Травна система птахів, так само як і інших хребетних тварин, представлена травним трактом і залозами. Травний тракт: Рот — глотка — стравохід — зоб (у зерноїдних птахів) — шлунок (залозистий і м'язистий відділи) — кишечник (тонка і пряма кишка) — клоака.
До органів травлення належать: ротова порожнина, глотка, стравохід, шлунок, тонкий і товстий кишечник, пряма кишка, анальний отвір.
Шлунок птахів складається з двох відділів. Спочатку їжа надходить до залозистого шлунка. У ньому до їжі додається шлунковий сік, який забезпечує подальше її перетравлення. Із залозистого шлунка їжа потрапляє до м'язового шлунка.
Травний тракт: рот — глотка — стравохід — шлунок — тонка кишка — товста кишка — пряма кишка — анальний отвір.
Травна система складається зі шлунково-кишкового тракту (травного каналу) і допоміжних органів травної системи (травних залоз); Травна система людини наскрізна, складається з трьох відділів, починається ротовою порожниною та закінчується анальним отвором.
Їжа в роті подрібнюється зубами, змочується слиною і перемішується язиком. Подрібнена їжа переходить через глотку і стравохід у шлунок. Тут вона перетравлюється під дією шлункового соку. Виробляє рідину — жовч, яка знешкоджує різні отруйні речовини.
Послідовність травної системи птахів наступна: Ротова порожнина. У птахів немає губ, щік, ясен і зубів, відсутня переддень ротової порожнини. Щелепи перетворені в дзьоб, основу якого становить кісткова тканина. Ротова порожнина зсередини покрита слизовою оболонкою з …