Скільки калорій у ложці сметани (столовій та чайній)? Калорійність сметани (з жирністю 15%) = 160 калорій (на 100 г продукту). Калорійність 1 чайної ложки сметани без гірки (15% жирності) = 11.2 ккал. Калорійність 1 столової ложки сметани без гірки (15% жирності) = 32 ккал.15 лют. 2023 р.
Харчова та енергетична цінність
| Вага продукту | 100 г | 405 г* |
|---|---|---|
| Білки | 2.9 г | 11.745 г |
| Жири | 15 г | 60.75 г |
| Вуглеводи | 2.8 г | 11.34 г |
| Калорійність | 158 ккал | 639.9 ккал |
СМЕТАНА 20% ЖИРУ 852,7кДж (204 ккал.)
Скільки грамів у столовій ложці чи чайній ложці та склянці чи стакані?
| Продукти | Склянка 250 мл | Столова ложка |
|---|---|---|
| Мед | 300 г | 50 г |
| Розпушувач тіста | – | – |
| Сіль | – | 30 г |
| Сметана | 250 г | 20 г |
Є основним компонентом густих кондитерських кремів і використовується для приготування морозива. Домашня сметана зазвичай має жирність не більше 35%.
Але і натуральний продукт має темну сторону. Домашня сметана є надто жирною, тому може створити значне навантаження на жовчний міхур і печінку, а також призвести до збільшення ваги. У складі сметани також міститься холестерин, здатний відкладатися на судинах, блокуючи їх нормальне функціонування.
Щоб точніше зважити сметану ложками, в розрахунках будемо використовувати дані по ложках без гірки (у рідких випадках будемо набирати сметану чайною ложкою з гіркою для зручності обчислень): 1. 1 кг сметани = 1000 г сметани= 50 столових ложок. 2. 900 г сметани= 45 столових ложок. 3. 800 …