Вирощування лаванди в домашніх умовах

Найчастіше лаванда викликає асоціацію з французьким Провансом або знаменитою піснею. Адже південно-східна частина Франції, так і приваблює туристів неосяжними бузковими полями, що видають стійкий неповторний аромат, мимоволі нагадуючи улюблені рядки колись популярної мелодії. Але мало хто знає, що красу запашних просторів можна повторити у себе на Батьківщині. А крім естетичної насолоди, ця рослина принесе гарний прибуток. Для цього розглянемо вирощування лаванди з насіння в домашніх умовах.

Яка користь від лаванди та для чого її купують?

Ті, хто займається вирощуванням лаванди, не з чуток знають про різні способи її застосування.

Кулінарія

Ця рослина вдало гармонує з м’ясними стравами, соусами, салатами, супами. Іноді її додають у випічку. Там вона служить як прикраса, надаючи кексам і пирогам натурального аромату. Також лаванду додають у хліб.

Медицина та краса

Тут спектр застосування ще ширший. З квітів лаванди видобувають ефірну олію, роблять настоянки та тонізуючі засоби. Використовують такі продукти у складі масок для шкіри та волосся, лікування шкірних захворювань, лікування себореї та загоєння рубців. Дуже часто олію лаванди додають в аромалампи та ароматичні подушечки. Здавна відомо, що цей компонент допомагає впоратися з мігренню та безсонням.

Для дому

У давнину миловидні суцвіття вважалися магічними. З їхньою допомогою відганяли злих духів та відьом. Тепер погляди людства прагматичніші. Люди часто використовують рослину проти набридливої молі. Можливо і для Вас вирощування лаванди прийнятна ідея, для здійснення якої потрібні знання та деякі зусилля.

Популярні сорти лаванди

Всупереч тому, як прийнято вважати, вона буває не лише бузкового кольору і не лише одного сорту. Налічують близько 50 різновидів цієї рослини. Але серед них можна виділити всього три основні сорти, які зустрічаються в нашій країні.

Англійська вузьколиста

В Україні найпростіше виростити з насіння вузьколисту лаванду. Вона менш вибаглива до клімату і здатна перенести низьку температуру (аж до -25˚С). Висота англійських різновидів коливається від 15 см. до 60 см. Переважно така лаванда використовується в лікарських цілях. Насіння цієї рослини можна сіяти у відкритий грунт, дотримуючись деяких правил їх обробки.

Французька широколиста

На жаль, цей вид не здатний переносити холод. І якщо йдеться про вирощування лаванди в домашніх умовах даного сорту, то це можна робити висаджуючи її в горщики для квітів, або на дачну ділянку. З настанням холодів рослину прибирають у приміщення або ж накривають плівкою та створюють штучне тепло. При дотриманні температурного режиму важливо пам’ятати про граничну шкалу: -10˚С.

Зубчаста

Вона культивується тільки при теплій температурі і відноситься до декоративного виду. Зубчасту лаванду вирощують вдома і продають як декоративні квіти. Знову ж таки, її можна посадити у себе на дачі. Але, при першому похолоданні, негайно прибрати в тепле місце.

Особливості вирощування лаванди

Зважившись на вирощування, завжди варто враховувати відповідність умов певному сорту. Як Вам вже відомо, кожен з них здатний прижитися та цвісти, якщо дотримано технології вирощування лаванди.

Підготовка грунту

Для цього знадобиться земельна ділянка відкритого типу, теплиця, ящики або вазони. Все залежить від того виду, який Ви оберете. При вирощуванні лаванди з насіння в домашніх умовах у відкритому грунті, треба пам’ятати, що вона відноситься до теплолюбних і світлолюбних рослин. А тому не в кожному регіоні зможе плідно рости. Тіньове розташування, загрожує поганим цвітінням і краще вибирати ту площу, яка відкрита до сонячних променів. Крім цього, не підійде надто волога земля. Вона провокує гниття коріння. Це наводить на думку, що ідеальне місце посіву – величезне відкрите поле, де немає дерев. Певною мірою, таке припущення правильне. Але також лаванду вирощують і на дачі, доглядаючи її самостійно, без застосування спеціальної техніки. На будь-якій ділянці, попередньо проводять видалення бур’янів, розпушування та удобрення грунту. Таким чином, йде підготовка до продуктивного вирощування лаванди у відкритому грунті.

Підготовка насіння

1. Для цього потрібно взяти невелику кількість піску, продезінфікувати в духовці 15 хвилин, остудити і змішати його з насінням. Отриману суміш висипати у ємність, залити холодною водою. Коли вода почне проступати на поверхню, зверху насипати торф. Отриману сировину залишити при кімнатній температурі на 4 дні. За цей період насіння набухне. Далі його потрібно вийняти разом з піском, підсушити і викласти в ящик з заздалегідь виконаними отворами. Останні створюють циркуляцію повітря та сприяють випаровуванню зайвої рідини. Ящики розміщують на нижній полиці холодильника. Кожні чотири дні проводиться перевірка. Коли верхній покрив відійде, стратифікацію буде завершено. Ящики дістають з холодильника і закопують у сніг до настання весни.
2. Насіння поміщають у марлеві клапті розміру 20х50, рівномірно розсипавши їх над поверхнею тканини. Довгі з боків частини треба загнути, а маленькі згорнути в рулон. У кожному рулоні має виявитися не менше 6-7 зерняток. Готові рулони викладаються в ємність та заливаються невеликою кількістю води. Через час рулони з марлі обмокнуть повністю. Після цього їх треба помістити на місяць у холодильник.
3. Потрібна неглибока чаша, яку потрібно застелити марлею, складену в кілька разів (не менше ніж у 3-4). На неї викласти шар насіння і накрити ще одним шаром марлі, складеної вдвічі. Попередньо тканина обробляється добривами (стимуляторами росту). Три тижні чаша перебуватиме у холодильнику, на нижній полиці. Кожні десять днів здійснюється контроль вологості. Рідина має випаровуватися.
4. І, зрештою, четвертий спосіб стратифікації. Для цього береться широка ємність, яка вміщатиме кілька шарів. Сухе лавандове насіння прошаровується тирсою, піском і торфом. Отриману суміш відправляють на 45 днів у холодильник. Знову ж таки, використовується нижня полиця.

Посів та догляд за лавандою

Тут ще раз наголосимо, що ця рослина багаторічна. Це означає, що готувати та сіяти насіння потрібно один раз, а далі – розмножувати його вегетативно. Молоді кущі дають велику кількість порослі та живців, які легко приживаються в грунті.

Висів проводиться у травні, коли зимові холоди та морози вже позаду, а травневе сонце досить обігріло землю. Але це стосується лише англійського сорту, який здатний приживатися у відкритому грунті. Що стосується теплолюбних різновидів, то вирощування лаванди з насіння проводиться в ящики або вазони. Або парники. Оптимальний період посіву – кінець зими-початок весни.

Спочатку земля розрівнюється, потім у ній треба зробити лунки. Глибина лунок робиться по 6-7 см. А відстань між кожним насінням не повинна перевищувати більше 2-х сантиметрів. Попередньо грунт збризкується водою.

Якщо насіння висіяне в теплиці, накривати грунт не треба. Достатньо парникового ефекту, створюваного плівкою. А якщо для вирощування багаторічної лаванди Ви вирішили використати ємності – вони накриваються склом. Деякі заміняють скло на плівку і слід сказати – цілком успішно.

Температура, при якій посівний матеріал здатний прорости, становить не нижче +15С і не вище +21С. Крім цього необхідно забезпечити яскраве освітлення.

На період всього проростання, грунт потрібно систематично зволожувати. Але слід пам’ятати, що секрет вирощування лаванди криється в кількості вологи, що отримується щоразу. Полив має забезпечуватися стабільно, але у дуже малій кількості. Найкращий час поливу – ранок. Крім цього, теплиці необхідно щодня провітрювати.

Першого «врожаю», у вигляді невеликих і рідкісних сходів, варто очікувати тижні за два. Але масово сходити насіння почне через півтора місяці. Після цього часу, не поспішайте висаджувати вирощену розсаду лаванди на відкриту земельну ділянку. З неї можна зняти плівки та скло, але продовжувати щодня зволожувати грунт.

У цей період молоді пагони мають бути максимально освітлені сонячним промінням. Ємності з ними ставлять на яскраве місце на підвіконні. Якщо такої можливості немає, забезпечте рослинам штучне світло. Не менше 10-ти 12-ти годин на день.

Коли саджанці вкоріняться і зміцніють, проводиться їх пікірування. Щоб не помилитися з цим моментом, готовність до такої процедури визначають за такими ознаками: у рослини сформовані 3-4 повноцінні листочки.

Для пікірування беруться ширші ємності, наповнюються сумішшю торфу і піску, і насаджуються лавандовими рослинами з відривом 5-6 см друг від друга. Протягом одного тижня проводиться загартування саджанців. Їх виносять на годину на день на вулицю, поступово збільшуючи часовий проміжок.

Висаджування та догляд за розсадою лаванди

Тепер, тривалий етап проростання насіння позаду і можна приступати до висадки розсади. Дуже важливо знати, коли садити лаванду, вирощену з насіння. Це не відноситься до того сорту, який відразу висівається у відкритий грунт.

А ось вирощування лаванди на дачі, як правило, передбачає посадку декоративних сортів. Тобто тих, що не здатні перенести холод. Таким чином, пророслу в ящиках/вазонах/теплицях розсаду, садять у відкритий грунт. Бажано, щоб ділянка добре освітлювалася сонцем у денний час доби. Чим частіше потрапляють промені – тим вище цвітіння кущів.

Треба заздалегідь розуміти, що в перший рік вирощування лаванди в саду не варто чекати на рясні цвітіння. Вся сила розвитку осідає у коріннях і пагонах. І лише наступного року садівник зможе порадіти результату, побачивши шикарне цвітіння. З цього моменту можна буде розпочинати продаж врожаю.

А до цього моменту повернемося до посадки розсади. Для неї підбирається легкий грунт. І якщо Ваша дачна ділянка такої похвалитися не може, її можна «удосконалити», додавши торф, глину та пісок, оброблені добривами. При посадці важливо дотримуватися відстані: від 30 до 40 см. Глибина лунок теж важлива. Правильний розмір – близько 30 см. Обов’язково треба забезпечити систематичний полив у посушливу погоду та регулярно видаляти бур’яни.

У перший рік все одно з’являтимуться суцвіття, хоч і рідко. Цього бажано не допускати, періодично зрізаючи їх. Також не можна допускати їх визрівання до стадії збирання насіння.

Другий рік цвітіння можна залишати, проте робити їх на третину рідше. У наступні роки таких дій не буде потрібно. Перша зима – найнебезпечніша для виживання лавандової плантації. Навіть якщо це вузьколистий англійський сорт. Тому, вирощування лаванди та догляд в домашніх умовах за цією рослиною, зобов’язує до одного правила: на зиму грунт «утеплюється» за допомогою сухого листя.

Збір лаванди та зберігання врожаю

Коли лаванда дозріває, настає період збирання врожаю. З одного куща можна отримати близько 8-ми 10-ти пучків квітів. Але тут треба розуміти, коли збирати той самий урожай, щоб не було надто рано чи надто пізно. Крім цього, таким результатом Ви зможете пишатися лише на третій рік. Другий рік кожен кущ принесе трохи більше 4-х пучків.

Особливості обрізки лаванди

Від правильної обрізки та збору залежить термін зберігання щорічного збору. Під обрізанням та збором, мається на увазі відділення квітконіжки від основного куща. Зріз робиться на пару сантиметрів вище того місця, де він схожий на деревоподібний. Ідеальним інструментом стане ніж для зрізання квітів.

Робиться це під час лавандового цвітіння. Зверніть увагу на погоду. Збирати врожай треба в період роси, щоб не випарувалися корисні олії. Посушливі дні для зрізу категорично не підходять. Важливо зрізати лише квітучі суцвіття. Тим самим Ви дасте можливість рослині зав’язати нові суцвіття. Оптимальний час збирання першого врожаю – рання весна. Таким чином, цього ж сезону лаванда зацвіте ще кілька разів.

Для формування куща обрізають його у формі горбка. Форма надається поступово, у міру цвітіння та збору. Наприкінці сезону видаляється з куща все сухе листя і гілки.

З суцвіть формуються пучки. Товщиною не більше, ніж обхват долоні. Пучки підвішуються квітами донизу або розкладаються на ситі. У такому положенні вони знаходяться до повного висихання. Для місця сушіння врожаю краще використовувати прохолодне сухе приміщення.

Звичайно, це можна робити і на свіжому повітрі, під сонцем. Але в такому випадку вони втратять колір і частину корисних властивостей. Далі, суха лаванда зберігається у темному прохолодному та не сирому приміщенні. Цей спосіб впливає на довговічність зберігання. Попередньо суцвіття можна відокремити від стебел. Так вони займатимуть менше місця.

Починаючи вирощування лаванди, важливо розуміти всю складність цього процесу. Поряд з тим, що ця рослина не вибаглива у догляді, вона не може бути вирощена без дотримання певної технології. Лише переконавшись у тому, що Ваших матеріальних та фізичних ресурсів достатньо – сміливо приступайте до праці.

Лаванда в горщику: правила посадки і догляду

Лаванда – цінна ефірноолійна рослина, яке не тільки має приємний аромат, але і дуже корисао для здоров’я. Родина лаванди – середземноморське узбережжя, так що ця рослина досить теплолюбна. Але її цілком можна виростити в горщику на підвіконні.

Як посадити лаванду – є два варіанти: насінням і розсадою.
По-своєму зручний кожен спосіб, насіння легше зберігати, розсада швидше розростається.

Насіння перед посадкою загартовуємо. Місяць його потрібно витримати в холоді (витримуємо в нижньому відділенні холодильника), потім перемішуємо з річковим піском і регулярно зволожуємо, так насіння проводять ще місяць. Термін гартування і стратифікації можна скоротити, але незначно. Висаджуємо разом з піском, зверху закривши не дуже товстим шаром грунту.
Для вирощування лаванди потрібно взяти горщик або контейнер об’ємом 1,5-2 літри і діаметром 30 см. Дуже важливо забезпечити хороший дренаж: покладіть на дно горщика камінчики, гравій, черепки, горіхову шкаралупу і т. д. Простежте, щоб зливні отвори не були закриті.

Лаванда потребує лужного грунту. Найкраще взяти суміш піску і торфу, додавши трохи товченої яєчної шкаралупи. Насіння висівають на глибину 3 мм, після чого ставлять горщик в світле місце. Температуру потрібно підтримувати в діапазоні 15-21 градус Цельсія. Перші сходи повинні з’явитися протягом місяця.

Правильне вирощування лаванди базується на двох основних речах – полив і освітлення. Неправильний полив – головна причина передчасної смерті рослини. Також важливо пам’ятати, що лаванда – дуже світлолюбна рослина.

Лаванду слід регулярно поливати відстояною водою кімнатної температури. Молоді рослини поливають щодня рано вранці або ввечері з пізньої весни і протягом усього періоду росту. Грунт весь час повинна бути злегка вологим. Поливати потрібно не тільки грунт, але і зелені частини рослини.

Якщо в приміщенні сухе повітря, потрібно користуватися зволожувачем повітря або розпорошувати чисту холодну воду поруч з рослинами. Перші 8-10 тижнів після посіву насіння потрібно раз на тиждень підгодовувати лаванду рідкими добривами з розрахунку 2 г добрив на 1 л води.

Горщик або контейнер з лавандою повинен знаходитися на південній стороні, щоб отримувати достатньо світла. Якщо лаванда не отримує достатньої кількості сонячних променів, можна висвітлювати її люмінесцентною лампою.

Влітку лаванду бажано винести на балкон, однак при цьому важливо захистити рослину від вітру. «Привчати» рослина до життя на свіжому повітрі потрібно поступово: спочатку винесіть лаванду в горщику на балкон на годину, на наступний день – на два і т. П. Поступово збільшуйте час перебування лаванди на балконі, поки вона повністю не «переїде» туди.

Правильне вирощування лаванди включає також дотримання режиму зимівлі. Найкраще лаванда зимує в прохолоді – це позитивно позначається на її цвітінні. Тому на зиму краще поставити лаванду на підвіконня подалі від радіаторів центрального опалення. Поливають лаванду в зимовий час дуже небагато.

Обрізають лаванду після закінчення цвітіння, в кінці літа. Потрібно повністю видалити сухі стебла і злегка обстригти кущ. Якщо лаванда цвіла взимку (чого взагалі-то не слід допускати, так як в зимові місяці рослина має відпочивати), перед «переїздом» на відкрите повітря потрібно видалити прирости що зявились за зиму. Однак занадто сильно обрізати лаванду не слід.

Молоді рослини пересаджують в новий горщик щороку, на початку весни, після закінчення періоду спокою. Можна пересаджувати лаванду і ранньою осінню, але зробити це потрібно до того, як лаванда «засне» на зиму.