Сирний прикорм

Сир – один з найсмачніших і надзвичайно корисних кисломолочних продуктів, що обумовлено вмістом в ньому кальцію, фосфору, вітаміну В₂, фолієвої кислоти і кефірних грибків. Цей продукт – один з найважливіших в дитячому раціоні. Тому запитання «чи Можна давати дитині сир?» не встає навіть перед недосвідченими батьками. У діток, які їдять сирок в достатній кількості, формуються здорові зубки і міцні кістки, карапузи добре прибувають в рості і вазі. Крім цього сир благотворно впливає на роботу серцевого м’яза, печінки, нервової системи та обмінні процеси дитячого організму.

В якому віці починати їсти сирок?

Коли дитині можна давати сир в якості прикорму, залежить в першу чергу від типу вигодовування малюка. Немовлята, які до 6-ти місяців отримували тільки материнське молоко, можуть пробувати сирок в 8-9 місяців. Ті, хто на штучному, які отримують різні види прикорму з 4-х місяців, познайомитися з сиром можуть вже у 6-7 місяців. Але, як в одному, так і в іншому випадку, сирний прикорм вводиться після опанування малюком соків, овочевого, фруктового прикормів і безмолочних каш.

Як правильно вводити сирний прикорм?

Сирне ласощі слід запропонувати спробувати вперше тільки здоровій дитині, не пізніше полудня, і тільки тоді, коли карапуз в хорошому настрої. Не варто вводити новий продукт за три дні до і три дні після профілактичного щеплення. Власне, ці правила стосуються введення будь-якого нового продукту в раціон.

Скільки сиру можна давати дитині?

При першому введенні будь-якого продукту, в тому числі і сиру, дитині потрібно запропонувати ½ – 1 чайну ложечку. Добре, якщо малюкові сподобається новий смак. Потім слід уважно слідкувати за реакцією організму маленького на нововведений продукт. Якщо не було алергічних проявів, то можна продовжувати збільшувати порцію. До однорічному віком малюк повинен з’їдати 50 грам сиру щодня. Іноді за медичними показаннями педіатр радить трохи збільшити або зменшити кількість кисломолочного прикорму.

� до року. Такий сирок адаптований під потреби поки ще незрілої травної системи малюка, має консистенцію густої сметани і ніжний смак. Як правило, дітки їдять його із задоволенням. Купуючи дитячий сир в магазині, слід вибирати упаковку з малими термінами зберігання, найсвіжішу по даті виробництва і без добавок.

Ідеальним варіантом для малюка буде сир, приготований з цільного молока від домашньої Корівки.

Рецепт приготування домашнього сиру простий:

Закип’ятити 1 л. молока. Остудити приблизно до 35 C o , додати 50 г. закваски (підійдуть кефір, кисле молоко або сметана). Через кілька годин молоко скисне в кисляк. Помістити на водяну баню посуд з кислим молоком і поставити на повільний вогонь. Приблизно через 30-40 хв. сир буде готовий. Залишається тільки дати стекти сироватці. Сирок домашнього приготування додатково необхідно подрібнити у блендері. Можна додати ягоди або фрукти.

Не треба давати дитині в якості прикорму сирки, напхані ароматизаторами і різними добавками, а також «дорослий» сир.

При яких захворюваннях дітям не можна давати домашній сир?

Протипоказанням для вживання сиру є захворювання нирок. Сир, а також інші молочні продукти не дають дітям з непереносимістю молочного білка.

У будь-якому з цих випадків необхідна консультація педіатра.

Скільки сиру повинні їсти маленькі діти в день?

Сир — це їжа з багатою харчовою цінністю, яку багато батьків використовують для маленьких дітей, особливо в період відлучення від грудей. Однак чи замислювалися ви коли-небудь, чи корисно дітям їсти багато сиру, скільки сиру потрібно з’їдати на день, що підходить для здоров’я дітей?

Дієтологи рекомендують використовувати сир в меню відлучення маленьких дітей. Але для досягнення високої ефективності батькам варто звернути увагу на частоту, вміст сиру, вид сиру, щоб забезпечити здоров’я своїх дітей. Давайте дізнаємося цю інформацію за допомогою блогу aFamilyToday у статті нижче!

Користь сиру для здоров’я дітей

Сир — це молочний продукт із чудовим смаком, який легко поєднується з багатьма іншими продуктами та має дуже високий харчовий профіль. Сир містить багато білка, білка, жиру, вітамінів і мінеральних речовин, необхідних для побудови організму, забезпечення енергією для життєдіяльності дітей. У сирі дуже високий вміст кальцію, більш ніж у 6 разів більше, ніж у молоці, тому він дуже корисний для розвитку кісток і зубів у маленьких дітей. Велика кількість вітаміну D у сирі сприяє засвоєнню кальцію в кістках, і в той же час корисно для зубів, оскільки допомагає утворювати луг, знижує концентрацію кислоти в ротовій порожнині дитини, тому запобігає карієсу . Сир також корисний для дитячої травної системи, оскільки містить білок казеїн, який допомагає дітям краще перетравлювати їжу.

Хоча більшість в’єтнамських матерів все ще дають своїм дітям більше молока, ніж сиру, якщо у вашої дитини непереносимість лактози, сир є ідеальною альтернативою, оскільки він не містить цукру.

Сир має багато користі для здоров’я дітей

Скільки сиру повинні їсти маленькі діти в день?

Сир дуже поживний, також приносить багато користі для здоров’я дітей, але чи корисно їсти багато сиру, скільки сиру достатньо? Кількість сиру, яке дитина повинна з’їдати в день, буде залежати від виду сиру, віку і ваги дитини. Зазвичай батьки повинні годувати своїх дітей лише 1-2 батончиками сиру на день. Для дітей із зайвою вагою і вагою, що перевищує норму, додавати сир у щоденний раціон може не знадобитися.

Батьки не повинні перестаратися з таким типом харчування, але збалансувати їжу для своїх дітей багатьма різними стравами, щоб допомогти їм їсти смачніше, додати більше поживних речовин, а також допомогти уникнути ризику шкідливих наслідків. сир.

Батьки повинні збалансувати харчування дітей великою кількістю різноманітних страв

Примітки, які слід знати, коли давати сир дітям

Окрім інформації про те, скільки сиру діти повинні їсти на день, батьки також повинні звернути увагу на деякі з наступних питань, дозволяючи дітям вживати цю їжу.

Виберіть правильний сир

В даний час на ринку представлено багато різних сортів сиру, батькам необхідно вибрати той вид сиру, який підходить за віком і станом здоров’я малюка. Не всі сири підходять для малюків, особливо сири з непастеризованого молока. Вибираючи сир для дітей, батьки повинні бути уважними, тому що деякі сири містять бактерії лістерії, які можуть викликати харчові інфекції у дітей.

Щоб забезпечити безпеку, батьки повинні дозволяти своїм дітям вживати лише сир із пастеризованого свіжого молока відомих брендів, таких як Laughing Cow Cheese, Belcube Cheese, Zott Cheese.

Рекомендується давати малюкові сир із пастеризованого свіжого молока

Годуйте дитину в міру

Сир має жирний смак, тому його часто дуже люблять діти, але слід стежити, щоб його було достатньо для дитини, щоб сир мав найкращий ефект для здоров’я дитини. Сир не має в своєму складі клітковини, тому якщо малюк з’їсть занадто багато, це може призвести до надлишку речовин і стати причиною надмірного набору ваги у дітей. Занадто мало сиру не забезпечує дітей достатньою кількістю поживних речовин, тому батькам важливо знати, як контролювати кількість сиру, яку діти їдять щодня в помірних кількостях.

Зверніть увагу на поєднання сиру з іншими продуктами

Використання сиру з іншими інгредієнтами допоможе дітям їсти смачніше, але варто також звернути увагу. При вживанні сиру з амарантом, шпинатом, вугром, крабом. сир руйнується, викликаючи дивні реакції та впливаючи на здоров’я кишечника дітей.

Не використовуйте сильний вогонь для приготування сиру

Деякі батьки часто додають сир в кашу для своїх дітей, але висока температура призведе до розкладання сиру і може викликати розлади травлення . Найкраще варити кашу при температурі близько 80 градусів, після того, як каша закипить, почекати близько 5-7 хвилин, потім додати сир, добре перемішати. Цієї температури якраз достатньо, щоб сир розплавився, не побоюючись, що це вплине на здоров’я маленьких дітей.

Не використовуйте сильний вогонь для приготування сиру

Сир дуже поживний, приносить багато користі для здоров’я дітей, але батьки також повинні контролювати кількість сиру, яке вживають діти. Скільки сиру повинні з’їдати маленькі діти в день – питання, яке хвилює багатьох батьків, будуючи раціон для своїх дітей. Сподіваємося, що інформація, наведена вище у блозі aFamilyToday, допоможе вам якнайкраще подбати про свою дитину.