Береза ​​- опис, назви видів і корисні властивості

З давнини біла береза ​​оспівується в літературі і музиці, фігурує в пейзажах українських художників. Береза ​​стала свого роду символом України. Інші назви — береза ​​плакуча, поникла, бородавочной, звичайна. Похиленою і повисла її називають через своєрідного зростання гілок, а бородавочной — завдяки опуклостям на молодих гілках, що нагадує бородавки. Але і також всім відома береза ​​паперова, з нею можна ознайомитися, пройшовши за посиланням.

види берези

З 4 десятків сортів берези, велика частина придатна для хімічної промисловості та при створенні меблів. Це обумовлено багато в чому фізичними показниками, які вказує на те, що дерево не відрізняється великою щільністю, потрібної твердістю і при цьому піддається згубному руйнування згодом. Проте є такі сорти беріз, які вважаються дуже цінними і можуть бути використані в різних галузях народного господарства.

Кілька слів про березі звичайної:

повисла

Цей різновид берези досягає максимальної висоти в 30 метрів в дорослому віці. Він настає після її восьмиліття. Тоді ж коричневий стовбур дерева стає білим. Деревина ж пофарбована в жовтувато-білий відтінок. Це одна з найважчих і досить щільних деревин.

Друга назва — бородавчаста береза, цей вид отримав через те, що дерево покрите бородавками з смоли. У молодої берези гілки прямі. А у старій — обвислі донизу. Листя за формою нагадують ромб. Колір береза ​​повисла в травні або червні. Квіти мають коричневий колір. Зростає в лісистій, гірській місцевості, а також на рівнинах по території всієї України.

Дерево дуже світлолюбна, його тривалість життя може досягати 120 років. Цінується за високі теплотворні показники. Використовується при виробництві деревного вугілля, виготовленні лиж і фанери. Показники деревини заслуговують оцінки 5 балів.

Фото повислой берези

карликова

Це дуже схожий на велику березу гіллястий чагарник. Він росте в північних районах України і на території всієї Канади. Вибирає гористу або болотисту місцевість. Листя рослини невеликі, зверху темно-зелені, знизу світлі. Сережки маленького розміру мають овальну форму. Кора дорослої рослини гладка, коричневого кольору, покрита корковим шаром.

Чагарник росте повільно, але здатний витримати критично низькі температури. На Півночі листя карликової берези використовуються як корм оленям. А стовбур і гілки для багаття. Використовують карликову березу і в ландшафтному дизайні.

Фото карликової берези

Карельська

Сусідкою повислой берези в лісах Карелії, Білорусі, Литви та північно-західних районах європейської частини України часто є карельська береза. Дерево має особливий кап (наріст) на стовбурі. Він дуже цінується за цікаву текстуру.

Вона є підвидом повислой берези і росте невеликими групами. Буває трьох видів:

• низькоросла,
• середньої висоти,
• високоросла.

Малюнок деревини найкрасивіший і своєрідний. Дерево використовується для створення скульптурних композицій, посуду, інших виробів. Деревина карельської берези одна з досить цінних і саме вона часто є символом Півночі України.

Фото карельської берези

Даурська (корейська)

Чорна береза ​​досягає висоти в 25 метрів. Зростає на нижніх схилах гір в Японії, Північному Китаї, Кореї, Монголії і на Далекому Сході. Вважається, що там, де є ця береза ​​хороший грунт для землеробства. Листя овальне темно-зеленого кольору. Любить світло і вологу. Найчастіше використовується в декоративних цілях або для виробництва вугілля, а також при виготовленні виробів.

Що з себе являє чорна береза, розповість відео:

приземкувата

Цей різновид берези є чагарником, максимальна висота якого не перевищує 2,5 метрів. Найчастіше приземкувата береза ​​росте на болотах в Західному Скандинавії, ​​на Далекому Сході, в Центральній Україні.

Листя чагарнику овальні зі смоляними бородавочками. Нирки овальні, опушені. Колір разом з появою листя в травні. Листя, нирки і кора використовуються людиною тільки в лікарських цілях або для розпалювання твердопаливних печей.

Фото присадкуватою берези

залізна

Друга назва — береза ​​Шмідта. Її деревина не тільки не тоне у воді, але ще й не горить. Зростає на скелястому грунті в Японії, Китаї, південному Примор’я. Дерево виростає до двадцяти метрів, крона починається після 8 метра. Колір кори коливається від темно-сірого до бурого.

Ця береза ​​довгожитель. Доживає до 400 років. Росте дуже повільно перші півстоліття. Любить світло. При малому його кількості сильно нахиляє ствол. Її застосування в господарстві неможливо, так як немає інструментів, які б могли її обробити.

Червона

Це дерево, висота якого не перевищує 5 метрів. Кора жовтувато-сірого кольору. Береза ​​червона або Ярмоленко росте тільки в Казахстані, причому тільки в Алма-Атинській області. Її і там дуже мало, тому вона занесена в Червону книгу і її зруб заборонений.

Фото червоною берези

Береза ​​Ермана (кам’яна)

Betula ermani Cham. Вона росте на Сахаліні і Камчатці, а також на Далекому Сході і Японії. Іноді її називають скандинавської. Кора у дерева, висота якого не більше 20 метрів, бурого кольору. Ця береза ​​морозостійка. Зростає в кам’янистому ґрунті. Використовується для розпалювання, при виробництві вугілля, а також при виготовленні виробів.

На фото — береза ​​Ермана

опис

Листяних дерев заввишки до 20-30 метрів, діаметр крони до 15 метрів, овальна нерівна крона і повисла гілки. Листя овально-трикутні, завужені до кінця, зубчасті по краях, восени забарвлюються в яскраво-жовтий колір. Листя молодого дерева липкі.

У молодих рослин коричнева кора, у дорослих — біла з чорним підставою і цятками. З віком кора тріскається знизу. Живуть 120-150 років, цвіте в квітні і травні до розпускання листя, плоди дає в вересні — витягнуті овальні горішки з двома крильцями.

Головний корінь рясно обростає бічними, які розвиваються і стають досить потужними, щоб утримати дерево. Потім стрижневий корінь відмирає.

особливості деревини

Береза ​​росте швидко, легко пристосовується, добре відновлюється. Її деревина легко піддається обробці, відмінно полірується.

З берези роблять:

• паркет,
• лижі,
• фанеру,
• вироби для токарного виробництва,
• меблі.

Деревина не схильна до гноїння, саме тому були знайдені берестяні грамоти, а також туеса, короба, човни. Кожному з цих виробів понад 500 років. Слов’яни вважали, що береза ​​рятує від бід і забезпечує добробут. Тому її завжди садили поруч з житлом. У сучасному господарстві використовувати березу досить дорого, хоча її технічні та механічні характеристики мають досить високі показники.

догляд

На початку весни, до того як з’являться листя, і в її кінці здійснюється підживлення дерев. Для цього готують спеціальну суміш: на 10 л води 10 г сечовини, кілограм коров’яку, 15 г аміачної селітри. Для підгодівлі 10-20-річних рослин необхідно 30 літрів розчину, 30-тирічним і деревам старше — 50 л. Полив здійснюється під час посадки і протягом трьох-чотирьох днів після неї. Розпушування грунту здійснюється на глибину в 3 см в процесі прополки бур’янів. Мульчування пристовбурних кіл проводиться торфом, деревною тріскою, торфокомпост шаром в 8-12 сантиметрів. По весні зрізаються сухі гілки.

Фізико-механічні характеристики берези

Береза ​​не відноситься до матеріалів-лідерів будівельної індустрії. Її деревину використовують тут для виробництва напівфабрикатів. Однак в меблевому виробництві їй відведена велика роль. Таке призначення зумовлене різними фізичними показниками деревини.

щільність

Відносна, умовна щільність деревини — це пропорційне співвідношення однакових за вагою частин, одна з яких абсолютно суха, інша на межі гігроскопічності. Береза ​​відноситься до деревини із середнім показником щільності. При відносній вологості в 12% він дорівнює 0,65 г / м3. А при вологості в 25% становить 0,71 г / м3. Примітно, що щільність пізньої деревини більш ніж в 2 рази вище, ніж у ранній.

міцність деревини

Опір руйнуванню ззовні називається щільністю деревини. Цей показник тим менше, чим вище вологість дерева. На міцність впливають і зовнішні вади дерева. Сама міцна деревина у чорній берези.

При вологості в 12% показники межі міцності наступні:

Перераховані показники притаманні більшості сортів деревини берези. Такі параметри відносять деревину до м’яких порід дерев.

А ось міцні сорти берези наступні:

При цьому будь-який види деревини берези має найменший показник опірності при радіальному розкол. Подібний розкол використовується при виготовленні дров. А максимальну міцність отримує деревина будь берези при тангенціальному розкол. Таким способом роблять міцні вироби, наприклад, рукоятки сокир і стамесок.

Уловние показники міцності так само як і більшість інших фізичних параметрів визначаються при природній вологості.

твердість

Загальновизнана шкала для визначення твердості деревини різних порід закладена в методиці Бринелля. Згідно з ним більшість сортів берези відноситься до порід деревини середньої твердості, проте досить зносостійким. Саме тому з берези роблять паркет, який, до речі, досить популярний.

Отже, звичайна береза ​​відноситься до твердих сортів деревини, її показник торцевої твердості перевищує рівень в 38,6 МПа. А ось залізна береза ​​має показник твердості, який вище 82 МПа.

вага деревини

Вага деревини залежить від кількості картатій тканині, анатомічної будови дерева, кількості води в ньому і міцності, твердості, теплотворної сили, можливостей для розбухання, ступеня усушки.

Показники питомої ваги

Будь-яка суха береза ​​на 3-5% легше, ніж волога. Питома вага ж свежесрубленной берези в період постійних дощів може бути важче на третину.

Об’ємна маса деревини відповідає за показники якості. Середня об’ємна маса деревини берези при вологості до 15% дорівнює 0,64г / см3, що відносить її до середньо деревині. А ось об’ємна маса свежесрубленной берези 0,88 г / см3.

теплопровідність

Здатність проводити тепло від однієї поверхні до іншої у деревини берези на рівні 630 кг / м3. Цей показник визначено лабораторним способом в умовах вологості в 12%. В абсолютно сухому стані розмір теплопровідності знижується до 600 кг / м3.

При цьому температура згоряння у берези досить висока. Так, березові дрова при горінні досягають температури в 1547 ° C і це при точці займання на рівні 300-350 ° C. Теплотворна здатність дров берези дорівнює 4968 калорій.

Таким чином, згідно з фізичними показниками, деревина берези погано зберігає тепло, схильна до гноїння і може бути зіпсована жучком, однак, як пиломатеріал володіє високими якостями, а дрова берези дають досить великий жар.

Вологість

Береза ​​дуже чутлива до вологості. Саме тому з неї роблять тільки дрібні вироби, великі вироби можуть під впливом вологи поміняти свою форму. Тільки що зрубана береза ​​пухнаста і бородавчаста має максимальний показник вологості в 78%, а ребриста в 68%.

Гігроскопічність деревини берези досить висока. Вона здатна у великій кількості поглинати з повітря пар. А ось вологовіддача у неї проходить практично завжди тільки в спеціальних сушках.

Вологість в 12% для всіх сортів берези досягається тільки шляхом примусової сушки. А для додаткового захисту деревини берези від згубного для неї впливу вологи, варто її просочувати соняшниковою олією. Його тягуча структура дозволяє проникати глибоко в шари деревини, тим самим створюючи додатковий захист. Можна також готові вироби із сухої деревини опустити на кілька (4-5) годин в гарячий розчин масла.

Хімічний склад

У складі будь-якої деревини є C, H, O і N. Загальна маса цих елементів близько 99%. Хімічний склад стовбура і гілок ідентичний. Тільки абсолютно суха деревина містить близько 50% вуглецю і всього лише 0,3% азоту.

Жовта (американська)

Жовта береза ​​має деякі особливості, головна з яких полягає в тому, що так називають відразу два різних види цього дерева, один з яких зустрічається в Азії, а інший переважно в Північній Америці. У цьому розділі мова піде про другий.

Висота рослини становить близько 18-24 м, обхват стовбура може доходити до 1 м. У дикій природі зустрічається на території Північної Америки, в найбільших кількостях в південних її частинах.

Важливо! Даний вид берези, на відміну від всіх інших, цвіте в кінці весни, що відмінним чином допоможе урізноманітнити ваш ділянку на тлі інших дерев.

Цей вид відрізняється високою тіньовитривалістю, вважає за краще для свого зростання річкові береги і заболочені місцевості. Має блискучу кору золотистого або жовтувато-сірого відтінку, яка дуже добре піддається відшарування, густо покрита поздовжніми тріщинами білого кольору.

Корінь розташований досить поверхово, широко розгалужений. Молоді пагони мають сірий окрас, після досягнення ними однорічного віку на їх поверхні утворюються білі чечевички.

Норми по ГОСТ і спеціальні види деревини берези

Стандартне нормування визначає не тільки оптимальні величини твердості, щільності, вологості, а також колір і розмір, а й визначає кількість можливих вад і то, де дана деревина може бути використана.

так:

• ГОСТ 862.3-86 вказує, що для, наприклад, лиж повинна бути використана береза 1 сорту, товщина заготовки якої не перевищує 16 сантиметрів, а довжина 1,5 метра.
• ГОСТ 9462-88 стверджує, що деревина берези 1 і 2 сорту при номінальній мінімальної довжині в 1,3 метра не повинна мати червоточини, заболонної гнилі і висоті сучків від кори на рівні 2 сантиметрів може бути використана для виробництва фанери;
• ГОСТ 2292 вказує норми безпечного транспортування деревини, в тому числі, берези;
• ГОСТ 9014.0 (один з 4) визначає норми зберігання деревини.

Стандарти якості встановлюють і кількість використання речовин, які підвищують експлуатаційні характеристики деревини.

стабілізована

Полімеризована деревина берези або стабілізована та, яка просякнута наповнювачами і може бути використана при виготовленні рукояток ножів, топорищ, виробів. Після впливу на неї хімічних регентів під тиском і протягом певного часу, деревина стає міцнішою, міцніше і стійка до вологості.

Деревина берези після такої обробки краще приймає колір при фарбуванні і може краще імітувати більш дорогі сорти. Процес стабілізації та консервації деревини гарантує глибоке проникнення необхідного речовини в волокна і капіляри.

На фото — стабілізована деревина карельської берези

морена

Деревина, яка довгий час (іноді десятиліття) пролежала в природному водоймищі вважається дуже цінною. За час перебування у воді дерево просочується цінними мінералами і часом кардинально змінює колір.

У воді навіть така деревина, як березова, стає дещо міцнішою. Правда, для того щоб можна було її використовувати, скажімо, для внутрішнього облицювання або при виробництві меблів, необхідно висушити її в спеціальній камері.

Береза ​​- цінне дерево. Людині, крім естетичної насолоди своїм зовнішнім виглядом, воно дає цінні гілки (для віників), плоди, квіти, сережки (для лікувальних цілей) і деревину, успішне використання якої можливо в народному господарстві.

посадка рослини

Далі поговоримо про варіанти посадки рослини як вегетативним способом, так і генеративних. Зазначимо, який варіант дасть кращу приживлюваність.

насінням

Посадку насінням можна проводити як відразу після збору, так і восени. Насіння не боятися морозів, тому додатково утеплювати грунт не потрібно.

Перед висіванням бажано перевірити ще раз всі насіння і добре їх підсушити. Далі вибираємо місце за критеріями, які описані вище і виробляємо посів. Слід зробити кілька борозен, глибиною в 5 см і шириною до 10 см. Висипати весь посівний матеріал і акуратно загорнути грунт. Відстань між борознами має бути не менше 30 см. Варто запам’ятати, що з кожним роком насіння втрачає схожість, тому бажано висівати їх в той же рік, коли вони були зібрані.

саджанцями

Почнемо з вибору саджанця. В ідеалі купувати варіант, який знаходиться в контейнері, так як відсутня небезпека пошкодження або пересихання коренів. Завжди повністю перевіряйте стан саджанця під час придбання.

За кілька діб до посадки викопується яма, діаметром 1-1,5 м. Нижній грунт видаляється, а верхній перемішується з перегноєм, торфом, родючої садової землею, піском і мінеральними добривами так, щоб коріння саджанця не контактували з чистим гумусом або «мінералкою» .

Далі проводиться посадка, під час якої коріння рослини не відокремлюються від земляного кома (якщо він є). Якщо кома немає, то бажано розмочити коріння у воді, потримавши їх кілька годин. Спочатку вистилає дно ями дренажем, який може бути представлений дрібною галькою, щебенем або керамзитом. Шар повинен бути близько 15-20 см.

Далі висипаємо трохи почвосмеси так, щоб по центру утворився горбик, на який ми будемо ставити земляний кому з корінням. Після приміщення саджанця в лунку, коригуємо його, щоб він ріс саме вгору, а не в сторону. Висипають решту земляну суміш, злегка утрамбовувавши її.

В кінці поливаємо кущ і мульчіруем його, якщо такий варіант для вас прийнятний.

Чи знаєте ви? У північних широтах березова пилок іноді викликає сезонну сінну лихоманку у людей з підвищеною чутливістю.

«Міський» сорт

Береза повисла «Юнги» є невеликим штамбові дерево, медленнорастущєє, мальовниче. Рослина має зонтикоподібне плакучу крону. Її висота — до 5 м, а ширина — до 3-4. Кора має білий колір, гладку поверхню, на якій проглядаються чорні рідкісні тріщини. Пагони дерева гнучкі. Молоді гілки звисають до землі. Це надає кроні характерний вид парасольки.
Береза повисла «Юнги» має світло-зелені листочки. Їх розмір менше, ніж у видового рослини. Листочки мають загострену трикутну форму. По краях вони пилчасті. Розпускаються листочки ранньою весною. З настанням осені вони набувають чудову жовте забарвлення. У молодому віці дерева, як і у видового рослини, листя клейкі і гладкі. Квіти представлені в формі жовтуватих суцвіть — сережок-медоносів.

Коренева система дерева поверхнева. Вона здатна піднімати дорожні покриття, проявляє чутливість до засажіванія по пристовбурному колі і ущільнення грунту, присутності дренажу.

Розвиток рослини відбувається досить інтенсивно. Цей сорт берези вирізняється високою зимостійкістю, при цьому любить сонце. Посадку здійснювати найкраще у весняний період. Дерево відрізняється стійкістю в умовах міста.

Переваг за станом грунту у дерева немає. Його можна зустріти на будь-якому грунті від нейтрального до слабо-кислого. Рослина нормально розвивається на лужних грунтах, чутливо до засолення. Сорт «Юнги» застосовується в якості солітера в невеликих садах і на присадибних ділянках. Дерево також використовується в оформленні прибережної лінії водойм.

Захист від хвороб і шкідників

Жуки-трубковерти пошкоджують молоді пагони і листя. Уражені листки рекомендується збирати і спалювати, а пристовбурні кола — перекопувати. Гусениці шовкопряда-монашки і Буцефала рясту з’їдають листя залишаючи одні жилки. Гусениць обтрушують, а рослини обробляють інсектицидами. Хрущі і їх личинки поїдають коріння.

Рекомендується перекопування грунту і вибір личинок Берези схильні до багатьох грибних захворювань, особливо небезпечні гриби-трутовики, які руйнують деревину. Слід їх видаляти. Проти іржі проводять обприскування фунгіцидами, наприклад хлорокисью міді (0,4%).

Leave a Comment Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Береза (Betula)

Рід береза об’єднує від 60 до 120 видів. Значні розбіжності в кількісному складі роду зумовлені різним розумінням обсягу виду різними дослідниками (ознаки берез широко варіюють). Види розподілені поміж п’ятьма підродами: Betula, Betulaster, Betulenta, Chamaebetula, Neurobetula. Еволюційно берези споріднені з вільхами. В Україні ростуть такі види роду: береза низька (Betula humilis), береза повисла (Betula pendula), береза пухнаста (Betula pubescens), береза дніпровська (Betula borysthenica) і береза Клокова (Betula klokovii), а за деякими відомостями — ще й береза Литвинова (Betula litwinowii), береза ойцовська (Betula oycoviensis). Серед інших поширених в Україні видів донедавна була також і береза темна (Betula obscura), занесена до Червоної книги України. Згідно з новими дослідженнями під цією назвою помилково об’єднували темнокорі форми берези повислої (Betula pendula f. obscura) та берези пухнастої (Betula pubescens f. sibakademica).

Характеристика

Листопадні дерева, кущі або кущики. В Україні ростуть переважно з гладенькою білою корою, при основі стовбура кора чорно-сіра, глибоко-тріщинувата. У світовій флорі багато видів беріз мають жовтувате, червонувато-буре, сіре або темне, майже чорне, забарвлення кори. Листки прості, цілісні, чергові. Жилкування перисто-сітчасте. Квітки одностатеві, зібрані в тичинкові й маточкові суцвіття тирсоїдного типу. Рослини однодомні (див. Домність рослин). Плід — однонасінний горішок. Білого кольору стовбурам і товстим гілкам беріз надає пігмент бетулін. Бруньки беріз містять ефірні олії, сапонін, глюкозу, смолу, бетулоретинову кислоту, а листки — антоціани, кумарини, флаваноли (див. Флавоноїди), сапоніни, ефірні олії, смолу, каротин, вітамін С (див. Кислота аскорбінова). Берези вітрозапильні (див. Анемофілія), розповсюдження плодів відбувається завдяки вітрові (див. Анемохорія).

Географічне поширення та екологія

Види роду береза поширені переважно в Євразії та Північній Америці, один вид (береза повисла) росте в Північній Африці. Культивуються у багатьох регіонах. Берези ростуть переважно в лісах, деякі види — на болотах або по берегах річок, наприклад, береза чорна/річкова [англ. river birch] (Betula nigra) і береза болотна (Betula pumila) в Північній Америці. Більшість видів беріз мають ажурну крону, яка пропускає значну кількість світла, тому під ними росте багато видів рослин. Часто берези є піонерними рослинами (першими заселяють вирубки, незаліснені галявини тощо), які відіграють важливу роль у сукцесіях і створюють сприятливі умови для підросту дуба, бука тощо. Берези часто утворюють мікоризи. На стовбурах і гілках беріз паразитують багато видів грибів (наприклад, Taphrina betulina, Inonotus obliquus). У Європі, Північній Америці, Малій Азії і на Кавказі на березах можна побачити рослину-напівпаразита омелу білу. Листками й іншими частинами беріз харчується багато видів комах і ссавців.

Практичне значення

Берези широко застосовують в озелененні, зокрема виведено багато декоративних форм. Деревина використовується в будівельній і меблевій галузях промисловості та йде на дрова. З кори беріз виготовляють деякі музичні інструменти, різноманітні декоративні й побутові вироби (кошики, хлібниці). З березового лубу одержують дьоготь, з кори — дубильні речовини, з деревини — метиловий спирт, ацетон, ацетатну кислоту. Березові кору, листки, бруньки використовують як сировину в медицині, ветеринарії, харчовій промисловості.

Охорона

Серед беріз є як широко поширені види (береза повисла, береза пухнаста), так і рідкісні види. В Україні до рідкісних належать береза низька (Betula humilis), береза Клокова (Betula klokovii), береза дніпровська (Betula borysthenica) — всі включені до Червоної книги України.

Додатково

Особливо цінується береза карельська, яка внаслідок аномального розвитку елементів провідної тканини має візерунчасту деревину. Берестяні грамоти написані на бересті — зовнішній шаруватій частині кори берези. Березові бруньки використовують для виготовлення алкогольних напоїв. Кору, листки, бруньки використовують у народній медицині як сечогінний і жовчогінний засіб, для лікування хвороб шкіри, суглобів тощо. Доказова база щодо ефективності використання березової сировини з лікувальною метою на сьогодні недостатня. Активоване вугілля з берези вживають за отруєнь, бактеріальних токсикозів, метеоризму. Березовий дьоготь застосовують як ранозагоювальний засіб і для лікування хвороб шкіри, опіків. З нього добувають також березову ефірну олію, яку використовують як протигельмінтний засіб. У ветеринарії березовим дьогтем лікують різні паразитарні хвороби шкіри, гнійні рани, опіки. Березовий сік, який містить цукри, мікро- та макроелементи, вітаміни, яблучну кислоту, дубильні речовини, використовують у харчуванні. Заготівля соку шкодить деревам і несе загрозу харчових інфекцій за недотримання санітарних норм під час його добування. Назва першого місяця весни в сучасній українській мові — березень, пов’язана з березами.

Література

1. Заверуха Б. В. Нові та рідкісні види берез української флори. // Український ботанічний журнал. 1964. Т. 21. № 5. С. 78–86.
2. Li J., Shoup S., Chen Z. Phylogenetics of Betula (Betulaceae) Inferred from Sequences of Nuclear Ribosomal DNA // Rhodora. 2005. № 107 (929). P. 69–86. URL: https://bioone.org/journals/rhodora/volume-107/issue-929/04-14.1/Phylogenetics-of-Betula-Betulaceae-inferred-from-sequences-of-nuclear-ribosomal/10.3119/04-14.1.short
3. Червона книга України. Рослинний світ / За ред. Я. П. Дідуха. Київ : Глобалконсалтинг, 2009. 911 с.
4. Пархоменко В. І. Інтродукція і культура берез (Betula L.) в Україні. Київ : Фітосоціоцентр, 2011. 410 с.
5. Ashburner K., McAllister H. The Genus Betula: a Taxonomic Revision of Birches. Kew : Royal Botanic Gardens, 2013. 432 p.
6. Olshanskyi I. G., Shyian N. M., Tarieiev A. S. Types of Betula (Betulaceae) Names Described from Ukraine, kept in the National Herbarium of Ukraine (KW) // Ukrainian Botanical Journal. 2016. № 73 (4). P. 401–403.
7. Wang N., McAllister H., Bartlett P. et al. Molecular Phylogeny Andgenome Size Evolution of the Genus Betula (Betulaceae) // Annals of Botany. 2016. № 117 (6). P. 1023–1035.
8. Tarieiev A., Olshanskyi I., Gailing O. et al. Taxonomy of Dark- and White-barked Birches Related to Betula pendula and B. pubescens (Betulaceae) in Ukraine Based on Both Morphological Traits and DNA Markers // Botanical Journal of the Linnean Society. 2019. № 191 (1). P. 142–154. URL: https://academic.oup.com/botlinnean/article/191/1/142/5532745
9. Wang N., Kelly L., McAllister H. et al. Resolving Phylogeny and Polyploid Parentage Using Genus-wide Genome-wide Sequence Data from Birch Trees // Molecular Phylogenetics and Evolution. 2021. Vol. 160. P. 1–35. URL: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1055790321000592?via%3Dihub

Автор

Покликання на цю статтю: Ольшанський І. Г., Тарєєв А. С. Береза (Betula) // Велика українська енциклопедія. URL: https://vue.gov.ua/ Береза (Betula) (дата звернення: 6.03.2024).

Статус гасла: Оприлюднено
Оприлюднено: 09.11.2022

Важливо!

Ворог не зупиняється у гібридній війні і постійно атакує наш інформаційний простір фейками.

Ми закликаємо послуговуватися інформацією лише з офіційних сторінок органів влади.

Збережіть собі офіційні сторінки Національної поліції України та обласних управлінь поліції, аби оперативно отримувати правдиву інформацію.

Отримуйте інформацію тільки з офіційних сайтів

Береза ​​– опис, назви видів та корисні властивості

Середня тривалість життя коливається від 50 до 300 років, деякі види 400-500 років.

Тривалість життя берези багато в чому залежить від умов, у яких вона зростає. У лісі ризик впливу негативних факторів мінімальний, оскільки дереву не багато чого потрібно для життя.

Дерево досягає свого максимального віку в місцях, віддалених від людей, що знаходяться під спеціальним захистом. Коли дерево досягає максимального розміру, його зростання припиняється, а живильні процеси у стовбурі сповільнюються. У такому стані він проживе багато років.

Береза ​​– опис та характеристика

Береза ​​- білоствольне дерево, що досягає у висоту до 30 м. Живе вона приблизно 100-150 років. Має рівний довгий стовбур, гладкий, із характерними чорними лініями або плямами на поверхні кори. Дерево має розгалужене коріння, яке глибоко йде в землю. Листя трикутної довгастої форми різних розмірів, дуже запашне, пофарбовані в різні відтінки зеленого кольору, зазубрені по краях. Молоді листочки можуть бути липкими.

Споконвіку на Русі є культовою рослиною, символом слов’янства. Дерево асоціювали з виглядом юної красивої дівчини – чистої та непорочної. У культурі слов’ян є духовне дерево – відганяє злих духів і є сімейним оберегом.

Широко використовується у народній медицині. Наприклад, з гілок можна зібрати віник для лазні, ширяння з яким полегшить м’язову напругу і заспокоїть шкіру. Сік берези благотворно впливає на кровообіг, а дьоготь допоможе при захворюваннях шкіри.

Краса та значимість цього дерева оспівується в літературі, а переваги берези як рослини неможливо переоцінити. Вона витривала і терпима до будь-якої погоди та ґрунту, тому її природне проживання у природі так широко.

Ареал зростання берези

Береза ​​є типовим «мешканцем» Північної півкулі. Її ареал розкинувся від спекотних субтропіків до районів із дуже суворим кліматом. У середній смузі України та в районах з помірними кліматичними умовами ці дерева утворюють світлі ліси.

До ґрунту дерево невибагливо. Для нього підходять піщані та суглинні грунти, а також чорноземи або збіднені землі. Береза ​​дуже любить вологу, тому її можна зустріти вздовж морських та річкових берегів, а також на болотистій місцевості. Карликові берези ростуть навіть у вічній мерзлоті та на сухому кам’янистому ґрунті.

Цвітіння берези

Починається вже у квітні. Береза ​​має тичинкові та маточкові сережки. Пестичні – жіночі, по 2-3,5 см завдовжки, по одній на гілці. Вони живуть переважно збоку на гілки. З’являються з розпусканням першого листя. Тичинкові – чоловічі, довгі лускаті, довжиною 6-7 см, по 3-4 одиниці на гілках, рясно виділяють пилок. Одна сережка включає близько 600 насіння. Плід є овальним горіхом з двома крилами, які в кілька разів перевершують його. Дозрівання починається у серпні. Насіння розноситься по землі завдяки вітру і приживається на будь-якому ґрунті.

Хімічний склад берези

Бруньки берези багаті жирними кислотами, смолистими речовинами, алкалоїдами, флавоноїдами, аскорбіновою кислотою та ефірними маслами (близько 3-5 %; до складу входять біциклічні сесквітерпеноїди).

У листі берези містяться дубильні речовини (до 9 %), флавоноїди (гіперозид, кверцетин), сапоніни (до 3.2 %), складні ефіри тритерпенових спиртів, похідні даммарану, кумарини, бетулоретинова та аскорбінова (2-8 %) кислоти та ефірні олії. до 0,1%).

У корі більшості видів берез міститься речовина тритерпеноїд бетулін, що є одним з небагатьох білих органічних пігментів. Чага містить водорозчинні пігменти, що утворюють хромогеновий поліфенолкарбоновий комплекс (20%), полісахариди, органічні кислоти (мурашина, оцтова, щавлева, масляна, ванілінова та інші), стерини, лігнін, клітковину і багату на марганець золудо.

Види берез

Досі не встановлено точної класифікації, а кількість видів сімейства налічує близько 100. Найбільш популярні:

Що потрібно знати про особливості деревини

Багато видів берез характеризуються швидким зростанням, відмінним пристосуванням до довкілля. Майже завжди деревина легко обробляється, використовується у господарстві.

Сфери застосування :

• Виготовлення паркету чи фанери для ремонту;
• Створення лиж;
• Токарне виробництво;
• Меблеве виробництво.

Деревина довго не гниє. Можна зустріти предмети, виготовлені понад 500 років тому. Раніше дерева вважалися символом благополуччя, люди намагалися висаджувати березу поряд із будинками.

Березову деревину використовують для виробництва меблів. Предмети, виготовлені з неї, дорогі, якісні, але їхній випуск обмежений.

Фізико-механічні особливості деревини

• Густина. Матеріал повинен мати пропорційне співвідношення всіх елементів. Тобто, якщо одна буде сухою, інша має бути на межі гігроскопічності. Всі види беріз, що використовуються для виготовлення меблів, мають середню густину. Для пізнішої деревини властива вдвічі більша щільність;
• Міцність. Найміцніша – чорна деревина. Вона протистоїть зовнішнім руйнуванням, відрізняється низькою вологістю. Висока міцність у залізної, плакучої, пухнастої беріз;
• Твердість. За шкалою Брінелля берези мають середню твердість, але вважаються зносостійкими. Деревина підходить для виготовлення паркету. Найтвердіша – залізна береза ​​(82 МПа);
• Вага. Питома вага сухого дерева менша на 3–5 %, ніж волога. Причому якщо береза ​​була зрубана в дощовий період, вага деревини може збільшитися на третину;
• Теплопровідність. Матеріал погано зберігає тепло, схильний до розтріскування. Деревина високо цінується як пиломатеріал, з дров можна отримати великий жар;
• Вологість. Майже кожен вид берез характеризується підвищеною чутливістю до вологості. Щоб не допустити деформування виробів, із деревини виготовляють дрібні вироби. За допомогою примусового сушіння вдається знизити вологість до 12%.

Посадка та догляд за березою

Береза ​​не вибаглива до землі, може рости та розвиватися у будь-якій. Для вирощування кучерявого дерева у себе на ділянці, рекомендується підготувати зволожений та суглинистий ґрунт. Слід викопати поглиблення, в яке додають суміш у певних пропорціях: торф, пісок, перегній та звичайний садовий ґрунт у співвідношенні 1:1:1:2. Щоб рослина краще прижилася, саджанець необхідно поміщати із земляною грудкою на корінні. Після висаджування потрібно забезпечити регулярний полив та підживлення комплексними добривами, що містять фосфор та калій.

Не варто забувати, що влітку дерево поглинає дуже багато води, відповідно треба поливати регулярно з урахуванням 1 відро на 1 кв. м.

Підгодовують двічі на рік: восени та навесні – азотовмісним розчином або нітроамофоском.

Профілактику захворювань та шкідників проводять щороку. Рослину обробляють фунгіцидом, інсектицидом.

Вибираємо місце висадки для берези

Висаджують саджанці традиційно в осінньо-весняний період. Садівники вважають, що саме цей час є найсприятливішим. Місце слід вибирати так, щоб воно було трохи затінене. Ідеальний варіант – територія за будинком або перед фасадом, куди у певний час доби падає тінь.

Вкрай небажано, щоб хвойні культури та береза ​​були сусідами.

Якщо вибрати таку зону для розвитку берези на дачній ділянці, можна попередити випаровування вологи з верхнього шару грунту. Це забезпечить достатню вологість для кореневої системи та не загальмує вегетаційний період.

Крім вибору місця, ще слід визначитися з глибиною ями. Цей параметр залежить від індивідуальних умов: віку і розміру кореневої системи саджанців. Зазвичай – не більше 100-1200 см. Потрібно враховувати і властивості ґрунту: підходить пухкий слабокислий ґрунт. Допускається вміст у ньому невеликої кількості перегною.

Висаджування беріз у палісаднику з квітучими багаторічниками.

Березовий дьоготь

Березовий дьоготь знайшов своє застосування дуже давно. Його виробництвом раніше займалися дьогтярі. Сьогодні дьоготь одержують у промисловому виробництві.

У металеві котли щільно укладають оброблену бересту і переганяють з неї дьоготь. Щоб у печі не утворився вакуум, береста має бути щільно затиснута. Заповнені котли закривають та підігрівають. Одна перегонка триває до 11 години.

Історія застосування берести

У минулому береста займала важливе місце у житті людей. Використовувалася вона при будівництві будинків для запобігання вогкості. Завдяки своїм антисептичним та вологовідштовхувальним властивостям, захищала житло від гниття та виникнення цвілі.

Робили з берести іграшки, посуд та багато інших виробів, що використовуються у повсякденному житті та у побуті. У селянській хаті все начиння було виготовлено з цього матеріалу: кошики, туеса, сумки, короби, сільнички та багато іншого. З берести плели капці, капелюхи, ступні та болотяні чоботи. Шили з неї одяг. Іграшки з берести: брязкальця, фігурки тварин, м’ячі, невеликі іграшкові човни діти отримували з раннього віку.

Застосовувалася вона й для створення музичних інструментів: дудок, ріжків, жалюєк. Крім того, береста була потрібна для листа. Березова кора була найдоступнішим і найдешевшим матеріалом. Щоб тверда кора стала придатною для письма, її кип’ятили, а потім виводили на ній літери гострим кістяним, згодом металевим стрижнем. Дорослі писали на бересті листи чи створювали наукові праці, діти навчалися у ньому листи, писали букви, малювали.

Фото дерева береза ​​представлені нижче за фотогалерею.

Розмноження берези

Щоб посадити одну з наших звичайних берез, достатньо викопати невеликий сіянець на якомусь занедбаному полі, а ось з розмноженням екзотичних видів все набагато складніше. Якщо сорти бородавчастої берези особливо це стосується надплакучих і розсічено-листових форм, то розплідники сьогодні постачають у великій кількості, то розмноженням інших видів, швидше за все, доведеться зайнятися самим садівникам, причому ґрунтовно повозитися при цьому.

Справа в тому, що берези зовсім не здатні розмножуватися найпростішим і звичним способом – живцюванням, і шляхом отримання нових рослин залишаються вирощування з насіння та щеплення.

Розмножують берези посівом насіння, зібраного в період побуріння сережок. Схожість 90%. надалі швидко падає. Краще посів проводити відразу після збору або пізньої осені. Берези добре відновлюються поростю, даючи цікаві в декоративному відношенні багатоствольні форми.

Просушене до повітряно-сухого стану (вологість 7 – 14%) насіння зберігають у герметично закупореній тарі, целофанових або паперових пакетах у холодильнику або сухому неопалюваному приміщенні. У цьому схожість зберігається 1 – 2 роки. Лабораторна схожість залежить від виду. Посів восени або ранньою весною. Свіжозібране насіння світлочутливе: у темряві проростає при 15 – 32 °С. За 15° і нижче с. проростають лише після освітлення.

Після сухого зберігання перед сівбою потрібна стратифікація при 1 – 10° протягом 2 – 3 міс. або обробка гібереллової кислотою в концентрації 100 мг/л протягом 24 год. Вийшли з спокою с. проростають при 12 – 25 °. Посів поверхневий у добре підготовлені борозенки або гряди з ущільненням, до посівного субстрату. Посіви мульчують дрібною тирсою, торфом, перегноєм, піском або чорноземом, укривають тіньовими щитами або соломою на 50 – 70% до появи сходів. У цей період посіви щодня поливають до повного насичення субстрату вологою, своєчасно видаляють бур’яни, регулюють освітлення та норму поливу залежно від температури та вологості повітря.

Хоча берези масово заселяють кинуті землі, згарища і вирубки, їх крихітні проростки спочатку дуже вибагливі до умов життя. Насамперед, більшості беріз вже в наймолодшому віці потрібне рядне сонячне світло. Навіть незначне притінення бур’янами для них виявляється згубним, та й вони проростають, тільки лежачи на поверхні ґрунту — закопувати їх не можна. Тому, якщо ви наважитеся посіяти якусь березу, це слід робити в ящику зі спеціально пропареним від бур’янів ґрунтом, а потім доведеться всю весну ретельно, але вкрай обережно поливати крихітні паростки. Зате починаючи з середини літа, коли рослини досягнуть сантиметрів п’яти, можна вже перестати хвилюватися за них і зі спокійною совістю пересадити їх у «шкілку». Втім, вищеописана процедура стосується лише «білих» берез.

«Чорні» ж, як типово лісові жителі, вимагають менше світла, зате їх сіянці в перший рік ледве додають у зростанні і зовсім нестійкі до найменшої посухи. Швидке зростання починається у них лише на другий-третій рік.

Іншим способом розмноження берез залишається щеплення. Тільки так можна розмножити їхні сорти, але це потребує неабиякої майстерності. Треба дуже точно підгадати час проведення операції – на підщепі вже повинні почати розгортатися листя, а щеплення необхідно зберегти в повному спокої. Очевидно, найкращим терміном щеплень берез буде початок і середина травня. Саме щеплення роблять черешком з однією-двома бруньками способом «на розщеп», «в приклад» і їм подібними: інакше кажучи, так, щоб підщепа була товща за щепи. Важливо злегка притінити щеплення та захистити їх від зайвого випаровування. Однак навіть за таких хитрощів відсоток успішних щеплень незначний, вищий він тільки в прохолодних оранжереях з постійно високою вологістю повітря. Гірше того – виявляється, що практично неможливо прищепити “чорну” березу на “білу” або навпаки – позначається дальність спорідненості цих груп. Тому в наших краях єдиним способом розмноження таких темних красунь як вишнева або даурська береза ​​виявляється кропітке вирощування з насіння.

Про автора

Молодий, але досвідчений агроном із багаторічним досвідом у сфері сільського господарства. Моє захоплення роботою з землею та рослинами почалося ще з дитинства, коли я допомагав на сімейній фермі. За ці роки я накопичив велику кількість знань та практичних навичок якими хочу поділитись із своєю аудиторією.
Запрошую вас читати мої статті та використовувати ці знання для розвитку вашого господарства.