Як правильно садити картоплю: паростками вниз або вгору

Багато овочівники-городники ведуть запеклі суперечки про те, як правильно садити картоплю паростками вниз або вгору. При цьому ті, які на стороні посадки за новою технологією, домоглися хороших результатів і отримали щедрий урожай. Прихильники традиційних методів, навпаки, зазнали фіаско. Так хто ж з них все-таки має рацію? Про це піде мова в нашій статті.

Що таке картопля

Картопля відноситься до сімейства Пасльонових рослин, що мають бульби. Вони мають багато корисних речовин для людського організму. А ось плоди рослини не можна вживати в їжу ні в якому разі, оскільки вони отруйні, через вміст в них великої кількості соланіну.

Сама назва «картопля» походить від німецького Kartoffel, що було взято з італійського слова tartufolo і переводилося як трюфель. Трав`яниста частина рослини виростає у висоту до одного метра. При цьому стебло залишається голим і має межі. Частина його занурена в землю на 20, а то і всі 50 сантиметрів.

Листя у картоплі мають темно-зелений колір і складаються з декількох частин, які розміщуються одна проти іншої. Кріпляться вони до стрижня, який прикріплений до стебла за допомогою черешка. Картопляні квітки утворюють собою пучок і бувають білого, рожевого і фіолетового відтінків.

У підземній частині стебла, в місцях, призначених для освіти листя, починають утворюватися бульби. Дозрівають вони у вересні. Плоди нагадують зелений помідор маленького розміру, в діаметрі більше 2 сантиметрів. Завдяки соланіну, рослина захищається від ураження листя і стебла бактеріями і деякими шкідниками. У позеленіли бульбах теж утворюється соланін, в зв`язку з чим їх уже не можна вживати в їжу.

Розмноження картоплі відбувається за допомогою бульб або його частин. При цьому висаджувати їх потрібно на глибину не менше ніж 5 або 10 сантиметрів.

Як правильно посадити картоплю

При виборі методу посадки картоплі необхідно враховувати наступне. В першу чергу, земля повинна бути прогріта, заморозки – припинитися. Терміни висадки в більшості випадків залежать від кліматичних умов. Наприклад, в той час, коли на півдні України вже активно висаджується рослина, в Росії ще може лежати сніг.

Посадка картоплі традиційним способом

Перед тим, як садити картоплю: паростками вниз або вгору, необхідно враховувати такі фактори. При посадці бульб паростками вгору картопля швидко проростає, але при цьому всі вони зібрані в пучок, що не є сприятливим для майбутнього врожаю. В першу чергу, рано пророслі паростки можуть потрапити під запізнилися заморозки. В результаті чого їх зростання сповільниться. Крім того, паростки, розташовані дуже близько один від одного, будуть заважати самі собі рости і розвиватися. Звичайно, якщо картопля садиться на глибину більше ніж в 10 сантиметрів, то класти його потрібно паростками вгору.

Якщо ж класти картоплю паростками вниз, то вони будуть пробиватися на поверхню, минаючи перешкоду, і проростуть на відстані один від одного, що буде сприяти їх розвитку. Проростають вони з землі значно пізніше, але, завдяки цьому, їм не страшні останні заморозки. При даному способі посадки потрібно пам`ятати, що в цьому випадку глибина висадки повинна бути від 5 до 10 сантиметрів, не більше.

Метод посадки картоплі вниз паростками

Перед тим, як садити картоплю паростками вниз або вгору, його необхідно проростити. Але при цьому паростки повинні бути не більше ніж півтора сантиметра. В іншому випадку, вони ламаються від ваги бульби. Грунт для посадки необхідно добре розпушити і збити, так як вона повинна бути дуже легкою. Крім того, рекомендується мульча землю.

На замітку! Якщо на території передбачуваної посадки грунт виявився глинистим, то в лунці картоплину необхідно присипати землею, перемішаної з дрібної соломою або тирсою.

Картопля висаджують на відстані 35 сантиметрів, при цьому між рядами повинна бути простір в 90 сантиметрів. Можна робити посадку голландським методом, тобто коли робляться подвійні ряди. У цьому випадку між спареними лавами дозволяється відстань в 40 сантиметрів, при цьому проміжок між парами повинен бути не менше ніж в один метр і двадцять сантиметрів.

У легкій грунті можна робити лунки за допомогою плоскореза і совка. Крім цього, на дно кожної лунки необхідно покласти по склянці перегною, лушпиння цибулі, подрібненої шкаралупи яєць і трошки золи. Також можна використовувати мінеральні добрива. І тільки після цього в лунку кладуть картоплю паростками вниз і присипають вищевикладеної сумішшю грунту.

Таким чином, самі паростки отримують більшу кількість вологи, ніж при класичному способі посадки, і починають активно розвиватися, при цьому минуть бульба і намагаються вибратися назовні. Крім того, та частина стебла, що залишається під землею, розвивається значно глибше в землю, чим сприяє розвитку більшої кількості бульб.

Після того, як паростки виростають до двадцяти сантиметрів, картоплю підгортають. При цьому стебла необхідно нахилити до землі і в середину насипати мульчу або все ту ж суміш ґрунту і тирси. На поверхні ряду потрібно залишити тільки п`ять або шість сантиметрів стебла. Завдяки цьому способу та частина рослини, що залишилася під землею стає ще більше, а сам кущ ширше, чому сприяють повний доступ сонячних променів і кисню до кожного окремого паростку.

Таким чином, мульча допомагає не тільки розширити кущ, але при цьому ще й затримує вологу біля коріння картопляного куща.

Мінуси даного способу посадки картоплі

Незважаючи на те, що посадка картоплі вічками вниз має цілий ряд переваг, особливо якщо на це дивитися з теоретичної точки зору, насправді подібний метод посадки на практиці має чимало мінусів:

1. Кожному відомо, що саме в верхівці бульби накопичується велика кількість вічко, і саме вони дають найсильніші пагони. Але в тому випадку, коли посадка робиться очками вниз, рослина починає активно працювати на те, щоб проростити їх на поверхню грунту. Але в цьому випадку необхідні сприятливі умови для успішного проростання. Якщо ж погода вередує і посилає то посуху, то рясні дощі, паростки можуть пропасти і не проклюнуться-
2. Перед паростком, посадженим вниз верхівкою, виникає кілька перешкод. В першу чергу, це грунт. Крім неї, необхідно минути і таку перешкоду, як власне коріння. Крім того, на бульбі починають розвиватися і проростати так звані сплячі бруньки. Їх теж необхідно минути. З цієї причини для посадки необхідно відбирати посадковий матеріал вагою не менше ніж 80 грам-
3. Молоді верхівки паростків прокльовується набагато пізніше посаджених класичним способом. Таким чином, вони стають відмінним ласощами для колорадських жуків, оскільки бадилля дорослої рослини стає твердою і жорсткою-
4. Якщо висаджувати картоплю таким чином в регіонах з жарким кліматом, то утворилися молоді бульби слабо розвиваються і зростають-
5. Якщо мульча знаходиться близько від бульби, може вразити його хворобами.

Паростки повинні бути не більше півтора сантиметра

Розмноження картоплі іншими способами

Картоплю можна вирощувати декількома способами.

Посадка очками полягає в тому, що бульба пророщують, ділять на частини, на яких буде розміщуватися один або два паростка і висаджують в грунт, яка вже добре прогрілася на сонечку. Перед тим, як виростити картоплю з очок, потрібно картопля розрізати таким чином, щоб на одній частині було не більше ніж один або два очка. Місце зрізу рекомендується посипати золою, щоб застерегти від попадання на нього грибків і бактерій.

посадка розсадою

Для тих, хто цікавиться: чи можна садити картоплю без паростків, є ще один спосіб розмножити картоплю. В цьому випадку посадковим матеріалом служить розсада. Отримують її з очок, які збирають з великого картоплі під час приготування їжі. У зимовий період цей матеріал зберігається в ящику з золою. А за місяць до посадки їх висаджують в ящик, наповнений родючим шаром грунту. Вже через тиждень або два розсада сходить. У відкритий грунт висаджують її тільки, коли її зростання буде не менше 10 сантиметрів.

Посадка паростками робиться за допомогою відламування держака від підстави бульби, який і висаджується у відкритий грунт. Один вічко картоплини дає до трьох-чотирьох росточков. При цьому одна картоплину дозволяє зібрати по двадцять штук посадкового матеріалу.

Зверніть увагу! Вирощування картоплі з паростків – дуже копітка заняття, але, тим не менше, приносить хороші результати.

Посадка живцями відбувається наступним чином. У перших числах червня потрібно зрізати кілька живців і очистити їх від листя. Потім потрібно посадити їх у підготовлений грунт і поливати кожні два дні. Після того, як черешки почнуть рости і розвиватися, необхідно робити підгортання.

У більшості випадків все знавці землеробства розмножують пророщений картопля, але багатьох цікавить: чи можна садити картоплю без паростків. Це природний спосіб вирощування овочу, хоча при цьому сходи з`являться значно пізніше посадки штучно пророщених бульбами.

Хвороби і шкідники

Картопля – найнеобхідніший овоч, без якого людина вже не уявляє свого життя. Проте, він піддається багатьом хворобам, з якими необхідно боротися, щоб зберегти урожай. Найчастіше картопля хворіє на вірусні та бактеріальні захворювання. При цьому необхідно вести активну боротьбу з ними, оскільки вони шкідливі людському організму.

Найефективнішими профілактичними заходами проти захворювання картоплі є:

1. Регулярно міняти територію посадки рослини. При цьому після картоплі найкраще вирощувати люпин, жито, редьку і гірчицю. При цьому ці культури необхідно заорювати в грунт як добриво-
2. Вибирають стійкі проти хвороб сорти картоплі-
3. Органічні добрива повинні бути перепрілими, при цьому краще не зловживати селітрою-
4. Бульби можна пошкоджувати під час збирання врожаю-
5. Бадилля необхідно висушити і спалити-
6. Картопля повинна зберігатися в приміщенні з необхідними параметрами для зберігання картоплі-
7. Перед посадкою бульби потрібно ретельно перебрати, щоб позбутися від пошкоджених.

Перед тим, як садити картоплю: очками вниз або вгору, городники потрібно зважити всі за і проти і вирішити, яким чином буде проводитися посадка. Тільки в цьому випадку буде прийнято правильне рішення. Крім того, перш ніж приступити до посадки, потрібно визначити, який спосіб для картоплі буде найкраще.

Як правильно садити картоплю: паростками вниз або вгору?

Засаджуючи велику площу картоплею, багато просто кидають його в лунки, не обтяжуючи себе перевертанням бульб, пагони самі знають, в який бік їм рости. Але, виявляється, є 2 способи посадки: паростками вниз і вгору.

Плюси і мінуси посадки картоплі паростками вгору

Перш ніж садити картоплю, його потрібно проростити. Паростки не повинні перевищувати 1,5 см, інакше будуть ламатися. Старі бульби згодом самі починають проростати під час зберігання, особливо в теплих і вологих приміщеннях. Коли посадковий матеріал готовий, залишилося тільки вибрати спосіб посадки: вгору очима або вниз. Прихильники першого способу наводять свої аргументи.

• Очках проростати легше по ходу їх спрямованості, особливо у важких глинистих ґрунтах. У такому грунті паростки, повернені вглиб землі, можуть і не пробити собі дорогу.
• Проростаючи, верхні оченята з часом стають надземною частиною рослини, для свого розвитку вони отримують харчування з материнської бульби. Трохи пізніше від верхніх паростків розвиваються столони (коріння). Вони розгалужуються вниз і в сторони, утворюючи нові бульби.
• Спрямовані вниз очі сходять повільно, а в холодному грунті можуть взагалі загинути, так і не пробившись з-під землі. Цього не станеться, якщо їх направити вгору.
• Якщо картоплю садять в глибокі лунки (більше 10 см), вічка повинні бути вгорі бульби, нижнім паросткам з такої глибини не піднятися.
• Очки, що виходять вниз, втрачають багато енергії на проростання з-під землі, а сили могли б знадобитися на зміцнення молодої рослини. З цієї причини посадковий матеріал не повинен важити менше 80 г, інакше паростку не вистачить харчування на тривалий виростання.
• На пізно вийшла з-під землі молоду поросль активно накидаються колорадські жуки, Адже вона ніжніше жорстких, вже підросли рослин.
• У південних регіонах пізні сходи страждають від сильної літньої спеки, Частина їх може загинути.

Що буде, якщо посадити очками вниз?

Прихильників такого методу чимало, і у них є свої «залізні» аргументи.

• Бульби, висаджені паростками вгору, розвиваються дуже швидко і можуть потрапити під запізнілі заморозки. Нижні оченята дають більш пізні сходи, коли погода вже встановлюється в бік потепління.
• Поросль від посаджених вгору очок під час росту не знає перешкод, зростає рівно, купчасто, пучком. В тісноті пагони заважають один одному і не отримують достатню кількість повітря і світла, а значить, активно не можуть розвиватися. Нижні паростки пробивають собі дорогу, обходячи материнський бульба, і виходять з-під землі з різних сторін широким кущем, не утворюючи скупченості, що дає їм можливість зміцнюватися у вільному зростанні і приносити хороший урожай.
• Очки отримують багато вологи.
• Щоб пробитися з-під грунту, паросткам потрібно подовжиться більше, ніж верхнім паросткам, а значить, і столонов вони зможуть утворити більше. Даний факт безпосередньо впливає на майбутню врожайність.

Який спосіб краще?

Кожен спосіб має право на існування, так як має сильні і слабкі сторони. Скористатися обома методами можна на невеликій ділянці тільки при ручній посадці картоплі.

Якщо паростки занадто довгі, правильно садити їх в напрямку вгору, інакше вони зламаються під тяжкістю бульби. Така ж посадка необхідна при щільній глинистому ґрунті, що заважає проростанню.

Посадка насіннєвої картоплі у відкритий грунт пов’язана з багатьма важливими факторами, а не тільки з можливістю направляти паростки вгору або вниз. Від якості посадки залежить майбутня врожайність, а спосіб висаджування кожен для себе вибирає сам.