Як запекти скумбрію в духовці – "ванна" від запаху Робимо оцтовий розчин – три столові ложки 9% оцту на літр води. В отриманій суміші замочуємо тушку риби на 10 хвилин. До речі, цей секретний лайфхак працює фактично з будь-якою рибою, крім червоної. Після "ванни" тушки потрібно добре промокнути паперовими рушниками.3 бер. 2023 р.
Чим видалити запах риби та цибулі Додайте 10 мл оцту на кожні 100 мл води. Покладіть в цей розчин весь посуд, який просочився запахом риби та цибулі. І залиште на деякий час. А потім сполосніть під проточною водою або помийте зі звичайним засобом для миття посуду.
Рибу без голови всередині та зовні натерти майонезом, змішаним із сіллю та перцем. Фольгу розстелити у два шари, викласти подушку з цибулі, а зверху розмістити рибу, всередину якої покласти лимон. Фольгу загорнути "човником" і помістити у форму для запікання. Готується запечена скумбрія у фользі 30 хвилин при 200 °C.
Солять зовні та всередині, посипають спеціями. Загортають тушки у фольгу та відправляють у нагріту духовку. Запікають при 180 градусах 35-40 хвилин.
Скумбрію натріть сіллю, перцем, апельсиновою цедрою і тертим імбиром, викладіть в пласку ємність і залийте соком апельсину. Залиште на 10 хвилин. Викладіть рибу на деко, застелене пергаментом, і запікайте протягом 15 хвилин. Подавайте з відвареною картоплею або картопляним пюре.
Які запахи не люблять миші Також їх дуже лякають аромати оцту, нашатирного спирту, коріандру та хлорки. Можна приготувати ефективний засіб від мишей лише із двох інгредієнтів, які є в кожній аптеці: настоянки м'яти перцевої на олії та спирту. Ці обидва розчини треба змішати у пляшечці та добре збовтати.
