Як виростити авокадо з кісточки вдома: проста інструкція, з якою впорається кожен

Авокадо – надзвичайно корисний фрукт. Він містить багато клітковини, корисних жирів, калію та антиоксидантів. Авокадо знижує рівень холестерину та запобігає розвитку серцево-судинних захворювань. Як правильно виростити авокадо в домашніх умовах, читайте далі.

Прихильники правильного харчування знають, що авокадо – незамінне джерело корисних ненасичених жирів. Він чудово допомагає при схудненні й для профілактики хвороб. Але ціна на такий плід часто буває високою. 24 Канал підкаже, як посадити авокадо в домашніх умовах.

Методи саджання авокадо

Варто зазначити, що посадити в домашніх умовах авокадо так, щоб воно дало повноцінні плоди, не вийде. Але може вирости гарне декоративне деревце. Для саджання авокадо насамперед треба обрати спілий плід. Для цього достатньо взяти авокадо в руку: м’який ви одразу відчуєте пальцями.

Існує два методи саджання авокадо. Перший передбачає внести плід в ґрунт нижнім боком десь на 2 сантиметри. Підійде звичайний ґрунт, як під кімнатні вазони. Проросте кісточка орієнтовно за місяць.

Як посадити авокадо з кісточки / Фото Pexels

Другий спосіб – складніший, але не менш цікавий. Для початку кісточку треба добре промити й знизу протерти наждачним папером. Тоді зробити 4 отвори й вставити туди зубочистки так, щоб сформувати опору для авокадо. Після цього кладемо конструкцію на склянку з водою, яка має бути заповнена на половину. Загострений кінець кістки має бути зверху.

Залишаємо на підвіконні й чекаємо появи паростків.

У горщику має бути добрий дренаж. Садимо кістку в землю тупим боком вниз. За кілька днів з’явиться росток червоного кольору. Авокадо росте дуже швидко, за 3 місяці може дійти до пів метра.

Щоб з’явилися бічні гілки, верхівку деревця треба прищеплювати.

Догляд за авокадо

• Якщо дерево авокадо тримати у квартирі, воно може повністю опасти. Хвилюватись не варто – поливаємо далі, і виросте нове листя.
• Щороку дерево треба пересаджувати в новий горщик, більший за розміром.
• Місце для дерева повинно бути освітлене, втім, не під прямими сонячними променями. Адже листя авокадо може дістати опіки.
• Поливати дерево можна лише теплою, відстояною водою.
• Авокадо треба періодично зволожувати: витирати листки, оприскувати. Воно не любить сухості.

Користь та шкода авокадо і як часто його можна їсти

Авокадо є незвичайним фруктом, адже містить у собі дуже багато жирів. Це означає, що цей плід містить більше калорій, ніж інші фрукти та овочі.

Харчова цінність авокадо

Ціле авокадо звичайного розміру містить близько 240 калорій і 22 грами жиру, в той час як цілий апельсин такого ж розміру – 33 калорії. Тому, якщо ви плануєте зменшити вагу, енергетичний внесок цього фрукту слід враховувати.

Це не означає, що вам слід відмовлятися від авокадо, проте якщо ви хочете регулярно його їсти, то доведеться значно ретельніше планувати усю свою дієту.

Заради справедливості варто зазначити, що у порівняні з іншими продуктами з високим вмістом жирів, авокадо є здоровим варіантом, адже його жири ненасичені.

Чим корисне авокадо

М’якоть плодів авокадо містить жирну олію та кислоти, білок, унікальні антиоксиданти Rarthenon A і B, магній, калій, вітаміни К, Е та D, а вміст останнього вищий, ніж в маслі і яйцях.

Вершковий смак та текстура авокадо дозволяють додавати його у салат, а також замінити масло на бутербродах і у випічці.

Не дивуйтесь – авокадо і справді чудово пасує до десертів. Тим паче, якщо його вживати в їжу замість продуктів з високим вмістом жирів, він може допомогти підтримувати рівень здорового холестерину.

Більше новин, що стосуються лікування, медицини, харчування, здорового способу життя та багато іншого – читайте у розділі Здоров’я .

Важливо! Цей матеріал має винятково загальноінформаційний характер і не може бути основою для встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Але якщо Вам потрібні встановлення діагнозу або медична консультація, обов’язково зверніться до лікаря.