Коли вона замерзає і переходить в стан льоду, то густина її при цьому зменшується. А причина – в так званих водневих зв'язках. Кристалічна решітка льоду схожа на стільники, в кожному з шести кутів розташовані молекули води, з'єднані водневими зв'язками.7 груд. 2017 р.
Лід має меншу щільність, ніж рідка вода, тому він і не тоне. Це говорить про те, що вода при замерзанні збільшується в об'ємі.
При замерзанні вода розширюється, перетворюється на лід. Лід легший за воду, тому не тоне. Температура води, при якій вода перетворюється на лід, становить 0º.
Лід має більшу густину ніж вода, тому він не тоне, а водойми взимку не промерзають до дна.
Саме таким чином побудований лід, і тому він має порожнисту структуру. Під час плавлення льоду ця структура руйнується, молекули води набувають компактнішої структури. Тому густина води більша за густину льоду. Утворення водневого зв'язку між молекулами води називають міжмолекулярним.
Процес танення криги, на яку діє сіль, обумовлений явищем депресії точки замерзання. Сіль знижує температуру замерзання води, що означає, що лід починає танути при температурі, нижчій за звичайну точку замерзання.
Отже, ми з’ясували, чому густина льоду менше густини води. Але існує ще одна цікава закономірність. Якщо воду охолоджувати не відразу, а поступово, то аж до температури + 4 ° С речовина дійсно стає щільніше. Тобто, на цьому етапі ніяких відхилень від норми ми не спостерігаємо. А …