Починати давати яйця дітям рекомендується з невеликої кількості (об'єм однієї-двох чайних ложок) двічі на день. Іноді також пропонується спочатку давати тільки жовток, а після того, як дитині виповнюється рік, переходити на цільне яйце. Після цього особливих обмежень немає.
У будь-якому випадку, яєчний жовток – це один з найбільш повноцінних і корисних продуктів харчування, саме тому він повинен обов'язково бути присутнім в щоденному меню Вашого маленького чемпіона для того, щоб він гармонійно ріс і розвивався день за днем.
Вважається, що в середньому можна вживати два-три яйця на день, але не більше шести на тиждень. Але тим, хто активно займається спортом, – можна і до шести яєць (але налягати краще тільки на яєчний білок) на день. В окремих випадках з вживанням яєць варто бути обережним.
Зазвичай яйця можна вводити в раціон дитини із 6 місяців. Проте, перш ніж почати, важливо проконсультуватися з педіатром, який надасть індивідуальні рекомендації, враховуючи розвиток та потреби вашої дитини. Початок прикорму яйцем повинен бути поступовим.
Зазвичай, 1-2 яйця на тиждень є безпечними для дітей до 1 року. Від 1 до 3 років: Діти цього віку можуть споживати до 3-х яєць на тиждень. Варто обмежити кількість жирів, які отримує дитина з яєчного жовтка, тому рекомендується давати білок.
Розімніть жовток ложкою і змішайте його з невеликою кількістю грудного молока або суміші, якщо він занадто сухий, щоб дитина могла його проковтнути. Зачекайте кілька днів після того, як дасте дитині яєчний жовток, перш ніж вводити нові продукти, щоб визначити, чи погано ваша дитина реагує на яйце.
Протягом першого року життя малюк не повинен з’їдати більше 1/2 жовтка на день (не важливо, курячого чи перепелиного), після року – можна, можливо давати цілий жовток.