Для цього вам знадобляться лише кілька простих продуктів. Отже, для приготування медовухи вам потрібні такі інгредієнти: мед (460 г), вода (3.5 л), хміль (10 г), дріжджі (20 г).10 січ. 2020 р.
Інгредієнти для приготування класичної медовухи 1 кг натурального меду або 1,5 кг меду в стільниках із забрусом; 4-5 л чистої води; 0,5 кг винограду, можна також використовувати 200 гр родзинок (бажано домашнього виготовлення);
У каструлю влий воду, вкинь цукор та половину меду. Ретельно перемішай та постав на малий вогонь. Вари напій протягом чотирьох годин, тримаючи температуру близько 50ºС. Зніми напій з вогню, охолоди до 25ºС та вкинь дріжджі.
Дорослим людям меду можна з'їдати до 150 грамів на добу у кілька приймань, якщо немає протипоказань за станом здоров'я. Для дітей добова норма меду складає не більше двох чайних ложок за відсутності будь-яких протипоказань.
Скільки меду потрібно з'їдати і як часто Медики кажуть, що без шкоди для здоров'я можна з'їдати не більше двох ложок меду. Краще ласувати продуктом в першій половині дня і при цьому вести активний спосіб життя.
Мед під час сильного нагрівання втрачає свої властивості Не біда, якщо мед перетворився на кристали – його можна знову повернути до початкового рідкого стану. Найпростіший і найбезпечніший метод розтопити мед – нагріти його природним шляхом, адже перегрівати мед шкідливо.
Проте постає питання: чи можна використовувати звичайні дріжджі для приготування медовухи? Медовуха – це традиційний алкогольний напій, що отримується шляхом бродіння меду.