Фахівці з лабораторії з аналізу харчових продуктів розповіли Футу, що людське м'ясо на смак нагадує суміш ягняти і свинини.
Людське тіло загалом не настільки поживне, щоб бути основою постійного раціону іншої людини. Через харчування сирим людським м'ясом до того ж можуть передаватися хвороботворні бактерії та пріони, зокрема збудник хвороби куру.
Зіпсовану курку можна визначити за такими ознаками: запах – різкий і неприємний, але, на жаль, його можна замаскувати при готуванні; колір – з'являються плями зеленого кольору і потемнілі ділянки. м'ясо втрачає свою еластичність – при натисканні поверхня шматочка не повертається в колишню форму.
Свіже м'ясо зазвичай має нейтральний або слабкий м'ясний запах. Якщо м'ясо видає різкий або гнильний запах, це може бути ознакою псування. М'ясо, яке почало псується, може мати легкий кислуватий або протухлий запах. Якщо запах стає явно неприємним або порушує ваше відчуття нюху, краще уникати його вживання.
Жага м'яса може бути викликана різноманітними причинами, точніше, нестачами – споживанням низької якості білка або взагалі його відсутністю, в разі вегетаріанства – нестачею в організмі основних мікроелементів, які містяться у тваринному білку, а це залізо, В12 та Омега-3.
Вчені розповіли, яке на смак людське м’ясо і чи варто його їсти. Перенаселення нашої планети та дефіцит продуктів харчування, можливо, підштовхне людство до того, щоб шукати їжу більш …