Вчимо дитину допомагати на кухні

Цікаві діти так і норовлять приміряти на себе роль дорослих – то беруться за пилосос, то намагаються перемити посуд, то хочуть брати участь в приготуванні пирогів. Для дитини домашні обов’язки здаються черговою розвагою, але її ентузіазм можна і потрібно використовувати, щоб навчити, наприклад, допомагати на кухні.

Мамо, чи потрібна допомога?

Природно, у віці 3-6 років діти не можуть повноцінно займатися приготуванням страв і подальшим прибиранням на кухні. Однак є чимало інших занять, які будуть під силу навіть дошкільнику:

Миття посуду. Дитина цілком може допомагати мамі мити посуд – протирати тарілки, розкладати прилади по шафках, витирати серветки і стіл. Дітям старшого віку можна довірити безпосередньо миття посуду за винятком гострих, важких і які легко б’ються.

Допомога в сервіровці. Дитина може розставити посуд, розкласти серветки. Паралельно розповідайте їй правила сервіровки і столового етикету.

Сортування продуктів. Діти – прекрасні помічники, якщо потрібно розібрати пакети з покупками. Вони можуть розставити продукти в холодильнику і на нижніх полицях кухонної шафи.

Прибирання. Ретельно помити холодильник дитина навряд чи зможе, але якщо вона захоче допомогти у виконанні будь-якої роботи, дозвольте їй. Можливо, вам навіть вдасться придумати для неї постійний обов’язок, наприклад, витирання пилу.

Володіння побутовою технікою. Сучасні діти з технікою спілкуються на «ти», тому інтерес дитини до мікрохвильовки або чайника не повинен лякати батьків. Однак варто попередити її, що користуватися технікою можна виключно в присутності дорослих.

Уже в дошкільному віці батьки можуть навчати дитину готувати або допомагати в приготуванні дорослим. Початківцю кухареві можна довірити підготовку інгредієнтів для страви, чистку варених яєць, миття зелені, приготування бутербродів і т. д. З часом завдання можна ускладнювати – вирішувати місити тісто, різати овочі за допомогою овочерізки і навіть готувати прості страви.

Як правильно привчати до праці?

Нерідко дитина сама приходить на кухню, бажаючи допомогти мамі з виконанням домашньої роботи. А мами, в свою чергу, намагаються швидше розправитися з наміченими справами, тому маленького помічника відправляють пограти в дитячу. Така відповідь на пропозицію допомоги може образити дитину і відбити бажання в подальшому брати участь у виконанні обов’язків по дому. Не відмовляйтеся від допомоги – придумайте для дитини завдання, з яким вона зможе впоратися самостійно.

Якщо ви хочете виховати в дитині повагу до праці і навчити її виконувати обов’язки по кухні, дотримуйтеся ряду правил:

Не очікуйте багато. Слід розуміти, що в 3-4 роки діти просто не в змозі довго займатися однією справою, тому будь-яка робота їм швидко набридає. Не сваріть дитину, а подякуйте за надану допомогу – їй буде приємно, і в майбутньому у неї обов’язково з’явиться бажання допомогти вам ще раз.

Будьте терплячі. Дітям дошкільного віку складно робити роботу так само добре, як це роблять дорослі. Швидше за все, вам доведеться переробляти або доробляти роботу за дитину. Але краще робити це непомітно, щоб дитина була впевненою, що впоралася із завданням.

Хваліть, але не використовуйте систему нагород. Багато мам за кожне виконане дитиною завдання нагороджують її десертом, походом в кіно або іграшкою. Однак така система сформує споживацьке ставлення до виконання обов’язків – дитина буде думати, що вся її робота вимагає обов’язкового заохочення. Похвали ж стимулюють дітей і сприяють формуванню хорошої самооцінки.

Подавайте приклад, але довіряйте дитині самостійну роботу. Коли дитина буде допомагати на кухні, обов’язково показуйте, що і як потрібно робити. Спостерігаючи за вашими діями, вони швидше освоять нові навички.

Урізноманітніть процес. Діти люблять грати, тому постарайтеся перетворити обов’язки по прибиранню на кухні в захоплююче заняття. Увімкніть музику, щоб можна було підспівувати і пританцьовувати, грайте в слова, складайте вірші і просто спілкуйтеся. Спільне виконання роботи на кухні – відмінний спосіб укріпити сімейні відносини.

Використовуючи цікавість і ентузіазм дитини, ви зможете вже в дошкільному віці виховати у неї повагу до своїх домашніх обов’язків. Починайте з простого, та не будьте занадто вимогливі, обов’язково хваліть дитину, і тоді вона стане відповідальним і працьовитим помічником.

Чим зайняти дитину на кухні

У мами багато турбот – догляд за дитиною, домашні справи. Щоденна турбота – приготувати обід і смачно нагодувати свою сім’ю. Мабуть усі мами мріють про те, щоб в процесі приготування їм не заважали і не відволікали, бо хочеться швидше приготувати та зайнятися іншими справами або відпочити. Але ось невдача: дитині відразу ж стають нецікавими іграшки, мультики, а ось те, чим займається мама, її дуже цікавить – вона з цікавістю крутиться у вас під ногами, пхає носа в холодильник і хапає продукти зі столу. Відразу хочеться сказати щось типу: “Не чіпай”, “Не заважай”, “Не лізь”, “Не бери”.

Але… виявляється, навіть на кухні можна зайняти дитину і спокійно приготувати обід, а старшу дитину можна навіть залучити в процес готування.

Чим зайняти дитину на кухні: правила безпеки

Дитина повинна точно знати, чого на кухні робити НЕ МОЖНА.

При цьому суворих заборон не повинно бути багато. Якщо ви вважаєте, що не слід відкривати шафку з посудом, що б’ється, зробіть так, щоб дитина не могла дістатися до крихких предметів, замкніть дверцята або перегрупуйте посуд. “Не можна” – значить, “не можна” ні за яких обставин. Не можна крутити ручки плити, не можна торкатися до конфорок, не можна гратися із сірниками. Подумайте, може у вас на кухні є ще щось, не призначене для дитячих рук.

1. Все те, що може бути прибрано, має бути прибрано. У першу чергу – хімікати, оцет, ліки, сірники, гострі ножі.
2. Деякі мами на кухні тримають мазь від опіків. Є сенс також поставити поблизу пляшечку з перекисом водню, покласти вату і бинт.
3. Якщо зі столу звисають краї скатертини або клейонки, дитина може зірвати на себе все, що стоїть на столі, – чашку з гарячим чаєм, наприклад. Приберіть скатертину, а краї клейонки обріжте, щоб вони не звисали.
4. Звикайте ставити каструлі і сковорідки тільки на далекі конфорки плити.
5. Не залишайте малюка на кухні без нагляду. Навіть телефон беріть з собою, щоб не вискакувати з кухні, почувши дзвінок.
6. Визначте для малюка місце на кухні, де він може гратися в безпеці: подалі від плити і обробного столика, добре освітлене і без протягів.

Чим зайняти дитину на кухні: водні баталії

У методиці Монтесорі ігри з водою займають важливе місце. Традиційно мами бояться, що діти виплеснуть, проллють воду на підлогу і стіл, лають малюків, коли це трапляється. Але як інакше навчитися переливати рідину? Боїтеся, що доведеться занадто багато прибирати після “мокрих” ігор? Застеліть стіл заздалегідь великим шматком поліетилену (підійде, наприклад, дощовик або стара фіранка для душу).

Дозвольте дитині розливати воду по чашках з пластикового глечика, поливати що-небудь з лієчки, потренуватися лити воду в пляшку через лійку. Воду також можна черпати – ковшиком, ложкою, ополоником.

Пролиту воду, за Монтесорі, дитина повинна витерти сама за допомогою ганчірочки або губки. Губку треба буде віджати над раковиною, це теж корисно для маленьких ручок. Взагалі з губками і водою можна грати досить довго.

Дайте малюкові пульверизатор для обприскування домашніх квітів і дозвольте побризкати на стіл, на аркуш паперу.

Чай і каву можна розчиняти у воді, домагаючись різних колірних ефектів. Дрібні пластикові іграшки перетворяться на водолазів. Малюкові буде цікаво дивитися, як спотворюються розміри і контури, якщо іграшки знаходяться під водою, експериментувати, перевіряючи, що плаває, а що тоне, грати в рятувальників на воді.

Дітки старшого віку із задоволенням допомагають мамі протирати губкою раковину, мити посуд. Купати ляльок і прати ляльчині сукні необов’язково у ванній. Якщо мамі необхідно бути на кухні, то “велике прання” можна влаштувати і в тазику, розташованому на обідньому столі.

Якщо ви заздалегідь заморозите воду в формочках, фігурні крижинки теж стануть для дитини розвиваючою іграшкою. Щоб було цікавіше, воду можна підфарбувати аквареллю або гуашшю – крижинки вийдуть різнобарвними.

Чим зайняти дитину на кухні: крупи, макарони

Ігри з крупами дуже корисні для розвитку сенсорики. Крупи можна брати різні, а також змішувати їх.

Перше, що спадає на думку, – це пересипання круп. Спочатку дитина може спробувати робити це руками, брати крупи (або цукор, сіль) по щіпці, надалі – за допомогою ложки або совочка (правою і лівою рукою).

Пінцетне захоплення відпрацьовуємо на квасолі або горіхах. Запропонуйте дитині брати по квасолинці або горішку і складати, наприклад, в пластикову пляшку з вузьким горлечком. А потім потрібно буде впоратися з закручуванням кришки і від душі погриміти. Якщо просто кидати квасолинку не дуже цікаво, проріжте в пляшці отвір-рот, приклейте оченята, брови, волосся – вийде “лялька”, яку треба буде нагодувати.

Горішки також можна складати по одному в формочки для печива або для льоду (“готуємо обід” для кожної іграшки). Зручно на цьому матеріалі закріплювати поняття “один” і “багато”, “більше” і “менше”.

У крупі сховайте дрібні іграшки. Треба буде шукати їх, занурюючись ручками в крупу. Також можна проводити “археологічні розкопки”, намагаючись допомагати собі совочком, просіюючи крупу через велике ситечко. Діти зазвичай в захваті від таких ігор.

Машинки можуть їздити по манці (на підносі), як по пустелі. Прекрасно, якщо у вас є іграшкові самоскид, екскаватор і бульдозер. Побудуйте дороги, виклавши по “узбіччях” квасолю.

На крупі цікаво малювати. Найбільш ефектно це виходить з дрібною крупою (пшеничною або манною) і підносом темного кольору. Насипте трохи крупи на піднос і покажіть дитині, як малювати кола, прямі лінії і зигзаги, зірочки і сніжинки.

Одна з популярних ігор з крупою – “Попелюшка”. Якщо пам’ятаєте, мачуха заборонила пасербиці їхати на бал, поки вона не відокремить рис від квасолі (або квасолю від гороху, загалом, підійде все, що є під рукою). Попелюшці прийшли на допомогу пташки. Нехай і дитятко візьме участь у цій добрій справі.

Макарони-ріжки – прекрасні “намистини” для нанизування. Їх, так само як і рис для пересипання, можна пофарбувати харчовими барвниками в різні кольори.

Читайте також “Як навчити дитину зав’язувати шнурівки” та підписуйтесь на наш YouTube-канал Дітиінфо – все для дітей.

Чим зайняти дитину на кухні: музикування

Тільки дайте малюкові велику каструлю і дерев’яну ложку – він сам швидко додумається, як зробити гучний “Бам”! Крім барабана можна спорудити литаври з двох кришок від каструль. А пара дерев’яних ложок – вже абсолютно справжній інструмент (покажіть дитині, як виступає ансамбль ложкарів). Порівняйте звук, який виходить при ударі по каструлі дерев’яною ложкою і металевою. Спробуйте постукати по сковороді. Що звучить тихіше? Що голосніше?

Крупу можна зашити в матерчаті мішечки і потім шарудіти ними. Крохмаль і гречка, рис і квасоля видають зовсім різні звуки! Якщо у вас збереглися бляшані баночки, наприклад, з-під чаю, слухати звуки пересипання всередині круп буде ще цікавіше. Приблизно так і робляться маракаси.

Чим зайняти дитину на кухні: готуємо разом!

Дітям зазвичай подобається “кашоваріння”, вони можуть довго помішувати насипану у воду крупу в іграшковій каструльці, а то й просто вертіти ложкою в порожньому посуді, уявляючи себе шеф-кухарем. Дозвольте дитині розмішати ложкою цукор у чашці, це корисно для координації!

Що ще діти можуть робити для розвитку дрібної моторики і в допомогу мамі? Якщо у вас є ступка з товкачиком, доручіть малюку потовкти, роздрібнити що-небудь – наприклад, дитяче печиво. Отриману масу можна додати у фруктове пюре.

Дозвольте дитині посолити суп в тарілці або салат в мисці, помісити і розкачати тісто. Це весело і корисно!

Читайте також: