Листя норі – це невід'ємний інгредієнт для приготування суші.2 квіт. 2023 р.
У Японії слоєвища (листя) норі промивають, рубають, сушать на сонці, нарізають на тонкі шматочки розміром 15-25 см і використовують, головним чином, для загортання в них страв типу суші, які носять спеціальну назву норі-макі. Судячи з середньовічних рукописів, японці знали і поживні цінності норі вже в IX столітті.
Ціни на Товари для суші
| Товар | Ціна |
|---|---|
| Норі 5 листів 16г (4820181990176) | 76 ₴ |
| Норі JS пресовані Yaki Sushi Nori 27 г (4901177030110) | 151 ₴ |
| Норі Akura 5 листів (4820178460514) | 66.5 ₴ |
| Норі 10 листів 28г (4820131230086) | 128.1 ₴ |
Норі – це тонкі листи водоростей, які широко використовуються в японській кухні для приготування суші, ролів, гунканів, хенд ролів та багато інших страв, можна використовувати як приправу до супів, салатів для приготування бульйонів.
Візміть листок водоростей норі і розріжте вздовж паралельних полосок на дві рівні частини. Покладіть 80г рису. Рівномірно розкладіть рис так, щоб на ближньому до Вас краю норі рис повністю їх покривав (але не виступав, як в ролах урамакі).
Водорості норі для суші – як вибрати найсмачніші Зверніть увагу на колір та текстуру листя. Ідеальний лист має бути темно-зеленого кольору і мати гладку поверхню без видимих пошкоджень. Вивчіть виробника. Кращі виробники норі виготовляють високоякісну продукцію, яка має відмінний смак і аромат.
Суші – найпопулярніша страва японської кухні, яка завоювала світ своєю екзотичною смаковою палітрою та незвичною естетикою. Алекс Якутов довів, що приготувати суші в домашніх умовах не складе жодних …