Білки – 4,4 г; Жири – 1,3 г; Вуглеводи – 34,3 г. Для порівняння, пшенична продукція (на 100 г): калорійність – 266 ккал, білки – 8,5 г, жири – 2,4 г, вуглеводи – 49,6 г.9 жовт. 2023 р.
Хліб білий пшеничний – білки, жири, вуглеводи (БЖВ) У 100 г хліб білий пшеничний містяться 14% добової норми білка, жирів – 5% і вуглеводів – 15%.
Хліб пшеничний цільнозерновий містить 42,7 г вуглеводів в 100 г продукту.
1 грам білка і вуглеводів – це 4 калорії; 1 грам жиру – 9 калорій.
Енергетична цінність вуглеводів і білків становить 4 ккал (16,7 кДж) на 1 г, жирів — 37,7 кДж (9 ккал) на 1 г.
СКІЛЬКИ У САЛІ ШКІДЛИВОГО І КОРИСНОГО Сало – це суміш жирів. У ньому є насичені жири, а також моно- та поліненасичені жирні кислоти — такі, як в рослинних оліях. 100 грамів сала має близько 900 калорій.
Скільки в хлібі білка, жиру і вуглеводів. Калорійність хліба може бути різною – це залежить від його складу, виробника, сорту борошна, зерна та інших факторів.