Як вибрати оливкову олію і скільки її можна їсти Водночас Гілберт радить споживати по 1-2 столові ложки оливкової олії на день. Водночас вона застерігає, якщо додавати до їжі занадто багато оливкової олії, може виникнути печія.15 січ. 2024 р.
Оливкова олія багата на мононенасичені жирні кислоти, антиоксиданти та вітаміни, які сприяють загалом доброму здоров'ю серця та судин. Вживання оливкової олії може допомогти підтримати зниження рівня "поганого" холестеролу в крові, що зменшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
Часто одну ложку оливкової олії рекомендують приймати вранці натще. Це дуже добре впливає на стан шлунково-кишкового тракту, а також на шкіру. Вживання оливкової олії знижує втрату організмом кальцію, покращуючи цим стан кісткової тканини, що є особливо цінним для дітей.
Масло досить калорійне, тому рекомендується вживати не більше 2 столових ложок в день. Через жовчогінні властивості, не рекомендується приймати продукцію людям, які страждають захворюваннями жовчного міхура, так як вона може спровокувати загострення. Оливкову олію рекомендують вживати протягом року після виготовлення.
Оливкова олія має протизапальні властивості Хронічне запалення є одним з основних винуватців низки захворювань, як-от рак, артрит, діабет 2 типу та метаболічний синдром. Доведено, що оливкова олія допомагає контролювати запалення, переважно завдяки своїм антиоксидантам, зокрема олеоканталу.
"Ненасичені жирні кислоти в оливковій олії знижують ризик серцево-судинних захворювань, ожиріння, діабету 2 типу, метаболічного синдрому та високого кров'яного тиску", – йдеться в результатах дослідження.
Як вибрати оливкову олію і скільки її можна їсти. У питанні вибору правильної пляшечки оливкової олії зареєстрований дієтолог Меган Гілберт радить орієнтуватися на її колір. Він не має бути цілковито жовтим. Олія гарного холодного …