Чому огірки ростуть гачком в теплиці і що робити Чого не вистачає огіркам Фото

Огірки ми цінуємо за свіжий солодкуватий смак і хрустку соковиту м’якоть. Не менш важливий і зовнішній вигляд плодів. Особливо, якщо вони призначені для маринування або консервації. Однак, не завжди зеленці мають ідеально рівну форму. З деяких причин огірочки можуть рости гачком, виглядати потворними. Поговоримо про причини такого явища і його профілактиці.

1. Причини викривлення огірків в теплиці
2. Недотримання сівозміни
3. Помилки при поливах
4. Температурний режим та освітлення
5. Нестача добрив
6. Несумісні сорту
7. Недолік запилення
8. Нерегулярний збір врожаю
9. Заходи профілактики
10. Поради садівників
11. Чому огірки ростуть гачком? Рішення проблеми — відео
12. Криві огірки? Причини і усунення — відео

Причини викривлення огірків в теплиці

Досвід багатьох поколінь городників і дослідження фахівців дозволили виявити основні причини неправильної форми огірків. Призводять до цього, звичайно, порушення правил агротехніки і деякі помилки в догляді.

Недотримання сівозміни

Якщо кілька років поспіль вирощувати огірки на одному і тому ж місці, в грунті накопичуються специфічні речовини – коліни. Саме вони і впливають на зміну розміру і форми плодів. На огудині формуються дрібні огірки крючковатой форми.

Щоб цього уникнути, необхідно висаджувати культури в певній послідовності, підбираючи відповідних попередників з іншим типом кореневої системи і не мають спільних з огірками захворювань і тих же шкідників. В якості попередника для всіх культур ідеально використовувати сидерати.

Помилки при поливах

Всім відомо, що огірки-на 95% складаються з води, тому волога для них має велике значення. Криві плоди будуть формуватися в тому випадку, якщо:

• поливати огірки холодною водою, від цього рослини відчувають чималий стрес, в результаті на них формується велика кількість пустоцветов, а зав’язалися плоди викривляються;
• вносити занадто велику кількість вологи, в цьому випадку з ґрунту вимиваються важливі мікроелементи, огіркам не вистачає живлення, тому рівних і гарних плодів можна не дочекатися;
• поливати дуже бідно, саме нестача води найчастіше призводить до крючковатости зеленцов, злегка знизити обсяг вноситься вологи слід лише в період цвітіння.

Регулювати частоту поливу необхідно з урахуванням погодних умов, жорсткого графіка тут бути не може. Якщо у спеку ви будете зволожувати ґрунт у звичайному режимі, огірки будуть відчувати серйозну нестачу води.

Температурний режим та освітлення

Огірки дуже люблять тепло, комфортна для їх зростання температура – 20-26 °C. При більш високих цифрах плоди жовтіють і втрачають пружність. Якщо температура стала нижче 20 °C, огірочки виростають нерівними, їх форма часто нагадує гачок, а то й зовсім припиняють свій ріст.

Читайте також: Догляд за помідорами у відкритому грунті від посадки до врожаю, прищипування, пасинкування

Погана освітленість – ще один фактор, що викликає поява плодів потворної форми. Причому світло може виявитися в дефіциті не тільки природним, але і за штучно створеним причин. Наприклад, за недотримання схеми посадки, або неправильного формування куща.

Зав’язі огірків утворюються на всіх ярусах рослини. Якщо батіг буде затемнена сусідніми рослинами або власними листям, плоду не вистачить світла. В результаті зав’язь опадає або деформується. Огірки виростають маленькими і кривими.

Нестача добрив

Деформація плодів у огірка часто буває викликана недоліком калію. Таке відбувається при нерегулярних або незбалансованих підгодівлі або їх повній відсутності. Впливати може і надмірне внесення азотних добрив на ранніх стадіях росту культури.

Садівники вносять азот, щоб забезпечити хороший ріст вегетативної маси. Якщо переборщити з дозуванням, елемент буде сприяти вимивання калію з ґрунту. У разі, якщо огірки отримали велику дозу азоту і при цьому їм не вистачає калію і фосфору, зав’язь зовсім не буде розвиватися, а просто опаде.

Несумісні сорту

Новачки часто експериментують і висаджують поряд кілька різних сортів огірка, в надії вибрати для себе ідеальний варіант для подальшого вирощування. Не всім дачникам відомо про те, що не можна садити на одній грядці огірки з різним типом запилення.

Потрібно вибирати або самозапильних, або виключно бджолозапильні сорту. Порушення цього правила призведе до появи деформованих зеленцов через схрещування рослин. Краще все ж вирощувати в теплиці сорту, не потребують запилення, а огірки, які запилюються комахами висадити у відкритому грунті.

Недолік запилення

Недоопыление огірків відбувається в теплиці, якщо був висаджений бджолозапильний сорт, але у комах не було можливості проникнути у теплицю. В результаті з’явилися огірки не тільки мають форму гачка, але і відрізняються нерівномірним забарвленням. У плодоніжки вони будуть мати насичений зелений відтінок, а ближче до квітки забарвлення стане зовсім світлою.

Нерегулярний збір врожаю

Несвоєчасний збір зеленцов погано впливає на якість всіх плодів на рослині. Одні з них перестигають, стають гігантськими, жовтими і несмачними, іншим не вистачає живлення, вони припиняють свій ріст і деформуються. Так відбувається з-за того, що рослина не встигає перерозподіляти поживні речовини рівномірно і більш великі плоди забирають собі основну масу необхідних мікроелементів.

Докладніше в статті: Догляд за огірками в теплиці від посадки до врожаю

Читайте також: Розсада помідорів переросла, що робити Як садити Фото Відео

Заходи профілактики

Профілактику отримання викривлених плодів потрібно починати ще на стадії вибору сорту. Перевагу слід віддати партенокарпическим огіркам, яким для повноцінного зав’язування не потрібно запилення комахами. До того ж, одні сорти схильні до кривизні плодів менше, ніж інші.

Рівні красиві огірочки виходять при вирощуванні наступних гібридів:

• «Паратунка»;
• «Октопус»;
• «Отелло»;
• «Твикси».

Не намагайтеся від ранніх сортів отримати урожай в кінці літа, такі огірки обов’язково будуть мати скарлючену форму, так як для нормального розвитку тепла в серпні їм вже недостатньо.

1. Мінімальна відстань між огірками при посадці має становити 40-50 див. В процесі росту рослини не повинні загороджувати сонячне світло один одному.
2. Якщо ж ви вирішили вирощувати партенокарпічні і бджолозапильні сорту в одній теплиці, посадіть їх в різних кінцях будівлі, або спорудити перегородку з плівки.
3. В якості попередників огірків у закритому ґрунті добре підійде ранньостигла білокачанна капуста або перець.
4. Під час цвітіння і на початку плодоношення слід виключити азотні добрива. Гарною підмогою в цей час стане настій попелу, збагачує грунт калієм і фосфором. Готують його з літрової банки золи і 10 л води, витримати розчин потрібно 2-3 доби. Готовий концентрат застосовують для поливу, попередньо розбавивши водою в пропорції 1:10.
5. Якщо огірочки тільки почали кривитися, проведіть позакореневу підгодівлю калійним добривом, після цього овочі придбають нормальну форму.
6. Обривайте листя на дорослих кущах, якщо не була дотримана схема посадки. При зовсім тісному сусідстві доведеться видалити з грядки окремі екземпляри з метою проріджування.
7. Регулюйте температурний режим у теплиці, щоб температура весь час перебувала в діапазоні від 20 °C до 26 °C. В холодну погоду цього можна досягти, застосовуючи додатковий обігрів, у спеку слід тримати відкритими кватирки і двері теплиці, поливати будова і доріжки всередині водою. Можна також покрити стіни та дах на період спеки крейдяним розчином.
8. Воду для поливу обов’язково попередньо відстоюють і прогрівають. Для цього потрібно налити її в бочки, розташовані на сонці. Дуже добре використовувати дощову воду. У спекотний період полив плодоносних рослин потрібно проводити двічі в день.
9. Якщо у вас в теплиці висаджені відразу бджолозапильні і партенокарпічні сорти, перекрийте комах доступ до огірків і опыляйте при необхідності рослини штучно.

Виконання усіх перерахованих заходів дозволить отримати рівні красиві огірочки однакової форми, які не соромно подати до столу і можна закатати в банки.

Поради садівників

Кожному дачникові хотілося б вирощувати виключно смачні та красиві огірки. Щоб мрія здійснилася на практиці, прислухайтеся до наших порад по вирощуванню зеленого овоча:

• Не поспішайте вибирати насіння огірків в магазині, дивлячись на яскраву, заманюючу картинку. Порівняйте, наскільки сорт підходить для вирощування у вашому регіоні, і ви зможете забезпечити йому умови для повноцінного розвитку. Вся необхідна інформація міститься на звороті упаковки.
• При посадці огірків насінням кладіть у лунку відразу по 2 насінини. В подальшому більш слабке рослину потрібно висмикнути, залишивши тільки міцний сіянець.
• Якщо поливати огірки нерегулярно, вони не тільки стануть кривими, але і придбають гіркоту на смак. Стежте, щоб земля завжди залишалася помірно вологої. Полив правильніше проводити не під корінь, а в міжряддя.
• Корисні речовини при позакореневому підживленні краще засвоюються, якщо проводити процедуру після 18 години, коли повітря стає трохи прохолодніше.
• Якщо після висадки розсади прогноз погоди обіцяє зниження температури до 2-3 °C, а влаштувати обігрів теплиці немає можливості, встановіть на грядці дуги і укрийте двома шарами плівки чи спанбонду. Тимчасовий парник допоможе врятувати рослини від загибелі.
• При підгодівлі краще чергувати органічні і мінеральні добрива. З органіки застосовують перепрілий гній і компост. Мінеральні добрива можна купувати у вигляді готових комплексів («БиоМастер», «Агрікола», «Велетень» та інші). Кореневі підгодівлі, у свою чергу, чергують з позакореневим.
• Для одностебельных сортів і гібридів зі слабким утворенням бічних пагонів прищіпка не потрібна, інші кущі обов’язково формують.
• У тепличних умовах висока вологість, тому ризик грибкових захворювань зростає. Необхідно обов’язково знезаражувати теплицю і насіння перед посадкою, а тільки що висаджену розсаду обприскувати 1%-ою бордоською рідиною. Щоб попередити нашестя шкідників, опудривайте посадки деревною золою.
• При зборі врожаю зривайте плоди акуратно, намагаючись менше травмувати стебла, інакше ризик проникнення інфекції в тканини рослини підвищується. Найлегше перерізати плодоніжку невеликим ножем або ножицями.

Чому огірки ростуть гачком? Рішення проблеми — відео

Криві огірки? Причини і усунення — відео

Домогтися того, щоб урожай виявився якісним, не так складно. Вирощувати огірки при достатній кількості тепла, світла і вологи, підживлюйте їх добривами, не давайте посадкам загущаться. Тоді плоди обов’язково будуть мати красиву рівну форму, а ви зможете ділитися секретом свого успіху з іншими дачниками.

Чому огірки ростуть гачком? Основні причини зміни форми огірків при вирощуванні в тепличних умовах Що робити, якщо огірки ростуть грушоподібної форми.

У сезон збору врожаю огірків багато дачників нарікають на те, що плоди виростають кривими або неправильною формою. Естетична непривабливість вирощених зеленців знижує їх товарну вартість, ускладнює транспортування та переробку. Дуже складно такі плоди закочувати. Вони годяться хіба що тільки для салатів та засолювання у бочках. Спробуємо розібратися у причинах викривлення та зміни форми огірка, а також у способах їх усунення.

Причини зростання кривих огірків

Небажана форма огірка, що виявляється у викривленні плодів, найчастіше спостерігається за порушення правил агротехніки вирощування даної культури. Тут можна відзначити такі помилки, що допускаються в їх хронології:

• Недотримання;
• Неправильний вибір сортів та посадка;
• Помилки у створенні поливу;
• порушення теплового режиму;
• Неправильно проведені підживлення;
• Несвоєчасне збирання врожаю.

Нехтування правилами сівозміни

В даному випадку гачкувата форма огірків пояснюється незбалансованістю поживних мікроелементів у ґрунті та накопичення у ньому колінів. Зеленці відносяться якраз до тієї культури, яка дуже сприйнятлива до колін. При постійному вирощуванні їх на тому самому місці концентрація цього токсину досягає максимуму і в результаті пригнічує зростання рослини, негативно впливаючи на якість врожаю.

Огірки зростатимуть кривими і в тому випадку, якщо на місці їхньої посадки минулого року зростали попередники з однаковою потребою в мікроелементах. До них належить більшість гарбузових культур. Збіднений ґрунт не здатний дати культурі необхідну кількість певного елемента (азоту, фосфору або калію). І добрива у цьому випадку не допоможуть.

Неправильний вибір сорту та посадка

Важливе значення у формуванні плода огірка має вибір сорту та його посадка. Багато дачників запевняють, що все робили строго з науки. Всі рекомендації були дотримані. Не було жодних відхилень у схемі посадки рослин. Але ви, огірки виросли гачком.

Розбираючись більш детально з’ясуються, що при посадці були допущені порушення розміщення один щодо одного різних сортів. Так по сусідству були висаджені бджолозапильні сорти і партенокарпічні сорти, яким запилення для утворення зав’язей не потрібно. У результаті часткове запилення партенокарпічних видів спровокувало зростання нерівних огірків.

Неправильна організація поливу

ЦІКАВО: Причиною зростання кривих огірків може стати як нестача вологи в ґрунті, так і надзвичайно холодна вода, яка використовується при поливі.

При підсиханні ґрунту відбувається зупинка зростання плодів у результаті перерозподілу рослиною всіх поживних речовин, що знаходяться у стеблі. Огірки втрачають свою форму та деформуються.

Багатьох також дивує і той факт, що при регулярному поливі все одно виходять криві огірки. Причиною цього випадку є холодна вода. А, як відомо, усі гарбузові культури, зокрема й зеленці, не люблять холодного поливу. Холодна вода перешкоджає засвоєнню калію, необхідного для повноцінного формування плодів.

Порушення теплового режиму

Нестача тепла може стати ще однією причиною, чому огірки ростуть гачком. При зниженні температурного режиму культура зупиняє зростання і припиняє процеси формування плода. Рослина перестає засвоювати мікроелементи, що у грунті. При температурних коливаннях найчастіше спостерігаються утворення перетяжок у плодів. У спеку листя рослин може отримати опік і стати джерелом появи різних захворювань.

Неправильні підживлення

На жаль не всім відомо, що викривлення форми при зростанні огірків відбувається через брак калію. Помилково вважаючи, що справу можна виправити азотними підживленнями, дачники починають вносити виключно ці види добрив. Через війну плоди деформуються.

ВАЖЛИВО: Надлишок азоту в грунті на фоні нестачі калію та фосфору призводить до опадіння зав’язі.

Несвоєчасний збір урожаю

Якщо за дотримання попередніх агротехнічних правил, питання «Чому огірки кривими ростуть?» залишається актуальною, звернути увагу на своєчасність збирання врожаю. Нерегулярне знімання плодів не сприяє правильному розподілу поживних речовин. Присутність зеленців, що переросли, на стеблах неодмінно призведуть до затримки дозрівання нових плодів.

Заходи профілактики

Усі заходи щодо виправлення ситуації зі зростанням кривих огірків на грядках зводяться до усунення вищевикладених причин.

• Дотримуйтесь правил сівозміни та враховуйте попередників, які перебували на грядках у минулих сезонах. Найкращими попередниками для зеленців є багаторічні трави, капуста, перець, цибуля, томати, морква. Після гарбузових і баштанних культур зеленці можна висаджувати лише через чотири роки.
• Намагайтеся розташовувати сорти огірків з різними вимогами до запилення на відстані один від одного. Найголовніше при розташуванні різних видів щоб до рослин, які не потребують запилення, був доступу бджіл.
• Для збереження вологи у кореневої системи огірків з метою профілактики їх гачкуватості, необхідно зробити мульчування рубаною соломою або торфом після поливу.
• Обов’язково перед поливом воду потрібно прогріти на сонечку. Якщо погода похмура, то можна в холодну воду додати трохи окропу.

ВАЖЛИВО: Щоб зменшити залежність огірків від постійного поливу, надходять так: як тільки з’являються сходи, розпушують ґрунт. Пізніше проводити розпушування не можна, оскільки коріння цього овоча розростається біля поверхні грунту, через що їх можна буде дуже легко пошкодити. Щоб викликати появу придаткового коріння, стебла потрібно злегка (на 2-3 см) підгорнути землею.

Усі господині знають – для консервації краще підійдуть рівні огірочки. Але часто трапляються огірки нестандартної форми. Звідки беруться огірки, які набувають форми груші чи згортаються гачком? Такі огірки годяться тільки для салатів та засолок у бочках, а для засолювання в банку такий огірок не годиться – багато місця займає.

Чому огірки ростуть криві?

В основі лежить порушення правил агротехніки вирощування. А саме:

1. Неправильна посадка огірків

Не можна вирощувати поряд бджолозапильні сорти та партенокарпічні. Рекомендовано висаджувати огірочки в ґрунт відповідно до типу: бджолозапильні біля медоносів, партенокарпічні – можна висадити в місцях, де бджоли рідше бувають.

Що робити, якщо огірки криві (рекомендації щодо вирощування):

Партенокарпічні сорти огірків краще вирощувати у парниках із нетканого матеріалу. Такий пристрій захистить рослину від похолодання або спеки, допоможе наситити ґрунт під час дощів. А тим часом огірочки зав’язуватимуть плоди та дозріватимуть;

Треба пам’ятати, що найкращими попередниками огірків є капуста, помідори, кукурудза, буряк та горох;

Висаджуйте розсаду з огірками на те саме місце, що й раніше;

Висаджувати поруч із огірками супутні рослини: квасоля, люпин, малина. Ці рослини збагачують ґрунт азотом;

Базилік, огіркова трава та томати виробляють сапонін. Сапонін сприяє інтенсивному зростанню та розвитку рослини.

2. Нестача мікроелементів

Рослини часто відчувають нестачу мікроелементів. Під час сезону зростання, у разі економії на підживленні, може виникнути нестача і мікроелементи, такі як калій і азот. Це основна причина появи викривлення огірків.

– Нестача калію

До середини літа запаси калію у ґрунті виснажуються. При зміні температурного режиму калій погано засвоюється рослинами – огірочки жовтіють і набувають форми груші. Листя світлішає, покривається плямами і закручується.

Як боротися із проблемою?

Виправлятимемо ситуації за допомогою обробки рослини. Варіанти:

розчином калійної солі (30 г солі на 10 л води);

Полити водою та присипати ґрунт сірчанокислим калієм (50 г на 1 кв.м.);

Полити рослину зольною водою – на кущ 1 л (0,5 кг золи ні 10 л води).

– Нестача азоту

Огірки світлішають і звужуються з одного боку. Рослина відстає у зростанні. Стебло стоншується і деревіє. Листя зупиняється у зростанні.

Обприскувати розчином сечовини (5 г на 1 л води);

Обсипати грядку аміачною селітрою (30 г на 1 кв.м);

Полити рослини розчином із аміачної селітри (3 ст.л. на 10 л води);

Полити розчином із коров’яку (1:10);

Полити трав’яним настоєм (бадилля з городу).

Важливо пам’ятати – при надлишку азоту може обсипатися зав’язь!

– Бракує загального комплексу мікроелементів

У разі придбання огірком химерної форми можна говорити про нестачу рослині комплексу мікроелементів. Як виправити:

Залишити як є, і насолоджуватися врожаєм із химерної форми огірків;

Обробити рослину розчином з нітроамофоски та води (25 г на 1 л води). Через тиждень повторити.

3. Помилки при поливі

Огірки дуже чутливі при поливі до перепаду температури води.

Після появи сходів треба розпушити ґрунт і полити;

З появою зав’язей землю під огірками треба поливати раз на 2 – 3 дні;

Прийнятна температура води для поливу огірків від +23 до +28 градусів;

При пересушуванні ґрунту, плоди ростуть у «гачки», тому поливати слід регулярно;

Слід взяти за правило мульчування ґрунту, це перешкоджатиме формуванню ґрунтової кірки після поливу і створить запас вологи для рослин;

Краплинний полив – це найкраще пристосування для якісного поливу огірків. Головна перевага – це прикореневий полив.

4. Перепад температури

До закінчення сезону, огірки набувають форми з «вузькою талією». Це відбувається через те, що влітку ще спекотно, а вночі прохолодно. У такому випадку слід укривати огірки на ніч (наприклад, агроволокном).

5. Неправильне запилення огірків

Огірок має гачкувату форму з нерівномірним забарвленням, що світлішає у напрямку до квітки.

Оптимально – це купувати насіння партенокарпічних сортів та гібридів;

Для профілактики проводити штучне запилення;

У разі упущення моменту, можна спробувати обробити борною кислотою (3 г на 1 л води).

Скільки радості садівник отримує, зірвавши зі своєї грядки перший огірок. Добре, коли плоди рівні, одного розміру. Але так не завжди. Коли огірки гачком, чого не вистачає для нормальної форми – часом незрозуміло. Звичайно, їх можна порізати в салат або з’їсти цілком, але для консервування все ж таки хочеться використовувати ідеальні плоди. Тому краще розібратися, що сприяє появі деформованих огірків та не допускати цього.

Умови вирощування та догляд за огірками

Для будь-якої культури існує своя агротехніка, яку необхідно дотримуватись для отримання якісного врожаю. При вирощуванні овочів дрібниць немає. Важливим є і склад ґрунту, і правильна посадка, і полив, і внесення добрив. Враховуються також умови вирощування.

У теплиці

У теплиці створені ідеальні умови для вирощування огірків – висока вологість, достатня кількість тепла. Найкраще для закритого ґрунту підходять самозапильні або партенокарпічні сорти. Щоб отримати врожай раніше, розсаду вирощують у домашніх умовах і переносять у теплицю, коли температура ґрунту всередині будівлі досягне 15 ° C, температура повітря при цьому відіграє другорядну роль.

Для отримання об’єктивного результату термометр заглиблюють у ґрунт на 15-20 см і вичікують півгодини. У різному кліматі будуть терміни висадки, але орієнтуватися треба насамперед на конкретні температурні показники.

На замітку!Прискорити висадку можна, проливши землю гарячою водою, або зробивши теплу грядку і покривши попередньо плівкою.

Рослини висаджують на відстані 40-60 см один від одного, проливши перед цим лунку розчином марганцівки та внісши до неї добрива.

Полив овочів має бути регулярним, без цього не вдасться отримати добрий урожай. У спеку це потрібно робити щодня, тому що у огірків поверхневі корені і вони не можуть брати воду із середніх та глибоких шарів ґрунту. Найкраще поливати овоч методом дощування, тоді випаровування буде більшим і в теплиці вдасться підтримувати необхідну вологість. При утворенні плодів витрати води збільшуються до 20-30 л на 1 кв. м.

Щоб рослини могли “прогодувати” свої плоди, підживлення вносяться 1-2 рази на місяць. Вперше у теплиці кущі удобрюють через 2 тижні після висадки, коли вони остаточно приживуться. Перші підживлення можуть містити настій золи, коров’яку або курячого посліду. Дають також зелені добрива. У період цвітіння додають калій.

Важливо!Огірки люблять тепло, але сильна спека протипоказана їм. Якщо температура в теплиці підніметься до 30 ° C і вище, необхідно організувати провітрювання та обприскувати кущі, щоб вони не зав’яли.

У відкритому ґрунті

Грядку під огірки на вулиці готують на відкритому сонячному місці. Земля повинна бути слабокислою, пухкою, поживною, що добре утримує вологу. Можна перекопати грунт навпіл з перегноєм і додатково внести деревної золи. У регіонах з холодним кліматом можна спорудити для огірків теплі грядки з органією, що перепріла, в корпусі з дощок.

На замітку!Перед висаджуванням у відкритий ґрунт розсаду обов’язково потрібно загартовувати. І тут адаптація відбудеться швидше.

Сигналом до висадження стане поява на розсаді 4 справжніх листочків та встановлення теплої погоди. Посадку розсади в ґрунт можна проводити за його температури 12-14°C. За потреби в землю вноситься перегній та мінеральні добрива. Після посадки грядку поливають теплою водою, мульчують пухким компостом і вкривають нетканим чорним матеріалом.

Безпосередньо в грунт насіння можна посіяти наприкінці травня або на початку червня сухим. Перед посадкою лунку рясно заливають теплою водою. Насіння закладають на глибину 1,5-2 см з інтервалом 20 см в одному ряду і міжряддям шириною 60 см. Поки на рослинах не з’явиться 4-5 листя, ґрунт треба регулярно розпушувати, щоб не утворювалася кірка.

Якщо літо видалося прохолодним, огірки прикривають на ніч плівкою. Для захисту від вітру або палючого сонця вдень можна вкривати грядку нетканим матеріалом, накинувши на металеві дуги. Урожайність втрачається при нестачі тепла та вологи.

Поливають огірки раз на два дні теплою відстояною водою не пізніше 4 годин дня, щоб до ночі зайва волога могла випаруватися. Оскільки вода вимиває з грунту добрива, іноді під корінь кожної рослини підкладають компост або гній, що перепрів. Внесення мінеральних добрив проводять у разі потреби з частотою разів у 7-10 днів. Їх можна чергувати з позакореневими підживленнями.

Причини викривлення плодів

Причин того, чому огірки ростуть гачком, може бути кілька. Вигнутий плід завжди свідчить про порушення агротехніки:

• Дефіцит мікроелементів.
• Неправильний полив.
• Перепад температури.
• Недозапилення.
• Несвоєчасне збирання врожаю.

Щоб уникнути подібних проблем, потрібно своєчасно підгодовувати культуру та створювати їй правильні умови для зростання.

Що зробити, щоб огірки росли рівними

Відштовхуватися треба від причини, яка породила проблему. Якщо плоди огірків неправильної форми, необхідно:

• При нестачі калію відбудеться спотворення форми, огірок стане схожим на грушу, а шкірка пожовкне. Для виправлення ситуації можна підгодувати рослини листом розчином калійної солі (1 ст. л. на 10 л води).
• Коли огіркам не вистачає азоту, викривлення форми проявляється в тому, що з боку квітки плоди стають тонкими, а у плодоніжки, навпаки, товщають. Як екстрену допомогу кущі обприскують розчином сечовини (5 г на літр води), а через 5-6 днів вносять під корінь аміачну селітру.
• Якщо огірки ростуть гачком, чого не вистачає у цьому випадку? Сильно викривити плоди може комплексна нестача мікроелементів. В результаті огірки можуть набувати найхимернішу форму. Допомогти може дворазова обробка нітроамофоскою (1 ст. л. на літр води) з інтервалом на тиждень.
• Скривлятися зеленці можуть через поливання холодною водою. А якщо поливати їх дуже рідко, огірки скручуються гачком і стають твердими. З моменту появи зав’язей їх поливають раз на 2-3 дні, із середини серпня – кожні 1-2 тижні.
• Огірки з талією виростають у відкритому грунті через перепад температур. Позбутися такої кривизни можна, вкриваючи огіркову грядку плівкою на ніч.
• Якщо виростають криві огірки в теплиці, що не вистачає рослинам при великій кількості тепла та вологості? Недозапилення часто спричиняє поява гачкуватих огірків. Такі плоди також матимуть нерівномірне забарвлення. Для запобігання цій рослині запилюють штучно.
• Ще одна помилка – коли поруч висаджують бджолозапильні та партенокарпічні сорти, що не потребують запилення. В результаті сорти переопили, схрещуються і в результаті дачник дивується, чому огірки виростають кривими.
• Якщо не зривати встигли огірки вчасно, рослині важко розподіляти харчування, тому молоденькі огірочки виростають нерівними.

Замість рівних і гармонійних пухирчастих огірків ми часом спостерігаємо екземпляри, гідні пензля Пікассо. Але вже давно помічено, що деформація плодів пов’язана із порушеннями в агротехніці.

Дефіцит мікроелементів

Найчастіше причиною появи корявих та викривлених огірків є незбалансований склад поживних елементів у ґрунті.

Найчастіше огірки виростають гачкуватими через нестачу мікроелементів

Калійне голодування

Якщо навіть на початку сезону вміст калію в ґрунті був достатнім, то ближче до осені його запаси завжди виснажуються. Шкірка плодів набуває жовтуватого відтінку, а самі вони нагадують грушу (товсті у плодоніжки і вузькі у квітки).

При дефіциті калію огірки набувають грушоподібної форми

Зовнішній вигляд листя при нестачі калію теж змінюється, вони світлішають і підгинаються вниз, іноді покриваються некрозними плямами.

При нестачі калію листя огірків світлішає, по краях листових пластин з’являється практично біла окантовка

Виправити ситуацію допоможуть такі підживлення:

• розчин калійної солі (на 1 відро води 25-30 г речовини), витрата ½ л на кущ; Розчином калійної солі поливають огіркові грядки
• сірчанокислий калій (на 1 м 2 рівномірно розподілити 40-60 г гранул); Гранули сірчанокислого калію розсипають під огірковими кущами.
• зольний розчин (½ л подрібненої золи на 10 л води), витрата 1 л на рослину. Зольний розчин є відмінним добривом для підживлення огірків.

Корисно провести позакореневі підживлення тими самими препаратами, але розлученими в половинній концентрації.

Для обприскування по листу добрива розводять у половинній концентрації

Азотне голодування

Якщо дозрівають плоди як бліді, дрібні і скрюченные, а й сильно загострені до кінця, це ознака дефіциту азотних речовин.

При дефіциті азоту огірочки викривляються і стають загостреними до кінця

Листя при дефіциті азоту втрачає яскравість і дрібніє.

При нестачі азоту огіркове листя стає блідим і дрібніє

• обприскати кущі розчином сечовини (на 1 л води 5 г речовини); Розчином сечовини огірки обприскують листом
• через 4-5 днів розсипати під рослинами аміачну селітру (на 1 м 2 30 г) або полити розчином (30 г на відро води) із розрахунку 3 л на кущ; Аміачну селітру розсипають під кущами огірків
• розчин коров’яку, розведений у пропорції 1:10; Розчином коров’яку поливають огіркові грядки для поповнення дефіциту азоту та інших елементів
• трав’яний настій (1:4); Для приготування трав’яного настою можна використовувати навіть бур’яни
• послід курячий (1:20). Курячий послід необхідно розводити у пропорції 1:20

Важливо не перестаратися із внесенням азоту, інакше на зріст піде бадилля, а квіткова зав’язь осипеться.

При підвищеному вмісті азоту огіркове бадилля наростає надто активно, при цьому зав’язь обсипається

Відео: удобрюємо огірки, щоб вони не росли гачкуватими

Порушення у режимі поливу

У плані поливу огірки відрізняються особливою примхою, на всі порушення відповідають доособистістю та викривленістю плодів. Шкірка стає гіркою і твердою, м’якуш теж буде гірчити, навіть при її видаленні.

При неправильному поливі огірочки викривляються і стають гіркими

Рослини необхідно поливати лише теплою водою, бажано не нижче +20…+25 °C.Не люблять вони і тривалих перерв, що викликають повне пересихання ґрунту. Зволожувати огіркові грядки слід 1 раз на 2-3 дні, у спеку щодня.

Огірки поливають лише теплою водою

Цього року за порадою подруги я вперше спробувала мульчувати огірки скошеною газонною травою. Поливати можна вдвічі рідше, при цьому зелень, що перепріває, чудово удобрює огіркові грядки. Раніше часто не виходило вчасно дістатися теплиці і зробити полив, у результаті огірочки виходили кривенькими і дуже несмачними.

Відео: поливаємо огірки в теплиці правильно

Різкі температурні перепади

Вкрай негативно реагують огірки на значні коливання температури. Якщо плоди стають трохи тоншими в середині (вузька талія), це є наслідком занадто холодних ночей.

Огірок стає тонким посередині, якщо ночі надто холодні

• використання будь-якого нетканого укривного агроматеріалу (спанбонд, плівка та ін.); Для збереження тепла огіркові грядки прикривають агроматеріалом
• розміщення в теплиці, що акумулюють тепло ємностей з водою; Ємності з водою, що розміщені в теплиці, вдень тепло акумулюють, а вночі віддають
• мульчування; Мульчування утримує вологу на огіркових грядках і зберігає тепло
• більш раннє закриття теплиці увечері та пізнє відкриття вранці; Пізніше відкриття теплиці вранці та раннє закриття вечорами допомагає зберегти тепло
• застосування обігрівачів. За допомогою різних обігрівачів підігрівають повітря у теплиці

Несвоєчасний збір овочів

Не можна затримуватися зі збиранням плодів, що досягли харчової зрілості. За наявності перезрілих овочів, що довго висять на плетях, рослина відчуває труднощі з перерозподілом поживних речовин. Воно позбавляє харчування молоді огірочки, що зав’язалися, в результаті вони набувають найхимерніших форм.

Не можна допускати утворення огірків, що переросли, оскільки вони забирають поживні речовини у зростаючої зав’язі.

Збирати овочі потрібно хоча б раз на 2-3 дні, а краще через день.

Збирати огірки потрібно через 2-3 дні

Я волію збирати молоденькі огірочки в стадії корнішону (до 4 см), ніж потім отримати жовтих гігантів, що переросли, і маленьких кривих виродків.

Невдале сусідство

Висаджування в безпосередній близькості один від одного сортів, що не потребують запилення (партенокарпічних), та запилюваних комахами, призводить до схрещування видів та часткового перезапилення. Наслідком цього процесу стає поява гачкуватих плодів.

Огірки стають гачкуватими. якщо поруч посадити звичайні бджолозапильні та партенокарпічні сорти

Недотримання правил сівозміни

При постійному культивуванні огірків одному місці спостерігається накопичення у грунті специфічних колінів, надмірна кількість яких впливає розмір і форму овочів.

Необхідно дотримуватися сівозміни і грамотно підбирати попередників для огірків

Відновити баланс ґрунту допоможе висадження сидератів (це можуть бути овес, гірчиця, фацелія тощо).

На вигляд огірків можна зрозуміти причину викривлення

Відео: чому огірки ростуть кривими і як це виправити

Дотримання всіх правил агротехніки, грамотний догляд і уважне спостереження за огірковими посадками з можливістю швидкого реагування на проблеми, що виникають, допоможе уникнути появи негарних викривлених плодів.

Мозолисті руки не знають нудьги!

Кожен фермер хоче отримати врожай презентабельного вигляду, адже покупець насамперед орієнтується зовнішні параметри. З огірками часто виникають проблеми, особливо якщо вони вирощені в тепличних умовах – овочі закручуються. На смакові якості це не впливає, але споживачі намагаються оминати деформований товар.

Чому закручуються огірки у теплиці

Перші плоди практично завжди мають гарну форму – вони рівні та невеликі. Чому потім огірки ростуть гачком у теплиці? Виною тому є погані умови утримання, особливості сусідства та конкретних сортів. Деякі нюанси процесу закручування плодів:

• Сукупність багатьох явищ впливає стан плодів. Оскільки в теплиці мікроклімат підтримується штучно, то людина може легко помилитися, формуючи оптимальні показники. Спосіб висадки також впливає на процес.
• Огірок втрачає свою нормальну форму, якщо йому не вистачає поживних речовин, світла та теплої води. Через це він уповільнює свій зріст, шкірка ущільнюється, у м’якоті затримується недостатньо рідини та плід починає скручуватися.
• Якщо огірок має форму груші (потовщується в місці, де була квітка), йому не вистачає калію. Зворотна форма «пузатості» свідчить про дефіцит азоту, сонячного світла та поливу.

Чому ростуть криві огірки за невдалого сусідства

Від рослин-сусідів залежить, наскільки красивим та щедрим буде врожай. Чому огірки ростуть гачком у теплиці і як поряд культури, що знаходяться, впливають на форму зелених плодів? Причина невдачі наступна: сусідство сортів різного типу запилення. Не варто культивувати близько одна до одної рослини, що запилюються бджолами, і партенокарпічні сорти (самозапильні – гібриди). Якщо вони не будуть перебувати в ізоляції один від одного, то велика можливість отримати врожай кривих огірків.

Що робити? Перекрийте комахою доступ до теплиці. Коли залишатимете культури під відкритим повітрям, накривайте їх марлею. Краще, якщо огірки різних сортів виростатимуть у різних кінцях городу чи теплиці. Найменше кривих плодів виходить у таких гібридів:

• “Отелло”;
• “Октопус”;
• «Паратунка»;
• “Твіксі”.

Усього 5% огірків цих сортів закручуються. Плодоношення «Пасамонте», «Пасадена» не таке вдале, оскільки близько 30% плодів криві. Погані показники у «Сантани», «Примадонни», «Талісмана», «Емелі» – ближче до осені майже половина врожаю має неправильну форму. Ще гірші справи з сортами «Престиж», «Чемпіон», «Буяна», «Патті»: майже всі ці огірки погано ростуть і мають криву форму до кінця літа.

Чому деформуються огірки за порушення агротехніки

Причиною формування неправильних плодів є нестача калію. Азот, фосфор та органічні добрива часто вносять з лишком, а про калійвмісні підживлення забувають. Запам’ятайте просте правило: доки рослина знаходиться у вегетативному періоді (не плодоносить), удобрюйте врожай фосфором. Під час цвітіння та утворення плодів слід годувати огірки азотом та калієм. Дотримуйтесь необхідних пропорцій і технології внесення підживлення.

Чому огірки ростуть гачком у теплиці та як це виправити? Полив холодною водою також призводить до деформування плодів. Рідина необхідно відстоювати на сонці, тоді врожай буде рівним. Другий момент, що стосується поливу – проводити процедуру потрібно вранці та вносити воду у достатній кількості. Якщо грунт довго стоятиме сухим, то зростання огірків сповільниться, плоди затвердіють і деформуються.

Щоб вирощування цієї культури дало позитивні результати, необхідно правильно доглядати грунт. Щільний ґрунт із кіркою на поверхні перешкоджає нормальному повітрообміну. За допомогою сапки або інструменту із зубами потрібно розпушити землю перед посівом. Потім слід робити це дуже обережно або відмовитися від процедури – є ризик пошкодити кореневу систему. Щоб не утворювалася земляна кірка, ґрунт мульчують – поверхню ґрунту покривають торфом та перегноєм.