Високорослі сорти перцю солодкого

Вперше вітчизняні селекціонери зацікавилися вирощуванням болгарського солодкого перцю на початку 60-х років минулого століття. За часів Радянського Союзу солодкі сорти перцю виростали лише на територіях Молдавської та Української республік, тому російські городники вибирали насіння і намагалися виростити культуру з овочів, куплених на ринках.

Сьогодні селекція пропонує великий асортимент сортів та гібридів для середньої смуги Росії, Сибіру і Уралу. Однак, з огляду на той факт, що болгарський солодкий перець – культура з досить тривалими термінами дозрівання, аграрії пропонують для північних регіонів спеціальні високі сорти, що добре ростуть в теплицях і відкритих ґрунтах. Рослини є потужні стебла, від одного до півтора метрів заввишки, з густим листям, стійкі до похолодань і відрізняються високою врожайністю. Високорослі сорти перцю здатні принести в період повного дозрівання до 10-12 кг врожаю.

Вирощування високорослої перцю в теплицях

Навіть якщо ваша теплиця добре обладнана під раннє вирощування перцю – не забувайте про те, що це теплолюбна культура, яка потребує регулярної поливання та додаткового харчування. До того ж високорослий перець вимагає підв’язки гілок, а для цього в умовах закритого грунту необхідно облаштування додаткових опор або гратчастої сітки.

Спеціально створені сорти перцю солодкого для вирощування в різних кліматичних умовах – це Помаранчеве диво, Нічка і Вінні-Пух. На прилавках магазинів і ринків можна зустріти посадковий матеріал сортів Вікторія, Отелло, Здоров’я і Елефант, які також пристосовані для парників і теплиць, але вимагають деяких додаткових умов вирощування.

Навіть перебуваючи в умовах цілодобового обігріву повітря і гарного освітлення, тепличні сорти високорослих перців мають індивідуальні терміни зростання і вегетації, дають стабільні і смачні врожаї при регулярному поливі і підгодівлі.

Єдиними критеріями для стабільного отримання врожаю, характерними для всіх сортів високорослої перцю є умови його посадки:

• Висівати посадковий матеріал і вирощувати розсаду необхідно починати в березні, при перших ознаках того, що температура повітря почала підвищуватися і тенденції до її зниження вже не буде;
• Насіння готуються до висадки, дезінфікуються і прокльовується, а потім поміщаються в посадочні контейнери або спеціально підготовлені скриньки. Як посадковий грунту беруть родючий чорнозем або зволожений компост. Високорослий солодкий перчик чутливий до пониженому вмісту в грунті поживних речовин;
• Якщо посадковий матеріал висаджується в ящики, дотримуйтесь наступну норму: проклюнулися зерна визначають у грунт на відстань не менше 2-х см;
• Вирощування розсади також вимагає певного температурного режиму – він не повинен бути менше 22-230С.

Увага! Якщо теплиця не обігрівається, розсаду необхідно вирощувати в домашніх умовах, а висаджувати лише тоді, коли повністю спаде загроза заморозків на грунті.

Перед перенесенням саджанців в тепличні умови потрібно підготувати грунт. Субстрат на грядках повинен бути товщиною не менше 25-30 см. Якщо обраний вами сорт перцю солодкого високорослої вимагає підживлення органічними добривами – введіть їх в невеликих кількостях.

Розсаду переносять на 55-60 день після прокльовування насіння, коли кущик перцю набере в висоту 25-30 см. Високорослі сорти при відповідній загартування і пророщування посадкового матеріалу швидко дають додаткові листя. До моменту перенесення рослини в парник або теплицю на стеблі має бути не менше 5 листків.

Увага! На 1м2 вирощують 3-4 куща високорослої солодкого перцю (на відміну від среднерослих і низькорослих, яких можна висадити до 6-7 шт.) Відстань між рядками – 80 см.

У процесі росту високорослі сорти солодкого болгарського перцю підв’язують або підпирають дерев’яними опорами. При цьому кущ постійно пікірують, залишаючи найсильніший і здоровий втечу.

Обов’язкова умова вирощування високорослих сортів перців – це регулярне розпушування землі. Для того щоб корінь рослини був міцним і здоровим, він повинен підписуватися киснем. Ущільнений грунт буде заважати цьому.

Різновид і кращі сорти високорослої перцю

купець

Цей сорт високорослої перцю відноситься до ранньостиглий і висаджується не тільки в теплицях, а й на відкритих ґрунтах. «Купець» – високоврожайний сорт з плодами пірамідальної форми. Період вегетації починається на 95-100 день від перших сходів. Висота куща в момент зупинки зростання може досягати 120 см. Шкірка плоду щільна, пофарбована в рожево-червоний колір. Вага полнозрелого перцю не перевищує 130-150 гр. З одного куща в теплицях збирають до 4-5 кг перцю, в умовах відкритого грунту – до чотирьох кілограм.

Атлант

Ранній сорт високорослої перцю з висотою куща трохи більше одного метра. Вегетація починається на 100-105 день з перших сходів. Відмінні риси сорти «Атлант» – розлогі гілки і листя, які вимагають підв’язки і ранньої пікіровки для формування рослини. Перчик в період дозрівання має правильну конусну форму, шкірка щільна, з товщиною до 8 мм. Плоди мають насичений червоний відтінок, середня маса одного перцю може доходити до 150 грам. З одного куща збирають близько 6 кг врожаю.

Помаранчеве диво

Урожайний високорослий сорт солодкого перцю, призначений для вирощування в скляних і плівкових укриттях, а в південних регіонах – на відкритих грядках городу. Перші плоди можна збирати вже на 100-й день з початку прокльовування посадкового матеріалу. Кущ потужний, гіллясте, висота – до одного метра. Плоди красивого оранжевого кольору з товстої (до 1см) і дуже соковитою солодкуватої м’якоттю. Середня маса одного такого перчика може доходити до 300 м

Відмінною особливістю сорту «Помаранчеве диво» є висока стійкість до вірусів кавунової і тютюнової мозаїки. Перець має солодкий насиченим смаком, добре переносить тривалу транспортування. В урожайний період з одного куща можна зняти до дванадцяти кілограм плодів.

каліфорнійське чудо

Середньоранній високорослий сорт солодкого перцю для вирощування в теплицях. Період плодоношення настає через 100-110 днів після висівання насіння для розсади. Плоди універсальні, мають ніжний, трохи солодкуватим смаком, підходять для вживання в свіжому вигляді, консервування, теплової переробки. У період повного дозрівання плоди кубовидної форми досягають маси двохсот грам. У тепличних умовах з одного куща знімають до 5-6 кг врожаю.

Відмітна особливість сорту «Каліфорнійське чудо» – для отримання дружною врожайності перець підгодовують мінеральними і азотними добрив весь період плодоношення.

Чудо-дерево F1

Цей унікальний, виведений селекціонерами сорт, в період зростання дійсно набирає висоту маленького деревця. Висота дорослої рослини досягає 1, 6-1, 8 м. Гібрид відноситься до ранньостиглий, і при вирощуванні в теплицях дає перші плоди вже на 90-95 день з часу появи перших сходів. Самі плоди невеликого розміру, яскраво-червоного кольору, мають форму призми, володіють прекрасними смаковими якостями. Шкірочка щільна, гладка, товщина стінки – 6-7 мм, із середньою вагою – 120-150 гр.

Відмінні риси сорти «Чудо-дерево» – цей солодкий перець володіє завидною стійкістю до гнильним і грибкових захворювань. Урожай дозріває практично в один час. З одного куща можна зібрати до 5-6 кг соковитих плодів.

какаду

Високорослий сорт солодкого перцю з воістину гігантською довжиною плодів – до 25-28 см. Один такий перець в період повного дозрівання може важити до 400-500 гр. Довгі солодкі красені, трохи зігнутої форми, що нагадує дзьоб какаду, використовують для кулінарної переробки, консервації та вживання в свіжому вигляді. Період вегетації починається на 100-105 день після перших сходів. З одного куща, заввишки 1, 3-1, 5 метра в урожайний сезон збирають до 5 кг плодів.

Відмітна особливість сорту – рослині необхідно багато сонячного світла. Саме тому «Какаду» вирощується в теплицях, обладнаних цілодобової підсвічуванням або на відкритих ґрунтах в південних регіонах Росії. Сорт стійкий до захворювань кавунової і тютюнової мозаїки, грибкових і вірусних захворювань.

Геракл

Серед високорослих сортів солодкого болгарського перцю «Геракл» вважається найнижчим. Висота куща в період повної зупинки росту становить до 1 м. Не дивлячись на це, кущ має потужний стебло і міцну кореневу систему. Плоди у формі куба, з щільною солодкуватої шкіркою і товщиною стінок – до 8-10 мм. Середня маса одного полнозрелого перцю доходить до 200 гр.

Відмінні риси сорти – при невисокій врожайності (3-4 кг з куща) цей сорт має досить високими товарними якостями, має стійкість до тривалих транспортуванням і зберігання, добре переносить заморозку.

акорд

Сорт високорослої солодкого перцю, призначений для вирощування в теплицях і на відкритому грунті. Висота куща в період зупинки росту досягає 1-1, 2 м. Плоди мають яскраве червоне забарвлення, рівну форму конусів. Шкірочка ніжна, товщина стінки – 6-7 мм. У період повного дозрівання маса одного перцю може досягати 200-220 гр. Рослина стійка до вірусних та грибкових захворювань, добре переносить незначні коливання температур і вологості. З одного куща знімають до 5 кг перцю, використовують для консервації і теплової кулінарної обробки.

Клаудіо

Гібрид голландської селекції із середнім періодом вегетації. Висота куща – 1, 2-1, 3 м. Перші врожаї знімають на 110-115 день. Маса одного перцю в період дозрівання доходить до двохсот сімдесяти грам. Плоди пофарбовані в яскравий червоний колір, мають рівну конусоподібну форму. Гібрид відноситься до універсальних, використовується для консервування, має високу стійкість до збереження товарного вигляду при тривалому зберіганні і транспортуванні. «Клаудіо» – один з високоврожайних високорослих гібридів перцю. З одного куща при вирощуванні його в тепличних умовах, городники збирають до десяти кілограм врожаю.

латино

Гібрид, відмінно зарекомендував себе при вирощуванні в південних регіонах на відкритому грунті. Перший плід знімають вже на сто п’ятий день після появи сходів. Пружна і соковита шкірка забарвлена ​​в красивий червоний колір. Форма плоду – кубовидная. При невеликому розмірі, «Латино» може важити до 220 гр, оскільки товщина стінки в період дозрівання доходить до десяти міліметрів. Висота куща трохи вище одного метра, при цьому врожайність в період вегетації може становити до десяти кілограм.

Корнет

Ранньостиглий сорт високорослої перцю з надзвичайним коричневим кольором плодів. Призначений для вирощування в парниках і теплицях, на відкритих територіях тільки для південних регіонів Росії. Період вегетації починається на сотий день після прокльовування насіння. Перець має форму конуса, стиглий плід може важити до двохсот тридцяти грамів.

Відмінні риси сорти – висока стійкість до характерних для культури захворювань, стабільна міцна зав’язь суцвіть, стабільна врожайність. З одного куща «Корнета» збирають до десяти кілограм соковитих плодів, насичених вітаміном С і каротином.

Підживлення перцю високорослих сортів

Сорти і гібриди солодкого перцю, мають довге стебло потребують регулярної підгодівлі, навіть якщо ростуть в добре освітлених і опалювальних теплицях.

Відразу після перенесення розсади на грядки високоросла перцю необхідно дати мінеральну підгодівлю. Вона добре впливає на формування рослини, активізує його ріст і прискорює появу зав’язі. Першу таку підгодівлю проводять на 9-10 день після висадки саджанців.

У період плодоношення, починаючи від першого формування плоду, підгодуйте перець органічними добривами. Це збільшить врожайність, сформує однакові красиві і соковиті плоди. В цей же час рослині дуже потрібен калій і фосфор.

Чим і як годувати високорослі сорти солодкого перцю, вирішує сам городник. Деякі аграрії схиляються тільки на користь органічного харчування, інші ж вважають за краще мінеральні елементи.

Перець Гігант червоний F1 — опис та характеристика сорту

Опис солодкого перцю Гігант червоний F1, відгуки, фото

Середньостиглий, середньорослий, товстостінний перець для теплиць та відкритого ґрунту. Період від сходу до технічної зрілості 135-140 днів. Сорт дуже пластичний – зав’язує плоди за підвищеної температури.

Кущ потужний, висотою до 1,2 метра, вимагає пасинкування до першого роздоріжжя.

Характеристика плодів

Плоди кубоподібні, великі, на стадії технічної стиглості зеленого кольору, у біологічній — темно-червоні, вагою 300-400 грам, соковиті, смачні, без гіркоти. Товщина стінки до 1,2 см. Ці перці універсального використання – підходять для свіжого споживання, приготування лечо, домашньої кулінарії.

Гігант червоний F1 – один з найтовстіших серед солодких перців.

Висока врожайність .

Особливості вирощування перцю

Перець вирощується через розсаду. Посів насіння рекомендується проводити за 70-75 днів до посадки на постійне місце. Глибина посіву 2-4 см. Оптимальна температура проростання насіння 26-28°С.

З появою на рослинах двох справжніх листочків їх пересаджують за окремими склянками ємністю 0,3-0,5 літра. Перець не любить пересадку, тому не дивуйтеся, якщо після того, як ви розсадили сіянці за окремими ємностями, вони на якийсь час зупиняться в зростанні. Можна трохи згладити стресовий стан, обприскавши рослини препаратом Епін.

Коли розсаду перцю висаджувати у ґрунт

Після того, як мине загроза поворотних заморозків, розсаду можна садити на постійне місце. Хтось висаджує у травні вже у відкритий ґрунт, а хтось лише під покривний матеріал чи під плівку, все залежить від кліматичних умов вашого регіону.

При висадженні розсади солодкого перцю Гігант червоний F1 у ґрунт на 1 кв. метрі ділянки рекомендується розміщувати до 4 рослин. Висаджують перець у ґрунт не заглиблюючи, а так само, як він ріс у стаканчиках. Рослини перцю, на відміну помідорів, дуже рідко дають бічні коріння, тому сенсу заглиблювати немає.

Далі догляд за посадками складається зі своєчасного поливу, підживлення та розпушування ґрунту.

Великий перець: відео

Солодкий болгарський перець є дуже поширеною овочевою культурою. Його сорти відрізняються такою різноманітністю, що садівникам часом доводиться непросто вибрати новий сорт для висадки. Серед них можна зустріти не лише лідерів урожайності, а й лідерів за розмірами плоду. Особливо виділяється група сортів, об’єднаних назвою Гігант. сорти, що входять до неї, мають загальні великі розміри плодів, але відрізняються їх забарвленням і смаковими характеристиками. У цій статті розглянемо солодкий перець Гігант Жовтий.

Гігант червоний.

Якщо ви вирощували болгарський перець Гігант червоний, напишіть, будь ласка, сподобався цей голландський гібрид чи ні. Яка урожайність була у ваших кліматичних умовах? Як оцінюєте стійкість цього перцю до хвороб? По можливості, прикріпіть до коментаря фото ваших перців. Спасибі!

Ваші відгуки про перце Гігант червоний та доповнення до опису допоможуть багатьом садівникам оцінити цей гібрид більш об’єктивно та вирішити – варто його садити чи ні.

Читати також: Кількість худоби у стаді

Це ранньостиглий гібридний сорт солодкого перцю з підвищеною врожайністю, що приносить плодів до 7 кг з одного куща. За даними виробника період від сходів до повної стиглості плодів (вегетаційна зрілість) становить 135-150 днів. Рослини високорослі, виростають заввишки один метр.

Кущі потужні та густі, не вимагають підв’язки. Плоди досить великі, мають форму куба, яскраво-червоного кольору, довжиною 10-12 см та масою до 300 грам. Стінки плодів соковиті, ароматні та м’ясисті, товщиною 8-12 мм.

Сорт придатний для вирощування в теплиці, але можна сміливо висаджувати рослини та у відкритий ґрунт. Вирощується розсадним способом. Посів на розсаду потрібно проводити у лютому-початку березня. Потрібно пікірування рослин, після появи першого справжнього листа. Після пікірування розсади слід внести добрива.

Посадку рослин потрібно проводити за схемою 40х60 см. Рослина вимоглива до ґрунту, віддає перевагу постійній підтримці тепла та вологості. Сорт цього перцю багатий бета-каротином, пектином та вітаміном С. Підходить у вживання у сирому вигляді на салати, для гасіння, консервування, фарширування та заготовок. Відмінною особливістю є висока стійкість плодів до транспортування.

Пам’ятайте, насіння будь-яких гібридів не можна використовувати для наступних посадок!

Відгуки дачників за сортом перцю “Червоний Гігант” різні, річ у тому, що виробників насіння цього перцю досить багато.

Садівники радять набувати насіння відомих агрофірм з гарною репутацією, тому що від якості насіння безпосередньо залежить схожість та врожайність культури.

Невдалих дослідів з вирощуванням даного сорту немає, він не відрізняється особливою вибагливістю, головне під час виробляти підживлення та зволожувати ґрунт. В один голос дачники стверджують, що врожайність перцю справді висока, можна зняти по 8-10 штук великих перців з одного куща.

Плоди дуже соковиті та солодкі, стійкі під час перевезення. Перці червоніють на кущі, але можна зібрати їх у зеленому та бурому вигляді, плоди все одно набудуть яскраво-червоного кольору. Кущі рослин високі, деяким садівникам знадобилася підв’язка кущів і пасинкування, видалення зайвих пагонів.

Завжди приємно збирати великі та соковиті плоди перцю. Тому, хто ще не придбав тепличну конструкцію, але вже мріє збирати пристойні врожаї, наприклад, у Скандинавії, ​​варто звернути увагу на перець Червоний гігант високоврожайний. У цьому випадку навіть на грядці завжди красуватимуться великі плоди на кущах у незліченній кількості. Цей сорт оптимальний для свіжого споживання і для приготування заготовок про запас. Цікава культура? Вивчіть відгуки про перце Червоний гігант і вперед до підкорення нової культури.

Вирощування та догляд

Агротехніка зводиться до систематичного проведення поливів, внесення добрив. На 1 м2 воду ллють із розрахунку 9-12 л. Кратність залежить від вологості грядок (перевіряють просихання до глибини 5-6 см).

Добрива вносяться за певною схемою:

1. Через 10-12 діб після висаджування. Використовують трав’яний чай, суперфосфат, розведений коров’як або послід.
2. У фазі цвітіння та зав’язування. Поливають азотно-фосфорними добавками, стимулом, агриколою.
3. При дозріванні. Вносять сульфат калію, зольний настій, Добриво.

Високорослий гібрид формують у 2 стволи. Обрізають бічні стебла та пасинки нижче за розвилку. Чергують розташування пагонів усередині та зовні. Для зміцнення коріння вдаються до підгортання. Вносять мульчу з метою збереження вологи.

Рекомендації та критерії вибору насіння перцю для відкритого ґрунту

Насіння далекоглядні землероби зазвичай запасають заздалегідь. І коли садити перець у січні на розсаду в равлик приходить час, вони просто дістають запаси кращого посівного матеріалу, зібраного своїми руками у себе на ділянці. Або купленого ще взимку і залишеного зберігатися. Однак, є такі, хто любить відкладати важливі справи до останнього. А тому спохоплюються десь у середині весни або вже ближче до літа. І тут перед ними постає дилема, який сорт вибрати?

Читати також: Як вилуплюються метелики з кокона

Для різних кліматичних зон нашої країни подібні рекомендації поєднувати просто не допустимо. Адже сорти, що чудово виростають у південному кліматі, просто не зможуть показати всю свою красу в північних регіонах, тому що вони просто не встигнуть визріти вчасно. Тому орієнтиром буде середня смуга з помірним кліматом, за умов якої і проживає більшість наших співвітчизників-овочеводів.

На пакетику з насінням повинна вказуватись інформація не тільки про найменування сорту, але й вагу насіння, їх кількість, дата, виробник. Якщо розглядати саме солодкий перець Червоний гігант — опис сорту на пакетику завжди має бути присутнім. Однак про всі особливості сорту буде викладено нижче.

Якщо ж йдеться в загальному про вибір насіння для посіву у відкритий ґрунт, слід враховувати такі критерії:

• Термін вегетації, протягом якого встигає врожай.
• Висота куща (тут важливий показник детермінантності рослин – обмеженості в зростанні, тому що індетермінантні кущі виростити на відкритій гряді буде більш проблематичним, ніж у теплиці).
• Товщина м’якоті стінок стручків.
• Маса плода.

Проте важливо розуміти, що у теплиці будь-який сорт перцю віддаватиме набагато більше врожаю. Навіть за правильного догляду висаджені в незахищені гряди рослини не наздоженуть тепличних. І це попри універсальність сорту. Універсальні культури допущені до вирощування в різних умовах, але в грядах їх урожай буде набагато меншим, ніж у теплиці чи парничці.

За терміном стиглості плодів усі перці поділяють на ранні (90-110 днів), пізньостиглі (від 130 діб) та середньостиглі (110-130 днів). У середній смузі потрібні сорти з найменшим терміном вегетації, які за коротке літо встигають порадувати плодами. У більшості ці культури є володарями тонкостінних плодів, але з великою врожайністю. Плоди таких сортів хороші у різних заготовках для зими. Популярні тут такі сорти: Білозерка, Вікторія, Луміна, Медаль, Колобок, Тополін.

Якщо немає чіткого розуміння, які саме сорти перців підійдуть, краще дотримуватися детермінантних сортів із середньорослими і низькими кущиками. Тому що високим рослинам потрібні підпірки, до того ж їх пагони схильні до згинання і ламання під вагою стручків, що зріють.

Підбираємо солодкий перець для теплиці

Помаранчеве диво F1 – не просто великоплідна (вага перчинок 210 г) товстостінний гібрид з товщиною м’якоті до 8-10 мм, а й чудова прикраса грядок. Незважаючи на те, що середньорослий культивар вважається тепличним – під плівкою отримують до 10 кг/м2, багато городників примудряються отримувати відмінний урожай Помаранчевого дива і на незахищених грядках. Це ранньостиглий перець з кубоподібними яскраво-жовтогарячими плодами, вони, безумовно, підійдуть для фаршування та свіжих закусок. Гібрид рідко хворіє, не схильний до скидання зав’язі під час похолодання.

Стінки Помаранчевого дива середньої товщини, цей перець можна використовувати у будь-якому вигляді, дуже люблю фарширувати його м’ясом, а потім гасити його в томатному соусі або запекти під сиром у духовці. Саме така форма дозволяє його просто ставити, а не укладати бочком і мені здається, що таким чином всі соки зберігаються всередині перцю, роблячи його ще смачнішим. Гарний він також і у свіжому вигляді, він солодкий та дуже соковитий. Сорт невибагливий, стійкий до деяких захворювань, у мене він виріс без жодних проблем та зайвих проблем. Сорт Помаранчеве диво мені дуже сподобався, його всім рекомендуватиму!

Simka15

https://otzovik.com/review_6124118.html

Плоди гібриду Помаранчеве диво F1 неймовірно красиві у нарізці, у свіжих салатах і навіть у маринованому вигляді

Якщо говорити про болгарське перце для теплиць, не можна не згадати Товстий барон – один з ароматних товстом’якотних культиварів (товщина стінок 7-10 мм). Низькоросла, посухостійка, з невеликою, але стабільною віддачею плодів – до 3 кг з 1 кв. м – скоростиглий сорт відмінно плодоносить у будь-якому кліматі. Темно-червоні призмовидні з насичено-глянцевою шкіркою плоди Барона важать близько 200-270 г, ідеальні для фаршування, але в гарнірах і для закусок перчик теж гарний. Вершинна гнилизна і бактеріальні хвороби зазвичай обходять стороною цей сорт.

На момент висадки в ґрунт розсада була досить міцна. Пересадку розсада добре перенесла. Погодні умови у 2021 році не сприяли великому врожаю, і перець довелося зняти із кущиків зеленим, дозрівав у ящику. Але сортом я дуже задоволена — плоди товстостінні, смачні, рослина вимоглива до умов вирощування.

https://otzovik.com/review_6108375.html

Недарма носить назву перець Товстий барон – це по-справжньому великоплідний гігант з відмінним смаком

Відео: найбільші та смачні перці, сезон 2021 року у теплиці

Таблиця: добірка тепличних сортів та гібридів перцю

• Швидкостиглий;
• штамбовий, низькорослий (30 см);
• для переробки.

• Ранній;
• детермінантний, середньорослий;
• стійкий до вірусу тютюнової мозаїки

• Ранній;
• напівштамбовий, середньорослий;
• стійкий до вірусу тютюнової мозаїки

• Швидкостиглий;
• високорослий;
• холодостійкий.

• Ранній;
• напівштамбовий, середньорослий;
• стійкий до вірусу тютюнової мозаїки

• Ранній;
• невисокий (50 см);
• стійкий до грибкових хвороб.

• Ранній;
• високорослий;
• холодостійкий.

• Ранній;
• середньорослий;
• стійкий до вершинної гнилі та вірусу тютюнової мозаїки.

• Ранній;
• для ґрунту та теплиць;
• високорослий;
• стійкий до перепадів температури.

Характеристики перцю Гігант

Король солодкого перцю – так без тіні сумніву можна назвати цей сорт. За вмістом бета-каротину перець із червоним забарвленням плодів набагато перевершує моркву. Багата перцева м’якоть і пектин. Це продукт дієтичного харчування – калорійність перцю на 100 грам становить не більше 27 ккал.

Сорт зараховують до середньостиглих. Але для любителів солодкого овоча не критично почекати тижнів зо два, щоб потім ласувати смачними плодами. Кущ здатний виростати при належному догляді до метра заввишки. Плоди у ньому дозрівають великі, кубічної форми. Стінки його досить м’ясисті та дуже соковиті. Для консервування стручки підходять якнайкраще, оскільки аскорбінова кислота, у яких наявна, лише сприяє цьому. Незважаючи на великий розмір, цей перець можна і фарширувати. А в салатах та в різних стравах величина стручків взагалі не має значення.

Читати також: Вакцина від параміксовірусу голубів

Відгуки дачників про гібрид

1. Світлана Абрамова, 33 роки: До цього сідала сорт Червоний гігант. Навесні побачила у дачному магазині насіння перцю Гігант червоний. Думала – друкарська помилка на пачці. Виявилося це більш ранній гібрид. Перевірила особисто! Справді, дозріли перчики набагато раніше. Але відмінна якість перцю залишилася незмінною. Вони смачні, солоденькі, запашні. М’якуш соковитий, хрумкий. І звичайно які вони важкі! Чоловік жартує, що таким можна вбити))) Ми їх смажимо, маринуємо, закочуємо, та й так свіженькими їмо. А в салатах просто незамінний.
2. Галина Терехова, 45 років: Гіганти мене не підводять рік у рік. Зірвав пару перчинок – ось і на борщ вистачить, і на салат порізати. Дуже люблю їх. Перчики гарні, блискучі, смачні. Дуже крупненькі. І врожайність відмінна. Хворіють, до речі, теж дуже рідко. Рекомендую всім! Забула додати – вирощую перець у невеликій тепличці на своїй дачі.

перець Вікторія — опис та характеристика сорту

Гібрид Гіганта червоного

Гігант має спеціально створений селекціонерами гібрид — перець Гігант червоний F1, який відрізняється від чистого сортового лише більш ранніми термінами співання. Рослини, що досягають метрової висоти, підв’язки не потребують. У сезон збирання врожаю вони бувають буквально обвішані величезними стручками (маса яких може становити 300 г). Урожайність – 10 перчинок із куща. Гібрид Гігант червоний зараховується до товстостінних сортів – стінки його плодів дорівнюють 1-1,2 см. При використанні на їжу вони універсальні.

Переваги і недоліки

• великоплідність;
• стійкість до спекотної погоди;
• стійкість до температурних коливань;
• товарний вигляд та транспортабельність;
• придатність до універсальної культивації;
• масштабна продуктивність;
• лежкість та транспортабельність;
• міцні стебла, що витримують тяжкість плодів;
• відмінні смакові властивості;
• різноманітність кулінарного використання.

Агротехніка вирощування

Важливо знати, в якому місяці садити перець на розсаду для гіганта червоного буде найкраще. Знову ж таки до уваги береться, куди розсада буде висаджена в результаті. Якщо в теплицю сіяти краще в лютому, а якщо на вулицю терміни трохи відсувають (приблизно на місяць). Зумовлений такий підхід тим, що розсада висаджується на гряди через 60 днів після сходу. Якщо врахувати, що висаджування в теплицю планується на середину травня, той час, коли сіємо перець на розсаду, якраз і припадає на середину лютого. Для відкритого ґрунту час посіву насіння – березень місяць, тому що зростати саджанці будуть пару місяців, то висадка припаде на червень, коли вже загроза весняних заморозків остаточно мине.

Не всі знають, чи потрібно пікірувати перець удома? Якщо розсаду посаджено у загальні контейнери, треба. Пікірують саджанці при 2-х сформованих сім’ядольних листочках.

Поки розсада стоїть у приміщенні, проводиться дворазове підживлення перцю, для чого зазвичай користуються препаратами для розсади.

Схема посадки в ґрунт — 40х70 см. Високі рослини вирощують на шпалері, формування ведуть у 2 стебла. Низькорослі не формують і не підв’язують. Культура вимоглива до вологості ґрунту та родючості.

Посадка

Перець китайський гігант вирощують традиційно через розсаду. Терміни посіву – з середини лютого до закінчення березня. Для розсади використовують покупну або дерново-компостну землю власного виготовлення.

Насіння закладають у зволожений субстрат на глибину до 1 см. Попередньо їх дезінфікують в 1% марганцівці, замочують на 4-6 годин у Новосилі або Імуноцитофіт. До появи корінців залишають у вологій тканині на 2-3 доби.

На постійні грядки розсаду пересаджують у віці 60-70 днів, коли пагони зростуть до 20-25 см.

• дотримуються сівозміни (висаджують після попередників – цибуля, огірки, редис, ріпа);
• землю знезаражують Базудіном, Фітоспоріном;
• висаджують сидератні культури;
• збагачують ділянку органікою та мінералами;
• дотримуються дистанції між лунками 50 см, роблять ширину міжрядь 60-70 см;
• поряд встановлюють стовпчики або шпалери.