Обрізка винограду навесні, інструкція для початківців – навіщо, коли та як

Обрізати виноград, як і інші садові культури, слід регулярно – навесні та восени – для того, щоб його кущі стабільно розвивалися та добре плодоносили.

Але не завжди садівники-початківці знають, як це робити правильно. Тому в цій статті буде розглянуто, як проводити обрізання винограду у весняний період.

1. Чому проводиться обрізка винограду
2. Як потрібно обрізати виноградник у весняний період
3. Коли проводиться весняна обрізка
4. Особливості весняної обрізки винограду
5. Як обрізають молодий виноград
6. Як проводити обрізування винограду після посадки
7. Обрізка винограду у перший рік вирощування
8. Обрізка дворічних кущиків винограду
9. Обрізання трирічних саджанців
10. Відео про принципи обрізання зимостійких сортів винограду навесні

Чому проводиться обрізка винограду

Не всім зрозуміло, навіщо у весняний період проводити обрізку цієї ягідної культури. Видалення частини пагонів на виноградних лозах регулює їхнє подальше зростання, а також стимулює збільшення врожайності.

У винограду будь-якого сорту своя специфіка – його кущі здатні утворювати за сезон більше пагонів та кистей, ніж здатні забезпечити поживними речовинами.

Якщо не проводити обрізання :

• лози будуть надто довгими;
• виноградні лози почнуть заростати;
• плоди почнуть дрібніти;
• виноградні лози в результаті здичавіють, втративши при цьому сортові особливості.

Часто виноградарі прагнуть видаляти набагато менше пагонів, ніж потрібно, тому що думають, що обрізаючи все, що потрібно, вони позбавляють себе врожаю. Та ще й кущі, що обрізають, спочатку виглядають не надто красиво.

Але проводячи весняну обрізку, виноградар повинен виконувати наступну мету – забезпечувати достатнє освітлення верхньої та нижньої частин кущів сонячним промінням.

Як потрібно обрізати виноградник у весняний період

Досвідчені садівники давно сперечаються щодо обрізки винограду, чи варто її робити навесні чи краще відкласти видалення частини пагонів на осінь. Ті, хто виступає проти проведення такої процедури у весняний період, кажуть, що після обрізки навесні з місць зрізів починає виходити клітинний сік (навіть існує термін «плач лози»), що може призвести до загибелі виноградної лози. Сік, стікаючи з втечі, затоплює нирки. Але цієї проблеми досвідчені садівники уникають, роблячи зрізи від нирок, а не до них.

Ті дачники, які виступають проти обрізки винограду восени, кажуть, що коли виноград перебуває у стані спокою, поживні речовини з вегетативної частини спускаються до коріння. А після осінньої обрізки рослина позбавляється частини поживних речовин і цим послаблюється перед початком холодів.

Тому потрібно підходити до проведення такої процедури розумно: якщо планується вкривати виноградні лози перед настанням холодів, їх слід обрізати. Процедуру проводять через 14-20 діб після закінчення листопада, у цьому випадку обрізані лози буде простіше вкривати перед заморозками.

Якщо ж зима в регіоні стоїть тепла, і рослини не планується вкривати, то обрізку винограду проводять навесні до початку руху соку.

Перш ніж починати обрізати виноградні лози, потрібно познайомитись із усіма нюансами проведення такої процедури.

Основні правила проведення процедури обрізки :

• інструмент, яким проводиться обрізка, має бути гострим та продезінфікованим;
• пагони обрізаються «від бруньки»;
• плодові стрілки повинні перебувати вище за сучки заміщення;
• обрізання лози проводять завжди з одного боку.

Дуже важливо дотримуватись цих правил, тільки тоді від проведення процедури обрізки буде толк.

Коли проводиться весняна обрізка

Проводити весняне обрізання виноградних лоз слід ранньою весною, коли сніг уже зійшов, а нирки ще не набухли. У цьому випадку кущі винограду ще перебувають у стані спокою і не «плакатимуть» після проведення такої процедури.

Якщо садівники не встигли провести весняну обрізку вчасно, то бажано не проводити її до осені, поки рослина знову не буде в стані спокою. Справа в тому, що з моменту розпускання нирок у пагонах починається рух соку, який неминуче сочиться з місця зрізу. А втрата клітинного соку є небезпечною для виноградних кущів – вони почнуть слабшати і можуть навіть загинути.

Особливості весняної обрізки винограду

Незалежно від того, було формування штамбової або безштамбової, навесні потрібно видаляти змерзлі, пошкоджені та захворілі пагони. Також слід вирізати всі гілки, що жирують, діаметр яких більше 12 мм, або занадто тонкі – менше 5 мм, а також ослаблі. Занадто довгі пагони також підрізають, залишаючи на кожному не більше 15 бруньок.

Під час весняного обрізання на кожній гілці потрібно залишати до 2 вузлів. Схема проведення такої процедури залежить від віку виноградних лоз та від того, як їх формували.

Як обрізають молодий виноград

Далеко не всі виноградарі, особливо початківці, уявляють собі, як потрібно обрізати виноград у перші роки його життя і чи проводити таку процедуру взагалі.

Як проводити обрізування винограду після посадки

Після посадки саджанців цієї ягідної культури головним завданням дачника є вирощування сильних пагонів. На початок осіннього періоду гілочки в діаметрі повинні становити не менше 6 мм, тому в перші 15-20 діб виноградні кущики взагалі не чіпають.

Обрізка винограду у перший рік вирощування

Вперше кущики винограду першого року вирощування необхідно обрізати влітку. У середині червня саджанці оглядають і з 4-5 пагонів вибрати два найсильніші, а решту видалити.

На початку вересня садівники зазвичай проводять карбування – у цьому випадку виноградна лоза краще визріватиме.

При підготовці однорічного куща винограду до зимівлі слід правильно обрізати. Для проведення процедури від рівня ґрунту відраховують 3 вічка та обрізають втечу вище цієї позначки.

Але деякі досвідчені садівники вважають за краще не травмувати молоді виноградні кущики першого сезону, тому осіннє обрізання не проводять.

Тому проводити або не проводити осінню обрізку однорічних кущиків винограду, кожен садівник вирішує для себе сам.

Обрізка дворічних кущиків винограду

Якщо попередньої осені молоді кущики винограду не піддавали обрізці, слід це обов’язково зробити наступної весни до того, як на них почнуть розпускатися нирки.

Проводять обрізання наступним чином: на кожній виноградній лозі залишають по парі найсильніших пагонів з 5 очками на кожному.

В осінній період ці дворічні кущики обрізають наступним чином: пару пагонів, що виросли з раніше залишених очей, потрібно обрізати, залишивши заміщення сучок і стрілку плодоношення. При цьому на майбутньому сучці заміщення потрібно залишити до 3 очок, а на виноградній лозі – до 10 очок.

Обрізання трирічних саджанців

Процедуру обрізки трирічних саджанців проводять у весняний період. У ході проведення такої процедури на кожному з кущиків залишають вже по 4 найсильніші втечі з 5-6 очками.

Після того, як виноградні лози входять до стадії плодоношення, плодові пагони після закінчення плодоношення в поточному сезоні потрібно вирізати повністю. В результаті на кожній рослині залишаться лише гілки, які виросли із сучків заміщення. Саме на них наступного сезону з’являться зав’язі.

Відео про принципи обрізання зимостійких сортів винограду навесні

У ролику продемонстровано найпростіший спосіб обрізання винограду у весняний період. Як правильно зробити обробку винограду від хвороб і шкідників навесні після обрізки. Приєднуйтесь до перегляду!

Виходячи з вищесказаного, слід зазначити, що процес обрізки – справа дуже серйозна, але не надто складна. І якщо виноградар-початківець дотримуватиметься відповідної інструкції, то кущі винограду будуть обрізані правильно і в майбутньому дадуть хороші врожаї. А сам садівник після проведення регулярних обрізок набереться досвіду і не лякатиметься обрізати виноградник.

Виноград перший рік після посадки: обрізка, догляд і вирощування

Виноград – це досить «примхливе» рослина, за яким потрібен особливий догляд і постійна увага. Якщо виноградар з самого початку не буде правильно доглядати за рослиною, то вже через 2-3 роки кущ почне безконтрольно розростатися. При цьому пагони будуть заважати один одному. Занадто густі кущі винограду частіше вражають різні і шкідники, що в підсумку призводить до зниження врожайності і погіршення смакових якостей ягід.

Основні правила догляду

Щоб недавно висаджені саджанці почали, як можна раніше плодоносити і краще прижилися на новому місці – за ними потрібно дбайливо доглядати. Причому догляд цей повинен бути постійним.

В цілому, догляд під час вирощування включає в себе:

1. Розпушування грунту навколо рослини і видалення бур’янів. Проводити дані заходи рекомендується в момент, коли нирки оживають.
2. Формування кореневої системи. Після появи на рослині перших листя, з його штамба знімається частина грунту. Потім навколо куща робиться лунка. Вона необхідна для загартовування кореневої системи. Це також полегшить процес видалення верхніх коренів, які ростуть на стовбурі винограду, присипаному землею. Робити це потрібно в червні-серпні. Якщо в народних обранців приділити належну увагу коріння рослини, то вони будуть занадто довго дозрівати і в підсумку стануть вразливими перед морозами. Після проведення даної процедури, кущ відразу ж підгортають.
3. Формування куща. У перший рік після посадки кущ винограду дає 3-4 молодих втечі. З них вибирають один – найсильніший, який в підсумку стане основою куща. Проводиться цей захід в червні.
4. Регулярний полив. Кожен кущ винограду в перший рік після посадки повинен отримувати по 10 л води на тиждень. Однак даний обсяг може дещо змінюватися в залежності від погодних умов.
5. Підживлення. Для прискорення росту рослини можна використовувати добрива на основі азоту або фосфату.

Правила підв’язування

Навесні, після розкриття куща від зимового укриття, догляд починається з обрізки і підв’язки окремих його частин. Робити це потрібно до появи молодих пагонів і листя.

Підв’язку плодоносному частини рослини потрібно здійснювати на спеціальній шпалері. Якщо це не зробити в перший рік, то в подальшому кущ буде дуже складно сформувати. Для підв’язки слід вибирати шматки м’якої, що не ріжучої тканини.

Для підв’язки винограду не рекомендується використовувати волосінь, мотузку або будь-які інші матеріали, які в міру зростання рослини будуть врізатися в його лозу.

Лоза, на якій очікується максимальний урожай, повинна прикріплятися до нижньої частини шпалери, в той час як молоді пагони слід розміщувати трохи вище. Надалі формування куща має здійснюватися кожні 2 тижні. Дуже важливо, щоб під час наливу ягід лоза НЕ звисала кінцями вниз.

Особливості формування куща

У перші кілька років після посадки догляд за виноградом полягає в доданні йому форми. Вибір даної форми залежить від кліматичних умов регіону, в якому виростає рослина, а також від сорту куща.

Так, бувають види формувань, призначені для морозостійких рослин, а є форми, які будуть максимально зручними при укритті винограду. У будь-якому випадку, виноградар повинен знати, що урожай в наступному році буде на визріли лозі, в той час як з її зимуючих вічок виростуть молоді пагони.

Після цього щоосені садівник повинен проводити обрізання рослини. В цей час він прибирає весь річний приріст, а також частина багаторічної лози. Крім цього варто прибрати всі пагони, що минає, а також ті, які занадто слабкі і крихкі.

Так як в більшості регіонів Росії виноград, навіть якщо він росте не перший рік, потребує укриття, то досвідчені виноградарі радять вибирати бесштамбовиє формування куща.

При бажанні його можна комбінувати з віяловим формуванням. Кущі, сформовані таким чином, легко омолаживаются. Їх також дуже легко вкривати на зиму і проводити обрізку. Вирощування куща таким способом завжди приносить хороший урожай.

полив

Вибір способу поливу рослини повинен здійснюватися виходячи з того, на якому грунті відбувається вирощування – укритому чи ні.

Якщо грунт укрита, то перша поливання проводиться через 2 тижні після посадки рослини. Надалі частота проведення процедури залежить від того, в якому стані знаходиться грунт.

При відкритому ґрунті полив потрібно здійснювати частіше. До середини літа він повинен здійснюватися 1 раз в тиждень. Під кожен кущ потрібно виливати від 5 до 10 л води. З кінця липня полив проводиться значно рідше або ж припиняється взагалі. Такий догляд необхідний для того, щоб рослина змогла підготуватися до холодів. При бажанні однорічний виноград можна поливати за допомогою системи крапельного поливу.

Чим удобрювати виноград?

Залежно від періоду розвитку рослини його потреба в тих чи інших речовинах постійно змінюється, відповідно і догляд теж. Так навесні і влітку для підживлення використовують азот. Він необхідний для збільшення кількості лози і листя.

Крім цього варто звернути увагу на калій і фосфор. Дані речовини допоможуть лозі досягти зрілості в найкоротші терміни, посприяють визріванню якісних ягід та зміцнять кущ, роблячи його більш стійким до морозів.

Виноград після посадки в перший рік рекомендується удобрювати 2 рази в рік. У перший раз це потрібно робити в момент, коли молоді пагони досягнуть довжини в 15 см.

В цьому випадку садівники готують розчин з 18 гр нітрофоски на відро води і виливають його під коріння рослини. Друга підгодівля повинна припадати на середину або кінець літа. В цьому випадку виноград поливається розчином з 13 гр сірчанокислого калію і 20 гр суперфосфату на відро води.

Профілактична обробка і укриття рослини

Перше обприскування кущів повинно проводитися навесні, в момент появи зеленого листя. При цьому дуже важливо обприскувати як листя винограду, так і його стовбур, а також землю.

Обробляти хімікатами можна тільки підв’язані кущі.

Догляд в даному випадку буде повністю залежати від того, профілактику якої хвороби хоче провести дачник. Так, для захисту від бактеріальної інфекції рекомендується застосовувати Фітоспорін. Його ж можна використовувати і для профілактики від грибка.

Для запобігання мілдью можна застосовувати бордоською рідиною, Ридомил або рідкий купорос. Обробку рослини можна проводить тільки в суху безвітряну погоду. В іншому випадку всі зусилля будуть марними.

Наступні обробки повинні виконуватися в залежності від погоди і виходячи зі стану рослин. Обов’язково потрібно обприскати кущ за 2 тижні до його цвітіння. При цьому дуже важливо щоб розчин потрапляв углиб куща. Остання обробка повинна бути за 3 тижні до збору врожаю.

Один сорт рослини в різних областях країни може по-різному реагувати на похолодання і по-різному адаптуватися до зміни погоди. Тому при догляді важливо враховувати розташування регіону, в якому відбувається вирощування.

Існує думка, що в середній смузі Росії годі й утеплювати виноград, який витримує температуру до -30 градусів. У той же час на півдні країни годі й вкривати рослини, які здатні витримати температуру до -25 градусів.

Але, незважаючи на це, деякі садівники рекомендують утеплювати на зиму будь-який сорт винограду в перший рік після посадки. Укриття кущів повинно здійснюватися з початку жовтня до середини листопада. Якщо не вкластися в ці терміни, то деревина рослини буде ставати все більш жорсткою і при цьому менш еластичною.

В результаті цього лози будуть погано піддаватися укладанні. Вкривати кущі можна будь-якими матеріалами, включаючи грунт з городу. Для цього біля винограду потрібно вирити на багнет траншею і в неї покласти лозу. Після цього рослина засипається землею. Для досягнення найкращого ефекту зверху можна покласти плівку або солому.

Однак виноград утеплюється не тільки в зиму. Робити це потрібно і перед заморозками навесні. Для цього можна використовувати солому, сухе листя дерев, хвою, неткані матеріали. При несприятливих погодних умовах кущ вже в перший рік після висадки можна обприскати розчином мідного купоросу. Це допоможе стримати вихід очок на 2 тижні.