Томат Трюфель: опис сортів, фото, відгуки

Сорт Трюфель жовтий та інші різновиди Японського трюфеля було внесено до Українського Державного реєстру початку цього століття. Але хто є оригінатором цього сорту, достеменно невідомо. Західні фахівці приписують авторство виведення сорту томату Японський трюфель та його різновидів українським селекціонерам.

Фото томату Трюфель жовтий

Але навіть в даний час далеко не всі українські фахівці знають про існування цих сортів. Цей сорт томату рекомендований до вирощування в багатьох українських регіонах на грядках на городі у відкритому ґрунті, а також у тепличних умовах. Важливо знати! У південних регіонах країни томат Трюфель жовтий добре плодоносить у відкритому ґрунті, але в теплиці показники врожайності значно знижуються.

Опис рослини

Трюфель жовтий належить цілій сортовій групі під назвою Японський трюфель. Розрізняються помідори за кольором та смаком. Для жовтого сорту характерний золотистий відтінок та солодкий смак. Сонячний помідор вважається найсолодшим серед японських трюфелів.

Увага! Незважаючи на назву, виведений сорт українськими селекціонерами у 2002 році.

• кущ виростає до 1,7 м на вулиці, а в укритті досягає позначки 2 м;
• ведення в 1-2 стебла;
• облистненість середня, листя з різьбленими краями;
• зав’язь кістева, у кожній китиці по 5-7 плодів;
• на кущ припадає до 5 пензлів.

За термінами дозрівання

За типом зростання

За типом використання

За способом вирощування

Маса плоду (г)

Врожайність (кг/м2)

Характеристики плоду

Характеристика та опис сорту

Плід томату червоний трюфель

Сорт Червоний трюфель виведений українськими селекціонерами і належить до колекції скандинавської томатів. Відрізняється високими якостями та успішно вирощується фермерами з 2002 року.

Відмінні риси

Трюфель червоний індетермінантний. Висота у відкритому ґрунті становить 90-100 см. У теплицях висота рослини сягає 150-170 см.

За терміном дозрівання плодів сорт середньостиглий. З моменту сходу до дозрівання плодів проходить 105-115 днів.

Характеристики плодів та врожайність

Стиглі плоди набувають яскраво-червоного кольору і досягають 100-170 г. Форма плодів грушоподібна зі слабо вираженою ребристістю. М’якуш щільний, складається з 5-6 насіннєвих камер.

Врожайність сорту вища за середню. З одного куща збирають 6-8 кг плодів. При вирощуванні в теплицях урожай сягає 15-20 кг із квадратного метра посадок.

Характеристики

Використовується в салатах, гарний для цільноплідного засолювання і в будь-яких видах зимових заготовок. Сорт вважається делікатесним. Відмінною особливістю томатів є висока здатність до зав’язування плодів. У теплиці дає більший урожай завдяки витягуванню стебла до 2 м. На кисті визріває 6-7 плодів .

Деякі селекціонери, що реалізують його насіння, виводять детермінантний різновид «Жовтого трюфеля». У відкритому грунті може мати зовсім невелику висоту – до 70 див.

Переваги сорту :

• Плоди “Жовтого трюфеля” помідора підходять для дієтичного харчування для дітей та людей похилого віку.
• Рекомендований для вживання людям з алергічними реакціями.
• Має делікатесний смак.
• Відрізняється високим вмістом антиоксидантів, лікопіну та вітамінів.
• Стійкий до грибкових захворювань.
• Добре переносить несприятливі погодні умови.
• Добра врожайність.

Порівняти врожайність сорту з іншими сортами можна у таблиці:

Пропонуємо до вашої уваги ще кілька корисних та інформативних статей про вирощування томатів. Читайте все про індетермінантні та детермінантні сорти, а також про помідори, стійкі до найпоширеніших захворювань пасльонових.

Особливості догляду за томатами

Під час вегетації томатам потрібен догляд, який складається з прополювання, підгортання, пасинкування, підв’язки, поливу та захисту від хвороб та шкідливих комах.

Підживлення та полив

Томати потрібно поливати щотижня, а особливо спекотну пору проводити полив частіше: через кожні 3 дні. Поливають вечорами, після 18 години, у цей час денна спека стихає і температура повітря значно знижується. Зрошують рослини тільки під корінь, томати не люблять дощування по листку, оскільки це провокує спалах грибкових захворювань.

Можна зрошувати помідори за допомогою поливу в прикореневу зону або оснастити томатну грядку системою краплинного поливу. Всередині вегетації, під час зав’язування плодів, томати можна підгодувати калійними добривами. У жодному разі не можна в цей час давати помідорним кущам підживлення, що містить азот, що викликає бурхливе зростання листя і стебел.

Пасинкування та формування куща

Томатний сорт Трюфель червоний має схильність до сильного розгалуження, тобто утворення пасинків, тому потребує регулярного формування куща. Існують різні способи формування, але для клімату нашої країни найбільш підходящим є формування у два або три стебла.

Формування та видалення пасинків починається після того, як висаджені у відкритий ґрунт кущі адаптуються та рушать у зріст. Готова до пасинкування рослина має не менше 80 см у висоту, добре розвинені бічні гілки та пасинки в їх пазухах. Пасинкування проводять за допомогою звичайних канцелярських ножиць або садового секатора.

Важливо! Досвідчені городники не рекомендують, проводячи пасинкування, повністю виламувати пасинки з пазухи аркуша, оскільки через деякий час вони знову почнуть відростати. Щоб повністю призупинити ріст пасинка, потрібно відрізати його так, щоб у пазусі листка залишився пеньок завдовжки 1 см.

Як правильно проводити пасинкування:

• • Потрібно визначити, де у рослини основне стебло, після цього вирізати всі пасинки, що ростуть із ґрунту. Урожай на цих пасинках дозріватиме дуже довго, затримуючи і знижуючи основну врожайність куща.
  • При формуванні в три стебла: залишити пасинки в пазухах першого та другого листка. З них згодом розвинуться два додаткові стебла, на яких, як і на основному, формуватиметься врожай.
  • При формуванні в два стебла: пасинок залишають лише в пазусі першого листка. Після того як він виросте, на рослині будуть два плодоносні стебла (основний і додатковий).
  • Надалі всі пасинки на всіх стеблах (додаткових та основних) видаляються. Пасинкування потрібно проводити регулярно протягом усього літа з періодичністю в 10–12 днів.

  Томатні кущі сорту Трюфель червоний викидають плодову кисть через кожні два листки, що до кінця літа дозволяє зав’язати рослині на кожному стеблі від 8 до 12 пензлів з помідорами. При формуванні три стебла з рослини можна зібрати до 10 кг томатів.

  Високорослі томати у процесі вегетації потрібно обов’язково підв’язувати до опори. Підв’язку роблять так, щоб гілки рослини були добре освітлені сонцем і провітрювалися.

  Для підв’язування високорослих томатів можна використовувати:

  • • Металеві або дерев’яні загальні шпалери, які встановлюють уздовж ряду томатів від кінця грядки до іншого.
    • Високі дерев’яні чи металеві кілочки, які встановлюють біля кожної рослини.
    • У теплицях високі помідори підв’язують до шпагатів, що звисають із поперечного кріплення, що знаходиться під дахом.

    Докладніше про особливості формування томатів у теплиці, а також про способи підв’язування томатів.

    Підв’язувати кущі починають, як тільки їх висота досягне 80-100 см і продовжують ці роботи до кінця вегетації з інтервалами в 10 днів. Як підв’язувальний матеріал використовують синтетичні шнури, шпагат або нарізану смугами м’яку трикотажну тканину (старі футболки).

    Розпушування ґрунту та прополювання

    Прополка або розпушування проводяться для того, щоб ґрунт між рядами і в прикореневій зоні рослин містився в чистоті від бур’янів і мав розсипчасту структуру. Прополку проводять кожні 8-10 днів, за потребою. На початку літа прополка проводиться частіше, оскільки в цей час швидко проростає насіння бур’янів. З другої половини літа необхідність у прополюванні ґрунту знижується, достатньо одного за 2–3 тижні.

    Коли кущі досягнуть висоти 70-80 см, прополку поєднують з підгортанням рослин. Підгортання має на увазі додавання додаткового шару ґрунту в прикореневу зону рослини, висота земляних пагорбів при цьому досягає від 20 до 30 см. Землю для підгортання згрібають за допомогою сапки з міжрядь.

    Розпушування необхідно проводити після сильних дощів (злив), під час яких земля сильно ущільнюється, що заважає надходженню кисню до кореневої системи рослин. Для прополювання або розпушування можна використовувати звичайну садову сапочку з відповідним по ширині лезом або плоскоріз Фокіна (середній або великий).

    Чи знаєте ви? Вага та розмір томатів варіюється від крихітних чері, розміром з вишню, до 2-кілограмових м’ясистих гігантів.

    Хвороби та шкідники

    Найімовірніше захворювання томату Японський Трюфель — вершинна гниль томатів. З нею борються зменшуючи вміст азоту у ґрунті, а вміст кальцію при цьому підвищують. Також дієвими заходами буде збільшення поливу та обприскування уражених рослин розчином кальцієвої селітри.

    Друга за поширеністю хвороба – це бура плямистість. Для її профілактики та лікування треба знижувати полив та відрегулювати температуру. Зі шкідників цей вид томату схильний до колорадського жука, він може завдати непоправної шкоди рослині. Цих комах збирають вручну, після чого рослини обробляють препаратом Престиж. Зі слимаками борються розпушуванням ґрунту, присипаючи перцем і меленою гірчицею, приблизно 1 чайна ложка на кв. м.

    Особливих труднощів у догляді цього томату немає. Достатньо дотримуватися світлового та температурного режимів. Успіхів вам і хороших урожаїв.

    У таблиці нижче ви знайдете посилання на сорти томатів, які мають різні терміни дозрівання:

    Швидкостиглі	Середньостиглі	Середньопізні
    Білий налив	Ілля Муромець	Чорний трюфель
    Оленка	Чудо світу	Тимофій F1
    Дебют	Бійська троянда	Іванович F1
    Боні М	Вершка Бендріка	Кулька
    Кімнатний сюрприз	Персей	українська душа
    Анюта F1	Жовтий гігант	Гігант червоний
    Солероссо F1	Метелиця	Новинка Придністров’я

    Опис та характеристика томату Трюфель червоний |

    Індетермінантний, середньоранній, урожайний сорт томату для теплиць та відкритого ґрунту.

    Висота куща в кінці сезону до 1,8 метра, потрібна підв’язка його до опори та пасинкування. Найкращі результати вийшли при формуванні рослини у 2 та 3 стебла. У першому випадку залишають 1 пасинок, що росте відразу під першим пензлем. У другому — залишають цей і ще один одразу над першим пензлем.

    Опис та характеристика сорту

    Насіння томату Трюфель жовтий продає «Скандинавський сад». Це середньостиглий сорт, що дозріває через 100-115 днів від сходів. Зростання необмежене: у відкритому ґрунті досягає 150 см у теплиці –180 см.

    Культивар призначений для теплиць та відкритого ґрунту, вирощується з консервними та комерційними цілями. Щільні транспортабельні помідори придатні для продажу, переробки в сік та томатні продукти. Але особливо смачні свіжими. У них високий вміст бета-каротину – речовини, що покращує зір та стан шкірних покривів.

    Жовті томати підходять для дитячого та дієтичного харчування, оскільки містять мінімальну кількість кислот.

    Плоди мають грушоподібну форму. У плодоніжки добре виражені вертикальні ребра. Зустрічаються екземпляри без ребристості. Вони формою найбільше схожі на невеликі лампочки. Помідори, що добре дозріли, мають жовто-оранжевий колір і відмінний смак. У кисті дозріває 5-6 плодів із середньою масою 140 г.

    Томат Трюфель чорний: особливості, опис, відгуки

    Трюфель чорний — неординарний сорт томата для садових грядки. Червоно-коричневі плоди-«грушки» привертають увагу любителів незвичайних врожаїв. Судячи з опису городників, смакові дані у помідорів теж на висоті.

    Опис сорту: характерні риси

    Томат під назвою Трюфель чорний вважають экзотом. Це не гібрид. На російських присадибних ділянках він з’явився в кінці 90-х. Архівні записи свідчать про сертифікаті Госсорткомиссии від 2001 р. Але пізніше томат виключили з Держреєстру досягнень селекції РФ.

    Увага! Сорт відноситься до серії «Японських трюфелів». Туди також входять червоний, рожевий і помаранчевий види.

    Кущ томату сильнооблиственный. Самі листя картопляного типу. Плоди середнього розміру, зав’язуються китицями по 5-6 шт. (див. фото). М’якоть щільна, з великою часткою сухих речовин. З-за цього помідори не дуже смакують в переробленому соусном вигляді. Набагато раціональніше влаштовувати їх у банки цілком або є свіжими.

    По термінах дозрівання	За типом росту	За типом використання	За способом вирощування	Маса плоду (р)	Врожайність (кг/м2)	Характеристики плода
    Середньо-ранній (105-115 днів)	Индетерми-нантн-ий (1,5-2 м)	Універсальний	Для грунту відкритого типу і тепличних конструкцій	180-250	12 в парнику, 10 в саду	Коричнево-червоного, майже фіолетового кольору, форма грушовидна, з гладкою поверхнею, від 5-6 гнізд

    Переваги і недоліки культури

    Томат Трюфель чорний відомий незвичайними формою і забарвленням. Грядка з такими рослинами порадує око і здивує гостей вашої ділянки. Але не тільки в цьому позитивні характеристики томату:

    • посередня врожайність — 4 кг з куща при коректній агротехніки;
    • потреба в правильному формуванні та підв’язки;
    • середня стійкість до основних помідорним хвороб.

    Особливості агротехніки, реальні відгуки про томатному экзоте

    Томат вирощують розсадою. Насіння в середній смузі сіють на початку квітня. На півдні — у березні. До кінця травня або в перші дні червня паростки будуть готові до укорінення на постійному місці. Фахівці не радять розміщувати на 1 кв. м більше 3-х рослин.

    Рада. Найбільшу врожайність томат демонструє при посадці 2-х кущів на 1 кв. м і формуванні в 2-3 стебла.

    Відгуки про Японському чорному Трюфелі в основному позитивні. Олена з Харкова високо оцінила красу і смак томатів. Її врожай стійко переніс температурні коливання, атаку збудників гнилей та інших захворювань. Плоди зберігають свої якості після дозрівання в зібраному вигляді і навіть стають солодшими. Про це пишуть Елена (живе в Німеччині), Євгенія (Білгород), Надія (Львівська обл., Україна).

    На тематичних форумах садівники-любителі відзначають невисоку врожайність. Для багатьох це головний мінус. Катерина з Волгограда збирала помідори до морозів. Вони були солодкими. Але кисті виявилися невеликими, а з початком осені окремі плоди почали лопатися.

    Томат із серії Трюфель цікавий садівникам. В РФ його насіння поширюють кілька великих виробників і колекціонери.