Газові плити представлені на ринку у декількох варіантах. Ви можете вибрати пристрій в комплекті з варильною панеллю та газовою духовкою або комбінацію газової плити та електричної духовки. Великою перевагою таких агрегатів є їх низька ціна.3 січ. 2023 р.
По швидкості та економічності газові плити краще, ніж електричні. Прилади на електриці діють за допомогою електроенергії. НА відміну від попередніх механізмів електричні пристрої нагріваються декількома деталями: ТЕНом, спіраллю, галогеном або струмами індукції. Комбіновані працюють на двох ресурсах: газі та електриці.
Газова панель сама по собі нагрівається швидше, ніж індукційна, і, навпаки, індукційна панель буде підвищувати температуру повільніше, у міру збільшення електромагнітного струму. Однак це не означає, що газ готує їжу швидше, ніж індукція. Індукційні плити набагато швидше нагрівають їжу, ніж газові.
Коефіцієнт корисної дії газових плит 60-70 % проти 30% в електричних аналогів. Більш того, газ дешевше електричної енергії. Тому газові плити набагато економніше.
Індукційні поверхня набагато економічніші і швидкодіючі ніж електричні . ККД у індукційної плити до 90%, на відміну від 50-60 % у електричної, відповідно при тому ж споживанні потужності. Вода закипить майже в 2 рази швидше і, відповідно, набагато менше енергії потрібно для підтримки її в киплячому стані.
Комбінована кухонна плита — це прилад, що об'єднує в собі духовку та варильну поверхню.
Газові плити широко використовуються в будинках для забезпечення тепла в найхолодніші дні. Вони завжди вважалися більш небезпечними …