Як виростити домашній інжир

24 травня 2019, 10:08 | Сад та город Він росте у висоту, має пишну крону, яку нескладно сформувати в процесі росту.

• Адріатичний білий — самоплідний сорт раннього дозрівання. Дозріває в другій половині вересня. Врожайність висока. Плоди смачні з жовто-зеленим забарвленням і рожевою м’якоттю.
• Беянс (Кримський 48) виведений селекціонерами ще в 18 столітті. Плоди великі, шкірка світло-зеленого кольору з жовтуватим відтінком.
• Кадота. Самозапильний сорт з високою врожайністю. Плоди мають грушеподібну форму, шкірку світло-зеленого забарвлення. М’якоть соковита, солодка яскраво-рожевого кольору. Вирощування цього сорту на території України не вимагає укриття на зиму.
• Кримський 44. Має середні терміни дозрівання і виростає до 2,5 м у висоту. Плоди мають жовте забарвлення, соковиту і щільну м’якоть.
• Магарацький. Самоплідний сорт. Плоди мають грушеподібну форму, фіолетово-синє забарвлення. Дозріває з середини серпня до середини вересня.
• Муасон (чорний кримський) досягає у висоту до 2,5-3 м. Дає два врожаї в рік. Плоди залежно від стиглості мають забарвлення від білого до темно-фіолетового. Дозріває даний сорт з середини серпня до середини вересня.
• Фініковий досягає висоти 3 м. Плоди мають овальну або грушеподібну форму. Шкірка ніжна, злегка опушена, з червоними і фіолетовими цятками на зеленому тлі.
• Фіолетовий — сорт середнього терміну дозрівання. Плоди мають грушеподібну форму. Шкірка синьо-фіолетова, а плоди мають червону, щільну, солодку м’якоть. Цей сорт використовується як десертний і сухофруктовий.
• Київський. Дуже популярний сорт завдяки численним перевагам. Він стійко переносить низькі температури, має великі смачні плоди, плодоносить двічі на рік.
• Закавказький зелений плодоносить двічі на рік. Плоди крупні зі світло-зеленим забарвленням і рожевою дуже солодкою м’якоттю. Морозостійкість до -15 градусів.

Обираючи сорт, треба звернути увагу на самоплідні. На батьківщині інжир запилюється маленькими осами — бластофагами, яких немає в нашій місцевості. Щоб отримати урожай інжиру, потрібно вибирати сорти, які зав’язують плоди без запилення. З перерахованих вище самоплідні є: Адріатичний білий, Кадота, Магарацький і Фіолетовий, інформує Ukr.Media.

Як вирощувати інжир

Виростити інжир можна двома способами: з насіння і живців. Простіше виростити інжир з черешка, але куди цікавіше спостерігати, як день за днем насіння перетворюється на паростки, а потім у дорослі дерева.

Вирощування інжиру з черешка. Покрокова інструкція:

• Візьміть відрізки гілки товщиною з мізинець довжиною 10-15 см з 4 живими бруньками.
• Найбільш слушним часом для заготівлі живців є зимовий період. Коли дерева скидають листя і впадають у сплячку.
• Зрізані живці для підсушування на кілька тижнів помістіть у прохолодне місце з температурою не вище +10-12 градусів.
• Підготовлені живці інжиру пророщують у невеликих горщиках, наповнених річковим піском. Нижню частину живця перед посадкою можна попередньо обробити корені.
• Горщик перенесіть в тепле і світле місце з температурою +25 градусів. Стежте, щоб пісок в горщику завжди був вологим.
• Коли на рослині з’являться листочки, її можна пересадити на постійне зростання в більший горщик.
• В якості грунту візьміть суміш крупного піску з перегноєм у рівних пропорціях. Також можна додати в цю суміш торф.

Вирощування інжиру з насіння. Покрокова інструкція:

• Перед посівом насіння готують. Замочіть насіння на 1-2 дні у воді. Непридатні після закінчення часу спливуть на поверхню.
• У горщик насипте вологий крупний пісок і посійте насіння. Горщик з посівами прикрийте для створення тепличних умов поліетиленом. поставте горщик з насінням в приміщення з температурою +27 градусів.
• Сходів доведеться чекати від декількох тижнів до декількох місяців. Не варто панікувати, якщо і через кілька місяців насіння не поспішать прорости. Їх схожість не втрачається до 2 років.
• Коли в горщиках з’являтимуться паростки з листочками — поліетилен потрібно буде прибрати. Таким чином ви привчите рослину до нових постійних умов вологості.
• Поливайте паростки в горщику, не допускаючи пересихання ґрунту.
• Після досягнення паростками у висоту 3-4 см їх можна пересадити в невеликі горщики з дренажними отворами на постійне зростання.
• В якості грунту візьміть пісок з перегноєм у рівних кількостях, або квітковий ґрунт з додаванням крупного піску. Для дренажного шару візьміть керамзит або щебінь.

Для пророщування насіння можна взяти як з покупного переспілого плоду, сушеного інжиру, так і купити в спеціалізованому магазині. Але, як говорилося в нашій статті, слід уважно поставитись до вибору сорту. Коли ви купуєте інжир в тому ж супермаркеті, на ньому ви не знайдете опис сорту. Найчастіше плоди інжиру завозять з теплих країн, і сорт, який успішно там росте, у нас може і не прижитися.

Як правильно доглядати за інжиром

Молодому деревцкві потрібен хороший дренаж і додавання в ґрунт перліту або вермикуліту. Такі заходи дозволять поліпшити приплив повітря до кореневої системи і попередити застій води.

Полив здійснюється раз на 5-7 днів, але краще орієнтуйтеся на свою рослину — якщо верхній шар ґрунту підсох, то саме час поливати. У разі перезволоження і посухи фігове деревце скине листя. Після поливу воду, яка накопичилася в піддоні, зливайте. Поливають інжир тільки в період активного росту — з січня по жовтень. Коли рослина перебуває в стані спокою її вкрай рідко поливають.

Що стосується освітлення, то фігове дерево добре буде рости в приміщенні з розсіяним сонячним світлом. Особливо світло потрібне під час дозрівання плодів.

Низька або висока температура може уповільнити зростання інжиру і навіть призвести до його загибелі. Щоб цього не сталося, дотримуйтеся температури в межах +15+30 градусів.

У зимовий час інжир потрібно поставити в приміщення зі зниженою температурою, або прямо біля вікна. Бережіть рослину від протягів.

У період спокою — в грудні-січні, інжир не удобрюють. У лютому і березні підживлюють розчином азотного добрива. Можна також застосувати добриво для кімнатних квітів. Через півмісяця після першого добрива інжир поливають органічним добривом. Підживлення в період активного росту проводять кожні 10 днів.

Як і коли обрізати і пересаджувати інжир

Дерево інжиру вимагає своєчасних обрізок. Без обрізок і прищіпки гілок дерево виростає висотою в зріст людини, що в умовах квартирного зростання вкрай незручно і негарно. Інжир можна сформувати у вигляді дерева або куща. Для того щоб сформувати деревце, потрібно формувати одне стебло, а щоб отримати пишний кущ — 2-3 кореневих втечі.

Пересаджують фігове дерево кожен рік до початку вегетації — в січні.

• Підготуйте ґрунт — суміш з рівних пропорцій піску і перегною додайте трохи подрібненої яєчної шкаралупи.
• Акуратно дістаньте рослину зі старого горщика — його коренева система досить тендітна.
• Огляньте кореневу систему на наявність гнилих і хворих. Обріжте їх і присипте порошком активованого вугілля.
• Візьміть більший горщик з дренажними отворами і покладіть на дно дренаж — бита цегла або керамзит.
• Поставте рослину в горщик так, щоб коренева шийка дерева була на одному рівні з ґрунтом, і присипте землею.

Як росте інжир. Опис фігового дерева

Інжир, він же фіга або інжир — одне з найдавніших культурних рослин, належить до роду фікусів і має латинську назву — фікус каріка (Ficus carica). Історично фіга є субтропічним рослиною, але отримавши широке поширення, інжир добре росте і в тропіках, будучи при цьому листопадним деревом.

Дерево інжир росте малих розмірів і в дорослому вигляді може бути від 3 до 9 метрів у висоту, з численними розлогими гілками і стовбуром в діаметрі до 18 сантиметрів. В рослині у великій кількості міститься молочна латексна рідина. Коренева система фіги досить розгалужена і часто охоплює коло до 15 метрів в ширину, глибину коріння інжиру можуть йти до 6 метрів.

Великі листя інжиру розділені на 3-7 сегментів з нерівномірними зубчиками по краях. Площину листа досягає в довжину і ширину 25 сантиметрів. Лист досить товстий з грубої верхньою поверхнею і м’якою ворсистою нижньою стороною, зі світлими прожилками. Листя фіги використовуються в Індії в якості кормової зелені для худоби і збираються відразу після збирання врожаю фруктів. Відомо про використання фігових листків у Франції в якості сировини для отримання парфумерного матеріалу з трав’янисто-деревним запахом, які беруть участь у створенні ароматів лісу.

Латекс, що міститься у фіговому дереві, може сильно дратувати шкіру, якщо при попаданні його відразу не видалити. У ньому містяться каучук, смоли, альбумін, цукор, яблучна кислота, ренін, протеолітичні ферменти, діастаза, естерази, ліпази, каталази і пероксидази. Фіговий латекс збирається рано вранці на піку активності рослини і має безліч застосувань від лікарських та харчових, до використання у побутовій хімії.

Плід фігового дерева представляє з себе м’ясистий порожній посудину, з невеликим отвором на вершині, частково закритим дрібними лусочками. Плоди інжиру ростуть оберненояйцевидні або грушоподібної форми від 2,5-10 сантиметрів у довжину, а їх колір варіюється від жовтувато-зеленого до темно-фіолетового.

Крихітні квіти інжиру у великій кількості розташовані на внутрішній стороні майбутнього плоду. У більшості різновидів фигов квіти жіночі і не потребують опылителях. Однак, деякі види мають квіти обох статей і для утворення насіння їм потрібне відвідування крихітних комах.

Шкірка плодів інжиру тонка і ніжна, м’ясисті стінки білуваті, блідо-жовті або з фіолетовим відтінком. У стиглому стані плоди соковиті і солодкі, незрілі фрукти містять клейкий неїстівний латекс. Залежно від різновиду, насіння фіги можуть бути великими, до 30 штук в плоді, і варіюватися до дуже дрібних — до 1600 штук на один інжир.

Інжир росте процвітає у тропічних районах з горбистою місцевістю на 800-1800 метрах над рівнем моря. Взимку дерево може витримувати до 20 градусів морозу до місця сприятливих за іншим природним показникам. При вирощуванні інжиру для виробництва свіжих фруктів, місцевість повинна мати мухою клімат з легкими весняними дощами, так як велика кількість вологи при дозріванні плодів сприяє їх розтріскування і швидкого псування. Полузасушливые тропічні і субтропічні регіони світу є ідеальними для вирощування фіги, якщо доступні джерела для поливу. Однак, дуже спекотні сухі періоди викликають падіння фруктів навіть при здійсненні зрошення.

Інжир росте в широкому діапазоні ґрунтів. Йому підходять навіть світлий пісок, багатий суглинок, важка глина або вапняк, якщо забезпечена достатня глибина і дренаж. Піщаний грунт, з вмістом вапна краща, коли урожай призначений для сушіння. Дуже кислі ґрунти непридатні для вирощування фіги, значення рн має бути в межах від 6,0 до 6,5 одиниць. Дерева досить терпимі до помірної солоності.

Фіги зазвичай приносять урожай два рази в рік. На початку сезону плоди поступаються за якістю і часто занадто кислы. Основним є другий урожай, має визначальне значення. Фігові дерева рясно плодоносять перші 12-15 років, а потім сади вимагають оновлення через зниження врожаю і розвитку хвороб, хоча інжир може зростати до дуже похилого віку.

Свежие записи

• Секрети простого зміцнення волосся
• Авітаміноз: реагуємо своєчасно
• Сучасні методики виявлення раку грудей
• Как использовать капли при синдроме сухого глаза
• Выбор платья для полных женщин
• Десять мифов о курении
• Мрієте про Айфон? Кілька причин дочекатися на вихід iPhone 15 Pro Max
• Использование в медицине рентгенологического оборудования
• Детские противовирусные препараты: особенности применения
• Скраб для тіла з кави: секрет гладкої та пружної шкіри
• Стартовий комплект для роботи початківця майстра манікюру
• Как выбрать качественное пиво
• Как пережить климакс
• Вишиванка: від традицій до сучасності
• Подбираем ремешки на apple watch
• Вишивка на домашньому текстилі: цікаві ідеї
• Как подобрать вибровагину
• Маленькая кухня на даче: секреты рациональной планировки
• Индукционная плита и ее виды
• Чем отличаются трусики слипы от обычных?
• ТОП причесок с использованием волос на заколках
• Де замовити суші в Тернополі
• Особенности качественных POS материалов
• Плюсы бумаги тишью
• 5 преимуществ ламинирования бровей
• Полиуретан листовой: сферы применения и особенности
• Аюрведа от Vedamarket: в чем преимущества покупки
• Продать квартиру в Днепре через агентство недвижимости
• Лавочки в парк, сад, торговый центр или частный дом
• В чем заключаются сложности международной перевозки опасных грузов?
• Витончені форми сантехніки від Міраджио: 3 причини придбання
• Почему следует выбрать производство фибры для бетона?
• Строительство домов: 4 нелепые ошибки
• В чем отличия строительства домов в скандинавском стиле?
• 3 причины, по которым стоит заказать размещение рекламы на скроллерах
• Где купить розетку в Украине высокого качества по низкой цене
• Упаковки для постельного белья по самой выгодной цене
• 3 причины приобрести «смесители Zegor»
• Дизайнерские двери с зеркалом: особенности
• Как выбрать рыболовные снасти?
• Интернет-магазин сигар предлагает только качественную продукцию
• Підбірка п’яти кращих курортів Азовського моря
• Офисные кресла как один из важнейших атрибутов каждого кабинета
• Что стоит узнать про фотообои 3d перед покупкой?
• Как девушке найти станцию технического обслуживания в Днепре?
• Товары для праздника: виды воздушных шаров для композиций
• Поширені види антифризів
• Купить медицинскую одежду
• Как правильно читать новости?
• На какие характеристики обратить внимание при покупке электропилы?

Інжир: посадка, догляд та вирощування в домашніх умовах

Деякі особливості розмноження інжиру в середній смузі. Сорти, придатні для вирощування в домашніх умовах. Догляд, полив і правильна підгодівля інжирового дерева.

Як тільки не називають інжир: фігове дерево, фіга, винна ягода, бодхі. Рослина це — одна з найдавніших культур, вирощуваних людиною. Саме з листя біблійної смоковниці Адам і Єва, згідно з легендою, зробили собі одяг.

Фіга, або фігове дерево — родом із субтропіків. Інжир в природі виростає до 10 метрів заввишки і може прожити до 300 років. Це листопадне дерево з великими листками-лопатями і пишною кроною.

Природний ареал зростання фігового дерева — Середземномор’я, на Узбережжі Криму і Кавказу, Індія, Іран, Афганістан — всі країни з теплим і вологим кліматом.

Дерево інжиру є жіноче і чоловіче. У чоловічих рослин квіти називаються каприфиги, а в жіночих — фіги. Зовні вони мало чим відрізняються, ось тільки плоди виростають виключно на жіночих деревах. Запилюють їх маленькі оси-бластофаги, для яких є спеціальні отвори в суцвіттях. Таким чином дерева сприяють розмноженню ос.

У інжиру дуже солодкі, соковиті плоди, трохи витягнутої, грушоподібної форми. Всередині нього безліч дрібних насіння. До речі, стверджують, що якщо більше насіння всередині, то більш ніжний і солодкий інжир (налічують понад 900).

У складі інжиру знаходиться величезна кількість корисних мікроелементів. Завдяки унікальному складу, інжир використовують як лікарський препарат при лікуванні різних недуг. Навіть деякі форми раку на ранній стадії лікують за допомогою смокви. Адже лікувальні властивості притаманні не лише плодам, вони знайдені в усіх частинах рослини — і в насінні, і листі, і в соку цього дивного дерева.

Завдяки своїй високій калорійності інжир, особливо в сушеному вигляді, цілком може замінити цукерки і шоколад. Стверджують, що Клеопатра обожнювала інжир, воліючи його іншим солодощам.