Як правильно давати горох курям

Початківці птахівники при продумуванні раціону домашніх курей часто задаються питанням про можливість годування пернатих горохової крупою. Безперечно, горох є цінним харчовим продуктом для людини, але не всі знають, так він корисний в раціоні пернатих. Про те, чи можна вводити його в зернові суміші для курей, в якій кількості і коли, розповідається в статті.

Чи можна годувати курей-несучок горохом

Курей-несучок не тільки можна, а й корисно вводити в раціон горохову крупу. Даний продукт є найціннішим джерелом вуглеводів і білків, а також ряду амінокислот, мікро- і макроелементів, вітамінів.

Горох, поряд з іншими представниками бобових (власне бобами, сочевицею і квасолею), є потужним стимулятором яйцекладки у курей, тому його особливо корисно давати в осінньо-зимовий період для підтримки продуктивності несучок.

Рекомендуємо почитати про те, що має входити в раціон курей, чим годувати курей-несучок, скільки корму треба курки-несучки в добу, як годувати курей взимку для несучості.

Їдять вони його

Як відомо, кури дуже погано відчувають смак їжі. Саме тому вони і можуть скльовує щось неїстівне і навіть небезпечне (що пояснює високий відсоток отруєнь курей домашніми отрутохімікатами і токсинами). Горохова крупа поїдається пернатими так само добре, як і будь-які інші зернобобові культури, особливо в складі мешанок і сухих зернових сумішей.

Чи знаєте ви? У курей (як і у більшості птахів) налічується всього 30 рецепторів смаку, в той час як у людини їх близько 10 тисяч. Однак першість за кількістю смакових рецепторів належить сому, у якого їх налічується понад 100 тисяч і розташовані вони не тільки в області рота, але і по всій поверхні тіла.

Як давати горох

Тепер варто розібратися, як і коли можна вводити крупу в раціон пернатих. Адже користь від продукту може істотно відрізнятися для різних вікових груп через особливості травної системи. Засвоюваність сирого і обробленого гороху також різна.

В якому вигляді давати

Спочатку вводити горохову крупу треба в пропареному або проваренном вигляді, так як саме в цій формі продукт краще засвоюється і менше подразнює стінки травного тракту.

Читайте докладніше про те, чи можна давати курям хліб, сіль, овес, часник, м`ясо-кісткове борошно і пінопласт.

Перед згодовуванням крупу потрібно залити гарячою водою на кілька годин, а потім проварити на повільному вогні до розм`якшення. Коли пернаті звикнуть до продукту, можна переходити на сиру, необроблену крупу.

З якого віку

Горох для яєчних і бройлерних порід можна вводити вже з перших днів життя, разом з іншими зерновими культурами. Але для курчат він повинен бути обов`язково провареним або пропарений, а його кількість в раціоні не повинно перевищувати 8-10%. Маленьким пернатим його потрібно давати в складі вологих мешанок в роздробленому вигляді. У раціоні дорослих курей кількість горохової складової може досягати 20% – але тільки за умови, що разом з нею вносяться спеціальні ферментні препарати для підвищення засвоюваності. Якщо ж такі не використовуються, зміст гороху в кормі теж не повинно перевищувати 10%.

важливо! У горосі, як і в інших зернобобових, присутні антіметаболітіческіе чинники, які перешкоджають нормальному переварюванню, засвоєнню корисних речовин і доступності амінокислот. Тому його рекомендується згодовувати лише після попередньої обробки ферментними препаратами.

Склад і корисні властивості

• вітаміни: В1, В2, В4, В5, В6, В9, Е, РР, біотин;
• макроелементи: калій, кремній, фосфор, магній, кальцій, хлор і натрій;
• мікроелементи: кобальт, марганець, залізо, молібден, мідь;
• 12 незамінних і 88 замінних амінокислот;
• Омега-3 і Омега-6 жирні кислоти;
• насичені, мононенасичені і поліненасичені жирні кислоти.

Чи знаєте ви? Чисельність курей на планеті майже в 4 рази перевищує чисельність людей – на даний момент пернатих на Землі близько 30 млн особин.

Крім усього іншого, горох є надзвичайно поживним продуктом з високою енергетичною цінністю – в 100 г міститься майже 300 ккал.

• регулярне споживання усуває дефіцит ряду мінералів, вітамінів і амінокислот (в тому числі незамінних);
• підвищується несучість;
• при додаванні гороху знижується витрата корму, зокрема, кількість м`ясо-кісткового та рибного борошна, соєвого шроту – найдорожчих складових комбікорму;
• поліпшується стан епітелію, пір`я;
• нормалізується робота серцево-судинної і травної систем;
• нормалізуються окислювально-відновні процеси в організмі;
• підвищується імунний захист і резистентність організму;
• горох сприяє м`якої детоксикації печінки і нирок.

Більш того, корисними властивостями володіє не тільки сама крупа, але і всі частини рослини: з нього можна готувати зелені корми, заготовлювати сіно і силос. Тому горох можна назвати справді універсальною і дуже цінною культурою в птахівництві.

Протипоказання і шкода

Як зазначено раніше, шкода можна очікувати від згодовування крупи в сирому вигляді, якщо до цього пернаті її не отримували. Також потрібно обов`язково дотримуватися норм для дорослих особин і молодняку.

При неправильній обробці або її відсутності горох може викликати важкість у шлунку, порушувати піщевареніе- при цьому його корисні речовини не будуть доступні для засвоєння.

Вам буде корисно почитати про те, які існують види комбікорми для курей, а також як приготувати комбікорм для курчат і для дорослих птахів своїми руками.

Чим ще можна годувати курей

Питання про можливість згодовування виникають не тільки по відношенню до гороху. Подібний інтерес у птахівників виникає і щодо інших популярних продуктів: картоплі, капусти, риби та квасолі. Далі розглянемо можливість запровадження додаткових мит в раціон і користь від таких складових.

Картопля

Картопля також можна давати пернатим, так як він є багатим джерелом вуглеводів, мікроелементів і вітамінів, до того ж сприяє нормальній роботі травної системи. Вводити його в раціон можна з 2-тижневого віку пернатих, починаючи зі 100 г на одну птицю на добу.

важливо! Картопля із зеленою шкіркою небезпечний для курей, так як містить отруту соланін. Навіть при варінні не весь токсин переходить в воду, тому згодовувати зелений продукт пернатим не можна.

Картопля попередньо потрібно очистити від шкірки, відварити і додати в мішанку. М`якоть картоплі засвоюється пернатими повністю, а ось шкірка є важко перетравлюється продуктом.

капуста

Даний овоч вкрай важливий в раціоні курей, особливо в зимовий час, коли спостерігається дефіцит свіжої зелені, а відповідно, і вітамінів.

Радимо почитати про те, що можна давати курям, а що ні, а також чи можна давати курям сніг замість води.

Свіжа капуста – це найцінніше джерело аскорбінової кислоти і калію, які необхідні для нормальної діяльності серцевого системи, міцного імунітету, стійкості організму до стресових умов. В овоче також міститься ціла лінійка мінералів.

У зимовий час добова кількість даного соковитого корму може складати 50-100 г на одну дорослу особину. Вводити в раціон капусту можна з 5-денного віку курчат, в сирому вигляді, попередньо дрібно порубавши або натер на тертці і змішавши з кормом. Для малюків добова доза така: 1 ч. Л. на 10 особин, щоб не викликати пронос. Поступово кількість овоча потрібно збільшувати. Дорослим особинам згодовувати свіжу капусту можна як у складі мешанок, так і в цілому вигляді – для цього головку білокачанної капусти підвішують в курнику трохи вище рівня голови пернатих, так, щоб вона була у них в постійному доступі.

Практика показує, що навіть після ситної вечері або сніданку курочки не проти поласувати соковитим овочем. Зазвичай однієї середньої головки вистачає на 2-3 дні для 10 особин.

ознайомтеся з особливостями розведення і утримання курей-несучок, а також дізнайтеся скільки триває стрес у курей-несучок, що робити при ожирінні птиці, чи потрібен півень курей-несучок, як півень топче курку, що робити, якщо півень клює.

риба

• підвищується кількість яєць і якість шкаралупи;
• прискорюється зростання і набір маси;
• зміцнюються кістки.

Додання риби в їжу можливо вже з 2-тижневого віку.

1. Солону, копчену і ще як-небудь оброблену рибу давати курям категорично забороняється.
2. У сирому вигляді давати продукт не рекомендується – попередньо рибу потрібно відварити до такої міри, щоб розм`якшилися всі кісточки.
3. Можна давати не тільки всю тушку, але і залишки зі столу: голови, нутрощі, скелети і хвости після термічної обробки.
4. Оптимально згодовувати рибу 1-2 рази на тиждень, додаючи її до мішанки. При більш частому застосуванні препарату може виникати зневоднення, проблеми з травленням.

квасоля

Квасоля також відноситься до списку рекомендованих в раціоні несучок компонентів. Давати квасоля можна разом з іншими крупами, починаючи з перших днів життя курчат.

• квасоля повинна бути обов`язково роздроблена;
• перед згодовуванням її рекомендується проварювати;
• згодовувати квасоля необхідно в складі мешанок, де на її частину відводиться до 25%.

Вам напевно буде цікаво почитати про те, як правильно годувати курей травою, а також ніж підгодовувати курей.

Квасоля є відмінним продуктом для внесення різноманітності в раціон пернатих, але часто і багато її давати не можна. Користь від цього бобової рослини така ж, як і від гороху – квасоля є джерелом добре засвоюваних протеїнів рослинного походження, незамінних амінокислот. При вживанні квасолі у несучок підвищується несучість і якість яєць. Підводячи підсумки, можна з упевненістю сказати, що горох в раціоні пернатих – важливий, корисний і необхідний продукт, використовуючи який, можна домогтися підвищення несучості і зниження витрат деяких інших кормів.

Однак завжди варто дотримуватися норм і, незважаючи на користь продукту, не зловживати ним. Не меншою користю в раціоні курей мають квасоля, картопля, риба і капуста.

Как применять горох в рационе питания кур

В состав корма вне зависимости от типа включают белковосодержащие продукты. Доступный по цене источник растительных белков – бобовые, но некоторые из них в большом количестве содержат углеводы и крахмал и тяжело перевариваются.

Опасения за самочувствие птиц на фоне замедления процесса обработки пищи исчезнут, если разобраться в вопросе и понять как давать горох курам. Но больше вреда птицам несёт отказ от бобовых растений.

Польза и вред гороха

Химический состав, стоимость, влияние на организм и пищевая ценность помогут понять можно ли давать курам горох и в чём заключаются слабые и сильные стороны метода кормления.

Состав

Водорастворимая группа представлена витаминами группы В. Из жирорастворимых витаминов в горошине присутствуют: бета-каротин, А, К, Е:

1. Больше всего в горохе витамина К. От его дефицита чаще страдают несушки. Нехватка влияет на репродуктивную функцию. Растёт число погибших эмбрионов.
2. Авитаминоз у курицы негативно сказывается и на здоровье птенцов. Значительно возрастает риск внутренних кровотечений у суточных цыплят.
3. Недостаток витаминов группы В также приводит к нарушению репродуктивных процессов. В отдельных случаях на фоне снижения общей активности и сопутствующих проблем со здоровьем несушка прекращает давать яйца.

Чтобы избежать подобного развития событий, в рацион самок вводят продукты, богатые витаминами группы В и К. В контексте профилактических мер по защите от авитаминоза пернатым горох полезен.

Стоимость

Введение гороха выгодно. Мера снижает стоимость корма на несколько процентов.

Пищевая ценность

Горох для куриц-несушек – источник белков. На этих органических веществах строится сбалансированный зерновой рацион: примерно на 8–10% корм этого типа состоит из белковосодержащих продуктов. Если их не включить в комбикорм, это вызовет нехватку аминокислот, а это чревато нарушением нормальной жизнедеятельности организма.

Белковые корма, количество которых резко возрастает во время яйценоскости, должны обязательно содержать горох или его заменители.

Один из востребованных источников растительных белков – подсолнечный жмых. На его долю в отдельных случаях приходится до 17% от рациона взрослой птицы, но недавно было установлено, что замена этого ингредиента горохом способствует снижению затрат на прокорм и увеличению яйценоскости.

Обратите внимание! За счёт высокого содержания белка, горох − полноценная замена костной и рыбной муке.

Процесс переваривания

У недавно вылупившихся птенчиков бобовые вызывают проблемы со стороны ЖКТ. Потому до достижения особи 2-недельного возраста горох не включают в рацион.

В дальнейшем следует принимать меры, опосредованно помогающие ускорить процесс пищеварения. С этой целью курицам дают песок. Мелкие камешки способствуют размалыванию и перемалыванию поступающей пищи. В техническом плане они выступают в качестве зубов.

Правила кормления горохом

Полезные замечания для фермеров:

1. Горох дают в 2 видах: дроблённым и в составе влажных мешанок. Когда используют второй вариант, то горошины варят отдельно от остальных круп.
2. Нельзя разваривать горошины. Пюре для питания куриц не подходит.
3. После приготовления горох либо смешивают с другими ингредиентами, либо подают в чистом виде.

Для первого раза предпочтительнее распаренные бобовые культуры. Через несколько приёмов куриц переводят на сухие смеси. Практикуя последний метод кормления, необходимо помнить о важности дробления. Целые горошины домашней птице противопоказаны.

Рецепты

Дома приготовить дроблёную злаковую смесь с горохом легко. Больше сил отнимает влажная мешанка. Для начала готовят вариант на воде. Если птицам понравится, можно поэкспериментировать с мешанками на простокваше, богатой животными белками.

Рецепт №1

Здесь разрешено увеличить долю гороха за счёт шрота подсолнечника. Вариант подходит для питания взрослых особей.

Ингредиенты:

• Кукуруза (45% от общей массы корма);
• Горох (6%);
• Пшеница (12%);
• Ячмень (12%);
• Шрот подсолнечника (7%);
• Мука травяная (2%);
• Мел (2%);
• Мясокостная мука для кур (2%);
• Рыбная мука (2%).

Дополнительные ингредиенты: соль (2 чайной ложки).

Рецепт №2

Практически идентичен предыдущему варианту.

Небольшая разница прослеживается в соотношении гороха и шпрота подсолнечника:

• Кукуруза (45% от массы корма);
• Горох (7%);
• Пшеница (12%);
• Ячмень (12%);
• Шрот подсолнечника (6%);
• Мука травяная (2%);
• Мел (2%);
• Рыбная мука (6%);
• Сода (0,1%);
• Соль (0,3%).

Рецепт №3

Рецепт ориентирован на несушек, потому что сочетание мела и ракушки способствует укреплению скорлупы.

Рекомендации по приготовлению

Чтобы получить полезный продукт, важно запомнить несколько моментов:

1. Травы перемалывают.
2. Зерно просеивают и измельчают, но не до состояния муки. Пылеобразная форма забивает носовые пазухи.
3. Мел и соль добавляют в последнюю очередь.

Правила кормления

Чтобы защитить подворье от падежа, необходимо сократить риск инфицирования и отравления через рацион.

1. Не давать травы, обработанные против паразитов. В таком виде горох для пернатых будет представлять серьёзную угрозу.
2. Затем составить меню на 2–3 дня.
3. Во время работы опираться на пищевую ценность и состав ингредиентов.

Вариант рациона:

• Зерновые культуры (примерно 60–70% кормовой смеси).
• Источник белка (10%).
• Источник жиров (3–5%).
• Премикс (2%).

Остальные позиции распределяют между добавками:

Частота питания напрямую зависит от цели. Если пернатых взяли на откорм, то птичники апеллируют правилом «круглосуточно полных кормушек». Когда в приоритете стоит яйценоскость, то корм дают определённое количество раз и всегда в одно и то же время. Частота кормления взрослой особи: 2 раза в сутки.

На заметку! С середины осени и до марта для кур-молодок норму суточного потребления питания увеличивают на 15%.

Режим питания цыплят

Частота кормления в первые дни жизни: 5–6 раз в сутки. Затем птенцов переводят на 3–4-разовое питание. Режим соблюдают месяц.

Основной ориентир – разнообразие.

Начинают с животных и мягких кормов, не забывая подкармливать зерном 1–2 видов. Позже добавляют бобовые. Нужно учитывать график введения. Так, пшеница разрешена со второго дня жизни, но нет единого мнения относительно того можно ли давать цыплятам горох и с какого времени. Одни птицеводы рекомендует сыпать на 10 день, другие советуют подождать до 2–3 недель.

Проблемы со здоровьем

Перечень болезней, развивающихся на фоне неправильного питания, делят на 3 группы: заразные, незаразные и инвазии. К первой категории относят болезни, которые провоцируют вирусы, прионы и микроорганизмы. Ко второй – отравление и несварение. К третьей – атаки организма простейшими.

Незаразные болезни

Возникают из-за нарушения зоогигиенического режима и неправильного питания. Заболевают птицы, употребляющие отравленные травы и несбалансированный корм. Поэтому чаще страдает пищеварительная система: появляется рвота, сильная жажда, диарея.

• Гастроэнтерит. При этой болезни гребешок меняет цвет, повышается температура, ухудшается аппетит и появляется диарея зеленого цвета.
• Диспепсия. Наибольшую угрозу болезнь представляет для жизни цыплят. Чтобы защитить птенцов от напасти, не нужно давать горох недавно вылупившимся птицам. Это приводит к несварению. У заболевших особей живот становится твёрдым, а непереваренная пища выходит вместе с калом.
• Дефицит витаминов. При недостатке D, Несушка заметно отстаёт в росте, её мучает хрупкость костей. Затруднённая походка и закидывание головы говорят о недостатке витаминов группы В, а замедленная свёртываемость крови и взъерошенное оперение – витамина К.

Заразные заболевания

На фоне употребления инфицированной пищи развиваются колибактериоз и пастерреллез.

Симптоматика колибактериоза:

• Снижение аппетита;
• Сильная жажда;
• Изменение консистенции стула;
• Перья вокруг заднего прохода измазаны в продуктах жизнедеятельности;
• Синий клюв;
• Проблемы с дыханием.

Симптоматика пастерреллеза (острая форма):

• Понос зелёного оттенка с кровью или слизью;
• Жажда;
• Слабость;
• Отказ от пищи;
• Посинение серёжек и гребня.

Признаки хронического пастерреллёза:

• Одышка;
• Хрипы;
• Заложенность носа;
• Поза сидячей собаки;
• Отёки гребня, серёжек;
• Деформация крыльев и лап.

Заражение происходит разными путями, не только при употреблении кормовой смеси. Пуллороз, поражающий пищевую систему, передаётся воздушно-капельным способом. У заболевшей птицы пропадает интерес к пище, наблюдаются проблемы с дыханием.

Если своевременно не принять меры, болезнь перейдёт в хроническую форму. Прогнозы в таком случае неблагоприятны: несушка умрёт от истощения.

Чтобы этого не случилось, заражённую птицу отделяют от здоровых особей и дают ей антибиотик (неомицин или биомицин).

Паразиты

Из-за «случайного» корма возрастает угроза инвазий.

Источники заражения:

• Дождевые черви, слизни;
• Грязная вода;
• Грызуны;
• Несвоевременная уборка птичника и вольера.

Пути проникновения паразитов в организм птицы:

1. Контактный.
2. Трансовариальный (через откладывание яиц).
3. Пероральный (через рот).
4. Трансмиссивный (через укус носителя).

Пероральным способом чаще происходит заражение нематодами, цестодами и трематодами.

Если знать какую «случайную» пищу ела несушка, то можно легко определить какой паразит атаковал организм.

Важно: Заразившись паразитом, курица становится его первичным хозяином. Она заражает саму себя, а также опосредованно способствует распространению инвазии среди остальных обитателей птичника.

Только карантин, планомерное лечение и меры профилактики, направленные на пресечение повторной инвазии, приостановят распространение процесса.

Мнение опытных фермеров

Респонденты дают положительный ответ, когда их спрашивают о том можно ли кормить кур горохом, но у птичников нет единого мнения по способу подачи продукта. Некоторые ставят во главу угла многообразие: рекомендуют через день чередовать корма с горохом и зерновые смеси с мясной или костной мукой. Другие делают упор на систематическом подходе.

Бобовые растения необходимы домашней птице. Они помогают защитить кур от поливитаминоза. Горох пернатым дают в распаренном и сухом виде. Это мероприятие способствует повышению яйценоскости.

Потомственный птицевод, владелец птицефермы, окончил Санкт-Петербургский государственный аграрный университет с отличием, автор статей в профильных изданиях