Капуста лосиноострівська опис сорту характеристикаКапуста лосиноострівська опис сорту характеристика

0 Comment

Зміст:

Морква Лосиноострівська: опис та характеристика сорту, вирощування та догляд, фото, відгуки

Сорт моркви Лосиноостровська 13 має коренеплоди циліндричної форми, найчастіше приблизно одного діаметра по всій довжині (близько 32-42 мм). Кінчик має закруглену форму, рідше загострену. Середня довжина коренеплоду товарної якості становить 13-15 см. Середня вага – 70-160 г.

На шкірці ніжної структури розташовані очі невеликого розміру, а також тоненькі бічні кореневі відростки. Коренеплід має яскраво-жовтогаряче забарвлення як зовнішньої частини, так і серцевини. Форма серцевини у поперечному розрізі то, можливо круглої чи схожої багатогранник.

Бадилля пряма, може бути злегка розкинута в сторони, її висота – 35-40 см. Кількість листя розетки – 13 (одна з версій свідчить, що цей факт став визначальним при виборі назви), рідше – 11. Контур листа сильно порізаний, лист і черешок майже одного розміру. Колір бадилля – інтенсивний зелений.

Історія створення

Сорт був виведений у ФДНБУ «Федеральний науковий центр овочівництва» наприкінці 50-х років ХХ століття, заявку на реєстрацію подали у 1960 році. Через 4 роки, Лосиноострівську 13 включили до Держреєстру.

Важливо! Приємною особливістю сорту є той факт, що у основи коренеплоду, у місці його зрощення з бадиллям, немає характерної для більшості інших сортів кола зеленого кольору. Причиною є та обставина, що весь час зростання та розвитку коренеплід цілком перебуває у ґрунті.

Регіон посадки та терміни дозрівання

Згідно з даними Держреєстру, сорт рекомендований до розведення у наступних регіонах України:

  • північний захід та центральна частина;
  • Чорнозем’я;
  • Поволжя;
  • північ України;
  • Північний Кавказ;
  • Західний Скандинавія та Далекий Схід.

Належить до середньостиглих сортів. Час, необхідний з моменту появи перших сходів до збирання врожаю, — 87–118 діб.

Врожайність сорту

Має відмінні показники врожайності — 5,4–7,7 кг/м².

Стійкість до хвороб

Завдяки праці селекціонерів має імунітет до більшості захворювань, типових для парасолькових. Не схильна до цвітіння, адаптована до різких похолодань.

Плюси та мінуси сорту

  • чудовий смак;
  • чудовий зовнішній вигляд;
  • ніжна структура серцевини;
  • високий вміст каротину;
  • стійкість до морозів та перепадів температур;
  • імунітет до більшої частини хвороб, що вражають зонтичні;
  • хороша опірність паразитам;
  • немає схильності до квітучості;
  • чудові показники врожайності;
  • Універсальне застосування.

Щодо негативних якостей, то про них нічого не відомо. І великі фермерські господарства, і городники, що займаються вирощуванням сорту виключно для власного споживання, у своїх відгуках про Лосиноостровську взагалі не згадують про якісь негативні риси даного сорту.

Серед відмінностей цього сорту можна виділити такі:

  • більш високий вміст каротину порівняно з більшістю інших сортів моркви;
  • відсутність зеленого кільця навколо основи бадилля;
  • відмінна лежкість.

Чи знаєте ви? І морква, і буряк є, як відомо, коренеплодами, при вирощуванні обох культур проводять проріджування. Однак існує така цікава особливість — буряк, висмикнутий при проріджуванні, можна пересадити в інше місце, і він зростатиме далі. Моркву пересадити не можна — через слабку кореневу систему вона просто не приживеться.

Рекомендації щодо застосування

Морква сорту «Лосиноострівська 13» багата на каротин, містить велику кількість цукру, дуже соковита, тому її в основному використовують для вживання в їжу в сирому вигляді, приготуванні соків. Завдяки своїм смаковим властивостям коренеплід вводять навіть у дитячий раціон. З моркви цього сорту можна приготувати чудовий, багатий на вітаміни суп-пюре.

Морква – одна з небагатьох овочевих культур, яка багата на цукор, каротин і вітаміни. Маючи велику кількість корисних властивостей, вона максимально проста у вирощуванні і не вимагає особливого догляду, що, безсумнівно, надає їй великої популярності не тільки серед городників-аматорів, а й серед професіоналів.

Посадка та догляд

  • «Лосиноострівську 13» вирощують на добре освітленому місці, без затінювання.
  • Насіння рекомендується висаджувати у період із квітня по травень.
  • Не слід поміщати насіння у ґрунт глибше, ніж на 2 см, зберігаючи досить велику відстань (близько 5 см) між ними. Борозни розташовуються за 25-30 див друг від друга.
  • Після появи перших сходів необхідно регулярно проводити розпушування ґрунту, прополювання та проріджування сходів. Також сорт потребує систематичного поливу та підживлення. Проріджування плодів сприяє отриманню більших плодів та підвищенню врожайності.
  • Раз на тиждень або рідше, залежно від погодних умов, необхідно проводити полив моркви.
  • Цьому сорту корисні мінеральні підживлення, а саме кальцій та калій. Не варто удобрювати ґрунт свіжим перегноєм, інакше коренеплоди можуть розгалужуватися.

Посадка

Познайомимося з особливостями вкорінення морквяного сорту.

Терміни

Насіння можна висаджувати в землю як традиційно навесні, так і восени. Посадка восени допоможе насінням природним обрізом за зиму стратифікуватися, загартуватися. І врожай, таким чином, вийде міцнішим, ряснішим. До того ж дозріє осіння морква раніше.

Вибір місця

Морква Лосиноострівську необхідно висаджувати на сонячній ділянці, що освітлюється більшу частину дня. У тіні рослина не садіть, оскільки рости та розвиватися там морква буде погано.

Висаджуючи моркву Лосиноострівську, необхідно відповідально підійти до вибору ґрунту. Оптимальний варіант – суглинок або супіщаник. Добре удобріть грядку перед посадкою: морква віддячить вам за клопіт відмінним урожаєм.

Крім того, земля на грядці має відповідати таким вимогам:

  • бути пухкою, проникною;
  • володіти нейтральною або слабкою кислотністю;
  • добре вбирати вологу, не допускаючи застою води.

Підготовка ґрунту

Готувати грядку під посадку моркви потрібно заздалегідь.

  1. Насамперед обрана ділянка перекопується на глибину близько 30 см.
  2. Якщо грунт щільний, внесіть для розпушування пісок.
  3. Одночасно з перекопуванням у землю вносяться добрива — калій, селітра аміачна та суперфосфат. У цьому наборі є всі необхідні мікроелементи рослин. Крім того, рекомендується внести перегній, але не свіжий, а вистій.
  4. За тиждень забороняйте ділянку граблями.

Посів

  • Зазвичай моркву вирощують без попередньої вигонки розсади: все-таки це ніжна теплична рослина.
  • Але перед посівом насіння рекомендується замочити, щоб підготувати їх до пророщування.
  • У землю насіння не заглиблюють, так як у моркви вони занадто дрібні. Їх просто розсипають по грунту і прикривають шаром землі в 1-1,5 см. Досвідчені городники також користуються клейкою стрічкою, щоб посадки моркви були рівні.

Посів, вирощування, догляд, добриво

Посадка насіння моркви Лосиноостровська 13 можлива під зиму, у жовтні та навесні – у квітні та травні. Невеликі заморозки не шкодять сходам.

Хорошим ґрунтом для вирощування моркви є суглинок або супісок. Якщо земля на ділянці важка – не страшно, ушляхетнити її можна внесенням піску, до 12 кг на 1 кв. метр. Необхідно подбати про внесення добрив на морквяну грядку. Підійде добре перегнилий гній або компост (5 – 7 кг на квадрат площі), а також комплексне мінеральне фосфорно-калійне добрива, в дозуванні, зазначеній на упаковці.

Важливо! Свіжий гній під коренеплоди вносити не можна! Надлишок азоту в грунті призведе до потворності плода, погіршення смаку моркви та хвороб.

Насіння висівають за схемою 5 на 20 см. Я волію сіяти сухим насінням, змішуючи його з великим піском у співвідношенні 1 до 3. Але можна насіння заздалегідь приклеювати клейстером до вузьких смужок паперу. У продажу можна знайти насіння моркви вже наклеєні на стрічки або дражжовані – в оболонці з добрив.

Для моркви важливо отримувати достатньо вологи, тому поливи необхідно проводити 1 – 2 десь у тиждень, особливо у ранньому етапі розвитку рослини. Для збереження вологи в землі грядку можна мульчувати перегноєм або торфом (не кислим), або регулярно розпушувати міжряддя.

Важливо! Після висмикування моркви із землі, ямку обов’язково потрібно засипати.

Збирання врожаю проводять, коли морква «Лосиноострівська» 13 досягне необхідного розміру. Бадилля зрізають врівень з плічками, не зачіпаючи коренеплід.

Збір та зберігання врожаю

Урожай збирають наприкінці жовтня – початку листопада , акуратно підкопуючи та витягуючи рослини із землі за бадилля.

Зібрану моркву розкладають під навісом для просушування, ретельно перебирають, пошкоджені екземпляри викидають або відкладають для якнайшвидшого вживання.

Цілі, без ознак пошкоджень, коренеплоди зберігають у темному приміщенні при температурі 0…-1°C та вологості повітря 90-95%.

За дотримання умов зберігання морква Лосиноостровська не змінює смаку та товарних якостей протягом 7-8 місяців.

Хвороби та шкідники

Цей сорт моркви досить стійкий до захворювань та ураження різними комахами. У дуже рідкісних випадках можливе виникнення сірих плям на плодах і бадиллі (це захворювання носить назву «фомоз»), загнивання, ураження різоктоніозом та бактеріозом.

Для запобігання захворюванню на фомоз необхідно прогріти насіння перед висадкою його в грунт. Мінеральні добрива із вмістом калію надають гідну боротьбу бактеріям та здатні захистити моркву від хвороби. Крім того, калієвмісні підживлення чудово справляються з білою гниллю.

Вирощування

Найважливіше у вирощуванні коренеплоду – правильно підібрати місце посадки та освітлення. Він любить світло, тому потрібно уникати ділянок, де багато тіні.

Висаджування

Насіння Лосиноостровської моркви висаджують восени чи навесні. Щоб одержати ранній урожай, слід посадити їх на зиму. Перед цим зерна замочують та вкривають невеликим шаром ґрунту (до 2 см). Якщо насіння висаджують навесні, лунку роблять на глибину 4 см. Насіння, прикріплене до стрічки, укладають у довгу лунку і присипають землею.

Прополка

Головна складова всього процесу догляду за Лосиноострівською морквою в період зростання – розпушування. Процедура покращує циркуляцію повітря в корінні рослини та створює бар’єр для зростання бур’янів. Крім того, прополювання береже вологу в глибині ґрунту.

Не варто боятися видаляти зайві коренеплоди: вони можуть заважати зростанню інших плодів. Якщо прорідити грядки, урожайність та розмір плодів підвищаться.

Добриво

Урожайність залежить від догляду

Овочі обов’язково удобрювати. Як добрива підійдуть мінеральні солі, що містять кальцій та калій. Щоб уникнути розгалуження плодів та погіршення їх якості, не можна вносити в ґрунт перегній.

Моркву підгодовують протягом усього періоду вегетації трохи більше 4 раз. Перший раз добрива вносять не раніше ніж через 3 тижні після сходів.

Полив

Морква Лосиноострівську, згідно з описом сорту, потрібно поливати регулярно та рівномірно. Полив проводять 3 рази на тиждень.

На 1 м2 грядки потрібно 3 л води. У посушливий період норму збільшують до 5 л на 1 м2.

Капуста Лосиноостровская — характеристика и правила выращивания сорта

Стоит начать описание сорта капусты Лосиноостровская с высоких показателей урожайности. Подвид вывели российские селекционеры в 1937 году. В Государственный реестр России сорт включили в 1968 году. Культивируют овощ по всей территории страны, за исключением северных регионов.

Характеристики капусты Лосиноостровская

Сорт формирует крепкие, мощные кусты. Диаметр листовой розетки достигает 95 см. Крупные, овальной формы листья серо-зеленого цвета. Поверхность с выраженным восковым налетом. Край листовой пластинки местами волнистый.

Описание плода сорта капусты Лосиноостровская:

  • круглая форма;
  • короткие кочерыжки;
  • средний вес 3 кг;
  • средняя плотность;
  • светлый срез;
  • масса сухих компонентов около 9,5%;
  • уровень сахара 5-6%;
  • содержит до 24 мг аскорбиновой кислоты.

Плюсы и минусы сорта

Капуста Лосиноостровская подходит для приготовления супов, квашения, консервации. Кочаны маринуют или употребляют в свежем виде. Овощ богат клетчаткой и микроэлементами.

Срок созревания сорта Лосиноостровский 115-120 дней от момента появления всходов. Овощ относят к среднеспелому виду. Урожайность с 1 м² достигает 8 кг. Предназначен для употребления в осенне-зимний период.

Плюсы

Описание достоинств сорта капусты Лосиноостровская:

  1. устойчивость к инфекциям;
  2. транспортабельность;
  3. стрессоустойчивость;
  4. плотная структура кочана;
  5. хранение до 4 месяцев;
  6. хорошие товарные качества;
  7. богат витаминами.

Минусы

При правильном уходе сорт не проявляет недостатков. Возможно поражение вредителями.

Особенности выращивания

Семена сорта капусты Лосиноостровская высаживают на рассаду со второй декады марта по середину апреля. Предварительно семенной материал дезинфицируют в растворе марганцовки. После в стакан горячей воды добавляют ложку меда или сока алоэ. Помещают в подготовленный раствор семена.

Просушенный посевной материал закладывают на глубину до 7-8 мм в контейнер с почвой. Емкость накрывают пленкой для создания тепличных условий. С появлением ростков контейнер переставляют в светлое место и снимают укрытие.

Рассада капусты Лосиноостровская требовательна к освещению. Вечером применяют лампы для увеличения светового дня до 14-16 часов.

Подготовка рассады

Рассаду выращивают при дневной температуре в +15-+17°С, ночной – +8-+10°С. Несоблюдение температурного режима приведет к вытягиванию и полеганию растений. Проводят поливы по мере надобности. Почву вокруг саженцев аккуратно рыхлят.

Молодые растения капусты Лосиноостровская подкармливают для здорового развития рассады. Смешивают 2 г калийного удобрения, 2 г аммиачной селитры, 4 г суперфосфата.

За 7-10 дней до высадки на постоянное место в открытый грунт рассаду начинают закаливать. В дневное время открывают окно на 3-4 часа. Через несколько дней растения выносят на улицу, укрыв от солнечных лучей.

Подготовка участка

Выбирают хорошо освещенное место. На одно и то же место капусту высаживают не раньше, чем один раз в четыре года. Хорошие предшественники культуры – картофель, огурцы, бобовые.

Улучшает структуру почвы внесение навоза осенью. К весне питательные вещества приобретут легкоусвояемую для саженцев форму. Легкую, супесчаную землю обогащают калием, фосфором. Кислую почву разбавляют золой или известью.

Осенью гряду вскапывают на глубину 20-25 см. Весной участок разравнивают. Перед высадкой рассады землю перекапывают на половину штыка лопаты.

Высадка рассады

Описание условий готовности рассады сорта Лосиноостровская к пересадке:

  • высота 18-20 см;
  • сформировано 4-8 настоящих листьев;
  • развитая корневая система;
  • нет признаков заболеваний;
  • проведена закалка.

Почву перед пересадкой саженцев увлажняют. На 1 м² расходуют от 10 до 15 л воды. Готовят лунки для растений. Вносят древесную золу. Рассаду извлекают из емкости. Корни погружают в стимулятор роста на несколько секунд. Саженцы заглубляют в лунки до семядольного листа, присыпают грунтом.

Уход

Первую неделю после пересадки капуста Лосиноостровская адаптируется к новым условиям. Молодые растения притеняют от прямых лучей солнца. От угрозы ночных заморозков гряду укрывают нетканым материалом.

Полив

Сорт капусты Лосиноостровская нуждается в регулярных, обильных поливах. Лучше проводить орошение теплой водой. Оптимальная температура воды от +18 до +23°C. Снижение показателей до +12°C затормозит рост корневой системы куста. Растение замедляет развитие, не завязывает кочан.

Молодые растения сорта Лосиноостровская поливают по 2-3 л под куст. Первые две недели капусту орошают раз в 3 дня. Постепенно объем воды доводят до 7-8 л на одно растение. В фазе активного нарастания листвы расход увеличивают до 10 л на один куст.

Рыхление и окучивание

Процедуру выполняют регулярно с момента высадки рассады капусты Лосиноостровская. Первый раз почву междурядий рыхлят в день пересадки на постоянное место. Последующие рыхления проводят после дождей или поливов. Глубина проникновения в землю вокруг молодых растений – 5-8 см. По мере формирования кочана глубину рыхления увеличивают до 12 см.

Окучивать посадки начинают через 2-2,5 недели после пересадки. Рыхлую почву присыпают к стеблю. Процедура стимулирует рост дополнительных корней, что улучшит питание растения. Окучивание препятствует появлению сорняков. Пока листья капусты не сомкнуться в рядах, осуществляют от 2 до 4 подходов.

Подкормка

Сорт капусты Лосиноостровская подкармливают, чередуя органические удобрения с минеральными. Внесение подкормок проводят в несколько этапов.

Первое внесение осуществляют через 7 дней после высадки рассады. В ведре воды растворяют по 25 г калийного и азотного удобрений, 40 г фосфорного компонента. При использовании комплексной смеси, на ведро воды берут 130-150 г удобрения.

Вторую подкормку проводят спустя две недели после первой. Количество компонентов удваивают. При замедлении роста саженцев, растения подкармливают Нитрофоской. На 10 л воды разводят 20 г удобрения.

Сформировать кочан поможет комплексная питательная смесь. Количество ингредиентов рассчитано на 10 л воды, 1 л. настоя коровяка и 1 ст. л. суперфосфата.

Заболевания и паразиты

Сорт Лосиноостровский обладает крепким иммунитетом к заболеваниям. Подвид проявляет высокую устойчивость к киле, как и сорт капусты Надежда.

Ризоктониоз

Грибок активируется при резкой смене температур, влажности воздуха. Корневая шейка сорта Лосиноостровская желтеет и отмирает. Корневая система растения походит на мочалку. Заболевание приводит к гибели куста. Участок для выращивания культуры обрабатывают хлорокисью меди.

Черная ножка

Первой поражается корневая шейка капусты Лосиноостровская. Пораженная область чернеет, истончается и погибает. Больные растения уничтожают. Землю на участке меняют.

Крестоцветные клопы

Пестрые насекомые достигают в длину 1 см. Жуки зимуют в почве, становятся активными с третье декады апреля. Клопы питаются соком растений капусты. Наибольшую опасность вредитель представляет в засушливый период.

Описание мер борьбы с вредителем на сорте Лосиноостровский:

  • очищение участка от трав семейства Крестоцветные;
  • уничтожение растительности после сбора урожая;
  • обработка растений препаратами Актеллик или Фосцебид.

Сбор урожая и хранение

Среднеспелый сорт капусты Лосиноостровская созревает к концу лета. Спелость определяют по степени плотности кочана. Сбор проводят в сухую, прохладную погоду. Хранить овощ необходимо при температуре от -1 до +2°C. В помещении поддерживают уровень влажности не ниже 90%.

Капуста Лосиноостровская является старым, но хорошо зарекомендовавшим себя сортом. Универсальное назначение, высокая урожайность, стойкий иммунитет минимизируют уход за культурой.

Характеристика капусти сорту Три Богатирі

Білокачанна капуста Три Богатирі – пізній, високоврожайний сорт. Має прекрасні смакові якості. Підходить для фермерської діяльності: добре переносить механічне прибирання, пневматичне очищення та транспортування. Детальний опис сорту розглянемо у статті.

Характеристика капусти сорту Три Богатирі

Опис та характеристика сорту

Капуста білокачанна Три богатирі відноситься до пізньостиглих видів. Повне дозрівання настає через 145-160 діб.

  • діаметр 60 см;
  • висота рослин 40-50 см;
  • потужні розетки;
  • розвинене коріння;
  • середня довжина качан;
  • фарбування сірувато-зелене;
  • середній восковий наліт.

Виделки добре транспортуються, не пошкоджуються і не втрачають презентабельний вигляд. Лежкість дорівнює 6-8 місяців.

  • форма округла;
  • маса 10-15 кг;
  • серцевина щільна, світла на зрізі;
  • текстура в міру соковита та міцна;
  • поверхня гладка.

Капуста три богатиря характеристика

Лис 15 • Без рубрики • 83 Views • Коментарів до запису Капуста три богатиря характеристика
немає

Капуста Три богатирі – це пізній білокачанний сорт. Овочі мають гарні показники врожайності, а також порадують своїм смаком. Підходить як для домашнього вирощування, так і виробництва у промислових масштабах. Урожай цієї капусти можна збирати механічним способом, він не боїться транспортування на великі відстані.

У публікації ви знайдете докладний опис сорту, фото кочанів та відгуки дачників, які вирощували цю пізньостиглу капусту.

Посадка

Насіння починає висівати з 2-ї декади березня. Попередньо перед посівом їх бажано обробити:

  • продезінфікувати у марганцівці;
  • замочити у гарячій воді (45-50 градусів) на 20 хвилин, потім 5 хвилин потримати у холодній воді;
  • обробити будь-яким із стимуляторів (Агат-25, Епін-Екстра, Циркон).

Землю використовують магазинну з нейтральною рН або самостійно приготовлену. Для знезараження грунту проводять такі процедури:

Що роблятьОсобливості
Гартування в духовціШар на деку 3-5 см. Час до півгодини
Температура на рівні 80-90 градусів
Проливання окропомНа 10 кг субстрату знадобиться 2 л.
Обробка засобамиВикористовують Фітоспорин, 1% марганцівку

Який склад ґрунту має бути для капусти:

  • 2 частини дернової землі;
  • 2 частини перепрілого компосту;
  • 1 частина низинного торфу;
  • добавки у вигляді біогумусу, золи, вермікуліту.

Насіння сіє в борозенки, дотримується відстані 3-4 см. Глибина зачепила до 1-1,5 см.

Нюанси догляду за розсадою:

  • освітлення денне плюс із підключенням фітоламп (загальна тривалість 12-14 годин);
  • зрошення в міру висихання поверхні;
  • підживлення до та після пікірування з інтервалом 7-10 днів (азотні засоби);
  • пікірування на стадії сім’ядолів у стаканчики з об’ємом 0,2-0,3 л.

Найкращі сорти цвітної капусти

Популярний овоч з високими дієтичними та вітамінними показниками. Потребує підвищених доз харчування, зокрема мікроелементів. Цвітна капуста дуже чуйна високого рівня агротехніки.

Пурпурна головушка

Пізній сорт, що вдається тільки при рясних підгодівлях та ранніх термінах посіву (до збору врожаю пройде щонайменше 5,5 місяців). Ця капуста витривала до похолодання та слизового бактеріозу. Головка наростає до півтора кілограма, не рихла, транспортабельна. Багата на антоціани, при температурній обробці зберігає гарний колір.

Читати також: Запікання м’яса в духовці рецепт свинина

Коза-дереза

Це популярний сорт Дніпроської агрофірми Біотехніка. Невибаглива, добре вдається у різних регіонах. У реєстрі з 2007 року. Терміни дозрівання коливаються від ранніх до середньоранніх, у середньому – два місяці від висадки розсадою. Потрібно бути готовим до того, що врожай формується водночас. Головки стабільно набирають вагу 700-800 г, прикриття листям часткове. М’якуш білий, середньої бугристості, відмінної щільності, чудових смакових якостей. Рослини компактні. Щільність розміщення – по 4 корені на квадратний метр.

Амеріго F1

Середньопізній гібрид від аграрної компанії Сінгента. Листя відростає переважно вгору, рослини компактні, але при цьому дуже потужні, з активним зростанням. Овочі добре переносять літню спеку, за умови достатніх поливів. Вимагають посиленого годування. Урожай наростає через 80 діб після висаджування розсади. Головки капусти ніжні на смак, округлі, з помірною бугристістю, не розсипаються. Зверху дуже добре приховані. Маса кожної перевірена – 1,5-2,5 кг.

Вирощування та догляд

Сіянці висаджуються на сонячні ділянки з дотриманням кроку в 60-70 см. Густота посадки – 2-3 кущі на 1 м2, оскільки рослини потужні та величезні.

Капуста Три богатирі культивуються за традиційними правилами.

Температура

Оптимальні температурні режими

З урахуванням стадійПоказники
При проростанні18-20 градусів
При вирощуванні розсадиВдень 15-16 градусів Вночі 10-12 градусів
При загартовуванні5-10 градусів

Грунт

Капуста любить в міру легкі та пухкі суглинки та глинистий ґрунт. Перед овочом на грядці мають рости такі попередники, як бобові, морква, огірки, томати, перці, сидерати.

Земля має бути нейтральною, при закисленні користуються доломітовим борошном або вапняком. Оптимальна рН 58-64.

Полив

Овочі потребують регулярних поливів. Після висадки грядки зволожують 1 раз на 3 дні, потім переходять до режиму 1-2 рази на тиждень. За 20-25 днів до запланованого збирання врожаю поливи припиняють. Час проведення – ранок чи вечір, коли спадає спека.

Норма рідини 7-12 л на 1 м2 враховують погодні зміни.

Добриво

Овочі удобрюють не менше 2-3 разів за сезон. Правильне внесення добрива – гарантія великих та якісних качанів. Особливості підживлення:

Нітроамофоска (50 г на 10 л)

Аміачна селітра (15 г на 10 л)

Найкращі сорти білокачанної капусти

Швидкостигла

У цій групі (для свіжого літнього споживання) від сходів до товарного наливу кочанів проходить 80-100 діб, від висадки розсади – 40-60 діб. Нові часи вимагають від ранньої капустки білого забарвлення, щодо щільного качанчика, стійкості до розтріскування, безпеки на корені.

Еліза F1

Гібрид створений у європейському (французькому) відділенні японської агрофірми Саката. У України зареєстрований 2007 року. Вирізняється високою екологічною пластичністю – вдається в будь-якому регіоні, не будь-яких грунтах, за будь-якої погоди. Молоді рослини не бояться похолодань, не йдуть у цвітіння. Спостерігається витривалість до бактеріальної гнилі.

Округлі, вирівняні головки овочів наростають вагою 0,8-1,6 кг (в середньому близько 1 кг) через 43-50 діб після висадки розсади у відкритий ґрунт. Листки одночасно загортаються щільно, тому окремі екземпляри можна знімати раніше, півкілограмовими.

Компактна листова розетка припускає густе розташування рослин – до 8 штук на квадратному метрі. Можливий поступовий збір урожаю – довго сидить у грядці без розтріскування. Черешок невеликий, м’якоть трохи кремова, соковита, солодка.

Середньорання

Наростає трохи пізніше скоростиглий, трохи більший і цукристіший, годиться навіть для квашення. Але основне призначення – свіжі салати, голубці, заготівлі-асорті. Готова через 105-125 діб від проростання, через 65-85 діб після перенесення розсади на постійне місце вирощування.

Амазон F1

Капустяний гібрид запропонований голландською насіннєвою корпорацією Бейо Заден. Рік реєстрації в українському реєстрі – 2005. У посадках виростає дружно, через 74-85 діб від висадки з розсадника, 4 місяці від посіву. Кулясті головки не лопаються, вони щільні, відмінного смаку, з маленькою качанчиком. Вага 1,5-2 кг (3 кг). Виявляє високу стійкість до фузаріозу.

Читати також: Осока бронко посадка та догляд

Грін Бій F1

Виведений японською компанією Саката, гібрид внесено до українського насіннєвого реєстру в 2009 році. Вдається у будь-яких кліматичних зонах. Невибагливий, не схильний до чорної гнилі, фузаріозного в’янення, бактеріозу. Розкидість середня, на 1 квадратному метрі розміщують 3-4 рослини. Товарна маса досягається за 80-85 днів – від 1,5 до 3 кг (буває і 4 кг). Продукція чудового смаку, не тріскається, транспортабельна.

Середньостигла

Ця група найбільш популярна і затребувана, оскільки поєднує в собі найвищі смакові якості, придатність до квашення, солідну масу, доступні терміни – встигає добре нарости при травневому посіві у вуличні парнички. Оптимальний вік розсади – місяць-півтора, після чого в грядці вона наливається приблизно за три – три з половиною місяці. У хорошому льоху така капуста лежить до Нового року і навіть довше. Загалом універсальний овоч!

Семко Ювілейний 217

Сорт у реєстрі з 1998 року. Створено на замовлення фірми Семко на Київській селекційній станції імені М.М. Тимофєєва (під егідою Тимірязівської академії). Це центр найкращої української селекції капусти. У генах закладено опір судинному бактеріозу. Сорт готовий до зрізування через три місяці після висадки розсадою, часом досягаючи ваги 4 кг і навіть більше без розтріскування. Головка капусти злегка витягнута, качан багато місця всередині не займає; м’якоть біла. Продукція може лежати до півроку, але основне призначення – найсмачніший засол. Вихід із квадратного метра — близько 10 кг.

Краутман F1

Гібрид голландської компанії Бейо Заден з 1993 року районований по всій території України завдяки високим адаптивним здібностям. Після посадки на постійне місце відростає за 100 днів. Компактні, середнього розміру рослини мають у своєму розпорядженні по 4 штуки на квадратному метрі. Головки важкі (до 4 кг і навіть більші), вимагають високого підгортання (інакше заваляться). Вони тугі, з тонкою структурою цукристого листя, не лопаються. Відмінно кваситься, свіжими овочі лежать до березня. Демонструють чудові вітамінні показники.

Українська агрофірма Седек запатентувала цей сорт та внесла його до реєстру у 2008 році. Капуста Теща особливо добре вдається у Західному Скандинавії, ​​та й інших регіонах швидко завоювала популярність. Рослина велика, вимагає простору (3 штуки на квадрат). Кача зовні велика, всередині — маленька. Головки важать по 3 кг, як на підбір рівні, готові одноразово. Здатні лежати до лютого-березня. М’якуш ніжний, не сухий, дуже смачний в засолюванні.

Цукрова королева F1

Гібрид випускається в серії «Смакота» фірмою НК-Український город. Качани сплощені, міцні, по 3-4 кг. Лист солодкуватий, соковитий, з хрускотом.

Середньопізня та пізньостигла

Пізньостиглі сорти поділяються на дві групи: одні супервеликі і цукристі, інші – середнього розміру капусточки з високою щільністю і великим вмістом сухих речовин (для тривалої безпеки). Вдаються далеко не на всіх дачних ділянках. Вимагають досить раннього посіву та високої агротехніки, посиленого харчування.

Після пересадки має пройти щонайменше три з половиною — чотири місяці до повноцінного наливу врожаю, для деяких сортів — п’ять місяців. Посів роблять практично за півроку до зрізання качанів.

Сателіт F1

Залежно від регіону та агротехніки термін дозрівання коливається від середньостиглого до середньопізнього (95-110 діб від висадки розсади). Голландський гібрид від компанії Бейо Заден у реєстрі з 2005 року. Садять 3-4 штуки на квадратний метр, і овочі наростають по 3-4 кг, іноді по 6-8 кг. Продукція вирівняна, щільна, здатна лежати не більше 3 місяців, проте чудова в квашенні. Качан всередині маленька. Капустяний гібрид не хворіє на фузаріозне в’янення.

Мегатон F1

Середньопізній голландський гібрид від компанії Бейо Заден. Головки наростають за 3,5-4 місяці від посадки розсади, не тріскаються. Вага може бути 3-4 кг і навіть досягати 10-15 кг, але лише за умови рясного зволоження та гідного харчування. Заквашена продукція – найвищої якості. Для тривалого зберігання у свіжому вигляді качани не годяться (максимум до середини зими). Рослини не хворіють на фузаріоз, витримують температурні перепади. На квадратний метр садять 2-3 корені.

Файтер F1

Новий пізньостиглий гібрид від японської фірми Саката з комплексною стійкістю до захворювань. У реєстрі з 2011 року. Після висадки у грядку наливається 4 місяці. Визначні показники лежкості та щільності. Качан довга. Головка куляста, трохи звужується донизу. Вага овочів 2,5-4,5 кг. Щільність посадки – 3 штуки на квадратний метр. Гібрид добре відгукується на кальцієві підживлення, і взагалі – на повноцінні годівлі та поливи.

Колобок F1

Пізній гібрид внесено до реєстру 1994 року. Створено найкращими українськими фахівцями з капусти — колективом селекціонерів Тимірязівської академії та Селекційної станції імені М. М. Тимофєєва. Колобок F1 розрахований на свіже споживання до нового врожаю, але він не жорсткий (як, наприклад, старий сорт Амагер), тому чудовий і в засолюванні. Начинка біла, без гіркого присмаку; смак та щільність – на вищі 5 балів! Має унікальну комплексну несприйнятливість до інфекцій (у полі та в лежанні): точкового некрозу, гнилі сірої та білої, бактеріозу судинного та бактеріозу слизового, фузаріозу. За 5 місяців після сходів справді наростає до 5 кг, без тріщин. Рослина розкидається на півметра, любить рясне питво та годування, чуйно на превентивне вапнування грунту.

Три богатиря

Для наливу качанів до 10-15 кг потрібно понад 5 місяців від посіву. Такий пізній сорт-гігант із серії «Український богатир» від української агрофірми Гавриш. Рослини розкидаються на півметра. Напрочуд довгий для соковитого сорту капусти термін зберігання – півроку і довше (аж до літа). М’якуш білий, гарний в засолюванні.

Цукрова голова

Запатентований пізній сорт української агрофірми «Седек», у реєстрі з 2008 року. Наростає через 5 місяців після посіву, практично гарантовано до ваги 3,5 кг. Рослини розкидаються майже на метр, не схильні до фузаріозного в’янення і бактеріозу, відносно витривалі до кіле. Зріз білий, цукристий, качан невеликий. Лежить з півроку, чудово кваситься.

Поради щодо вирощування

Загалом капуста досить простий овоч, який може виростити навіть недосвідчений городник. Але все ж таки є ряд правил, які допоможуть без проблем виростити хороший урожай:

  • Висаджують насіння приблизно у середині березня.
  • Перед посадкою насіння в ґрунт їх знезаражують (якщо насіння власне). Для цього достатньо їх замочити. Насіння опускають у гарячу воду на 20 хв (температура води повинна становити 50 градусів за Цельсієм), а потім опускають у холодну поду на 5 хв.
  • Для посадки насіння найкраще використовувати покупний субстрат. Якщо його немає, можна зробити субстрат власноруч. Якщо й такої можливості немає, можна використовувати ґрунт із городу, але його потрібно попередньо знезаразити. Найпростіший спосіб – проколювання ґрунту в духовці. Для цього вологу землю насипають на лист (не вище 5 см) і поміщають у духовку на 30 хвилин. Температуру при цьому виставляють від 70 до 90 градусів за Цельсієм.
  • Поливають культуру в міру потреби. Потрібно, щоб грунт був постійно вологим. Під час зав’язування качанів поливи проводять частіше, за місяць до збирання врожаю їх проводять рідше. За 2 тижні до запланованого збору капусти їх зовсім припиняють.
  • Також, не варто забувати про підгортання та розпушування.

Відгуки садівників

Дмитро Іванович, м. Ростов, 45 років.

Замовляли посадковий матеріал «Три богатирі» в Інтернет-магазині. Висаджували насіння у березні, а вже наприкінці серпня зібрали врожай. Капуста виросла реально величезна, навіть не очікували на такі результати. Довелося квасити, бо за зиму не змогли з’їсти всю.

Костянтин Ігорович, м. Київ, 56 років.

Вже довгий час вирощую лише 3 сорти капусти: Мегатон, Кілатон та Три богатирі. Міняти не збираюся, жодного разу не підводили.

Leave a Comment Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.