Відгодівля телят на мясо в домашніх умовахВідгодівля телят на мясо в домашніх умовах

0 Comment

Відгодівлю бичків

Відомо, що телята набирають вагу швидше, ніж корови, а й корми для них необхідно більше. Бізнес по їх відгодівлі здатний давати значний прибуток за умови, що догляд за ними буде організований правильно. Ця стаття розповість про те, як вирощують бичків, на що при цьому потрібно звертати особливу увагу.

  • Особливості розведення бичків
  • Чи вигідно вирощувати бичків
  • Податок на корову в Росії
  • Ветеринарний паспорт на корову
  • вибракування корів
  • Яка порода краще для відгодівлі
  • Вихід м`яса від живої ваги
  • Коли краще купувати бичків
  • Чим годувати телят, бичків, корів
  • Застосування жовчі ВРХ
  • Трансплантація ембріонів ВРХ
  • Бонітування ВРХ молочного напрямку
  • Як відкрити свою ферму

Особливості розведення бичків

Щоб отримати прибуток від вирощування бичків, необхідно купувати їх, відгодовувати, потім продавати. Для їх придбання зазвичай звертаються в спеціалізовані тваринницькі господарства, в яких займаються розведенням великої рогатої худоби м`ясних порід.

При розведенні биків зазвичай застосовуються два основних способи:

При використанні першого необхідно відгодовувати таким чином, що тварини постійно перебувають на прив`язі. В цьому випадку клопоту з ними набагато менше, проте бики на м`ясо сильно нервують від такого змісту протягом всього терміну.

треба враховувати! В цьому випадку у тварин відсутні фізичні навантаження, цей фактор впливає на підвищення захворюваності бичків і погіршення якості яловичини.

З огляду на сказане, використання вигулу збільшить прибутковість, дозволить виростити найздоровіших бичків, хоча має на увазі більший розмір фінансових і трудових витрат у продавця. Стимулятор росту для ВРХ може надати істотну допомогу для збільшення приросту ваги тварин.

Чи вигідно вирощувати бичків

Вирощування биків вважається дуже вигідним тоді, коли організовано на професійному рівні. Для того щоб вирощування бичків на м`ясо стало успішним бізнесом, потрібно докласти чимало зусиль.

При виборі відповідних молочних бичків важливо визначити, яку породу потрібно використовувати для відгодовування. Існують швидкорослі породи, але потрібно звертати увагу також і на якість одержуваного м`яса. Потрібно знайти такий компроміс, щоб бички на відгодівлю володіли і тими, і іншими достоїнствами в достатній мірі.

Існує ще один важливий момент при наборі тварин. Щоб здійснювати розведення бичків, потрібно знати, які саме породи добре себе почувають в конкретному місці. Якщо придбати дорогих і якісних молочних бичків, але не подбати про те, скільки ці тварини зможуть прожити в даному кліматі, то вони можуть взагалі не прижитися, і відгодівлю бичків не буде успішним.

Податок на корову в Росії

На сьогоднішній день такий податок не передбачений, однак в майбутньому його поява виключити не можна.

Ветеринарний паспорт на корову

Ветеринарний паспорт для корови потрібен не завжди

У масштабі всієї країни Росія необхідність такого паспорта для утримання корів в приватному господарстві нормативними актами не передбачено. Однак в окремих регіонах такий документ потрібно. Прикладом може бути Астраханська або Волгоградська область.

При видачі паспорта проводиться чіпування. Воно необхідне для ідентифікації тварини.

Паспорт видається ветеринарною службою і повинен містити такі дані:

  1. Інформація про господарстві, якому корова належить.
  2. Вказується ідентифікаційний код, який зафіксований в чіпі корови.
  3. Дається інформація про вік, перенесених хворобах і зроблені щеплення.

Для переміщення по території країни ветеринарний паспорт необхідний. Він містить основну інформацію про тварин і призначений для проведення ветеринарного контролю в процесі переміщення тварин по території РФ.

Зверніть увагу! Для перевезення через кордон такий документ також є обов`язковим. Його застосування визначаються особливостями законодавства тих країн, через які відбувається переміщення тварин.

вибракування корів

При розведенні великої рогатої худоби деякі тварини не можуть бути використані. Якщо не робити вибракування, то це спричинить додаткові витрати на утримання великої рогатої худоби, що не приносить вигоду.

Відбір необхідний у таких випадках:

  1. Якщо відбувається селекційна робота, то залишають тих тварин, які найбільшою мірою підходять для створюваної породи.
  2. Ветеринарна вибракування відбувається в таких випадках, коли тварина нездорова, але витрати на лікування себе не окуплять. У цьому випадку від такої тварини краще позбутися.

Ось кілька конкретних причин вибракування:

  1. Найбільш поширена з них – це вік. Якщо догляд за коровами якісний, то вік може складати 14 і більше років. Якщо корову інтенсивно використовують, то вже після другої лактації її не можна назвати здоровою, і вона стає кандидатом на вибраковування.
  2. Порушення обміну речовин можуть привести до ожиріння або дистрофії, що негативно позначиться на смаку сирого м`яса.

Яка порода краще для відгодівлі

Для умов середньої смуги Росії можна звернути увагу на наступні породи:

  • Шаролезька-
  • казахська Білоголова-
  • симентальська-
  • герефордська.

Вихід м`яса від живої ваги

Таблиця виходу м`яса виглядає наступним чином.

Середній забійний вихід тварин різних видів

важливо! У другій колонці показано, який відсоток від живої ваги складає м`ясо, придатне для продажу.

Коли краще купувати бичків

Це зручніше робити навесні, щоб протягом теплої пори року бичок підріс і зміцнів.

Чим годувати телят, бичків, корів

Відгодівлю биків швидким способом в домашніх умовах робиться наступним чином. Для того щоб відгодувати молочних бичків, може бути використаний ЗНМ.

У зимовий час для відгодівлі бичків на м`ясо використовують соковите сіно, коренеплоди і комбікорми. На одну особину необхідний протягом перших тижнів раціон: 3 кг сіна, до 4 кг коренеплодів, півтора кілограма комбікормів.

З 6 місяців бичків починають годувати харчовими відходами, зеленими кормами. Останні потрібно вводити поступово, щоб уникнути розладу шлунку.

Починають з 10 кг на добу і поступово доводять до 70 кг. При цьому підгодовують концентратами і підмішують в їжу сіль (50-100 г на добу). Чи можна бика годувати картоплею? Для нього це буде корисно, але картопля потрібно перед подачею розварювати.

Набирати вагу за короткий період допомагає годування тварин бобовими, злаковими і складноцвітими культурами – ось чим треба годувати телят для швидкого зростання в домашніх умовах.

Застосування жовчі ВРХ

Жовч широко застосовується в медицині

Жовч виробляється в організмі тварин. Її роль полягає в тому, що вона бере участь в процесі засвоєння поживних речовин, які потрапили в організм великої рогатої худоби.

Колір препарату темно-жовтий. Іноді може бути присутнім зеленуватий відтінок. Засіб використовується не в чистому вигляді, а з певними добавками. Вони робляться для дезинфікуючого ефекту, також тут присутні речовини, необхідні для збереження корисних засобів жовчі протягом тривалого періоду.

Це природний засіб застосовується з наступних причин:

  1. Заради протизапальної дії. Ця речовина здатна знімати запалення суглобів і зменшувати набряки на тілі хворого.
  2. Може бути використано як знеболюючий засіб. Зокрема, знімає біль в суглобах. У процесі лікування не робить негативного впливу на рухову систему організму.
  3. Володіє розсмоктуючою дією. При цьому може допомогти посилити кровообіг у судинах кінцівок. Якщо є ураження, що відносяться до верхнього шару шкірного покриву, то застосування жовчі надасть допомогу в їх лікуванні. Володіє ефективною дією, що перешкоджає утворенню тромбів в кровоносних судинах.

При таких захворюваннях використання для лікування жовчі великої рогатої худоби є ефективним:

  • хронічний артрит-
  • артроз колінного або інших суглобів-
  • бурсит-
  • може допомогти при подагрі-
  • тендовагініт-
  • спондилоартрит-
  • вторинний радикуліт-
  • плантарний фасцит, а також п`яткова шпора-
  • деякі інші захворювання.

Трансплантація ембріонів ВРХ

Трансплантація ембріонів ВРХ

Ця технологія застосовується для того, щоб збільшити кількість телят, провідних своє походження від певних корів. При цьому у донора витягується ембріон, який потім пересідає інший корові.

Зазвичай тих особин (биків і корів), яких використовуватимуть як донорів, відбирає за планом спеціальна комісія, що складається з ветеринарів-фахівців. Вже згадана процедура має сенс тільки в тому випадку, якщо генофонд є досить цінним.

До донорам пред`являються певні вимоги:

  1. Вони повинні бути клінічно здоровими особинами. Виключені ситуації, коли у них є зараз або були в минулому порушення обміну речовин.
  2. Важливо, щоб раніше проміжок часу після попереднього отелення знаходився в межах від 360 до 380 днів.
  3. Перша полювання мала у них з`явитися після отелення протягом не більше 50 діб.
  4. Важливо, щоб процес отелення і післяпологове час пройшли легко і не викликали будь-яких ускладнень.
  5. Стан матки і яєчників має бути цілком нормальним.

Зверніть увагу! Додатковим критерієм повинен бути селекційний відбір. При цьому донорів рекомендується вибирати в зарекомендували себе племінних стадах.

Бонітування ВРХ молочного напрямку

Ця процедура має на меті провести комплексну оцінку конкретних тварин. При розгляді оцінюються фізіологічні якості тварини, його екстер`єр, а також походження.

Результатом проведення бонітування є формування звіту, який повинен включати в себе наступні напрямки:

  1. Потрібно описати склад стада, з точки зору породи і класу тварин, які його складають.
  2. Необхідно надати звіт про останні 305 днями стада, з точки зору молочної продуктивності і параметрів живої ваги.
  3. Розглядається то, яку форму має вим`я, і ​​які параметри швидкості віддачі молока.
  4. У звіт включається інформація, яка відображає те, як проходило запліднення в стаді.
  5. Якщо мало місце вибуття корів, про це потрібно розповісти і відзначити причини, з яких це сталося.
  6. Відбивається, як відбувалося використання корів з виробничою метою.
  7. Потрібно описати характеристику молодняка в стаді і то, як його намагалися вирощувати.
  8. Дається інформація про те, який молодняк і за яку ціну був реалізований протягом аналізованого періоду.
  9. Описується використання бугаїв-плідників для проведення запліднення.
  10. Також необхідно зробити опис генеалогічних ліній стада.
  11. У заключній частині даються докладні характеристики всіх корів в даному стаді, які були пробонітіровани.

Як відкрити свою ферму

Вважається, що для ведення бізнесу на перших порах потрібно закупити від 10 до 20 молочних бичків. Звертатися за їх придбанням рекомендується в племінні господарства.

До відома. Частина прибутку, отриманої після продажу, найкраще використовувати для подальшого розвитку свого бізнесу.

Важливо враховувати вартість купованих тварин. Молочні бички обійдуться дешевше, але їх потрібно буде деякий час після покупки годувати молоком. Вигідніше купувати тих бичків, які в своєму харчуванні вже перейшли на сіно. Догляд за ними буде дешевший.

Годівля телят до 1 місяця, 3-х та 6-місячного віку: норми, схеми

Годівля телят – це особливий процес, який має певні особливості. Від годівлі телят на ранньому етапі становлення залежить подальший розвиток тварини. На відміну від дорослих особин, телята харчуються за схемою, яку встановлюють у відповідності з потребою в поживних елементах.

  1. Чим годувати телят
  2. Як правильно годувати телят
  3. Схеми годівлі телят до 6 місяців
  4. Годівля телят до 1 місяця
  5. Годівля телят до 3 місяців
  6. Годівля телят до 6-місячного віку
  7. Годівля телят до року
  8. Таблиці годівлі телят з перших днів життя
  9. Як доглядати за телятами
  10. Висновок

Чим годувати телят

Серед різноманіття кормів для ВРХ виділяють основні види, які класифікують за структурою. На кожному етапі розвитку теляті потрібно різний тип корму. Перші кілька діб життя телятам достатньо молозива від корови і заміни незбираного молока. По мірі зростання необхідно використовувати інші види кормів.

Грубі корми становлять склади, в яких міститься до 45% клітковини. Клітковина необхідна тваринам, щоб забезпечувати подальше перетравлення їжі.

Соковиті корми необхідні молодим тваринам. Їх заготовляють з рослин шляхом спеціальної підготовки.

  • Силос і комбінований силос. Сіяні і дикорослі трави заготовляють шляхом силосування. Це процес, який включає біохімічні реакції між компонентами, передбачені спеціальними методами заощадження;
  • Коренеплоди і бульбові. Серед цих видів кормів особливо цінними вважають моркву, буряк, картоплю, гарбуз. Кормові сорти цих овочевих культур вирощують на спеціальних територіях. Їх смакові якості відрізняються від столових сортів.

Зелені корми ростуть на поліпшених луках і пасовищах. Збір і годування залежить від визрівання, пов’язаного з часом року.

Концентровані корми включають наявність злакових і бобових складових:

ЗЦМ – це заміна незбираного молока. Його починають вводити в раціон на 5 або 20-й день життя. ЗЦМ використовують для телят після годування молозивом і його переходом у доросле молоко.

Його виробляють на основі пастеризованих складових. Як правило, ЗЦМ містить:

  • обрат;
  • сухі молочні сироватки і сколотини;
  • вітаміни різного типу;
  • жири рослинного або тваринного походження;
  • лактоферрины.

Сухе речовина містить до 75% лактози. Його застосування на території ферм або дрібних підсобних господарств скорочує використання коров’ячого молока і дає можливість перевести новонародженого теляти на годування без участі дорослої корови.

Молозиво – це продукт залоз внутрішньої секреції дорослої корови. Воно з’являється відразу після отелення і залишається незмінним протягом кількох діб. Молозиво відрізняється від зрілого молока за кількома параметрами. Годування тижневих телят молозивом насичує організм теляти поживними речовинами та передає необхідні для імунітету захисні білки.

Як правильно годувати телят

Годівля телят в молочному періоді суттєво відрізняється від годування 6-місячного теляти. Для новонароджених підходить підсисний спосіб і використання насадок-сосок. Для старших тварин влаштовують підвісні годівниці.

Підсисний спосіб передбачає, що годувати теляти до досягнення місячного віку буде корова. Цей метод має декілька переваг:

  • він доступний, не обмежує надходження їжі;
  • їжа надходить до теляті невеликими порціями;
  • знижується ризик розвитку захворювань, підвищуються імунні сили тварини;
  • молоко від корови завжди має потрібну температуру.

Годування через поїлки зі спеціальними насадками зручно використовувати на фермах, де молодняк утримують у спеціальних загонах, обладнаних годівницями. Важливо ретельно стежити за чистотою годівниць, їх наповненням та температурою молока.

Попередження! Годівниці для сіна повинні бути чистими. Важливо, щоб туди не потрапляла бруд, а корм не намокав і не прессовался.

Схеми годівлі телят до 6 місяців

Телята розвиваються за певним сценарієм, пов’язаному з особливостями виду тварин. На кожному етапі розвитку їм необхідно отримувати певні речовини. Своєчасні добавки до їжі, а також дотримання техніки годування знижує ризик захворювань і втрати особин.

Годівля телят до 1 місяця

Новонароджені повинні отримувати молозиво протягом перших 30 хв. після народження. Молозиво містить необхідні речовини і корисні елементи, це білкові сполуки, жири і вуглеводи. Годівля молозивом має кілька характерних переваг:

  • забезпечує захистом від захворювань, формує природний імунітет;
  • активізує звільнення кишок теляти від меконію (первородного калу);
  • сприяє насиченню організму новонародженого за рахунок високої енергетичної цінності продукту.

Якщо вчасно не надати теляті корм, то він, підкоряючись інстинкту, почне смоктати предмети, які його оточують. Попадання мікробів може призвести до розвитку різних захворювань.

Молозиво дають за певною схемою, використовуючи один із способів годування. Перше годування повинно бути проведено під суворим контролем. Обсяг молозива повинен скласти від 4 до 6% від загальної маси тіла теляти. При цьому середня порція за добу не повинна перевищувати 8 л. Оптимальним варіантом вважають часті годування, невеликі за обсягом.

Бувають випадки, коли корова не дає молозива. Це може бути пов’язано з особливостями організму дорослої тварини або розвитком захворювань. Молозиво готують самостійно: 4 сирих яйця змішують з риб’ячим жиром і кухонною сіллю (по 10 г), потім додають 1 л молока. Суміш повинна стати повністю однорідною, кристали солі необхідно розчинити. Рідину наливають у поїлку з соскою і підгодовують телят. Одноразова доза самостійно приготовленого молозива не повинна перевищувати 300 р.

Починаючи з 7-го дня життя, тварин підгодовують сіном. Воно сприяє стабільній роботі травної системи. Свіже підв’ялену сіно підвішують у годівниці невеликими порціями.

Важливо! При штучному вигодовуванні стежать за тим, щоб температура молозива зберігалася на рівні + 37 °C, не менше.

Молодняк одного місяця життя годують підсисним методом або із соскових поїлок. На 10-й день молозиво переходить у доросле молоко. На 14-й день життя теляти годують молоком збірного типу або ЗЦМ. До кінця 1-го місяця життя починають вводити варену картоплю і подрібнені рідкі злаки.

Годівля телят до 3 місяців

При досягненні телям місячного віку раціон годівлі розширюють. До молока або ЗЦМ додають корми соковитою групи та комплекси, що містять вітаміни.

Грубі корми змішують з частинами соковитих, при цьому, до сіна додають:

  • очищення яблук, картоплі;
  • кормовий буряк, морква.

З 1 до 3 місяців проводять поступове привчання тварин до концентрованого корму. Одним з варіантів є вівсяний кисіль. Його готують за формулою: на 100 г вівсяних пластівців 1,5 л киплячої води. Охолоджену суміш дають теляті з соскопоилки.

Після досягнення маленькими телят місячного віку годування включає вітамінні добавки. Для цього використовують спеціально приготовані суміші.

10 г м’ясо-кісткового борошна розводять в 1 л молока, додають по 10 г солі і крейди. Ця суміш заповнить недолік натрію, кальцію і калію. Засіб дають поїлки, потім починають додавати до соковитих кормів рідкого типу.

Годівля 2-місячних телят пов’язано з перекладом тварин з молока або ЗЦМ на обрат. Обсяг овочів поступово збільшують відповідно із збільшенням маси теляти.

Маса сіна повинна бути збільшена до 1,7 кг З 2-го по 3-й місяць вводять зелену траву.

Годівля телят до 6-місячного віку

Після 3-го місяця життя телята отримують всі види корму, які доступні 1 — 2-місячною твариною. Крім того, збільшують обсяг підготовлених кормів: після трьох місяців він може складати:

  • свіже сіно, силос комбінованого типу, коренеплоди – від 1 до 1,5 кг;
  • комбікорм або концентрати – до 1 кг;
  • обрат – близько 5 л.

Зміни можуть бути пов’язані з особливістю клімату і пори року. Замість сіна влітку починають привчати до зеленій траві. Якщо на пасовищі теля отримує більше добового обсягу, тоді зменшують обсяги грубих і соковитих кормів.

Годівля телят до року

Період, який настає після досягнення телям віку 6 місяців, називають послемолочным: це означає, що з раціону годівлі прибирають молочну складову. Основа раціону тепер представлена комбікормом. Від його якості залежить подальший розвиток:

  • сіно або свіжа трава на пасовищі може надходити до телятам у необмеженій кількості;
  • обсяг комбінованого корму – близько 5 кг;
  • подрібнені овочі – близько 8 кг.

На цьому етапі розвитку необхідні комплексні вітамінні добавки. Для телят, які відносяться до весняно-зимового отелення, вітаміни особливо необхідні. Добавки повинні містити обов’язкові елементи:

  • вітамін A;
  • риб’ячий жир;
  • вітамін D 2;
  • вітамін E.

Комплексні сполуки, які підходять для годівлі телят: «Тривітамін», «Костовит Форте».

Таблиці годівлі телят з перших днів життя

Як правило, на фермах або дрібних підсобних господарствах схему годівлі молодняку становлять заздалегідь. Це дозволяє розрахувати кількість необхідного корми та врахувати особливості розвитку тваринного:

Вітамінні добавки (р)

При комбінованому типі норми годівлі телят, які досягли піврічного віку, будуть мати відмінності від схем, прийнятих для телят до 6 місяців.

Від 6 до 12 місяців:

Кількість в кг за добу

Фосфат кормового типу

Як доглядати за телятами

Норми годівлі молодняку ВРХ визначаються за стандартними таблицями, з урахуванням особливостей віку. Крім цього, існують правила по догляду за тваринами, які необхідно дотримувати для виключення втрати молодих телят або взрослеющих особин.

Телят розміщують на території фермерського господарства, виходячи з наявних можливостей:

Посуд для годівлі щодня відмивають і стерилізують, відпускаючи в окріп. Поїлки миють вранці і ввечері, соски для поїлок змінюють 1 раз щотижня.

Для телят важливо підтримувати температуру повітря не нижче 13 — 15 °C. Їжа, якою догодовують молодняк, повинна бути теплою, не нижче 35 °С. Обов’язковою умовою догляду вважають контроль над наявністю чистої питної води.

Для телят важливий розпорядок дня. Годування по годинах сприяє виробленню рефлексу тимчасового типу. Вироблення шлункового соку для перетравлення молока у встановлені години сприяє швидкому засвоєнню їжі. Порушення режиму годування робить тварина нервовим, він може стати жадібним при черговому годуванні, що призведе до несварению шлунка і розвитку захворювань.

Важливим етапом догляду стають прогулянки. Для тварин 3-тижневого віку можна прогулянки по 30 — 40 хв. у спеціальних загонах, обладнаних годівницями і напувалками. Стінки загонів білять вапном 1 раз щотижня. Це пов’язано з інстинктивною потребою молодняку облизувати навколишні стіни. Таким способом захищають телят від споживання шкідливих речовин і насичують організм корисним крейдою.

По досягненню 2-3-місячного віку молодняк починають випускати на 2 години і більше. На цій стадії не підходять прогулянки разом зі стадом, оскільки велика ймовірність зараження глистами від дорослих особин. Допуск до стаду стає можливим досягнення 7 — 8 місяців.

Порушення правил утримання веде до розвитку захворювань. Близько 70% молодняку хворіють на шлунково-кишковими захворюваннями. Основними причинами цього стають:

  • годування холодним або занадто гарячим молоком;
  • надлишок корму;
  • низька якість корму;
  • різкий переклад з молозива ЗЦМ чи комбікорм.

Увага! Недоотримання молозива тваринам раннього віку призводить до зниження імунних сил, зростанням ризиків розвитку різноманітних захворювань.

Однією з поширених проблем при догляді за молодняком стає наявність запорів. При виявленні здуття живота телят поять касторовою або рослинним маслом (близько 100 р) і знижують обсяг молока.

Після досягнення телям 3-місячного віку ветеринарний лікар може діагностувати дисплазію. Це недорозвиненість суглобів, яка не проявляється в ранньому віці. Телята з дисплазією починають з працею пересуватися, потім падають на ноги. Вилікувати дисплазію у телят неможливо.

Стан здоров’я молодняку в чому залежить від корови, яка справила потомство. Турбота про майбутніх телятах починається на етапі виношування. За коровою уважно спостерігають, забезпечують її живильними елементами і дотримуються правила по догляду за нею.

Крім основних правил по догляду, існує обов’язковість дотримання таблиці щеплень:

  • на 10-ту добу проводять вакцинацію від вірусної діареї;
  • на 12-ту добу ставлять щеплення від вірусних хвороб;
  • на 30-е добу тварин щеплять від інфекцій.

Висновок

Годівля телят – це один з ключових моментів при догляді за молодняком ВРХ. Від вибору раціону, своєчасного годування та внесення всіх необхідних добавок залежить ріст і розвиток тварин.