Відмінності питного спирту від технічного

Одним з найстрашніших алкогольних отруєнь є вживання метилового (технічного) замість етилового спирту (харчового) або медичного. Навіть невелика доза може привести до летального результату. Я розкажу, як відрізнити метиловий спирт від етилового. Після подій в Чехії, де від підробленого алкоголю, що містить метанол, постраждали тисячі людей, ця інформація стала життєво важливою.

Проблема в тому, що за смаком, запахом і кольором технічний спирт нічим не відрізняється від харчового. Саме ця особливість стає причиною отруєння. Зазвичай метанол міститься в розчинниках, незамерзаючих рідинах та інших засобах побутової хімії, які не призначені для вживання усередину, але в силу різних обставин він може продаватися під виглядом питного.

Способи визначення технічного спирту

1. Походження. Купуйте алкоголь в магазинах, що викликають довіру, там ризик стати жертвою підробки значно нижче, ніж в сумнівних точках продажу (кіосках, у самогонників тощо).

Пийте і розводьте чистий спирт тільки з добре відомих джерел. Якщо це продукція лікеро-горілчаних заводів або медичний спирт – проблем не буде, у всіх інших випадках ризик випадково випити метанол зростає багаторазово.

2. Підпалювання. Це один з найпростіших способів перевірки. Рідину підпалюють і стежать за кольором вогню. Етанол горить синім полум’ям, технічний спирт – зеленим.

3. Перевірка картоплею. Невелику часточку сирої картоплі на кілька годин кидають в ємність зі спиртом. Якщо картопля не змінила свій колір, значить, перед вами чистий харчовий спирт, який можна пити. В метанолі картопля зазвичай набуває рожевий відтінок.

4. Формальдегідна проба. Вважається одним з найбільш надійних методів. Мідний дріт розжарюють на вогні, потім занурюють в рідину. Якщо з’являється різкий неприємний запах, пити спирт не можна, це метанол. Звичайний етанол при зануренні в нього розпеченого мідного дроту не виділяє запаху.

Симптоми отруєння технічним спиртом:

• різкий головний біль;
• утруднене дихання;
• загальне нездужання;
• біль у животі і попереку;
• блювання;
• млявість.

Всі ці ознаки також схожі на звичайне алкогольне отруєння, тому їх часто плутають. Але в разі отруєння метилом наслідки набагато серйозніше. Метанол швидко руйнує зорову, нервову і судинну системи. Для сильного отруєння достатньо 5-10 мл метанолу, а летальний результат викликає 30 мл

30 мл метилового спирту смертельні

Якщо після вживання алкоголю людині стало погано, лікарі рекомендують негайно викликати швидку допомогу, а не сподіватися, що все пройде само собою.

Відмінності питного спирту від технічного

Одним з найстрашніших алкогольних отруєнь є вживання метилового (технічного) спирту замість етилового (харчового) або медичного. Навіть невелика доза може привести до летального результату. Я розсаджені, як відрізнити метиловий спирт від етилового. Після подій в Чехії, де від підробленого алкоголю, що містить метанол, постраждали тисячі людей, цю інформацію стала життєво важливою.

Проблема в тому, що за смаком, запахом і кольором технічний спирт нічим не відрізняється від харчового. Саме ця особливість стає причиною отруєння. Зазвичай метанол міститься в розчинниках, незамерзающих рідинах і інших засобах побутової хімії, які не призначені для вживання всередину, але в силу різних обставин він може продаватися під виглядом питного.

Способи визначення технічного спирту

1. Походження. Купуйте алкоголь в магазинах, що викликають довіру, там ризик стати жертвою підробки значно нижче, ніж в сумнівних точках продажу (кіосках, у самогонників і т.д.).

Пийте і розводите чистий спирт тільки з добре відомих джерел. Якщо це продукція лікеро-горілчаних заводів або медичний спирт – проблем не буде, у всіх інших випадках ризик випадково випити метанол зростає багаторазово.

2. Підпалювання. Це один з найпростіших способів перевірки. Рідина підпалюють і стежать за кольором вогню. Етанол горить синім полум`ям, технічний спирт – зеленим.

3. Перевірка картоплею. Невелику часточку сирої картоплі на кілька годин кидають в ємність зі спиртом. Якщо картопля не змінив свій колір, значить, перед вами чистий харчовий спирт, який можна пити. У метанолі картопля зазвичай набуває рожевого відтінку.

4. формальдегідні проба. Вважається одним з найбільш надійних методів. Мідний дріт розжарюють на вогні, потім занурюють в рідину. Якщо з`являється різкий неприємний запах, пити спирт не можна, це метанол. Звичайний етанол при зануренні в нього розпеченій мідного дроту не виділяє запаху.

Симптоми отруєння технічним спиртом:

• різкий головний біль;
• утруднене дихання;
• загальне нездужання;
• біль в животі і попереку;
• блювота;
• млявість.

Всі ці ознаки також схожі на звичайне алкогольне отруєння, тому їх часто плутають. Але в разі отруєння метилом наслідки набагато серйозніше. Метанол швидко руйнує зорову, нервову і судинну системи. Для сильного отруєння достатньо 5-10 мл метанолу, а летальний результат викликає 30 мл.

30 мл метилового спирту смертельні

Якщо після вживання алкоголю людині стало погано, лікарі рекомендують негайно викликати швидку допомогу, а не сподіватися, що все пройде само собою.

Як відрізнити метиловий спирт від етилового? Як відрізнити метиловий спирт.

Рівень летальних наслідків від вживання «паленого» спиртного залишається стабільно високим, у зв’язку з цим гостро постає питання якості алкогольних напоїв. Однією з причин є труднощі відмінності медичного і технічного спиртів між собою. Обидва вони мають ідентичні зовнішні ознаки. З’ясувати, де придатна до вживання рідина, а де отрута, можна за допомогою експертизи чи спеціальних експериментів.

Порівняння етилового та метилового спирту

Етиловий спирт, він же етанол, у побуті відомий як харчовий чи медичний. У малих дозах дозволяється приймати його внутрішньо. Етанол діє людський організм шляхом стимуляції центральної нервової системи. При його вживанні синтезуються гормони, які загальмовують функціонування мозку. Вживання етанолу та продуктів з його вмістом у зашкалюючих дозах загрожує важким отруєнням. Від надміру частого вживання етанолу зазвичай розвивається залежність, перемогти яку нелегко.

Крім алкогольної промисловості, етанол широко застосовується у виробництві інших речовин, серед яких:

• лакофарбова продукція;
• косметика;
• побутові засоби для чищення;
• ліки та інша продукція медичного призначення;
• замінники палива.

Говорячи про метиловий спирт (карбінол), в першу чергу, необхідно зазначити, що це дуже небезпечна отруйна речовина, пити яку категорично заборонено. Попадання всередину 10 мл метанолу призводить до тяжкого отруєння з неприємними наслідками аж до незворотної втрати зору. Доза від 80 мл і вище є причиною смерті, у ряді випадків – миттєвою.

У виробництві він застосовується при:

• синтез штучних шовків;
• при виробництві скляних виробів та органічних барвників;
• при виробленні розчинників та інших технічних складів.

Застосовувати метанол для виготовлення алкогольних напоїв у нашій країні та низці інших держав категорично заборонено, за це слідує кримінальна відповідальність. Але трапляється так, що недобросовісні виробники нехтують цим правилом і роблять міцні напої на основі метанолу. Результатом є той факт, що близько двох третин смертей через отруєння припадає на технічний спирт в алкоголі. У ряді випадків летальні наслідки набувають масового характеру, жертвами метанолу стають десятки людей.

Способи визначення метанолу та етанолу

Небезпека карбінолу збільшується за рахунок того, що він не має жодних зовнішніх відмінностей від етилового спирту. На смак і запах вони абсолютно ідентичні (у етанолу трохи більш насичений аромат). Медичний і технічний спирт мають однакову безбарвну забарвлення.
Навіть фахівець не завжди здатний визначити, де придатна для вживання рідина, а де отруйна речовина.

Допомогти у визначенні назви того чи іншого виду спирту можуть кілька експериментів. Найпростіший із них – підпалювання рідини. Етиловий спирт горить синім кольором, а ось у технічного спирту полум’я зелене. Якщо метанол має у своєму складі якісь сторонні добавки, дані досвіду можуть виявитися неточними.

Ще одна проста перевірка полягає в звичайному нагріванні спирту в металевій посудині. Необхідно засікти за допомогою термометра, за якої температури відбудеться процес закипання. Метанол досягає цього стану при 64 про З, а етиловий спирт – після досягнення 78 градусів.

У ємність з рідиною, що досліджується, на кілька годин опускається очищена сира картоплина. Якщо вона збереже своє природне забарвлення або посиніє – спирт є етиловим. Набуття ж рожевого кольору сигналізуватиме про присутність метанолу. Медичний спирт збереже свою консистенцію та забарвлення в ході досвіду, його потім можна навіть вживати. Технічний спирт сприяє виділенню крохмалю в навколишню рідину, внаслідок чого вона стає каламутною.

У наступному досвіді використовується розжарений у вогні мідний дріт, який поміщається всередину ємності з холодним спиртом. Якщо після цього почне поширюватися запах гнилих яблук, отже, оксид міді вступив у хімічну реакцію з альдегідом, яка може статися виключно в етанолі. Різкий неприємний запах від пар формаліна скаже про те, що в експерименті був задіяний технічний спирт.

У невеликій кількості рідини ретельно перемішують кілька грамів харчової соди. Якщо в результаті цього суміш залишиться чистою, це карбінол. Сода, розведена в етанолі, випаде у нерозчинний осад жовтого забарвлення – наслідок реакції етанолу та йоду.

У рідину опускають кілька перманганату калію і нагрівають розчин. Поява бульбашок газу свідчить про те, що в досвіді використовується карбінол. Замість марганцівки в експерименті можна використовувати будь-який інший окисник.

Метод Ланга

Відрізнити метиловий спирт від етилового можна за методом Ланга, основне завдання якого – встановити якість рідини, що вивчається. 200 мг марганцівки розводять у 2 мл дистильованої води та ретельно перемішують. Потім беруть досліджувану рідину об’ємом 50 мл і нагрівають до температури 18 про С. У рідину вливається розчин перманганату калію, вся суміш знову грунтовно перемішується. Через якийсь час рідина змінить фіолетове забарвлення на жовто-рожеве. Цей процес йде тим довше, чим якісніший спирт задіяний в експерименті.

Те, що ми звикли називати алкоголем або більш звичними поняттями «коньяк», «вино», «текіла», горілка» та «пиво», на глибокому хімічному рівні є ретельно вивіреною сумішшю етилового спирту з різними ароматичними або барвниками. Етиловий спирт, він же питний, харчовий або медичний, він же етанол, він же речовина з хімічною формулою C2H5OH лежить в основі всіх спиртних напоїв – але не сурогатів. Сурогатна випивка створюється на основі іншої речовини з тієї ж хіміко-органічної групи, назва якої метанол (метиловий спирт, формула CH3OH). Він є для організму чистою отрутою, тому вміти відрізнити його в домашніх умовах відносно безпечного етанолу може бути життєво важливо.

Алкоголь на хімічному рівні є вивіреною сумішшю етилового спирту з різними ароматичними або барвниками.

Все по порядку

Етиловий спирт не просто так називається питним або харчовим – його вживання не несе за собою руйнівних наслідків для організму, якщо, звичайно, вживання є розумним і помірним. Етанол у малих дозах надає стимулюючий вплив на нервову систему людини, пригнічує вироблення гормонів, що впливають на центри гальмування головного мозку, надає наркотичний ефект. При надмірному захопленні у людини розвивається залежність.

Сфера застосування етанолу дуже широка:

• алкогольна промисловість;
• косметичні та засоби для чищення;
• лакофарбова продукція;
• фармацевтична промисловість;
• виробництво косметичних та побутових засобів для чищення;
• продукти медичного призначення

Крім цього етанол застосовується як заміна палива, тобто є засобом, що широко поширеним і міцно увійшов у життя кожної людини.

Метанол або метиловий (технічний) спирт є найчистішою отрутою для людського організму, причому негативний вплив гарантовано після його вживання в обсязі більше 30-50 гр. Цей спирт в основному застосовується у промисловості:

• при виробленні органічних барвників та скла;
• при створенні штучного шовку;
• при виробництві розчинників та різних технічних складів.

Є й інші сфери експлуатації етанолу, шкоди яких немає найголовнішою для споживача – алкогольною. Виробляти спиртні напої на основі метилового спирту категорично заборонено через його токсичність, проте це не зупиняє несумлінних виробників, внаслідок чого щороку в України вантаж відповідальності за 60% від усіх смертельних отруєнь бере на себе метанол.

Пройдіть невелике опитування, отримайте безкоштовно брошуру “Культура прийому спиртних напоїв”.

Які спиртні напої Ви найчастіше вживаєте?

Як часто ви вживаєте алкоголь?

Чи виникає у Вас наступного дня після прийому спиртних напоїв бажання “похмелитись”?

Як Ви думаєте на яку із систем алкоголь має найбільший негативний вплив?

Як Ви вважаєте, чи достатні заходи, які вживає уряд, щодо обмеження продажу алкоголю?

Невідмінні зовні

Етанол і метанол дуже важко визначити в домашніх умовах по одному виду і запаху. Спирт харчовий, медичний і спирт технічний є безбарвними речовинами з схожим смаком і запахом (метиловий відрізняється менш насиченим ароматом). Тим, хто хоче відрізнити метанол від етанолу, можна порадити провести невеликий і простий досвід: взяти досліджувану рідину та очищену картоплю, яку на кілька годин доведеться занурити у спирт. Якщо з часом бульба стане рожевою, є небезпечний метиловий спирт, якщо ж посиніє або залишиться без змін – це спирт харчовий, медичний, тобто етиловий.

А якщо відрізнити питний спирт від технічного не так важливо, як перевірити якість спирту – можна провести дослідження, яке зветься «проба Ланга».

1. Потрібно взяти 50 мл спирту, налитого для аналізу в ємність, що підходить для постійного нагрівання, а також 2 мл розчину калію перманганату (марганцівки). Розчин можна приготувати, розвівши 0,2 г порошку дистильованої воді.
2. Спирт необхідно зігріти до 18°C, після чого влити марганцевий розчин і ретельно перемішати.
3. Далі запускається відлік часу, який знадобиться суміші те що, щоб її забарвлення змінилося з фіолетового до жовто-рожевого.

Показник Ланга, тобто показник рівня якості спирту, тим вищий, чим довше триває процес зміни кольору рідини, що досліджується. Як свідчать досліди, проба Ланга вважається «пройденою», якщо процес знебарвлення медичного, питного спирту тривав щонайменше 10 хвилин.

Декілька нескладних експериментів

Є кілька елементарних дослідів, у яких навіть у домашніх умовах можна диференціювати метанол від етанолу.

1. Рідина дослідження слід налити в металеву ємність і нагріти. Потрібно виміряти температуру спирту в момент закипання – етанол кипить при 78°C, технічний метанол – вже при 64°C.
2. У холодний медичний спирт слід опустити нагрітий на вогні мідний дріт – якщо під час реакції взаємодії оксиду міді з альдегідом виникне запах прелих яблук (оцту), отже, досліджується етиловий спирт, якщо рідина випустить неприємний, їдкий запах (пари формаліну), вона є метиловий спирт.
3. У невелику кількість спирту слід кинути трохи харчової соди, ретельно перемішати і простежити, чи утворюється в рідині осад. Нерозчинний жовтий осад випадає при реакції йоду з етанолом, чистим та прозорим залишається метанол.
4. Слід кинути в досліджуваний спирт марганцівку на кінчику ножа і нагріти розчин, щоб подивитися, чи утворюються бульбашки газу. Це дозволяє визначити метиловий спирт.

Важливо: усі перераховані способи дозволяють з більшим або меншим ступенем точністю ідентифікувати етиловий та метиловий спирти у чистому вигляді. Різні суміші, так само як і повноцінні, досліджувати такими дослідами не вийде. Єдина можливість отримати впевненість у утриманні у випивці питного спирту – придбання ліцензованих напоїв у надійних магазинах.

Не варто думати, що проведення заходів, описаних вище, зі 100% точністю допоможе уникнути небезпеки отруєння метанолом. Бувають суміші спиртів, в яких чистий медичний етиловий маскує добавку технічного метилового, бувають напої з такими добавками, що буквально глушать ті ознаки метанолу, які повинні бути помітні при проведенні перевірок. Якщо є хоч якісь сумніви щодо походження та якості виконання алкоголю, краще відмовитися від його вживання.

Вживання алкоголю пов’язане з багатьма небезпеками. Етилова інтоксикація є найменшою із бід. Застілля може закінчитися похороном, якщо на столі опиниться спиртне з домішкою метанолу.

Не менш небезпечне вживання спирту, здобутого манівцями з виробництва. Найчастіше працівники виносять із заводу та продають спирт невідомого походження, запевняючи покупця у безпеці продукту. У подібній ситуації вкрай важливо встояти перед спокусою та попередньо перевірити рідину на наявність смертельного метанолу.

Раніше метанол отримували у вигляді гідролізного спирту з тирси, за що він отримав другу назву – деревний спирт. В даний час метиловий спирт одержують з метану.

Метиловий або “технічний” спирт смертельно небезпечний для людини при внутрішньому та зовнішньому застосуванні навіть у малих дозах.

Метиловий спирт отримав широке застосування в промисловості, чим заслужив назву «технічного». Специфічні властивості метанолу отримали застосування у різних галузях промисловості:

• У легкій промисловості метанол використовують під час виробництва шовку.
• Метанол застосовують як розчинник при виробництві лакофарбової продукції.
• Метанол збільшує октанове число палива. Ця властивість широко використовується гонщиками та виробниками біопалива.
• У газодобувній промисловості метанол використовують для нейтралізації гідратів у трубах та стовбурах свердловин.
• Метанол використовують у виробництві формаліну, формальдегіду, оцтової кислоти, ефіру, ізопрену.
• Метиловим спиртом очищають друкарські плати, контакти.
• Метанол входить до складу антифризу через низьку температуру замерзання.

Пари метилового спирту детонують за температури +8°C.

На перший погляд етиловий та метиловий спирти дуже схожі. Визначити наявність метанолу органолептичними шляхом вкрай складно, тим більше, якщо рідина містить два види спирту.

Метиловий спирт – рухлива рідина, яка не має характерного запаху. Визначення метанолу в розчинах з концентрацією менше 50% дуже важко. Перевірку на метанол проводять з використанням допоміжних хімічних, органічних препаратів або нагрівання.

(Відео
: “Як визначити метиловий спирт у домашніх умовах
“)

Безпомилково розпізнати метанол можна лише під час дослідження концентрованого спирту.

Важливо застосувати більше одного-двох способів, оскільки одноразовий експеримент який завжди призводить до правильного результату.

Існує вісім доступних способів перевірки в домашніх умовах спиртного на наявність метанолу:

• Аптечний йодрозчиняється в метиловому спирті без залишку, тоді як в етанолі на дно ємності випадає осад жовтих пластівців.
• Харчова содат також успішно розчиняється в метиловому спирті. У харчовому чи медичному спирті сода викликає помутніння рідини.
• Крохмаль або сира картопля забарвлюється в рожевий або синюватий колір при реакції з метанолом. Етиловий спирт не викликає зміни забарвлення картопляного крохмалю.
• Перманганат калію або марганців вступає в реакцію з метанолом, викликаючи виділення газу. Простіше кажучи, рідина починає шипіти і виділяти бульбашки подібно до лимонаду. Етиловий спирт розчиняє марганцівку без шипіння. Згодом на дно ємності випадає осад у вигляді бурих пластівців.
• Мідний дріт, нагрітий добіла на вогні, занурюють у досліджуваний спирт на одну-дві секунди. Діставши дріт із рідини, вивчають запах випаровування. Різкий хімічний запах формаліну свідчить про розпад отруйного метанолу.
• Температура кипінняметилового спирту значно нижча за температуру кипіння етанолу і становить всього 65°C.
• Запах технічного спирту настільки різкий, як у його харчового аналога. Етанол посилює аромат ароматизаторів та харчових добавок, тоді як метанол не має такої властивості.
• Метод підпалювання спирту може попередити про смертельну небезпеку. Концентрований метанол горить зеленим полум’ям, тоді як полум’я етанолу, що горить, має блакитне забарвлення. Метод підпалювання не має 100% гарантії. Колір полум’я спирту етилового зміниться на зелений, якщо додати борну кислоту.

(Відео
: “Як відрізнити метиловий спирт від етилового
“)

Так само вийде помилковий результат, за наявності в сурогатному алкоголі незначної частки метилового спирту.

Етанол маскує присутність метанолу, що призводить до високої смертності серед хронічних алкоголіків.

Токсин легко проникає в організм при вдиханні отруйної пари. Також отруйна речовина вбирається у шкіру. Найбільш небезпечно внутрішнього застосування технічного спирту.

Метанол
– це нервова та судинна отрута, що викликає колапс, кисневе голодування, ацидоз.

Токсин вибірково вражає сітківку очного дна та зоровий нерв, що призводить до сліпоти при вживанні дози, що перевищує 5 мл. Смерть настає при вживанні 30 мл. Отрута швидко всмоктується, акумулюється та дуже довго виводиться.

Максимальна кількість токсину накопичується у головному мозку, жирових тканинах, очах, легенях. Головна небезпека полягає в тому, що симптоми отруєння з’являються через 8-12 годин після потрапляння отрути до організму.

Людина встигає прийняти смертельну дозу метанолу задовго до появи перших ознак отруєння, коли порятунок життя є вкрай скрутним.

Першою ознакою є порушення функцій зору, біль в очах, чорно-білий зір. Інші симптоми отруєння виражені в:

Вкрай важливо, враховуючи високу небезпеку для життя, звернутися за невідкладною допомогою за перших ознак інтоксикації.

Метиловий спирт розпадається на мурашину кислоту та формальдегід. Обидві хімічні сполуки надають смертельну дію на організм. Формалін виводиться з організму понад вісім-десять годин, а мурашина кислота – до тижня.

Системи та внутрішні органи людини не адаптовані до нейтралізації та виведення небезпечного токсину та продуктів його розпаду. Звільнення організму від смертельної отрути здійснюється у таких пропорціях:

Заходи щодо надання допомоги постраждалому полягають у нейтралізації токсину та підтримці життєвих функцій.

Самостійне одужання після отруєння неможливе. Самолікування, як і зволікання, смертельно небезпечне.

Найбільш ефективним антидотом метанолу є етиловий спирт, який вводиться крапельно внутрішньовенно. Проводить цю процедуру самостійно забороняється, оскільки важливо правильно розрахувати дозування та швидкість введення. В окремих випадках застосування етилового спирту може погіршити стан потерпілого.

Важливо провести низку заходів до приїзду реанімаційної бригади:

• Ретельно промити шлунок;
• Зробити очищення кишечника;
• Прийняти активоване вугілля.

Отруєння завжди має тяжкі наслідки. Порятунок життя означає повне одужання. Найчастіше постраждалі втрачають зір, страждають від вегетосудинних та нервових дисфункцій.

Основною відмінністю етилового спирту від інших типів таких речовин є його придатність для вживання всередину. Інші види спиртів мають більшою чи меншою мірою отруйними в людини властивостями, тому вміння розрізняти їх типи дозволить мінімізувати ризик хімічного отруєння. Найбільшу небезпеку з усіх видів нехарчових спиртів є метиловий, через свою дешевизну, поширеність і схожість за смаком і запахом з етанолом. Інші види спиртів (наприклад, ізопропіловий) зустрічаються рідше, але через схожість з харчовим спиртом і токсичному впливу на організм також становлять чималу небезпеку.

Знання основних відмінностей поширених типів спиртів від етилового дозволить мінімізувати ризик для здоров’я при вживанні алкогольних напоїв.

Небезпека метилового спирту

Варто знати, що метанол від спирту не відрізняється за кольором, смаком та запахом.

Щоб відрізнити питний спирт від непитного, потрібно проведення відповідних досліджень, що далеко не завжди робиться. Дуже часто, ґрунтуючись на впевненості в тому, що придбали саме харчовий спирт, ця речовина вживається всередину. Підсумком буде сильне отруєння, а за відсутності медичної допомоги – смерть.

Крім знань, як можна відрізнити етиловий спирт від метилового і взагалі, потрібно мати інформацію щодо основного впливу метанолу на організм, знати симптоми отруєння та засоби первинної допомоги.

Вживання горілки з метиловим спиртом викликає такий вплив на організм:

• двостороннє запалення зорового нерва, що може спричинити сліпоту;
• ураження центральної нервової системи;
• ураження сечовивідної системи;
• деструктивна дія на білкові структури організму, порушення обміну речовин.

Незабаром після вживання цієї речовини проявляються такі симптоми:

• нудота, блювання, різкий біль у животі;
• затуманеність свідомості;
• порушення зору («мушки» перед очима);
• головний біль;
• запаморочення;
• підвищене слиновиділення;
• підвищення, а потім різке падіння кров’яного тиску.

Таким чином, якщо не було вжито дій, щоб відрізнити метанол від етилового спирту, через деякий час після попадання даної речовини в організм розвиваються більш тяжкі наслідки. Час наступу таких проявів залежатиме від кількості речовини, що потрапила в організм отруйної речовини.

До таких проявів належать такі:

• порушення зору до повної сліпоти;
• поява болів у ногах та голові;
• поверхнева алкогольна кома: порушення промови, блювотні позиви, зниження температури тіла, мимовільне сечовипускання;

глибока алкогольна кома: набряклість очних повік, розширені зіниці, відсутність реакції на болючі подразники, порушення дихання, прояв судом та тахікардії.

Увага!

За відсутності медичної допомоги та у разі вживання значної кількості метилового спирту може настати летальний кінець.

Як відрізнити метиловий спирт від етилового в домашніх умовах

Існує кілька способів, що дозволяють вдома відрізнити харчовий спирт від технічного. Кожен із них, за умови правильного проведення досвіду, дозволяє з досить високою ймовірністю відрізнити хороший спирт від поганого. При однакових результатах кількох видів випробувань можна з високою ймовірністю визначити тип речовини.

До таких способів можна віднести наведені нижче.

Колір полум’я

Одним із найпростіших засобів, що дозволяють відрізнити питний спирт від технічного, є його підпалювання. У етанолу колір полум’я матиме синюватий відтінок, а у метанолу – зелений.

Реакція з картоплею

При поміщенні очищеної картоплі в ємність зі спиртом для зміни кольору овочів можна визначити тип речовини. Для протікання реакції необхідно витримувати картоплю у спирті протягом мінімум двох годин. Якщо колір картоплі зміниться на рожевий, це вказує на метанол.

Температура кипіння

Ще одним способом відрізнити технічний спирт буде контроль температури його кипіння. Етанол кипить за нормальної температури 78 °З, а метиловий – вже за 64 °З.

Реакція з харчовою содою

При змішуванні з етанолом харчова сода дає нерозчинний жовтуватий осад. Метиловий спирт при розчиненні соди в ньому залишається прозорим.

Реакція з перманганатом калію

Також можна відрізнити медичний спирт, якщо додати в нього трохи марганцівки. У випадку з етанолом жодної видимої реакції це не викличе. Реакція метилового спирту протікатиме з виділенням газу та запаху формаліну.

Формальдегідна проба

Цей спосіб, що дозволяє відрізнити питний спирт від метанолу, вважається найбільш надійним.

Для його проведення досліджуваний спирт необхідно опустити розпечений мідний дріт. Якщо внаслідок цього виділяється різкий запах формальдегіду, перед вами — метиловий спирт. Етанол за такої реакції виділяє запах яблучного оцту.

Проба Ланга

Для цього способу відрізнити технічний спирт від медичного знадобиться наявність марганцівки, а також невеликої ємності, в якій можна нагріти спирт.

Для проведення дослідження потрібно розвести 0,2 г марганцівки на 2 мл дистильованої води. Потім 50 мл спирту нагріваємо до 18 ° С, виливаємо туди розчин марганцівки і засікаємо час зміни кольору розчину з фіолетового на рожевий. Якщо це зайняло 10 хвилин і більше, то, швидше за все, перед вами етиловий спирт.

Отже, питанням, чи можна відрізнити метиловий спирт від етилового, можна позитивно відповісти.

Як відрізняти інші види спиртів

Серед спиртів багато отруйних і токсичних, тому вміти розрізняти їх між собою, а також відрізняти від інших схожих за характеристиками речовин необхідно.

Як відрізнити ізопропіловий спирт від етилового

Ізопропіловий спирт не становить такого рівня небезпеки, як метиловий, але при його вживанні у великих кількостях також матиме негативний вплив на організм. Основною причиною шкідливого впливу цього виду спирту є виділення ацетону у процесі його розщеплення у печінці. Також хімічний склад цієї речовини викликає більш різке настання сп’яніння, яке триває набагато довше, ніж після вживання етанолу.

Відрізнити ізопропіловий спирт від етилового можна за кількома ознаками:

• запах: різкий, гіркуватий, що нагадує запах препаратів, що дезінфікують;
• смак: солодкувато-гіркий.

Як відрізнити чачу від розведеного спирту

Значно простіше відрізнити чачу від розведеного спирту. Так як чача фактично є дистильованим вином, такий продукт від розведеного спирту значно відрізнятиметься як за запахом, так і за смаком.

Чача має досить м’який аромат і смак, на відміну від різкого характерного присмаку спирту. Тому навіть один раз скуштувавши справжній напій, можна буде легко відрізнити справжню чачу від розведеного спирту.

Як відрізнити горілку від спирту

Відрізнити горілку від спирту буде складніше. У разі все залежить від якості продукту. Досить часто дешева горілка є не чим іншим, як просто розведеним спиртом, тому й відмінностей у такому разі не може бути.

Якісна горілка має досить м’який смак і запах, чим відрізняється від банального розчину спирту та води. Але це стосується лише дорогих марок. У випадку з дешевою горілкою будь-які відмінності будуть відсутні через те, що це швидше за все і є розведений спирт.

Як відрізнити самогон від спирту

Щоб відрізнити самогон від спирту, бажано мати уявлення щодо запаху алкоголю кустарного виготовлення та медичного спирту. В основному самогон має аромат з нотами сировини, з якого він виготовлений, а також певною мірою має запах залишків сивушних олій. Запах чистого спирту таких домішок немає. Тому, щоб вміти відрізняти самогон від розведеного спирту, бажано мати уявлення щодо характерного запаху алкоголю, виготовленого в домашніх умовах.

Як відрізнити спирт альфа від спирту люкс

Відрізнити спирт альфа від спирту люкс значно складніше. Ці марки спиртів досить близькі за ГОСТами і належать до продуктів вищого ступеня очищення. За запахом та смаком, без наявності відповідного досвіду, відрізнити ці два сорти спиртів фактично неможливо.

Як відрізнити спирт від фенолу

У ряді випадків потрібно також вміти відрізняти спирти від фенолів. У побуті фенолові сполуки в чистому вигляді зустрічаються досить рідко, але через високу небезпеку таких речовин для здоров’я та життя необхідно вміти їх визначати за органолептичними ознаками.

Основним індикатором присутності великої кількості фенолу в якомусь розчині є відчутний запах гуаші. Так як ця фарба містить значну кількість фенолу, саме з нею асоціюється запах цієї речовини.

Фенол є отруйною речовиною. Його потрапляння в організм викликає сильні опіки внутрішніх органів, розлад роботи нервової, серцево-судинної, сечовивідної систем. При високих концентраціях чи велику кількість потрапляння призводить до летального результату.

До того, яка хімічна властивість відрізняє спирти від фенолів, можна віднести його менш виражені кислотні властивості.

Як відрізнити кетон від спирту

Необхідність проводити відокремлення кетону від спирту в побутових умовах швидше за все не буде потрібно. У той же час варто знати, що кетони, через особливості хімічного складу, є значно летючішими. Зокрема більшість речовин такої групи мають температуру кипіння близько 52 градусів.

Як відрізнити спирт від кислоти

Відрізнити спирт від кислоти можна як за характерним запахом останньої, так і її реакції з різними речовинами, наприклад – металами. Спирти, на відміну кислот, при контакті з металом, не утворюють нових сполук, що у зміні кольору поверхні металу, а разі високої концентрацією кислоти – руйнації металу.

Синім полум’ям, то швидше за все перед вами етанол. Метиловий спирт палає зеленим.

До народного методу відносять пробу із застосуванням картоплі. Очистіть сиру картоплю і киньте невелику часточку в ємність. За кілька годин вона може змінити свій колір. Якщо порозовіє, то випробуваний спирт є метанолом. У етиловому спирті картопля практично не змінює кольори.

Одним із найбільш надійних способів перевірити хімічну приналежність спирту
вважається формальдегідна проба. Візьміть мідний дріт і розжарюйте на вогні. Потім зануріть її в рідину. Від метанолу виходитиме різкий неприємний запах формальдегіду. Етанол у таких випадках практично не має або слабкого аромату яблук. Застосовуються також схожі за кінцевим результатом перевірки. Змочіть ватку спиртом, підпаліть її та різко загасіть. Також можете додати рідину і . За вищевказаними вихідними запахами визначте наявність спирту
до групи етанолу або метанолу.

При випадковому вживанні метилового спирту терміново викликайте лікаря. Протиотрутою в даному випадку є 10% етиловий спирт. Вводьте його внутрішньовенно із розрахунку 1–2 мл 96% етанолу на кілограм маси тіла. Корисним вважається введення солей кальцію та промивання шлунка.

Метиловий – з’єднання, що відноситься до групи одноатомних спиртів. Метанол високотоксичний, лише 10 мл цієї речовини здатні викликати тяжке ураження центральної нервової системи, сліпоту, а 30 мл – смерть. Саме тому виникає потреба його ідентифікації. Набагато простіше аналіз метилового спирту провести в токсикологічній лабораторії, але цілком можливо зробити найпростіше визначення навіть у домашніх умовах.

Метанол безбарвний, за запахом та смаком не відрізнити від етилового спирту. Однак якісно ці речовини суттєво різняться. У зв’язку з цим і відбувається більшість отруєнь. Якщо в досліджуваному розчині міститься тільки один спирт, то визначити, який саме, не складе. Але якщо перед вами суміш спиртів з домішками, то дізнатися про якісний і кількісний вміст можливе тільки в лабораторних умовах.

Для визначення деяких спиртів ( , ) Є якісна реакція – йодоформна проба. Її проводять найпершою, щоб підтвердити або виключити вміст етанолу в метанолі. В результаті проведення проби випадають в осад яскраво-кристалли трийодметану (йодоформу). Метанол цієї реакції не дає.

C₂H₅OH + J₂ + NaOH = CHJ₃↓ + NaJ + HCOONa + H₂O

Багато якісні реакції на метиловий спирт засновані на перетворенні його на метиловий (). Налийте розчин у пробірку з газовідвідною трубкою, додайте перманганат калію у присутності сірчаної кислоти. В результаті відгону утворюється формальдегід, на який можна діяти різними реактивами. Реактив Шиффа дає стійке фіолетове фарбування, хромотропова кислота – фіолетове забарвлення розчину, гексаціаноферрат калію – синьо-фіолетове фарбування, реактив Феллінга – чорний осад. Ці реакції підтверджують метанол.

Дослідження можна провести за допомогою мідного дроту. Накаліть її над вогнем і опустіть у досліджуваний розчин. Якщо у ньому містився метанол, то з’явиться запах формаліну – різкий та дуже неприємний. Із такого ефекту не буде.

Кількісний вміст проводиться в лабораторних умовах титриметричними методами та газорідинною хромотографією.

Метанол
і етанол – прозорі рідини, які не відрізняються за смаком. Однак прийом 10 мл метилового спирту, що за обсягом дорівнює 2 чайним ложкам, може призвести до важкого отруєння, а 30 мл і більше – до смерті. Тому зовсім не зайве в побутових умовах вміти відрізняти один спирт від іншого.

• – кружка;
• – термометр;
• – Плита;
• – мідний дріт;
• – Настоянка йоду;
• – перманганату калію;
• – Питна сода;
• – Картопля.

Візьміть металевий кухоль і заповніть його на третину досліджуваної рідини. Поставте на плиту та увімкніть конфорку. Опустіть у термометр. Зафіксуйте температуру кипіння рідини, за нею можна припустити спирт. Метиловий спирт при 64°С, етиловий – при 78°С.

Розжарюйте над полум’ям запальнички шматок мідного дроту і опустіть його в спирт. Оксид міді, що утворився при нагріванні, прореагує з рідиною, що досліджується. Серед інших продуктів взаємодії буде присутній, що має характерний. Якщо досліджувана рідина – , ви відчуєте запах оцту чи яблук. У випадку з ним ви вдихнете пари формаліну, що подразнює слизову оболонку носа.

Злийте невелику кількість спирту в прозору ємність, додайте щіпку соди і ретельно розмішайте. Капніть в отриману суміш настоянку йоду. Подивіться, чи випаде осад. Етанол у реакції з йодом утворює йодоформ – нерозчинну речовину жовтого кольору. Метанол
залишається прозорим та осаду не дає.

Додайте в спирт кілька кристалів перманганату і нагрійте розчин. Виділення бульбашок газу свідчить про те, що перед вами метиловий спирт.

Спробуйте народний спосіб визначення хімічного складу спирту. Киньте в рідину картоплю на кілька годин. Рожевий відтінок свідчить, що спирт метиловий, синій – етиловий.

Вищеописані способи не будуть достовірними в тому випадку, якщо в метиловому спирті будуть домішки етанолу і навпаки.

Побутові способи визначення хімічного складу спирту є абсолютно вірними. Точний результат можливий лише після проведення хроматографічного аналізу за умов хімічної лабораторії.

Сильна особистість – це, перш за все, індивідуальність, яка проявляється у будь-якому вчинку, у роботі чи спілкуванні. Сильна людина не боїться бути несхожою на інших, вона, навпаки, прагне самовираження.

Впевненість, ініціативність, відповідальність

За будь-яких обставин сильна особистість впевнена у собі та своїх силах. Вірить у те, що досягне поставленої мети та отримає бажаний результат, реально оцінюючи при цьому свої здібності. Сильна людина постійно розширює свої можливості, постійно вдосконалюється. Слабка особистість, навпаки, не впевнена у собі та своїх здібностях. Така людина нічим по-справжньому не захоплена. Займаючись чимось, він прагне більшого і залишається одному рівні, поступово деградуючи.

Сильна людина понад усе цінує себе та свої здібності, а слабка – щось, що знаходиться поза нею. Це можуть бути гроші, становище, зв’язки, родичі.

Сильні люди не бояться невизначеності в житті, навпаки, вона стимулює їх до знань та змін. Готовність до постійних внутрішніх та зовнішніх змін є джерелом їхньої внутрішньої впевненості.

Сильна людина переконана, що все в її житті залежить лише від неї. Він намагається завоювати схвалення оточуючих. Всю відповідальність за свої вчинки він перебирає. Така людина ні на кого не сподівається, вважає себе господарем своєї долі і нічого не вимагає від людей.

Відносини з оточуючими, почуття

Невід’ємною якістю сильної людини є вміння налагоджувати сприятливі та глибокі стосунки з людьми. Він приймає оточуючих такими, якими вони є, не повчаючи і не виховуючи нікого, не прагнучи підкорити чи використати будь-кого. Слабким людям дуже важко налагоджувати стосунки навіть із найближчими. Вони не вміють отримувати від оточуючих те, що їм необхідне задоволення своїх потреб.

Сильна людина розуміє, що змінити оточуючих її неможливо, не почавши змінюватися самому. Саме це, на його думку, приводить до досягнення необхідного результату. Слабкі люди найчастіше у спілкуванні користуються обмеженою кількістю поведінкових шаблонів, тому ніколи не задоволені своїми стосунками з оточуючими.

Сильні люди відкрито виявляють свої почуття, як позитивні, і негативні. Слабкі – намагаються втекти під маскою, особливо боятися зізнатися вони у своїй слабкості. Навіть собі вони не зізнаються у тому, що переживають насправді.

Із сильними людьми легко спілкуватися, т.к. вони не страждають комплексами та проблемами, вони життєрадісні та відкриті. До слабких, навпаки, завжди потрібний особливий підхід, до них доводиться пристосовуватися.

Сильна людина чутлива до власних думок і переживань. Він намагається вирішити всі внутрішні конфлікти і суперечності, що виникають, щоб почуватися добре. Слабка особистість пускає все на самоплив, перетворюючи тим самим їх на психологічні комплекси, неврози і т.д.

Сильна людина періодично відчуває потребу в самоті, не відчуваючи себе при цьому самотньо. Слабкій людині нудно самому із собою, вона постійно прагне йти в натовп, намагаючись злитися з нею і забути про свою внутрішню порожнечу.

Сильна людина завжди життєрадісна, для неї це не пов’язано з матеріальним становищем, справами на роботі чи чужою думкою. Навіть потрапляючи у складні ситуації, він не втрачає самовладання та оптимізму. Сильні люди не уразливі, не таять образи у собі, адекватно реагують на ситуацію.