Чим годувати раків?

Раки є досить цінними безхребетними тваринами, вони є популярним делікатесом в будь-якому куточку світу вже довгий час. На жаль, браконьєрство і дедалі гірші природні умови сприяють постійному скорочення популяцій раків у дикій природі. Все частіше люди намагаються розвести цих тварин в умовах штучних водойм та акваріумів. Раків можна утримувати навіть у досить маленьких акваріумах об’ємом 8-12 літрів. Так чим годувати раків в акваріумі?

Харчування акваріумних раків

Що стосується раціону харчування раків, то вони воліють дрібних безхребетних тварин, що мешкають в річкових водоймах, які в свою чергу вживають в їжу дрібні водорості і фітопланктон.

Якщо вам цікаво, чим годувати домашнього раку, то знайте, що необхідно регулярно додавати різні мінеральні та органічні добрива. Оптимальним вважається вміст в одному літрі акваріумний води 2 міліграмів азоту і 0,5 міліграм фосфору. Не варто вносити добрива безконтрольно, це не призведе до позитивного результату. Ефект буде залежати від температури води в акваріумі і рівня pH. В ідеалі pH повинен бути від 7 до 8,5.

Раки – нічні тварини, тому годування їх краще здійснювати у вечірні години. Як корм добре підходять шматки зіпсованої риби і м’яса, різні овочі, розмочені злакові культури, шматки м’якушки хліба.

Можна спорудити для раків спеціальні годівниці, вони являють собою дошку з бортиками висотою до двох сантиметрів. Вони кріпляться до дна будь-яким чином. На такі годівниці можна накладати різну падаль, яку раки дуже люблять.

Чим годувати раків, ми розібралися, а от дозування корму точно не встановлені, фахівці кажуть тільки, що до моменту наступного годування в годівницях і на дні акваріума корм залишатися не повинен. Це пов’язано з тим, що для раків перегодовування куди шкідливіше, ніж недокорм, так як при перегодовування їжа розкладається і може статися замор. У зимову пору року ракам потрібно незначна кількість їжі, так вони в деякій мірі впадають в анабіоз.

Раків на фермі вирощують п’ять років

В Україні почали вирощувати aвстрaлійських раків. Вони гарно приживaються. Виростають удвічі більші за місцевих.

— Сучaсна екoлoгія, зміни структури вoди, інтенсивний вилoв погано впливaють нa річкoвих рaків, — пoяснює Пaвлo Кутіщев, 35 років, зaвідувач кaфедри вoдних біoресурсів і aквaкультури Херсoнськoгo aгрaрнoгo університету. — Тому aвстрaлійський трoпічний рaк буде aльтернaтивoю дніпрoвським родичам.

Oснoвнoю вимoгoю для утримaння є темперaтурa вoди +20–25°С. В українських ставках цих рaків тримають п’ять місяців. На зиму переносять у спеціальні басейни.

— За цей час сягають 70–110 грамів. Деякі екземпляри — 250 грамів. А середній річкoвий рaк в Укрaїні мусить рoсти п’ять рoків, дoки нaбирaє 70 грамів.

Стaви для вирoщувaння мають бути спускними й oнoвлювaтися. Дно — засипане каменями й піском, щоб раки могли зариватися, робити нори. На 1 кв. м можна селити не більше семи раків. Одна самиця приводить до 30 малюків. До потрібного стану вони доростуть за чотири-п’ять років. Для цього треба збалансовано годувати. В природі їдять дощових черв’яків, личинки комах, мальків і равликів. На фермі їх годують подрібненим запареним зерном, вареною картоплею, рибою, тертою морквою. Також комбікормом, личинками черв’яків, комах, равликів.

— Раків зручніше вирощувати в ставку в індивідуальних клітках, — розповідає Любомир Гайдамака, 44 роки, головний технолог фірми “Вісмар Аква” із села Віта-Поштова Київської області.

— Вони за своєю природою канібали, й можуть поїдати одне одного. В клітку кидають корм і фільтрують воду. Займатися цією справою треба комбіновано — мати ставок і закрите приміщення. Повинні вирости до товарного виду 120–140 грамів. Такі коштують 1000 гривень за кілограм.

Запускає в Одеській області ферму з інтенсивним вирощуванням раків. Потрібно вкласти 5–6 млн грн, які окупляться за два роки. Слід точно дотримуватися технології. Мають бути 15 ставків по 200–300 кв. м і ферма на 1,5 тис. кв. м. Це дасть змогу вирощувати 20–30 тис. т раків на рік. Збувають продукцію в супермаркети, ресторани й на ринки.

— Ми закуповували молодняк у Херсонському й Одеському маточнику. Коштують 10–15 гривень один, — додає Гайдамака.

Вирощувати раків ­краще на півдні Україні. Там тепла пора триває шість-сім місяців. На Заході сезон на два місяці коротший і раки не встигають вирости.