Горі́лка (іноді в народі вживається діалектне слово горівка), або окови́та (лат. aqua vita — вода життя, жива вода) — міцний алкогольний напій з очищеного спирту.
Саке́ (яп. 酒) — японська рисова настоянка, натуральний алкогольний напій, що отримується внаслідок бродіння.
Горілка — алкогольний напій, міцністю від 37,5% до 56%, виготовлений шляхом обробки водно-спиртової суміші спеціальними сорбентами з внесенням нелетких компонентів (наприклад, ароматних спиртів) або без них.
aqua regia, іноді — «королівська вода», калька з рос. «царська горілка») — суміш концентрованих кислот — нітратної HNO3 (1 об'єм) і хлоридної HCl (3 об'єми). Тільки-но приготована царська вода безбарвна, однак набуває оранжевого кольору через декілька секунд.
Український бренд горілки NEPOBORNA отримав найвищу нагороду — DOUBLE GOLD на дегустаційному конкурсі«Craft Alcohol Through History/Крафт Алкоголь крізь історію» (CROWN ПЕРЕГОНУ — 2023). Організатор — відомий сомельє, експерт з міцного алкоголю Сергій ШЕВИРЬОВ.
Чим відрізняється саке? Чим відрізняється саке від горілки Різна міцність напоїв. Горілка – 40 градусів, а в саке міцність напою коливається у межах 14–20%.