Насіння гострого перцю для підвіконняНасіння гострого перцю для підвіконня

0 Comment

Зміст:

15 кращих сортів і гібридів гострого перцю для відкритого і закритого грунту

Ми склали рейтинг, в якому вказані поширені гібриди та сорти гострого перцю, які ви легко зможете виростити у себе в полі або теплиці. Також тут ви зможете ознайомитись з їх описом, фото і відгуками.

  1. Слонячий Хобот (Semenaoptom)
  2. Каєнський (Hortus)
  3. Український гіркий (Semenaoptom)
  4. Черрі червоний (Hortus)
  5. Язик дракона (Елітний ряд)
  6. Козій Ріг (SAIS)
  7. Хірош F1 (Spark Seeds)
  8. Посейдон (Moravoseed)
  9. Ацтек F1 (Lucky Seed)
  10. КС 65 (KS 65) F1 (Kitano Seeds)
  11. Кампай F1 (Kitano Seeds)
  12. Хайфі F1 (Enza Zaden)
  13. Атакама F1 (Lucky Seed)
  14. Шакіра F1 (Enza Zaden)
  15. Тандер F1 (Rijk Zwaan)
  16. Порівняльна таблиця сортів і гібридів гіркого перцю

Слонячий Хобот (Semenaoptom)

  • Середньоранній сорт перцю з вегетаційним періодом від 130 до 140 днів.
  • Перець можна садити як у відкритий, так і в закритий ґрунт.
  • Рослина помірно гілляста, середнього розміру, від 40 до 50 см. Облиствленість помірна.
  • Плоди довгасті, конічні або у формі хобота, довжиною від 15 до 20 см і масою від 45 до 55 г. Спочатку перець має світло-зелений колір, а після дозрівання — червоний. Стінки тонкі – 1-3 мм.
  • Перець дуже гострий. Застосовується у свіжому вигляді, а також для маринування та засолювання. Слонячий Хобот генетично стійкий до хвороб.

Відгук про перець Слонячий Хобот від Мирослави П.:

Вкусный и остренький перчик, вырос практически один в один, на закатку хорошо пошел. За такую цену, прекраснейший перец.

Каєнський (Hortus)

  • Популярний сорт гострого перцю середньораннього терміну дозрівання. Вегетаційний період триває від 130 до 140 днів від сходів. Підходить для посадки в полі та в плівкові теплиці.
  • Кущ потужний, висотою 60-90 см. Здатний сформувати до 30 плодів.
  • Перець довгасто-конічний, довжиною до 12 см і вагою 30-60 г. М’якоть пряна і гостра на смак. Спочатку перець зеленіє, а коли повністю дозріває, стає яскраво-червоним.
  • Переваги: ​​привабливий товарний вигляд і транспортабельність плодів. Крім того, перець стійкий до температурних перепадів і хвороб.
  • Плоди можна їсти свіжими, маринованими та сушеними.

Український гіркий (Semenaoptom)

  • Сорт середнього терміну дозрівання. Період від сходів насіння до повної стиглості триває 130 днів.
  • Рослина напівштамбова, злегка розлога, висотою 35-45 см.
  • Плоди конусоподібної форми, вирівняні, 5-7 см завдовжки. Середня вага перцю – 10-20 г. На початку дозрівання він темно-зелений, а після — темно-червоний. Стінки перцю тонкі, але щільні.
  • Даний сорт є дуже гострим, тому його застосовують в їжу свіжим, а також для консервації та приготування сухих спецій.

Черрі червоний (Hortus)

  • Середньоранній сорт, дозріває через 90 днів після пересадки розсади.
  • Рослина прямостояча, компактна, добреоблиствена.
  • Плоди діаметром 2-4 см, нагадують помідори черрі, в честь яких вони й отримали свою назву. Спочатку перець зелений, але після дозрівання червоніє. Його м’якоть пряна з солодкою гіркотою.
  • Овочі використовують свіжими, також Черрі червоний виглядає апетитно в консервованому вигляді.

Язик дракона (Елітний ряд)

  • Середньостиглий сорт типу Анайхем або Каліфорнійський чилі для посадки в незахищеному ґрунті та в плівкові теплиці. Вегетаційний період 95-105 днів від сходів до збору врожаю.
  • Рослина з високим ступенем облиствленості, висотою від 45 до 65 см.
  • Плоди мають форму хобота і важать від 50 до 60 г. Середня товщина стінки – 4 мм. У технічній зрілості перець має зелений колір, а в біологічній — червоний.
  • Плоди середньо гострі, придатні для вживання у свіжому вигляді, смаження і консервування.

Козій Ріг (SAIS)

  • Середньостиглий сорт, який дозріває через 115-125 днів після сходів. Дає високий урожай при вирощуванні в полі і в теплиці.
  • Плоди шаблевидні, довжиною до 12 см. У технічній зрілості перець зеленого кольору, а після повного дозрівання набуває червоного забарвлення.
  • На смак плоди сильно гострі та пекучі. Їх можна їсти свіжими або консервованими.
  • Козій ріг плодоносить до заморозків.

Хірош F1 (Spark Seeds)

  • Ранній гібрид гіркого перцю типу Паприка. Період вегетації 50 днів від висадки розсади до першого прибирання. Рекомендується для посадки у відкритому і захищеному ґрунті.
  • Рослина добреоблиствена, тому овочі захищені від сонячних опіків.
  • Плоди конічної форми, довжиною 15 см і шириною 3 см. Середня вага перцю – 50 г. Плоди зелені, але набувають червоного кольору після дозрівання. Стінки товщиною 2,5 см.
  • Гібрид характеризується високою врожайністю і стійкістю до хвороб. Також перець можна транспортувати без втрати виду.

Відгук про перець гострий Хірош F1 від Олени В .:

Красивый ровный плод и остренький. Для любителей остренького Вам советую Хирош.

Посейдон (Moravoseed)

  • Ультраранній сорт гострого перцю типу Козі Ріг. Від сходів до збору проходить 90-110 днів. Показує високі врожаї при вирощуванні в теплицях і на полях.
  • Рослина не вимоглива до умов зростання. З формуванням і підв’язкою виростає до 150-160 см у висоту.
  • Плоди довгасті, тонкі, довжиною до 12 см. Перець в технічній стиглості зеленого кольору, а в біологічній — яскраво-червоного.
  • Плоди смачні та ароматні, їх можна їсти свіжими або маринованими.
  • Сорт стійкий до основних хвороб перцю. Може зберігатися протягом тривалого часу і перевозиться без проблем на далекі відстані.

Ацтек F1 (Lucky Seed)

  • Ранньостиглий гібрид гіркого перцю для польового вирощування.
  • Плоди мають подовжену конічну форму з двома камерами, довжиною до 25 см і діаметром 3 см. Перець спочатку світло-зеленого кольору, а після дозрівання стає світло-червоним з блискучим переливом. Плоди важать в середньому 80 м
  • Перець містить капсаїцин, який має гострий смак.
  • Гібрид показує високий урожай якісних плодів. Ацтек F1 їдять свіжим, маринованим і консервованим.

КС 65 (KS 65) F1 (Kitano Seeds)

  • Ранній гібридний перець, який можна збирати через 65-70 днів після пересадки. Створено для вирощування в полі.
  • Кущ середнього розміру, компактний. Концентровано і рясно зав’язує плоди. Листя досить, щоб захищати перець від палючого сонця.
  • Плоди мають форму подовженого конуса, довжиною від 18 до 20 см і діаметром до 2,5 см. Середня вага перцю – 40-45 г. В технічній стиглості плоди світло-зелені, а в біологічній — червоні. М’якоть товста і має дуже гострий смак.
  • Гібрид стійкий до вершинної гнилі та високих температур. Перець підходить для свіжого ринку, заморозки, приготування спецій і перероблення.

Кампай F1 (Kitano Seeds)

  • Ранньостиглий гібрид з вегетаційним періодом від 65 до 70 днів після пересадки розсади в ґрунт.
  • Сильний кущ з високим потенціалом врожайності та розвиненими листям. Рослина пристосовується до різних умов вирощування і рясно плодоносить до заморозків.
  • Плоди конічні, довжиною 17-20 см і діаметром 2,5-3 см. Всі перці однорідні, з товстими стінками та вагою 35-45 г. В технічній стиглості плоди світло-зелені, а в біологічній — червоні. Овочі лежкі та транспортабельні.
  • Це найгіркіший, їдкий і сльозогінний перець. Його можна використовувати свіжим, але краще готувати з нього приправи та консервацію.

Хайфі F1 (Enza Zaden)

  • Ранній пластичний гібрид гострого перцю для плівкових теплиць і вирощування у відкритому ґрунті.
  • Рослина сильна, напіввідкритого типу, з сильною кореневою системою і розвиненим листовим апаратом. Одночасно утворює велику кількість плодів.
  • Перець вирівняний, подовжено-конусоподібної форми, довжиною 20 см і діаметром до 2 см. У період технічної стиглості темно-зеленого забарвлення, а в біологічній — насичено-червоного.
  • Переваги гібриду полягають в тому, що він родить навіть у жарку погоду, а також толерантний до вірусу тютюнової мозаїки.

Атакама F1 (Lucky Seed)

  • Гібрид середнього перцю для свіжого ринку і перероблення. Підходить для посадки в поле і в теплиці з плівки.
  • Рослина сильна, інтенсивного типу. Листя середнього розміру, його небагато, але воно вкриває плоди від сонячних опіків. Кущ безперервно дає велику кількість плодів.
  • Перець шаблевидної форми, довжиною від 20 до 25 см і діаметром від 1,5 до 2 см. Плоди мають зелений колір, а при повному дозріванні набувають яскраво-червоного забарвлення.
  • Шкірка перцю тонка і блискуча. Стінки з високим вмістом сухих речовин, дуже гіркі на смак.

Шакіра F1 (Enza Zaden)

  • Гібрид гострого перцю з раннім стартом плодоношення. Від висадки розсади до збирання проходить 55-60 днів. Добре росте як у відкритому, так і закритому ґрунті.
  • Рослина сильна, відкритого типу.
  • Плоди мають подовжену конічну форму, розмір 18×4 см. Колір перцю темно-зелений, а після дозрівання — червоний з блискучим переливом. М’якоть дуже щільна.
  • Плюси гібриду в тому, що він формує високий урожай однорідних плодів. Також Шакіра F1 стійка до вірусу тютюнової мозаїки раси 0-2.

Тандер F1 (Rijk Zwaan)

  • Великоплідний гіркий перець раннього терміну дозрівання. Вегетаційний період 70-75 днів від висадки розсади. Добре зростає у відкритому ґрунті й в теплиці на шпалері.
  • Рослина вегетативно-генеративного типу, сильноросла.
  • Плоди довгасті, конічні, двокамерні, довжиною 22-25 см і діаметром 4 см. Середня вага перцю коливається від 120 до 140 г. Стінки з високим вмістом сухої речовини товщиною від 4 до 5 мм.
  • Тандер F1 підходить для всіх видів обробки: заморожування, консервування, обсмажування і сушки.

Порівняльна таблиця сортів і гібридів гіркого перцю

Назва сорту/гібриду Країна виробникТермін дозрівання, днівФорма плодуВага плоду, гКолір плоду в технічній стиглості Колір плоду в біологічній стиглостіМісце вирощування
Слонячий ХоботМіжнародна компанія90-110подовжена45-55Світло-зеленийЧервонийВГ/ЗГ
КаєнськийІталія90-110видовжено-конічна30-60ЗеленийЯскраво-червонийВГ/ЗГ
Український гіркийМіжнародна компанія130видовжено-конічна10-20Темно-зеленийТемно-червонийВГ/ЗГ
Черрі червонийІталія90округла4-50ЗеленийЧервонийВГ/ЗГ
Язик драконаМолдова97-105подовжена50ЗеленийЧервонийВГ/ЗГ
Козій РігІталія115-125подовжена45-55ЗеленийЧервонийВГ/ЗГ
Хірош F1США50видовжено-конічна50ЗеленийЧервонийВГ/ЗГ
ПосейдонЧехія90-110подовжена45-55ЗеленийЯскраво-червонийВГ/ЗГ
Ацтек F1Міжнародна компанія90подовжена80Світло-зеленийЧервонийВГ
КС 65 (KS 65) F1Японія65-70видовжено-конічна40-45Світло-зеленийЧервонийВГ
Кампай F1Японія65-70конусовидна35-45Світло-зеленийЧервонийВГ/ЗГ
Хайфі F1Голандія70-75подовжена50-60ЗеленийЧервонийВГ/ЗГ
Атакама F1Міжнародна компанія90-110подовжена45-55ЗеленийЧервонийВГ/ЗГ
Шакира F1Голандія55-60подовжена35-45ЗеленийЧервонийВГ/ЗГ
Тандер F1Голандія70-75конічна120-150Світло-зеленийЧервонийВГ/ЗГ

Тепер з величезного різноманіття сортів і гібридів Вам буде легше вибрати гострий перець в залежності від термінів дозрівання, форми, кольору та інших параметрів.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Магістр з агрономії. Закінчила ХДАУ. У 2010 році проходила виробничу практику на селекційно-випробувальній станції “Nunhems”. У 2011 році працювала агрономом в ПП “Зелений Гектар”, який займається вирощуванням саджанців плодових дерев, розсади суниці та овочів. У 2012 році була агрономом в компанії “АгроАналіз”. З 2013 року працюю в інтернет-магазині “Супермаркет Насіння”.

Під час першого входу за допомогою кнопки “Соціальний вхід” ми збираємо інформацію про загальний профіль вашого облікового запису, яку надає постачальник соціальних входів на основі ваших налаштувань конфіденційності. Ми також отримуємо вашу електронну адресу, щоб автоматично створити для вас профіль на нашому веб-сайті. Щойно ваш обліковий запис буде створений, ви ввійдете в цей обліковий запис.

Під час першого входу за допомогою кнопки “Соціальний вхід” ми збираємо інформацію про загальний профіль вашого облікового запису, яку надає постачальник соціальних входів на основі ваших налаштувань конфіденційності. Ми також отримуємо вашу електронну адресу, щоб автоматично створити для вас профіль на нашому веб-сайті. Щойно ваш обліковий запис буде створений, ви ввійдете в цей обліковий запис.

Интересная и в принципе нужная бы статья НО к сожалению очень не полная ,в таблице и во многих описаниях отсутствует самый главный параметр для данного вида перца! Нет жгучести по шкале Сковилла (Сковиль, либо SHU (Scoville heat units)) . Это международный показатель содержания капсаицина в перце позволяющий четко, наглядно и понятно узнать насколько данный сорт жгучий , а не довольствоваться терминами очень жгучий и мягкая жгучесть… Ведь вкусо-восприятие и восприятие жгучести во многом субъективно и то что кому то – “мягкая” горечь, для другого то ужас… Надеюсь автор учтет это во второй редакции статьи! Огромное спасибо за Вашу работу! С Уважением !

Дякуємо за ваш коментар і інформацію, обов’язково візьмемо до уваги в наступних статтях

Гіркий перець на підвіконні: особливості вирощування

Гострий перець вирощують в домашніх умовах як пряність і як декоративну рослину. Особливу красу куща надають різнокольорові плоди. В процесі дозрівання вони змінюють забарвлення від зеленої до жовтої, темно-фіолетового і червоної. Висаджують насіння в будь-який час року. Рослинам потрібно багато сонячного світла, волога в помірній кількості. Далі, перераховані основні сорти гострого перцю для кімнатного вирощування.

Ботанічні особливості гострого перцю

Гіркий перець відноситься до теплолюбних рослин з сімейства пасльонових з гіллястими стеблами, невеликими світлими квітками і глянцевими плодами. Культура відрізняється компактністю і активним плодоносінням. Всі сорти гіркого перцю можна поділити на декоративні і стандартні. Для вирощування в домашніх умовах переважно вибирати декоративні сорти, що відрізняються невеликою висотою куща (від 15 до 50 см).

По термінах дозрівання гострий перець буває:

  • ранньостиглий, з готовністю на 65-100-й день з моменту сходів;
  • середньостиглий, дозрівання якого настає через 100-120 днів;
  • пізній, що радує врожаєм через 120-150 днів.

В Європі горщики з декоративним перцем на Різдво виставляють на балкон, підвіконня, біля будинку

При виборі сорту для вирощування вдома слід звернути увагу на такі особливості:

  • форму плодів. В цьому відношенні культура дуже різноманітна: стручки можуть мати конічну, округлу, приплющену форму, нагадувати пірамідку, циліндр і навіть дзвіночок;
  • колір плодів. Він може бути різним — від яскраво-жовтого до фіолетового;
  • забарвлення листя. Листова пластина найчастіше зелена, але можна знайти сорти з різнокольоровими вкрапленнями в формі цяток і смужок, а також з листям фіолетового кольору;
  • ступінь пекучості плодів. Смак гострого перцю відрізняється від пікантного зі слабким ступенем гіркоти до гостро-пекучого.

Їстівні плоди гострого перцю розрізняються не тільки за розміром і кольором, але і за формою: одні, подібно новорічним іграшкам, круглі; інші звисають вниз дзвіночками; треті спрямовуються вгору, немов свічки

Як підтримати і прискорити процес розвитку рослини?

В цілому догляд за рослиною простий. Якщо ви хочете добитися хорошого плодоношення, то необхідно отслужівает «правильну» температуру. Вдень температура не повинна падати нижче 22 градусів Цельсія, вночі 17. Щоб кущ не страждав від сухого повітря і теплих батарей, його потрібно захистити від батарей. Є зволожувач? Відмінно!

Пам’ятайте, що листочки перцю не люблять зіткнення з водою, тому зволожувати рослина краще через піддон. Вище вже було написано, що використовувати краще фільтровану або відстояти воду. Щоб прискорити розвиток бічних стебел, обрізайте верхівку стебла, коли його довжина досягне 20 сантиметрів.

Гострий перець не любить різкий перепадів температури і протягів. Захистіть його від негативної середовища. Якщо ви вирощуєте два сорти рослини, то не ставте горщики близько один до одного, щоб уникнути перехресного запилення.

  • Дотримуємося температурний режим
  • Правильно і своєчасно поливаємо рослина
  • Обрізаємо рослина, коли воно перевищить довжину 20 сантиметрів
  • Не забуваємо зволожувати кімнату
  • Боїмося перепаду температур і протягів

Ну і звичайно піклуємося про світловому потоці, який так необхідний для фотосинтезу. Тільки уявіть яке задоволення принесе вам кущик червоного перцю, вирощений власними руками. Додай в повсякденну їжу, чогось гостренького!

Кращі сорти гіркого перцю для вирощування на підвіконні

Всі представлені нижче сорти гострого перцю в домашніх умовах можуть плодоносити кілька років (від 4 до 6). Використання плодів універсально:

  • їх вживають свіжими, а також в якості приправи і для виготовлення перцевого порошку;
  • використовують при консервуванні і маринуванні овочів;
  • застосовують в лікувальних цілях.

Практичне використання гіркого перцю ідеально поєднується з декоративністю культури: рослина служить прикрасою будь-якого інтер’єру.

Таблиця: кращі сорти гіркого перцю для вирощування в квартирі

  • округлий;
  • розлогий;
  • сільнообліственний;
  • висотою до 35 см
  • округлі з тупою вершиною;
  • гладкі;
  • світло-зелені, в процесі дозрівання набувають темно-червоний колір;
  • маса — до 5 г
  • округлі;
  • глянцеві;
  • фіолетові, в процесі дозрівання набувають помаранчевий колір;
  • маса — до 2 г
  • конусоподібні;
  • довжина до 7 см;
  • колір зелений і жовтий, в процесі дозрівання набувають червоний колір
  • округлий;
  • среднеобліственний;
  • висотою до 25 см
  • конусоподібної форми із загостреною вершиною;
  • гладкі, фіолетового кольору, в процесі дозрівання набувають темно-червоний колір;
  • маса — близько 10 г
  • округлий;
  • напіврозкидистий;
  • сільнообліственний;
  • висотою до 30 см
  • конусоподібні, вершина загострена;
  • колір темно-зелений, в процесі дозрівання набувають світло-помаранчевий колір;
  • маса до 6 г
  • конусоподібні;
  • глянцеві;
  • гладкі;
  • колір жовтуватий, при дозріванні — червоний;
  • маса — до 3,5 м

Фотогалерея: кращі чагарникові сорти гіркого перцю

Довгим періодом плодоношення відрізняється сорт Бабине літо, плоди якого схожі на мініатюрні помідорчики

Зовні кущик гострого перцю сорту Медуза, усіяний різнокольоровими стручками, дуже нагадує щупальця медузи

Під час плодоношення компактний кущик Пікової дами покривається фіолетовими і яскраво-червоними перчиками

Особливою врожайністю і строкатістю відрізняється сорт Аладдін з конічними плодиками різноманітних відтінків

Догляд за кімнатним гірким перцем

При виборі місця для розміщення горщика з гострим перцем орієнтуйтеся на його любов до світла. Це може бути підвіконня, але з захистом від попадання прямих сонячних променів (інакше земля буде швидко пересихати, перець може скидати листя і плоди). Шкідлива для перцю і постійна тінь — при нестачі світла він може навіть не зацвісти.

Гіркий перець можна розмістити на підвіконні або балконі поруч практично з будь-якими рослинами. Це можуть бути кімнатні квіти, а при організації домашнього городу — пряні трави, салат, томати. Не рекомендується розміщувати перець поруч з фенхелем, який буде агресивно пригнічувати культуру. Сусідство з солодким перцем призведе до перезапилення культур. В результаті ви отримаєте гібриди з непередбачуваними властивостями: солодкий перець буде гірчити, а гіркий втратить гостроту.

Доглядати за кущем гіркого перцю нескладно. Важливо лише організувати світловий день близько 15 годин за допомогою фітолампи. Проводять такі заходи:

  • полив відстояною водою. У визначенні кількості поливів орієнтуються на стан грунту: вона не повинна пересихати, але і не бути постійно сирої;
  • неглибоке розпушування грунту після кожного поливу;
  • щотижневе обприскування з пульверизатора, адже листя і плодів перцю не завадить додаткова волога, особливо якщо повітря в приміщенні сухий;
  • підтримання комфортної температури для активного росту і плодоношення в межах + 20-25 ° C.

Влітку горщики з перцем будуть комфортно себе почувати на балконі і навіть на вулиці, але з настанням холодних днів їх необхідно повернути в будинок

Штучно запилювати рослина не потрібно, але якщо ви будете просто періодично струшувати кущ, то допоможете перчику зав’язати більше плодів.

підживлення перцю

Рослина активно споживає поживні речовини, тому грунт в горщику швидко виснажується. У період інтенсивного росту і плодоношення без додаткових підгодівлі вам не обійтися. Їх проводять таким чином:

  • раз на два тижні підгодовують кущ настоєм деревної золи (на 3 л гарячої води додають 2 столових ложки золи, настоюють протягом доби, проціджують); Улюбленим добривом перцю є зола, яку можна використовувати в будь-який період росту, але з обов’язковим інтервалом в 10-14 днів
  • азотні добрива використовують в період активного росту листя (1 чайна ложка сечовини на 5 л води);
  • під час утворення зав’язей рекомендуються фосфорно-калійні суміші (1 столова ложка суперфосфату на 1 л води).

Підживлення куща можуть бути кореневими і позакореневими. Останні краще проводити ввечері, щоб живильна волога не так швидко випаровувалася з листя.

Догляд в зимовий період

Після закінчення плодоношення рослина вступить в період спокою. Щоб допомогти йому пережити зиму, рекомендується наступне:

  • видалити наявні квітки і недозрілі плоди;
  • знизити температурний режим утримання до +18 ° C;
  • не проводити підгодівлі;
  • зменшити кількість поливів при збільшенні обприскування водою.

Навесні при необхідності потрібно провести обрізку куща, зрізавши довгі бічні гілки.

помилки вирощування

При посадці і вирощуванні перцю садівники іноді допускають помилки, які можуть призвести до відсутності цвітіння і плодоношення і навіть до загибелі культури.

Таблиця: найбільш характерні помилки догляду при вирощуванні гіркого перцю в кімнаті

  • Проводити пікіровку і пересадку перевалочним способом;
  • НЕ прищипувати головний корінь сеянца
  • Погана освітленість;
  • сухе повітря;
  • недостатність вологи;
  • протяги
  • Перенести горщик з рослиною на південний або східний підвіконня;
  • організувати додаткове підсвічування;
  • проводити регулярні обприскування і поливи
  • Погана освітленість;
  • недостатня вологість;
  • нестача поживних речовин;
  • погане запилення
  • Нормалізувати систему поливів;
  • організувати комфортне освітлення, при необхідності досвечивать рослина;
  • проводити планові підгодівлі;
  • періодично струшувати рослину для запилення
  • У період плодоношення обприскати рослину настоєм плодів гіркого перцю (2-3 перчика змолоти на кавомолці, залити 100 мл теплої води, настоювати протягом доби, додати господарське мило для кращого прилипання);
  • в інший час — обробити біофунгіцид (наприклад, Фітоверма)
  • Видалити уражені рослини;
  • обробити посадки Фітоспорін-М (згідно з інструкцією)

Прибирання і зберігання врожаю

Пекучий кімнатний перець здатний приносити урожай протягом 5 років. Плоди чилі дозрівають поетапно, змінюючи забарвлення в фазах технічної та біологічної стиглості. У холодному місці свіжі перчики можуть зберігатися кілька місяців, не втрачаючи смакових і зовнішніх якостей. Можна також сушити зрілі плоди — для цього потрібно протягнути через плодоніжки перців капронову нитку або волосінь і підвісити їх в темному сухому місці.

Крім сушки чилі можна маринувати — вони стануть пікантною добавкою до улюблених страв.

Невелике деревце з гострими перчиками, що стоїть на підвіконні, піднімає настрій в сіру осінню погоду, а його яскраві плоди підвищують імунітет взимку і додають гостроти повсякденного меню. Правильний догляд і режим — ось все, що потрібно, щоб рослина довго радувало рясним врожаєм пекучих чилі.

Поради по розмноженню гіркого перцю живцюванням

Гіркий перець можна вирощувати не тільки з насіння, але і з живців. Цей спосіб застосовують в тому випадку, якщо хочуть гарантовано зберегти сортові ознаки гібридного різновиду культури. Порядок дій:

  1. Напередодні процедури маточне рослина рясно поливають.
  2. З материнської рослини відрізають втечу: верхній зріз роблять прямим на відстані 0,5 см над верхньою брунькою, нижній — косим під междоузлием.
  3. Держак поміщають в пухкий живильний ґрунт. Перед цим нижню частину черешка рекомендується обробити корнестімулятором (наприклад, Корневином, Цирконій).
  4. Ємність з посадженим держаком накривають плівкою або великим пластиковим стаканом для створення парникового ефекту.

Заготовлені живці можна помістити в стакан з водою, поставити в затінене місце і висадити в грунт після того, як вони пустять коріння

В цілому вирощування гіркого перцю — заняття не клопітка. Він некапрізен, але при цьому здатний принести задоволення і своїм декоративним виглядом, і гострим смаком.

Leave a Comment Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.