Вітчизняний суперфуд: обліпиха знижує тиск та рятує від зморшок

Садоводи стверджують, що ця ягода – нішева. Дійсно, обліпиха не може похвалитися такою популярністю, як лохина чи малина. Щоправда, з кожним роком все більше українців цікавляться цією ягодою. Сьогодні обліпиху можна купити і в супермаркеті, і у бабусь на ринку, хоча великих обліпихових плантацій в Україні немає. Чому наші фермери не поспішають вирощувати обліпиху, а також про користь цієї ягоди і її вплив на організм, дізнавалася KP.UA .

Дешева «золота» ягода

Осінь – обліпиховий сезон, якраз достигають її жовтогарячі грона. Обліпиха, яку ще називають «золотою» ягодою, справедливо вважається одним з найкорисніших плодів. Але чомусь не популярна серед українців. Найчастіше деревця обліпихи лише прикрашають сади, тому що цінуються за незвичну крону та сріблястий колір листків. Українські фермери не поспішають засаджувати свої землі цією культурою. Наприклад, до війни було лише кілька господарств в центральній частині України, які активно вирощували обліпиху у промислових масштабах.

– Конкурентів у цій сфері немає, але є проблеми з попитом, – розказав KP.UA власник фермерського господарства «ЮАбері» Сергій Овчар. – До війни весь врожай закуповував Китай. Хоча в них там обліпиху вирощують на тисячах гектарів, і цю справу активно підтримує уряд. В нас же все інакше. Тепер купляють лише українські торгові мережі. Знаю, що Європа теж цікавиться ягодою, є попит на неї у фармацевтиці, косметології.

Фермер жаліється на низькі заробітки на обліписі, хоча цифри воліє не називати.

– Невибагливе деревце, – каже Овчар. – Так, треба слідкувати, вчасно підживлювати, підливати, проводити щорічну обрізку. Дерево починає плодоносити на 3-4-й рік. З одного дорослого дерева можна зібрати від 15 до 25 кг.

Ягоди кисло-солодкі на смак, з приємним ароматом. В інтернеті за кілограм свіжої обліпихи пропонують вроздріб від 50 грн. В нас ягоди збирають вручну, відриваючи пальцями кожну ягідку. А за кордоном – механізований спосіб збирання: зрізаються плодоносні частини гілки, на яких висять грона обліпихи. Все це заморожують або висушують. А пізніше на вібромашинах відділяють плоди.

Масштабних обліпихових плантацій в Україні немає, фермери не поспішають засаджувати свої землі цією культурою. Фото: diapason.com.ua

Обліпиховий тренд в косметології та кулінарії

Обліпиха надзвичайно корисна для нашого організму. Факт: в одній маленькій ягідці вітаміну С у 200 разів більше, аніж в яблуках! А ще містить амінокислоти та мінерали. Лікарі стверджують, що обліпиха – вітчизняний суперфуд і більш корисна, аніж розпіарені ягоди годжі. Отож, в обліписі є:

• вітаміни А, Е, К,
• вітамін С,
• вітаміни групи В,
• фолієва кислота,
• фосфор,
• залізо,
• марганець,
• кальцій,
• кремній.

У складі такого вітамінного «коктейлю» є і селен, про який згадаємо окремо. Це компонент, відомий своїми антиоксидантними властивостями. І як результат, обліпиха підвищує стійкість організму до інфекційних хвороб, покращує імунітет, запобігає передчасному старінню. До речі, у Франції надзвичайно популярна косметика саме з обліпиховою олією. А в іншому куточку світу, в Сингапурі, Японії, Південній Кореї, де населення швидко старіє, обліпиху використовують не лише у вигляді кремів та сироваток, але й як частину щоденного меню. Обліпихові чай, пиріжки, чизкейки, муси є в меню кожного тамтешнього кафе. А олія з цих ягід – на кухні вправних східних господинь.

Олія – найцінніший компонент ягід. Фото: revivalabs.com

• сприяє здоров’ю серця,
• допомагає знизити артеріальний тиск,
• підтримує здоров’я кишківника,
• захищає травну систему,
• знімає нервову напругу,
• незамінна у боротьбі з безсонням.

Олія «повертає» молодість та здоров’я

До речі, про олію обліпихи. Це найцінніший компонент ягоди. Містить таку величезну кількість всіляких корисних кислот та знаменитої омеги-3 і 6, що вважається ефективним протизапальним, антибактеріальним засобом. Обліпихову олію використовують при всіляких ураженнях шкіри, навіть при псоріазі, лікують розлади шлунково-кишкового тракту.

Так як олія містить антиоксиданти, то особливо її полюбляють використовувати в косметології. Працівники сфери краси стверджують, що обліпихова олія повертає молодість. А скептики відповідають: юність навряд чи повернеться після використання кремів з таким особливим складом, але шкіра стане більш зволоженою та доглянутою.

Але, як і кожен суперфуд, обліпиха має протипоказання. З обережністю треба її вживати тим людям, які мають захворювання крові, бо ягоди розріджують кров та підвищують ризик кровотеч. Також варто відмовитися від обліпихи хворим на панкреатит, холецистит, гепатит і сечокам’яну хворобу.

Європа, Канада і Китай цікавляться ягодою, є попит на неї у фармацевтиці та косметології. Фото: orchardpeople.com

Як вживати обліпиху

• Найкраще – у свіжому вигляді. Кілька ягідок розімніть виделкою, залийте холодною або теплою водою – і корисний напій готовий!
• Обліпиху можна зберігати у холодильнику до 2 тижнів. А щоб продовжити термін придатності обліпихи, слід заморозити ягоди, краще цілими.

Обліпиха підвищує або знижує тиск

Гіпертонія – найпоширеніше захворювання на планеті, характеризується стійким підвищенням кров’яного тиску. Гіпертонікам (людям з підвищеним тиском) судилося лікуватися все життя. Поряд з медикаментами величезний позитивний вплив надають народні методи. Цілющі настої здатні зменшити негативні прояви гіпертонії, а на I-II стадії повністю відновити тиск і повернути людині здоров’я. Серед усіх знахарських рецептів особливе місце займають настої з ягід обліпихи. Розберемося, обліпиха підвищує або знижує тиск, як правильно готувати з неї кошти для лікування і коли їх приймати?

Де росте обліпиха

Обліпиха – це рослина, яка відноситься до сімейства Лохів. Може бути чагарником або деревом до 6 м заввишки. Поширене повсюдно, однаково добре росте поблизу водойм, в степу і в горах. Плодоносить яскраво-жовтими або темно-оранжевими, іноді з червонуватим відтінком, кислими м’ясистими ягодами, дозрівають у вересні-жовтні. Саме ягоди обліпихи найчастіше цілителі використовують для приготування різних настоїв і сумішей. Вони ж чудово допомагають при лікуванні гіпертонії, враховуючи той факт, що обліпиха знижує тиск.

Про корисні властивості ягід обліпихи знали ще стародавні греки. Вони взагалі вважали рослина панацеєю від усіх хвороб і дарували його гілку як символ здоров’я і довголіття.

Вплив на тиск

Серед усіх численних корисних властивостей слід виділити те, як обліпиха впливає на тиск. Кров’яний тиск – це сила, з яким кров впливає на судини – від найбільш великих артерій до найдрібніших капілярів. При оптимальному тиску відбувається повноцінне насичення тканин киснем і поживними речовинами, серце працює в комфортних умовах. Стійке підвищення рівня кров’яного тиску називається гіпертонією. Цей стан вкрай негативно позначається на здоров’ї організму в цілому, до того ж несе ризики таких ускладнень, як інфаркт, інсульт, ниркова недостатність, розрив аорти з атеросклеротичними змінами.

Саме з таким стійким підвищенням допомагають впоратися облепиховые ягоди, оскільки при правильному і регулярному застосуванні тиск нормалізується. Ось чому народні цілителі рекомендують вживати обліпиху при високому тиску.

Корисні властивості ягід обліпихи

Щоб зрозуміти, як саме допомагає обліпиха від тиску, і як вона впливає на організм, потрібно розібратися з її хімічним складом.

Елементи, що забезпечують властивості обліпихи:

• практично всі вітаміни групи В, у тому числі;
• тіамін (В1), необхідний для нормальної роботи нервової і серцево-судинних систем;
• рибофлавін (В2), покращує еластичність судин;
• фолієва кислота (В9), корисна для кровоносної системи;
• нікотинова кислота (В3), присутність якої гарантує зниження “шкідливого” холестерину в крові;
• аскорбінова кислота (вітамін С), зменшує ламкість і проникність судин;
• рутин, знижує швидкість тромбоутворення;
• безліч елементів в м’якоті ягід обліпихи, в тому числі магній, фосфор, залізо, кальцій і калій, безпосередньо беруть участь у регуляції серцевого ритму та передачі нервових імпульсів;
• бета-ситостерин, який перешкоджає утворенню холестеринових бляшок на стінках судин;
• антиоксиданти, в тому числі токоферол. Ці речовини покращують тканинне дихання, регенерацію на клітинному рівні, підвищують стресостійкість організму, перешкоджають розвитку серцево-судинних патологій.

Читайте також: Вплив меду на тиск

Такий багатий хімічний склад ягід в повній мірі пояснює, чому при тиску обліпиха так добре допомагає. Також варто відзначити і єдину спрямованість впливу всіх елементів в бік нормалізації роботи нервової, судинної і серцевої систем. Таке «одностайність» і робить настільки корисними облепиховые ягоди при тиску.

Ефективні рецепти для пониження тиску

Цілителі за сотні років накопичили чимало знань, які допомагають впоратися з недугами без лікарської хімії, а з допомогою природних дарів. Знахарі ще в Стародавній Греції знали, як ефективна обліпиха при гіпертонії. Вони рекомендували використовувати ягоди у свіжому вигляді, у вигляді варення і лікувальних настоїв. Нижче наведемо деякі найбільш цікаві та дієві рецепти. Безсумнівною їх перевагою є легкість у приготуванні і доступний набір інгредієнтів.

Цукрова обліпиха від високого тиску

1 кг кисло-солодких стиглих ягід промити під проточною водою і обсушити. М’якоть відокремити від кісточок і подрібнити в пюре (можна бабусиним методом перетерти через сито або по-сучасному – блендером), всипати 1 кг цукру і поставити на повільний вогонь. При безперервному помішуванні дочекатися повного розчинення цукру, зняти з вогню і розфасувати в чисті прогріті банки. Зберігати в холодильнику. Враховуючи, як активно впливає обліпиха на артеріальний тиск, гіпертонікам і людям з нормальним АТ рекомендується їсти цю солодкість по столовій ложці перед сном з ромашковим чаєм.

Обліпихова олія при високому кров’яному тиску

Його можна купити в будь-якому великому супермаркеті. Ціна на масло досить висока. Приймати по чайній ложечці тричі на день за півгодини до їжі протягом двох тижнів. Потім дати організму відпочити і повторити курс оздоровлення. Враховуючи, як обліпиха впливає на організм, можна з упевненістю сказати, що даний курс допоможе нормалізувати не тільки АТ, але і метаболізм, обмін речовин, роботу печінки і кишечника, позбутися від кольок і налагодити стілець, підвищити імунітет і омолодити весь організм.

Обліпиховий сік з ягід від високого тиску

3 кг промитих ягід обсушити, м’якоть без кісточок пропустити через соковижималку. Сік поставити в холодильник, а макуха залити водою з розрахунку на 1 кг макухи – 0,5 літрів води і залишити настоюватися на 3 години (не довше, щоб не заграє). Після процідити, віджати гарненько. Макуха викинути, настій з’єднати із соком, додати 0,5 кг цукру і закип’ятити. Зняти пінку, ще раз закип’ятити і розлити в стерильні банки, закатати. Обліпиховий сік володіє високою біологічною активністю, тому відновлює здоров’я в цілому, в тому числі знижує АТ. Пити його потрібно як ліки в теплому вигляді не більше 0,5 склянки (100 г) в день. Такий режим є прекрасною профілактикою інфарктів і інсультів при гіпертонічній хворобі, так як обліпиха при гіпертонії дуже корисна.

Читайте також: Хрін – ефективний засіб від тиску

Відвар з листя обліпихи при високому тиску

Нарвати листя з куща (дерева) обліпихи, промити, обсушити в добре провітрюваному місці. Висушені листя подрібнити руками. Дві повні столові ложки готової сухої сировини залити 0,5 л крутого окропу, варити ще хвилинку, потім зняти з вогню і настоювати до охолодження. Пити по 50 г у протягом двох-трьох тижнів, потім зробити перерву на тиждень, після чого курс повторити. Допомагає відвар листя обліпихи від підвищеного тиску.

Відвар з кори обліпихи

Зняти зі ствола куща або дерева широкий шар кори, добре просушити на сонці в провітрюваному місці (сушиться довго), подрібнити. Чотири столові ложки сухої сировини без гірки залити літром окропу і варити 40 хвилин на повільному вогні (щоб вміст каструлі ледве булькало). Відвар процідити, остудити. Пити по 50 г тричі на день не більше трьох тижнів, потім дати організму відпочити тиждень і знову повторити курс. Кора обліпихи також допомагає впоратися з високим АТ.

Важливо! Прийом цілющих відварів і настоїв від тиску не є замісної терапії. Це означає, що в обов’язковому порядку гіпертонікам потрібно пити ліки, призначені лікарем. Але лікарські трави можуть допомогти значно знизити дозу медикаментів, а значить зменшити негативні побічні дії і навантаження на печінку.

Протипоказання

Все добре в міру. Це золоте правило діє у всіх сферах людського життя. Також і зловживання облепиховыми ягодами може завдати шкоди здоров’ю у таких випадках:

• незважаючи на багату палітру корисних властивостей ягід обліпихи, не можна захоплюватися ними при гіпотонії: обліпиха знижує тиск, а значить, є високий ризик, що гіпотонікам (людям з низьким тиском) стане зовсім зле після чаю з пристойною порцією обліпихової варення;
• гіпотензивні властивості кисло-солодкої ягоди, тобто здатність обліпихи знижувати тиск, потрібно враховувати і при плануванні дитячого меню. Обліпиховий сік або варення дозволяється їсти дітям після 12 років;
• не можна їсти сирі ягоди обліпихи при хворобах ШЛУНКОВО-кишкового тракту (гастриті, виразці, панкреатиті, коліті), оскільки вони багаті аскорбінкою і здатні дратувати шлунок і кишечник.
• плоди обліпихи надають легке проносне дію, тому їх не можна рекомендувати тим, хто страждає діареєю;
• обліпиха іноді викликає сильну алергію, тому перший раз її потрібно пробувати у малій кількості – пару ягід.

Тепер ви знаєте, що обліпиха знижує тиск, які рецепти можна використовувати для приготування цілющих засобів і як їх правильно вживати. Не хворійте!

Обліпиха підвищує або знижує тиск, як впливає, чи допомагає при гіпертонії, протипоказання

Обліпиху можна по праву віднести до категорії найбільш цінних і корисних ягід. Вона має найбагатший хімічним складом, який надає благотворний вплив на всі системи людського організму. Як впливає обліпиха на артеріальний тиск, і в яких випадках категорично не можна вживати ягоду — дізнайтеся зі статті.

склад обліпихи

Обліпиха в якості лікарської рослини з успіхом використовується в народній медицині багато років. Така популярність культури пояснюється, перш за все, багатогранним і збалансованим складом ягід, який представлений комплексом активних біологічних компонентів і мінеральних речовин.

З вітамінів в складі плодів найбільш цінними для людського організму є:

• вітаміни групи В (В1, В2, В9): Беруть участь в клітинному метаболізмі, нормалізують роботу нервової і серцево-судинної системи, зміцнюють здоров’я, сприяють нормальному обміну речовин;
• А: Прискорює процеси росту нових клітин, грає важливу роль в процесі формування кісткової і зубної тканини, уповільнює процес старіння;
• Е: Активізує регенеративні процеси в клітинах, запобігає передчасному старінню організму, бере участь в синтезі багатьох важливих гормонів;
• З: Зміцнює імунну систему, підвищує еластичність судин, активізує захисні функції організму, допомагає боротися з вірусами та інфекціями;
• Р: Підтримує еластичність і пружність капілярів, служить профілактикою розвитку склеротичних уражень, благотворно діє на роботу всіх внутрішніх органів;
• До: Знижує ризик розвитку остеопорозу, допомагає засвоюватися кальцію, бере участь в обмінних процесах, сприяє швидкому загоєнню ран і відновлення клітин.

Крім цього, обліпиха містить:

• кальцій: Бере участь у формуванні скелета, укріплює кісткову і м’язову тканину, бере участь у багатьох життєво важливих процесах, що протікають в організмі;
• залізо: Забезпечує тканини і всі внутрішні органи киснем, покращує стан крові, бере участь в процесі кровотворення;
• калій: Позитивно впливає на нервову і серцево-судинну систему, зміцнює судини і капіляри, регулює водний баланс і серцевий ритм;
• магній: Бере участь у багатьох біологічних процесах, нормалізує функціонування нервової системи, знижує нервову збудливість, бере участь в процесах згортання крові;
• сірка: Регулює процеси життєдіяльності, бере участь у виробленні багатьох ферментів, підтримує здоров’я кісткової тканини, нормалізує роботу травної системи;
• бор: Бере участь у метаболізмі кальцію, фосфору і магнію, активізує роботу мозку, служить профілактикою остеопорозу, підвищує життєвий тонус;
• алюміній: Бере участь в процесах регенерації клітин, підтримує міцність кісток скелета, благотворно впливає на функцію околощітовідной залози.

Склад ягід доповнений ненасиченими жирними кислотами, дубильними речовинами, органічними кислотами, антиоксидантами і фітонцидами, які в парі з вітамінами і мінеральними компонентами мають протизапальну, антибактеріальну, антиоксидантну, загальнозміцнюючий, тонізуючий, імуностимулюючу дію.

Вплив обліпихи на артеріальний тиск

Сік, відвари екстракти і різні витяжки з плодів з успіхом застосовуються для терапії та профілактики багатьох недуг. Особливу ефективність обліпиховий продукти надають на нервову і серцево-судинну систему, допомагають привести в норму артеріальний тиск.
Як відомо, головними причинами стрибків тиску є закупорка артерій серця і мозку.

• Обліпиха не лікує саме захворювання, але за рахунок високих антиоксидантних властивостей дозволяє:
• поліпшити еластичність стінок судин і капілярів;
• зробити судини більш гнучкими, тим самим зробити їх менш схильними до негативних факторів, що викликають скачки тиску;
• зміцнити серцево-судинну систему;
• регулювати серцевий ритм;
• відновити пошкоджені капіляри.

Крім цього, на скачки артеріального тиску великий негативний вплив роблять стреси, психоемоційний і нервову напругу. Обліпихова сировину містить ряд вітамінів, мікро- і макроелементів, які благотворно впливають на нервову систему, допомагають боротися з руйнівною дією стресів. Таким чином ягоди не здатні підвищувати або знижувати тиск, але вони мають властивість позбавити від причин артеріальних стрибків, поліпшити функціонування серцевого і нервової системи, підвищити мозкову діяльність, зменшити наслідки при гіпотонії або гіпертонії.

Цікаво почитати Обліпиха Єлизавета: опис сорту з фото, як садити і доглядати, яка максимальна висота куща

Важливо! При регулярному споживанні відварів або настоїв з рослини відзначаються позитивні зміни в стані здоров’я, проте, це відбувається за рахунок зміцнення, потовщення і очищення судин, поліпшення їх харчування.

Гіпертонікам фахівці радять приймати обліпиховий кошти, перш за все, для того, щоб зміцнити судини, очистити їх від бляшок, підвищити еластичність, тим самим поліпшити кровообіг. Гіпотонікам застосування обліпихи буде корисно тим, що продукт зможе налагодити роботу нервової системи, буде діяти як загальнозміцнюючий засіб для всього організму.

Крім благотворного впливу на серцевий м’яз, плоди захищають організм від передчасного старіння, виводять токсини і шкідливі речовини, нейтралізують дію вільних радикалів, приводять у норму функціонування внутрішніх органів, зокрема, нирок і печінки.

Способи застосування і дозування

Як зазначалося вище, сама по собі обліпиха та засоби з неї не здатні підвищити або знизити артеріальний тиск, але вони благотворно впливають на стан судин і капілярів, зміцнюють і відновлюють їх, що надає позитивний результат на стан людського організму при гіпертонії і гіпотонії. Але, щоб користь від продукту була максимальною, необхідно знати, в якому вигляді приймати ягоди і в якій дозуванні.

Чи знаєте ви? Серед овочів і фруктів лідером за вмістом вітаміну Е є обліпиховий ягоди. При цьому в плодах вітамін знаходиться в самій активній формі, що робить застосування продукту ефективним для підтримки молодості шкіри.

сік

Одним з найефективніших засобів при підвищеному тиску вважається обліпиховий сік.

Його приготування зводиться до виконання простих кроків:

1. Обліпихова сировину ретельно промити, відкинути на друшляк, просушити.
2. Закип’ятити 1 л води і закласти в неї 1 кг промитих ягід.
3. Проварити обліпиху протягом 3 хвилин, знову відкинути на друшляк.
4. Сировина протерти через сито.
5. У воду, в якій варилися ягоди, додати цукор і зварити густий сироп.
6. Коли сироп охолоне, додати до нього обліпихи пюре.
7. Отриману суміш довести до кипіння, закатати в стерилізовані скляні ємності.

Сік по вищеописаному рецептом рекомендується пити по 1 ст. л. тричі на день, до їди. При підвищеному тиску курс лікування повинен бути тривалим, не менше одного місяця. Далі слід зробити двотижневу перерву, після чого можна відновити терапію.
Вам буде цікаво почитати, як впливає чорна і червона смородина на артеріальний тиск.

Для приготування свіжої порції соку рекомендується подрібнити 1 кг ягід в соковижималці, відфільтрувати і пити щодня по 50 мл вранці, в обід і ввечері. За рахунок яскраво вираженого сечогінного дії, напій здатний швидко знизити тиск. Але очікувати від нього дива не варто, оскільки тривалий позитивний ефект можливий тільки після курсу прийому соку.

настій

Спиртовий настій з листя і гілок рослини також допомагає нормалізувати тиск, за рахунок зміцнення стінок судин, поліпшення кровообігу, очищення капілярів. Спиртову настоянку рекомендується пити по ½ ч. Л. після вечері. Курс лікування становить 2 тижні.

Готують його таким чином:

1. Листя і пагони культури добре промити.
2. Взяти по 2 ст. л. сировини і залити 0,5 л води, довести до кипіння.
3. У відвар додати 0,5 л горілки, настояти в темному місці протягом 7-10 днів.
4. Настій процідити.

відвар

Дієвим при високому тиску є відвар з обліпихова кори.
Важливо! Відвар з листя і гілок обліпихи має здатність швидко знижувати тиск. Саме тому його не можна застосовувати людям з гіпотонією. При підвищеному тиску відвар краще замінити соком.

Цікаво почитати Масло обліпихи в косметології: застосування для нігтів, шкіри і інших частин тіла, використання при шкірних захворюваннях

Щоб його приготувати, слід:

1. Висушену кору ножем нарізати на дрібні шматочки.
2. У каструлі довести до кипіння 1 л води, закласти 2 ст. л. подрібненої кори.
3. Варити суміш на протязі 30 хв. Дати настоятися до повного охолодження.
4. Готовий відвар профільтрувати.
5. Обліпиховий відвар радять приймати щодня по ½ склянки.

Масло обліпихи

Ще одним цілющим засобом при скачках тиску є масло обліпихи. Продукт доступний для продажу в аптеках, однак його можна легко зробити в домашніх умовах.

1. Ягоди обліпихи промити, просушити, подрібнити, вичавити сік.
2. Отриманий макуха закласти в скляну ємність, залити оливковою нерафінованою олією, в співвідношенні на 3 склянки сировини 0,5 л олії.
3. Ємність щільно закупорити, помістити в сухе, темне і прохолодне місце на 10 днів.
4. По закінченню зазначеного часу масу відфільтрувати.

Відео: Приготування обліпихової олії з макухи

Для зміцнення судин і нормалізації роботи серцево-судинної системи потрібно пити масло по 1 ст. л. щодня, протягом 14 днів. Після цього рекомендується зробити перерву в 30 днів і повторити лікування.

Дізнайтеся про користь і шкоду обліпихової морсу.

Заготівля на зиму

Природний «регулятор артеріального тиску» можна попередньо заготовити на зиму.

Для цього застосовують декілька способів:

• заморожують ягоди в морозильній камері;
• роблять з плодів масло;
• варять варення або джеми;
• готують обліпиховий мед;
• перетирають ягоди з цукром.

Одним з найбільш поширених методів заготівлі плодів на зиму вважається приготування обліпихової пюре з цукром. Пюре можна їсти в якості самостійного ласощі або робити з нього чай, напої, кисіль і т. Д.

Покроковий рецепт наступний:

1. Ягоди промити, трохи просушити на рушнику.
2. Плоди перетерти через сито.
3. В отриману суміш додати цукор, з розрахунку на 1 кг ягід — 0,8-1 кг цукрового піску.
4. Обліпихової-цукрову масу нагріти до + 70 ° С, потім розфасувати по скляних ємностей.
5. Пастеризувати банки в киплячій воді протягом 20 хв.
6. Ємності закатати металевими кришками.

Протипоказання

Обліпиха може надати не тільки позитивний вплив на організм, але в деяких випадках здатна нашкодити. В цілому, при дотриманні правил і дозувань застосування, обліпиха здатна принести організму надзвичайну користь.

• Протипоказаннями до вживання обліпихових коштів є:
• індивідуальна непереносимість;
• генетична схильність до алергічних реакцій;
• будь-яке захворювання в стадії загострення;
• гострі хвороби травного тракту, зокрема, гострий холецистит;
• дитячий вік до 3 років;
• панкреатит, виразкова хвороба;
• гостра діарея, оскільки засіб має послаблюючу дію.

При проблемах з тиском під час прийому обліпихових продуктів необхідно дотримуватися кількох важливих правил:

• не вживати відвар при гіпотонії. Напій краще замінити соком з ягід або варенням;
• при гіпертонії використовувати засіб тривалий час, близько одного місяця, потім зробити перерву;
• при прийомі дотримуватися зазначених дозувань, інакше можуть виникнути побічні реакції у вигляді нудоти, головного болю, блювоти, висипань.

Чи знаєте ви? Ягоди обліпихи добре допомагають при похміллі. Вони виводять токсини і продукти інтоксикації, покращують жировий обмін і здатні швидко відновити функції печінки після алкогольного отруєння.

Обліпиха — унікальна рослина, що володіє найширшим спектром корисних мінеральних компонентів і вітамінів. Вона сприятливо діє на всі системи людського організму, допомагає попередити і зупинити розвиток багатьох недуг. Завдяки високим антиоксидантним властивостям і збалансованому хімскладу ягода дає можливість зміцнити судини, запобігти їх ламкість, тим самим нормалізувати артеріальний тиск, знизити ризик розвитку інсульту та інфаркту в кілька разів.

Обліпиха Обліпиха Чечек: опис сорту з фото, необхідний сорт-запильник, як садити і доглядати за рослиною

Обліпиха Обліпиховий сік: користь і шкода для жінок, лікувальні властивості та протипоказання, як правильно приймати