Вишня Шпанка: опис сорти, вирощування, фото, відгуки

Вишня Шпанка вийшла від схрещування вишні та черешні. Вона володіє високою стійкістю до морозів, врожайністю і дуже рідко хворіє. Є кілька видів вишні Шпанка, у кожного з яких є свої унікальні особливості. Опис сорти, види, методика вирощування і багато іншого про вишню сорти Шпанка можна дізнатися нижче в статті.

Опис сорту вишні Шпанка

Дерево Шпанко досить висока, може досягати 6 метрів

Вишня Шпанка з’явилася в результаті тривалого схрещування різних видів. Батьківщиною дерева є Україна. Дерево досить висока, може досягати 6 метрів. Воно має розкидисту крону, тому потребує багато місця. Листя середня по густоті. Листочки еліпсоподібні завдовжки до 8 см, насичено-зеленого кольору.

Ягоди темно-червоні, округло-сплюснуті. На гілках ростуть цілими гірляндами. Ягідки великі, вагою до 10 р. М’якоть світліше шкірки, м’ясистий, солодкий, з легкою кислинкою.

Характеристики сорту Шпанка

Врожайність з дерева 35-50 кг

Достоїнств у сорту вишні Шпанка більш ніж достатньо, тому він і зустрічається часто на приватних ділянках. Навіть на невеликих фермах ці дерева нерідко вирощують.

• Дерево дає ранній урожай. Вже на початку літа можна їсти солодкі ягідки.
• Хвороби рідко вражають сорт. І навіть шкідники з’являються не часто.
• Морози до -40 градусів дерево переносить без збитку. Лише самі молоді гілочки можуть вимерзнути, але стовбур і старі в’язанки такий холод не налякає. В північних регіонах Росії садівники їх утеплюють, але швидше, щоб дерево пережило весняні морози, а не зимові.

Важливо! Сорт Шпанка транспортабельний і виносить навіть довгі перевезення на великі відстані. Але для такої тривалої поїздки зазвичай збирають ще недозрілі ягідки, які мають більш тверду м’якоть.

• Ягоди володіють відмінними товарними якостями і довго лежать, що спрощує продаж.
• Засуху вишня Шпанка переносить спокійно, причому не тільки природне. Якщо садівник не може поливати дерево довгий час, воно не висохне швидко. 2-3 поливів за сезон йому буде достатньо.
• Врожайність з дерева 35-50 кг

Не всім городникам подобається сорт вишні Шпанка. Нижче перераховані недоліки дерева, з якими нерідко стикаються садівники.

• Перший урожай з оригінальною Шпанко можна спробувати тільки через 5 років після посадки.
• Деякі сорти, включаючи просту Шпанку, ростуть до 6 метрів. І це може сильно ускладнити збір врожаю.
• Для підвищення врожайності треба посадити поруч запилювачів.
• В’язанки можуть ламатися під тягарем ягід.
• Обрізка – важлива частина догляду за деревом.

Різновиди вишні Шпанка

Після виведення основного сорту, описані в статті, селекціонери продовжили роботу і отримали кілька різновидів Шпанко.

• Донецька Шпанка отримано при схрещуванні вишні з черешнею. Це скоростиглий вигляд, що дає перший врожай уже через 3 роки після посадки! Ягоди кисло-солодкі. Дерево стійке до змін клімату і дає високі врожаї.

Важливо! Якщо відразу садять кілька дерев, між ними залишають приблизно 3 метри вільного простору для росту і розвитку.

• Шпанка Шимская дає дерево середньої висоти (3-4 метри). Може виносити сильні морози і тому є популярною в північних регіонах з холодним кліматом. Ягоди солодкі і великі з вираженою кислинкою.
• Курська Шпанка дає приплюснуті ягідки. Це дуже смачний сорт, досягає родючості через 3 роки після посадки.

Нижче наведено ще 3 сорту Шпанко, які навіть більш популярні, ніж оригінальний сорт.

Шпанка Брянська

Головна перевага вишні Шпанка сорти Брянська в тому, що вона може перевозитися навіть на дуже далекі відстані без втрати зовнішніх якостей, смаку або привабливості ягід. Цей сорт відрізняється тривалим терміном зберігання.

Найчастіше використовується для споживання у свіжому вигляді та консервування. Фахівці відзначають, що ягоди у варенні незрівнянні, так само як і в компотах. У них насичений смак, кислоти не багато.

Карликова Шпанка

Цей сорт був також отриманий при схрещуванні вишні та черешні. Ягоди у Карликової Шпанко яскраво-червоні. М’якоть з високим вмістом соку, дуже солодка.

Як зрозуміло з назви дерево росте невисоким – максимум до 3 метрів. Але якщо вкорочувати, вчасно підрізати, то можна отримати деревце близько 2 метрів.

Шпанка Великоплідна

Шпанка сорту Великоплідна відрізняється високою зимостійкістю. Морози до -30 градусів вона переносить без проблем і тому її дуже рідко утеплюють. Засуха для неї теж не страшна, але все ж бажано вчасно поливати, щоб погода не позначилася на врожайності та якості ягід.

Дерево росте до 3 метрів у висоту, плодоносить на 3 рік. Завдяки тому, що ягоди сорту великі, їх просто збирати. Ця вишня популярна в консервуванні. З неї також роблять солодкі компоти і їдять у свіжому вигляді.

Особливості вирощування

Під час посадки потрібно, щоб коренева шийка була на рівні з грунтом

Шпанка садиться навесні, бо восени дерево зазвичай не встигає повноцінно прижитися. Яма під посадку готується з осені. Її копають в діаметрі 60-80 см і глибиною 50-80 див. Якщо рівень грунтових вод високо, потрібно укласти дренаж – 10-20 см щебеню, битої цегли чи чогось подібного. Після того як її викопали, готується родючий грунт для посадки 3 відер простий землі, 2 відра перегною і 250 г суперфосфату. Можна додати і трохи сульфату калію (100 г). Тепер яма на 2/3 заповнюється цією землею і залишається до весни.

Важливо! Під час посадки потрібно стежити, щоб коренева шийка була на рівні з грунтом!

Навесні яма для посадки, викопана і майже повністю заповнена землею, добре утрамбуется, насититься талою водою. Саджанець перед посадкою оглядають на пошкодження і якщо вони є, їх обрізають (якщо це коріння) і місця зрізів обробляють садовим варом. Садять деревце за звичною схемою – на горбок з землі, розправляючи корінці. Після посадки земля утрамбовується і поливається 3 відрами теплої води.

Вже посаджене дерево потребує догляду.

• Поливи проводять до 5 разів за сезон, рясні. На дерево витрачається 3-5 відер води, в залежності від його віку.
• Розпушування прикореневої зони необхідно, щоб коріння було достатньо кисню. За сезон до досить 2-3 разів – весна, літо, осінь. Після розпушування можна і мульчувати землю.
• Бур’янисті рослини видаляються з прикореневої зони, оскільки саме вони найчастіше є причиною появи хвороб, шкідників.
• За 3 роки після посадки починають підживлювати дерево. Восени – органікою. Досить 1-2 відер під перекопування пристовбурового кола. Навесні не завадить азот, а влітку фосфорні і калійні мінеральні добрива.
• Обрізка потрібна щорічна. Навесні або восени, коли буде час, необхідно зрізати всі сухі, пошкоджені, хворі гілки. Також крона проріджується кожен рік, щоб гілочок було не дуже багато. Якщо цього не робити, збір врожаю буде проблемним.
• На зиму дерево можна мульчувати, обгорнути стовбур, але це не обов’язкова процедура.

Збір і зберігання врожаю

Зберігати Шпанку можна у свіжому вигляді, замороженої, сухий

Після того, як ягоди достигнуть, їх починають збирати раз на добу або кожні 2 дні. Збирати їх потрібно в суху погоду, після дощу. В іншому випадку термін зберігання сильно зменшиться. У середньому вишня Шпанка може зберігатися в холодильнику приблизно 5 днів. Але, тому як вишня легко вбирає інші запахи, її варто зберігати в герметичній упаковці і подалі від м’яса, риби та інших продуктів з сильними запахами.

Важливо! Якщо збирати вишні з плодоніжками, термін їх зберігання збільшиться.

Використовують вишню сорти Шпанка для споживання у свіжому вигляді, консервування, приготування десертів, желе, соку, компотів. Зберігати її можна у свіжому вигляді, замороженої, сухий.

Відгуки про вишні Шпанка

Всі види вишні Шпанка популярні і користуються великим попитом. Вони вигідні у вирощуванні, дають смачні, універсальні за методом використання, ягоди.

• Андрій Попов: «Вишня сорту Шпанка має не дуже темні ягоди, є більш гарні в цьому плані види. Але в узвари, варення вона дивовижна – зовсім не втрачає смаку. Діти її обожнюють і навіть з радістю збирають з дерева. Головне-встигнути зібрати, тому що після перезрівання стає червивой».
• Ольга Огородникова: «Навіть у моєму холодному регіоні цей сорт спокійно виносить зими. На зиму, звичайно, утеплюю, не ризикую – мульча 25 см і стовбур закутую. Гілки подмерзали пару раз, але молоді. Їх обрізаю навесні, до того, як почнеться сокорух. У догляді проблем немає – головне врожай вчасно збирати».
• Володимир Главин: «Шпанка хороший сорт, ягоди великі, червоні, дуже смачні. Звичайно, кислинка є, але це для вишні нормально. В саду росте одне дерево, в наступному році буду садити ще одне, і пару інших сортів (запилювачів) на продаж. Кажуть, що це врожайність Шпанко підвищить, так що вийде подвійна користь!».

Вишня Шпанка: описание сорта и выращивание

Вишневое дерево часто встречается в садах нашей страны. Сортов данного растения известно немало, каждый из них имеет свои особенности. «Шпанка» – это старинный вид, который полюбился очень многим за свою неприхотливость и обильное плодоношение.

Описание

Сорт «Шпанка» – это ягодное дерево, которое достигает высоты 6 метров. Крону характеризует средняя пышность и шаровидная форма. Ствол многолетнего дерева, как и ветки окрашены в темный коричневый цвет, молодые побеги немного светлее. Особенность данного сорта проявляется в разрастании ветвей под прямым углом по отношению к основному побегу. Ветвям не свойственно поникать, поэтому многие из них могут поломаться или повредиться ветром, например, при обильных урожаях.

Листва существенно отличается от той, что обычно можно встретить на вишне, ее форма больше схожа с черешневой. Листья вытянуты, имеют острый кончик и длину около восьми сантиметров. Они окрашены в зеленый цвет разных оттенков. Длина и ширина у черешка средняя, заметен розовый отлив. Когда вишня цветет, то она покрывается соцветиями белоснежного окраса, в составе которых два или три цветка.

Дерево имеет среднюю скороплодность. Также «Шпонка» – это гарантия стабильного ежегодного урожая, количество которого увеличивается с каждым сезоном. Пик продуктивности у сорта наступает в пятнадцать — восемнадцать лет. Средним показателем продуктивности «Шпанки» является тридцать пять — сорок килограммов. Продолжительность жизни у растения около двадцати лет.

Размер и вкус плодов

Плодоношение данного сорта вишни – это ягоды крупного размера с бордовым оттенком и присутствием глянцевого отлива. Каждый плод весит около пяти граммов, среди них иногда попадаются и экземпляры с коричневым окрасом. Форма ягод имеет сходство с черешней, она слегка приплюснута, имеет диаметр в один сантиметр. Мякоть характеризуется сочностью и отсутствием желтых волокон. Это плотная масса, которая имеет однородную консистенцию, что не характерно для большинства вишен.

Сок прозрачный, без алого оттенка. Вкус плодов «Шпанки» довольно приятный, сладкий, в нем присутствует освежающая кислинка. Косточка некрупная, ее с легкостью можно отделить от мякоти. Созревание ягод не происходит одновременно, обычно в июне или начале июля.

Разновидности

Распространенными подвидами «Шпанки», которые выращивают в садах, можно назвать следующие.

• «Карликовая». Это растение, что стало результатом смешивания черешневого и вишневого дерева. Ягоды сорта вкусные и сочные, с красивым ярким цветом. Дерево обычно невысокое, максимальный рост – это три метра.

• «Шпанка Брянская» является довольно привлекательным подвидом. Основными ее плюсами считаются хорошие транспортировочные свойства, а также качества, что идеально подходят для консерваций. Благодаря плотности структуры вишня способна длительное время храниться свежей.

• «Донецкая» – это подвид «Шпанки», который получился в процессе скрещивания черешни с вишней. После высаживания должно пройти всего три года для того, чтобы можно было собрать урожай. Эта вишня ранняя, с кисло-сладкими плодами. «Донецкую» среди остальных выделяет богатство урожая и устойчивость к смене условий окружающей среды.

• «Шпанка крупноплодная» отлично переносит минусовые температуры и засушливый период. На третьем году после посадки на вишне можно увидеть крупные ягоды. В среднем растение имеет три метра высоты. Употребление плодов данного сорта популярно в любых видах.

• «Курская Шпанка» дает богатые урожаи с вкусными ягодами, что имеют приплюснутую форму уже к 3-му году после момента посадки.

• «Шпанка Шимская» – это среднерослое дерево, что приспособлено к минусовой температуре и засушливым условиям. Созревание крупных и сладких плодов происходит к средине летнего периода.

Плюсы сорта

Вишня «Шпанка» имеет массу преимуществ по сравнению с другими ягодными деревьями:

• высокая морозостойкость, растение имеет возможность переносить температуру в минус сорок градусов;
• хорошая засухоустойчивость, длительное отсутствие влаги не страшны для вишни;
• редкое поражение паразитами, вредителями, грибкам и инфекционными заболеваниями;
• стабильные и высокие урожаи, которые составляют до пятидесяти килограммов с дерева за сезон;
• раннее созревание;
• ягоды характеризуются плотностью структуры и отменными вкусовыми качествами.

Минусы

Кроме преимуществ у «Шпанки», как и у любой другой вишни, имеются недостатки:

• габариты дерева затрудняют процесс ухода за ним, а также уничтожение вредителя и сбор плодов;
• невысокий показатель лежкости и транспортабельной возможности;
• небольшая скороплодность;
• необходимость в высаживании вишневых сортов на территории для процесса опыления;
• ломкость ветвей по причине обильных урожаев или сильных ветров, поэтому ветви необходимо постоянно обрезать.

Как правильно сажать?

Вишня «Шпанка» – это растение, которое негативно относится к тяжелым почвам, а также имеет множество других особенностей, которые стоит учитывать при посадке.

Выбираем место

Южные регионы считаются наиболее благоприятным местом для высаживания данного сорта по причине супесчаных, песчаных грунтов и легких суглинков. Для нормального роста и развития реакция почвы должна быть нейтральной или слабокислой. Если на участке грунтовые воды залегают близко, то «Шпанку» стоит высадить на холме или сделать насыпь. К тому же не стоит забывать об обеспечении защиты растения от холодного северного ветра.

Для того чтобы ежегодно собирать хорошие урожаи, при посадке стоит учитывать, присутствуют ли на участке опылители. Если таковых нет, то для обеспечения опыления их необходимо высадить. Оптимальной дистанцией от саженца к саженцу считается четыре метра. Процедуру высаживания молодых деревьев проводят в весенний период.

Подготавливаем к посадке

Процесс подготовки к высаживанию растения состоит в оборудовании лунки, а также ее удобрении. При весенней высадке деревца все необходимое нужно сделать в осеннее время. Если же саженец буде высажен осенью, то яма должна постоять не менее трех недель. Данный сорт не характеризуется сильным глубинным разрастанием корневой системы, вот почему лунки с глубиной в 0,5 метра и диаметром в 0,9 – 1 метра будет вполне достаточно для посадки саженца.

Почву, которую вынимают из ямы, необходимо смешать с десятью литрами навоза, что перепрел. Также для данной процедуры подойдет компост, 0,1 кг двойного суперфосфата и девяносто граммов калиевой селитры. Многие садоводы используют с этой целью древесную золу в количестве одного литра. Грунт, который перемешан с удобрением, необходимо высыпать в ямку. Для закрытия отверстия лучше всего использовать водонепроницаемый материал.

Высаживаем в грунт

Работы по высаживанию молодого саженца «Шпанки» в грунт сходны с посадкой любого другого фруктового дерева.

• За несколько суток до посадки стоит внимательно осмотреть корневую систему молодой вишни.
• Примерно на двадцать часов корешки вишни стоит замочить в каком-либо из стимуляторов корнеобразования. Перманганат калия, добавленный при этом, пойдет только на пользу.
• За два часа до посадки корни саженца нужно окунуть в порошковую глину, смешанную с коровьим навозом и дать растению подсохнуть.
• В посадочную лунку нужно вылить около двадцати литров воды и дождаться ее впитывания.
• Недалеко от центральной точки холмика, что находится в ямке, необходимо установить подпорку, что должна быть на тридцать сантиметров выше растения.
• Саженец опускается в лунку, а его корневая система распрямляется, при этом опора должна быть с южной стороны.
• Землю необходимо засыпать в лунку небольшими порциями, по окончании корневая шейка должна быть на пять сантиметров выше насыпанного грунта.

• Следующим шагом будет осторожное утрамбовывание субстрата.
• Молодой саженец нужно привязать к опоре, при этом отступ от ствола должен быть на 0, 3 метра.
• Стоит сделать несколько канавок кольцевого типа для орошения.
• Необходимо полить саженец водой в количестве двадцати пяти литров.
• При сильном усаживании грунта нужно подсыпать землю.
• Если усаживания не произойдет, то необходимо провести мульчирование с помощью торфа, сухого перегноя, свежескошенной травы.
• Центральный побег нужно обрезать на третью часть высоты, а от боковых стоит оставить по несколько ростовых почек.

Советы

Для того чтобы вишня «Шпанка» радовала своих хозяев хорошими урожаями, стоит прислушаться к полезным советам опытных садоводов:

• чтобы дерево привлекало большое количество насекомых, которые выполняют функцию опыления, нужно опрыскивать вишню раствором из ароматного меда;
• саженцы в контейнерах станут лучшим вариантом для приобретения с целью посадки, так как их корневая система менее травмируется при транспортировке;
• в летнее время рекомендуется проводить мульчирование с использованием свежескошенной травы, этот процесс позволит сохранить рыхлость почвы, а также будет «отпугивать» сорняки;
• сажать «Шпанку» стоит далеко от яблок;

При выборе места стоит взвесить все за и против, так как этот сорт негативно относится к пересаживанию.

Уход

Вишню данного сорта считают неприхотливым растением, поэтому у садоводов редко возникают с ней проблемы. Но все же уход нужен каждому растению, «Шпанка» – не исключение. Каждый хозяин не должен нарушать несложных правил по уходу за вишней, в итоге он сможет получить здоровое дерево с обильными урожаями. Растение нужно периодически подкармливать, поливать и рыхлить вокруг него почву, в противном случае оно может зачахнуть.

Полив

Орошение вишни этого сорта стоит осуществлять четыре раза за сезон. При каждом из поливов грунт должен увлажниться на глубину в сорок сантиметров. Для достижения данной цели необходимо сделать канавки на дистанции в тридцать сантиметров от дерева. Чтобы обеспечить значительную активность полива, можно выкопать одну канаву на расстоянии 0,5 метра от вишни.

Полив «Шпанки» возможен около приствольного круга, перед началом процедуры стоит снять поверхностный грунтовый десятисантиметровый слой. По окончании полива землю нужно вернуть на место, а приствольный круг замульчировать. Укоренившееся вишневое дерево не нуждается в регулярном поливе, так как это растение устойчиво к засухе. Но своевременное орошение – это гарантия хорошего и сочного урожая. Этапы проведения поливов:

• при завершении цветения;
• когда начинают образовываться ягоды;
• во время завершения уборки;
• в конце сентября – начале октября;
• в чрезмерно засушливый летний период можно провести пятый полив.

Молодой «Шпанке» будет достаточно двадцати литров воды на один полив. В свою очередь, взрослое растение требует не менее тридцати литров.

Внесение удобрений

При условии, что саженец вишни данного сорта был посажен соответственно нормам и правилам, удобрений, что внесены в лунку, деревцу хватит до начала следующего сезона. Начинать подкармливать растение нужно со второго года жизни на постоянной территории. В середине апреля, после достаточного оттаивания грунта необходимо внести подкормки с азотом, например, сульфат аммония или карбамид. Гранулы этих веществ стоит заделать в землю во время ее рыхления. Один раз в три года можно подкормить грунт перепревшим навозом или компостом в количестве тридцати литров. Когда пройдет трое суток после удобрения, растение нужно полить.

Когда дерево начнет цвести, его можно полить свежим навозом, куриным пометом или настоем одуванчиков. Когда наступит средина июня, вишне потребуется внесение комплексного средства для косточковых вишен. Как вариант можно использовать нитроаммофоску. Еще один эффективный способ подкармливания растения данного сорта – однопроцентный железный купорос. Им стоит орошать дерево и его приствольный круг во время окончания фазы цветения. Удобрение должно проводиться в сухую и нежаркую погоду.

За весь летний период «Шпанку» нужно подкормить около трех раз, чередуя удобрения. После того как весь урожай собран, дерево можно подкормить суперфосфатом, что разводится в количестве сорока граммов на десять литров. Взрослому дереву необходимо тридцать литров такого удобрения на один раз. При медленном росте дерева на протяжении сезона через каждые десять – пятнадцать дней стоит опрыскать вишню карбамидовым раствором, который разводится в объеме трехста граммов на десять литров воды.

Не стоит забывать, что последняя подкормка должна проводиться не позже сентября, чтобы дерево успело отправиться в спячку.

Подготовка к зиме

Когда наступает зима, «Шпанка» страдает от нападения грызунов и зайцев. Для обеспечения безопасности дерева, его стоит побелить до начала разветвления. Вредителям не под силу прогрызть побеленный слой. Некоторые садоводы рекомендуют обматывать его мешковиной или хвойными ветками. До наступления холодов следует обязательно убраться около приствольного круга. Для этого стоит очистить территории от листвы, сломанных веток, опавших ягод и сорняков.

Грунт требуется хорошо взрыхлить и замульчировать. Также дерево нужно хорошо полить, если осень была сухой. Если выпадет снег, то целесообразным будет образование вокруг ствола сугроба.

Обрезка дерева

При обрезке дерева не стоит забывать, что будущий урожай созревает на однолетнем побеге, поэтому его обрезать нельзя. Процедура осуществляется на скелетных ветвях. Обрезание веток должно быть два раза за год. Первый раз, когда дерево не проснулось после зимы. В ходе данной процедуры формируется крона и уничтожаются ветви, которые повредил мороз. В осенний период вишне нужна санитарная обрезка.

В процессе данной работы нужно убирать сухие, мертвые и поврежденные побеги. В летнее время стоит уничтожать те ветки, которые поражены инфекциями или вредителями.

Болезни и вредители

Вишню «Шпанку» относят к деревьям, что устойчивы к кокомикозу и монилиозу, но нередко растение поражается другими инфекциями. Если вишню атаковал клястериопороз, то спасти дерево может обрабатывание с помощью бордоской жидкости. Эта болезнь проявляется в образовании множества пятен бежевого окраса, которые имеют красную окантовку. Спустя семь дней пораженное место покрывается дырками, ягоды сохнут.

Когда на вишневых листьях появляются бархатистые оливковые пятна, это значит, что на растении появилась парша. Впоследствии происходит скручивание листвы и сморщивание плодов. Только своевременное опрыскивание химическими препаратами спасет вишню в этой ситуации. Очень часто на «Шпанку» нападает вишневая муха, которая ест плоды и откладывает яйца в несозревших ягодах. Для уничтожения данного паразита стоит провести опрыскивание дерева «Актарой» или другим эффективным веществом.

Сборка урожая и его хранение

Данный сорт вишни после созревания быстро гниет и осыпается, поэтому сбор ягод должен быть своевременным. Спеющие плоды стоит срывать руками через каждые три дня. Сбор должен проводиться в сухую погоду и только вместе с плодоножками. Если не придерживаться этого правила, то ягоды будут храниться до полутора суток.

Не стоит бросать и сжимать плоды, для хранения нужно использовать только целые ягоды. Хранение в холодильнике и пакете из полиэтилена осуществляется от четырех до шести дней. Эта вишня универсальна, ее можно употреблять в пищу сырой, а также в компотах, джемах и варенье.

Отзывы садоводов

Многие садоводы выбирают сорт вишни «Шпанка» для выращивания за ее хорошие качества. Отзывы свидетельствуют о том, что людям нравится раннеспелость сорта, его обильные урожаи и вкус ягод. К тому же плоды довольно крупные и сочные, поэтому их можно использовать во многих целях. Это неприхотливое растение при должном внимании одаривает садоводов хорошими урожаями ягод.

Азы ухода за вишней “Шпанка” смотрите в следующем видео.