Простий і смачний домашній торт

Торт дивовижний, дуже ніжний. З простим і смачним кремом. Рецепт легкий для повторення. Нічого складного, впорається будь-яка господиня.

Складові

Для тіста

• Яйця – 3 шт.
• Цукор – 180 г
• Ванілін – 1/2 ч. ложки
• Молоко – 150 мл
• Соняшникова олія – 150 мл
• Борошно пшеничне – 180 г
• Какао-порошок – 2 ст. ложки
• Розпушувач – 1 ч. ложка
• Сода – 1/2 ч. ложки

Для крему

Для начинки

Для прикраси

Домашній торт: процес приготування

Відокремлюємо яєчні білки від жовтків. У жовтки додаємо цукор, ванілін і дрібку солі.

Вінчиком збиваємо до густої піни (приблизно, 6-7 хвилин).

До збитих білків додаємо жовтки і вливаємо молоко. Потім, додаємо соняшникову олію.

Продовжуємо перемішувати вінчиком, до однорідної маси.

В окремій ємності змішуємо борошно, какао-порошок, розпушувач і соду.

Борошняну суміш просіюємо в основну масу.

Перемішуємо до однорідного стану. Тісто готове. Тісто має вийти рідким.

Форму для випічки (у мене роз’ємна, діаметром 23 см) змащуємо шматочком вершкового масла. Вливаємо рідке тісто у форму.

Розігріваємо духовку до 180 ° C і випікаємо бісквіт 30 хвилин. Готовність перевіряємо дерев’яною шпажкою.

Приготуємо крем. Сметану (використовуємо жирну) злегка перемішуємо вінчиком.

Всипаємо цукор і перемішуємо до розчинення.

Готовий бісквіт виймаємо з духовки і даємо повністю охолонути.

Проводимо ножем між бісквітом і стінками форми для випічки, звільняємо бісквіт від форми.

Бісквіт розрізаємо на три рівні частини, формуючи коржі для торта.

Збираємо торт. На корж рівномірно наносимо шар сметанного крему.

Банан нарізаємо на тонкі, круглі пластини і рівномірним шаром викладаємо на крем.

Шар з банана намазуємо кремом. Накриваємо другим коржем і теж потрібно нанести шар крему, кладемо бананову начинку і змащуємо кремом.

Ставимо останній корж і змащуємо боки і верх торта сметанним кремом.

Темний шоколад натираємо на дрібній тертці і цієї крихтою прикрашаємо торт.

Відправляємо торт в холодильник на одну годину.

Після, пригощаємо рідних і близьких. Смачного!

Торти

Торт – це не тільки кондитерський виріб, тут Ви можете проявити свої творчі здібності. Круглі, багатоповерхові, різної форми – Ви можете приготувати ексклюзивні торти, беручи за основу прості рецепти. Приготувавши торт, Ви тим самим робите звичайний стіл – святковим. Ви завжди можете додати або прибрати інгредієнти доповнюють торт: горіхи, цукати, шоколад, посипання і багато іншого.

Як приємно на стіл поставити спечений торт своїми руками. Медівник (без розкачування коржів) – це страва чудово не тільки за своїми смаковими якостями, але і за способом випічки. На приготування тіста не потрібно багато часу. Адже його не потрібно замішувати, так як воно виходить рідким. Але після того, як торт спечеться і просочиться смачним кремом, від нього неможливо відірватися. Такий виходить ароматний, ніжний і м’який, що просто пальчики оближеш!

Простий пісочний торт не відрізняється особливими вишукуваннями. Але це лише на перший погляд. Адже багато що залежить від оригінального оформлення виробу. І якщо проявити трохи терпіння і фантазії, навіть його можна приготувати в такому вигляді, що оточуючі будуть дивитися на солодкість, як на витвір мистецтва. А це не багато не мало, вже половина успіху будь-якого страви, а десерту в першу чергу.

Цей торт чисте задоволення, ніжна текстура, м’які коржі, просочені ароматним і дуже смачним заварним кремом. Звичайно для приготування цього шедевра вам доведеться витратити досить багато часу, але повірте його ніжність і солодкість того варті. Готуємо класичний торт «Наполеон»!

Вафельні коржі – оригінальне і дуже просте у приготуванні блюдо. На таку випічку у вас піде мінімум витрат, як за інгредієнтами, так і по часу. Єдине на що варто витратити час, так це на настоянку тесту, але це того варто, адже коржі виходять дуже смачні, ніжні і пахнуть спогадами з дитинства, коли мама ще нам – дітям, готувала смачний тортик з вафель і вареного згущеного молока.

Бісквіт з сирним кремом – чудово смачний молочно-сирний десерт. Він виходить дуже ніжним, легким і пишним не тільки за рахунок дивовижного тесту, але і за рахунок ніжного, повітряного сирного крему. Пиріг дуже простий у приготуванні, а головне те, що завдяки сиру, який є основним інгредієнтом крему, він ще і корисний. Скоріше приготуйте цю випічку і порадуйте нею не тільки дітей, але і дорослих.

Бісквітний торт зі сметанним кремом і фруктами – один з найбільш універсальних десертів, який легко і швидко готується. Але, не дивлячись на швидкість приготування, наш торт завжди буде займати на столі почесне місце. Торт виходить казково повітряним і пишним не тільки за рахунок бісквітного тіста, але і за рахунок дивовижно ніжного сметанного крему. А фрукти, які знаходяться у вигляді прошарку, надають торту свіжий ароматний і насичений смак.

Для сімейного торжества є чудовий рецепт смачною випічки на десерт. Домашній торт виходить дуже ніжним, повітряним і м’яким, а приголомшливе поєднання ароматного меду і начинки з сухофруктів, неодмінно порадує ваших ласунів. Правда, готовий медовий торт з чорносливом повинен постояти деякий час, щоб встигнути просочитися смачним кремом, але це того варто.

Цей простий рецепт торта домашнього приготування, здатна втілити в життя будь-яка господиня, незалежно від її кулінарного досвіду. Випічка виходить напрочуд вдалою – м’якою, ароматною, естетичною. Торт «Пеньок» – оригінальне рішення для милих посиденьок з подружками, дитячого Дня Народження або десерту у вихідний день. Прикладаючи мінімум зусиль, Ви майже гарантовано виробляєте шедевр кулінарного мистецтва!

Торт «Кучерявий хлопець» дуже відомий, що цілком зрозуміло. Приготувати його зовсім нескладно, бісквіт виходить дуже м’яким і майже не потребує просочення, а крем, не дивлячись на свою простоту, дуже ніжний і повітряний. Додайте до вище перерахованого солодку глазур з какао, і ви зрозумієте, в чому популярність «Кучерявого хлопця». Крім того, цей торт має не просту слоїсту форму, а готується з невеликих бісквітних кубиків, промазанных кремом – така форма виключає зайву сухість тесту.

У торта “Черепаха” є багато незаперечних плюсів. Він готується з простих інгредієнтів, з ним впорається навіть початківець кулінар, при приготуванні торта можна і потрібно проявляти фантазію, він дуже подобається дітям і навіть тим, хто не любить випічку. І це один з тих тортів, коли і смак, і оформлення однаково гарні. Адже більшість дітей спочатку звертає увагу на зовнішній вигляд торта, а якщо він ще й дуже смачний, то їх радості не буде меж. Цей оригінальний торт прикрасить Ваше свято!

Якщо у вас намічається вечірка і хочеться приготувати смачний святковий торт, тоді пропоную вашій увазі рецепт приготування ніжного сирного торта «Сімейний» . Рецепт досить простий, а інгредієнти – доступні, і в підсумку ви приємно і смачно побалуєте друзів і близьких.

Той, хто каже, що не любить солодке, просто не пробував торт “Прага” . Адже навіть ласуни люблять далеко не все, що можна приготувати на десерт. Може бути, Ви просто поки не знайшли те, що шукали? Саме тому пропоную Вам обов’язково приготувати цей торт і насолодитися його неймовірним смаком. У свій час це був шедевр кондитерського мистецтва, однак зараз його смак чомусь призабули. Спробуйте і зрозумієте, чому торт “Прага” так багато люблять і згадують.

Домашній торт зі сметанним кремом – дуже простий, але дуже смачний рецепт домашньої випічки. Готувати такий тортик одне задоволення і як всі зрадіють, коли до чаю на стіл поставлять ось такий тортик. Ніжний крем готується без особливих зусиль, але добре просочує коржі і вони виходять м’які, і просто тануть у роті. Спробуйте приготувати таке блюдо і ви не пошкодуєте!

Торт «Графські руїни» – це справжнє блаженство і справжнє задоволення для всіх ласунів. Існує величезна безліч рецептів його приготування, пропонуємо Вам один з них. Якщо ви хочете побалувати себе або кого-то ще чимось сладеньким і смачненьким, можна зробити цей дивовижний торт, часу на його приготування піде зовсім небагато, а результат порадує навіть найвибагливіших сластьон.

Бісквітні коржі, приготовані на основі збитих білків; сир, який з допомогою блендера перетвориться в повітряну масу і свіжа полуниця в желе – це справжні ласощі, яке буде істинним прикрасою святкового столу. Але не без того, що іноді можна побалувати себе коханих і в несвятковий час. Ось і зараз можна взяти в руки всі необхідні інструменти, запастися гарним настроєм і приготувати цей чудовий торт з полуницею .

Торт “Сльози ангела” – оригінальна випічка, яка дивує всіх своїм зовнішнім виглядом. Після повного охолодження на поверхні торта з’являються справжні крапельки медового кольору. Дуже красиво і заворожуюче. А який торт виходить ніжний і смачний. Він просто таки тане в роті. Спробуйте, я впевнена, сподобається не тільки вам, але в першу чергу самим маленьким ласунам. Головне, що випічка корисна, так як начинка готується з сиру.

Бісквітний торт «Снікерс» можна подати на обід в якості десерту, на сніданок, на святковий стіл, дітям на полуденок. Час приготування цього неповторного ласощі: 60 хвилин. Щоб порадувати своїх дітей шматочком цієї незвичайної випічки з великою кількістю горіхів, варто приділити трохи свого часу. Торт «Снікерс» того варте!

Цей божественний десерт просто створений для справжніх ласунів і гурманів. Настільки ніжного і ароматного торта вам ще не давалося випробувати. Він відомий багатьом з нас ще з незапам’ятних часів, адже свою популярність торт «Вишня в сотах» придбав ще в радянські часи, коли закатати вишні у власному соку, було справою честі кожної господині. Сьогодні ж ці ласощі можна купити в магазині і приготувати неповторний десерт!

Торт «Естерхазі» – це один з найбільш знаменитих в усьому світі тортів Європи. Створили його в честь принца Естерхазі, який був міністром закордонних справ австро-угорської імперії. Вже більше двохсот років рецепт цього торта тримається в секреті. Кажуть, що спробувати справжній торт «Естерхазі» можна тільки у фірмових кафе. Існує безліч варіацій рецепту, але всі вони засновані на безейных коржах з подрібненими горіхами і солодкого крему.

Бажаєте здивувати всіх гостей за святковим столом? Приготуйте приголомшливий французький десерт під назвою ” крокембуш “! Виглядає він дуже ефектно, адже приготовані з заварного тіста тістечка викладаються пірамідкою і заливаються карамеллю. А оскільки тістечка начинюються дуже смачним кремом, відірватися від солодощі просто неможливо. Тому не втрачаючи зайвого часу, швидше приступаємо до приготування.