Головні весільні напої: шампанське, вино і горілка. Є універсальна весільна формула: на одного гостя має припадати по 300 грамів білого, 300 грамів червоного вина, 200 грамів шампанського і 300 грамів горілки. Множимо на кількість запрошених і — отримуємо результат.6 трав. 2016 р.
Основний розрахунок подібного алкоголю одна пляшка на дві особи (чоловіки) або одна пляшка на три людини (жінки). Теж саме можна сказати про коньяку, ромі, віскі. Однак співвідношення міцних напоїв має становити 60% горілка і 40% віскі, ром, коньяк та інші.
Маємо для вас перевірені часом поради. 1. Якщо ви знаєте, що гості або колеги люблять алкогольні напої, то норма така: 1 пляшка вина та 0,5 пляшки міцного алкоголю на 1 людину.
Віскі, коньяк, вермут, текіла, самбука, пиво і інші цікаві напої радимо ставити на фуршет, до них у компанію сік і солодку воду. Віскі на 100-120 гостей 2 пляшки по 4,5 літри.
В одній пляшці вина 750 ml або 5 келихів по 150 ml. Кожна доросла людина, яка любить вино, зможе випити 6 келихів.
Оптимальна добова норма алкоголю для людей різного віку: жінки до 39 років – 20 мл вина, або 100 мл пива; люди віком від 40 років до 64 років – від 50 до 200 мл вина в залежності від стану здоров'я, або 187-750 мл пива; люди від 65 років – 300 мл вина, або до 1.1 л пива.
Банкет – гості їдять та п’ють напої сидячи. 1.5-2 метри на 1 особу; Фуршет – гості їдять та п’ють напої стоячи. 1.2-1.5 метри на 1 особу; Це мінімальні значення площі на 1 особу.