Размер 21/25 обозначает количество креветок в 1 фунте, в переводе на кг. это будет 45-56 шт. Креветки ваннамей сыромороженные без головы. Нежное и сочное, чуть сладковатое мясо отлично сочетается с пастой и соусами, а также добавит пикантности салату.
Достаточно проварить сырые креветки на протяжении 7-10 минут. Если варить дольше, мясо станет жестким и потеряет свою сочность и эластичность.
Креветки тигровые, 21-25 штук в 1 кг, в упаковке 1.8 кг креветок.
Розмірність 16/20 говорить про те, що в 1 фунті 16-20 шт. креветок (в 1 кг ~ 35-44 шт.), в упаковці 1,8 кг без урахування блоку. Одна креветка сягає приблизно 11 см в довжину і вагою близько 28 г. Тигрова креветка має ніжне м'ясо і досить нейтральна за смаком, за консистенцією – пружна.
Маркировка креветок по весу показывает, сколько их (в штуках) в одном килограмме.
| Количество штук в фунте (мин/макс) | Количество штук в кг (мин/макс) |
|---|---|
| 21/25 | 45-56 |
| 26/30 | 57-66 |
| 31/40 | 68-88 |
| 41-50 | 90-110 |
Як варити креветки правильно: моменти, які важливо враховувати. 25.11.2021 Автор METRO. Час читання – 6 хв. Варити креветки потрібно не довго: лише …