Як правильно вживати ферментований Іван чайЯк правильно вживати ферментований Іван чай

0 Comment

Зміст:

Іван-чай: користь і шкода, як правильно вживати напій

Кипрей, верба-трава, іван-чай – це трава, яка росте в болотистій місцевості, на вирубках, звалищах, у придорожніх канавах. Кипрей цвіте красивими ліловими квітами, а відцвітаючи, утворює пух, який у давнину використовувався людьми як набивання для подушок. Іван-чай – медоносна трава. Заварювати траву навчилися не відразу, ще пізніше зрозуміли, що вона може надавати чималу користь. Кипрей активно використовували ще індіанські шамани та європейські знахарі.

Іван-чай – корисна рослина, з якої заведено заварювати ароматний напій. У траві відсутній кофеїн, що робить кипрей доступним до вживання людям навіть із хронічними захворюваннями. Розкажемо, у чому користь іван-чаю, що лікує кипрей, кому іван-чай вживати не можна, як правильно заварювати й пити іван-чай.

Користь іван-чаю, навіщо трава потрібна в аптечці

Іван-чай – безвідходна рослина, можна заварювати не лише листя, а й квіти і навіть стебла.

У складі кипрею присутні органічні кислоти, дубильні та слизові оболонки. Завдяки цим якостям можна лікувати захворювання ШКТ і кишківника, впоратися з кровотечею.

Кипрей багатий на вітамін С навіть більше за шипшину, а отже, траву можна пити за перших ознак застуди. Листя іван-чаю містять мінеральні солі: залізо, мідь, марганець, нікель, титан, бор, а ось квіти мають бактерицидний ефект.

Не всі знають, що напій на основі кипрею здатний прискорити метаболізм, зменшує апетит і буде ефективним для тих, хто бореться із зайвою вагою. Іван-чай відрізняється м’якими проносними властивостями, сприяє виведенню рідини з організму, перистальтика кишківника та травлення завдяки траві покращуються.

Корінь іван-чаю містить чимало білка й вуглеводів, це поживний продукт. За старих часів його перемелювали на борошно і додавали у випічку, так вона була ситніша. Пагони та листя рослини додають у салати, варять зелені супи і роблять смузі (за смаком кипрей нагадує шпинат).

Ефективний іван-чай у косметології та дерматології, наприклад з нього можна зробити тонік для обличчя, що очищає, а фармацевтичні компанії при розробці мазей від дерматозів додають до їх складу витяжки з кипрею.

Іван-чай: шкода для організму, кому не можна кипрей

Напій з іван-чаю не можна приймати довго, оскільки можливий розлад травлення. Не вживають кипрей вагітні жінки й діти до 5 років. А ось матерям-годувальницям напій з іван-чаю в розумних межах допоможе налагодити лактацію. Захоплюватись не можна, щоб не спровокувати алергію у дитини. Також алергікам перед прийомом кипрею слід порадитись із лікарем. Якщо ви страждаєте на тромбози або варикоз, це не ваш напій, адже він загущує кров.

Який продукт корисніший: зібраний особисто чи аптечний?

В аптеці сьогодні досить просто знайти збори з іван-чаєм у складі. У рекомендаціях можна прочитати, що такий напій допоможе впоратися зі спазмами, має заспокійливі властивості. Чай з кипрею заварюють при безсонні та головному болю. Фітотерапевти радять іван-чай для лікування захворювань ШКТ, відвари мають спазмолітичні властивості. Можна пити відвар з кипрею після отруєнь, щоб позбавитися блювотного рефлексу. Трава успішно впорається з інфекціями гортані та ротової порожнини, запаленнями вух, горла, носа, бронхіальними та легеневими захворюваннями і навіть пригнічує вірус герпесу, впевнені натуропати.

Зібрати іван-чай для тих, хто в цьому розуміється, досить просто. Краще це робити з травня до кінця серпня, до появи пухнастого насіння, вибирають екологічно чисті райони якомога далі від великих автомагістралей. З молодої рослини чай виходить смачнішим і кориснішим. Безпечніше купити готову сушену траву в аптеці або спеціалізованих магазинах, адже продукт, що продається, проходить необхідну сертифікацію. Чайна суміш має бути сухою, не запліснілою, розсипчастою і пахучою. Зберігайте кипрей у дой-пакетах або скляних банках не більше двох років з дати виготовлення.

Як заварювати та пити іван-чай

Заварений іван-чай не нагадує звичайний чорний чай, він кислить і відчувається трав’яний присмак. Настій з іван-чаю може бути золотистим або майже чорним – все залежить від пропорції трави. Про те, як розібратися у дозуванні та схемі прийому, вам має розповісти сімейний лікар або кваліфікований натуропат.

Напій з іван-чаю вживають курсами: місяць через дві-три по 2 склянки на день. Щодня пити іван-чай можна об’ємом трохи більше склянки щодня. Вживають іван-чай у час, оскільки у траві відсутній кофеїн. Філіжанка чаю з кипрею на ніч допоможе заснути, а вдень заспокоїть і зніме стрес, для спортсменів виступить у ролі ізотоніка. А ось натщесерце іван-чай вживати не можна. Якщо вам складно пити моночай, спробуйте робити мікси.

Класичний рецепт заварювання іван-чаю

Сухий іван-чай (2 ч. л.) залийте окропом (200 мл). Дайте настоятися чаю протягом 10 хвилин. Напій буде не тільки насиченим, але й не дуже гарячим, і вам буде зручно його вживати.

Рецепт чаю масала з іван-чаєм

У чайнику необхідно змішати іван-чай (20 г), бодян (5 зірок), кардамон (13 зерен), корицю (3 г), імбир (5 г). Залийте цю суміш 1500 мл окропу, залиште наполягати 15 хвилин. Можна заливати водою з молоком у тому співвідношенні, яке вам подобається. Молоко підійде як коров’яче, так і рослинне.

Напій з іван-чаю з фруктами: как приготовить зимой

Наріжте часточками яблуко й апельсин. Закип’ятіть у каструльці воду, додайте туди 1 ст.л. іван-чаю, фрукти та ½ ч.л. кориці. Варіть 3 хвилини на середньому вогні. Дайте настоятися 3 хвилини.

Підписуйтесь на наш Facebook і не пропускайте найкорисніші матеріали від Beauty HUB !

Іван-чай: відомості про лікарську рослину, показання та протипоказання до застосування, народні рецепти

Іван чай досить високий. Має гострі і довгасті листки. Квітки білі, зрідка – рожеві. Коріння повзуть, вони мають багато пагонів. Цвіте іван-чай майже все літо, на протязі двох місяців. Відмінний медонос. Плоди досягають зрілості до кінця серпня – початку вересня.

Вузьколистий Іван – чай ​​(кипрей) досить невибагливий. Це багаторічна рослина можна знайти поблизу від соснових лісів і селищних доріг. Улюблені місця зростання: луг, пустир, лісова галявина, вирубка, узбережжя річки або озера. Зростає це досить висока, що досягає 150 см рослина як бур’ян в саду і городі.

Смачний, запашний, корисний і тонізуючий чай

Іван чай має приємний смак і запашний аромат. Він освіжає, тонізує, бадьорить і додає життєвих сил. Напій сприяє оздоровленню всього людського організму.

У спекотну погоду він відмінно втамовує спрагу, незалежно від того, гарячий він чи холодний. Іван – чай ​​затребуваний людьми, які вважають за краще здоровий спосіб життя. Він зовсім не містить кофеїн, але в ньому є багато таніну.

Пити його потрібно без цукру, замінюючи його медом, фініками, родзинками, халвою.

Лікарський препарат позитивно впливає на кров, при споживанні людиною насиченого настою або відвару. У минулих курс споживання Іван – чаю відзначається підвищення гемоглобіну, нормалізація кислотно-лужного балансу крові.

Фітопрепарат вживають при урологічних захворюваннях – запаленнях.

Іван – чай, показання до застосування

Фахівці в області траволікування застосовують цей фітопрепарат при:

  • мігрені;
  • ангіні;
  • отиті;
  • золотусі;
  • хворобах шлунка, виразці;
  • проносі;
  • недокрів’ї;
  • епілепсії;
  • алкогольних психозах;
  • гонореї;
  • сифілісі.

Вважається відмінним джерелом аскорбінової кислоти, флавоноїдів і дубильних речовин.

Застосовуючи Іван – чай, який має седативні і снодійні властивості, людина отримує заспокійливу дію. Завдяки цьому препарату ефективно лікують неврози. Він добре допомагає при безсонні і мігрені.

Відрізняється зм’якшуючим впливом, їм лікують простудні захворювання.

Препарат, що містить іван чай призначають, лікуючи злоякісні пухлини.

За допомогою відварів даного лікарської рослини посилюється седативну, снодійну і наркотичну дію лікарських засобів. Його застосовують проти судом. Відзначається позитивний вплив Іван – чаю на серце людини.

Препарат модулює настрій, знижує агресивність, є стрес-протектором і помірним седатіков. За допомогою лікувальних властивостей листового Іван – чаю, лікар допомагає хворому стати комунікабельні, контактні, не напружуватися, а розслабитися.

Листовий цілющий Іван – чай ​​має таку дію:

  • седативну;
  • протизапальну;
  • ранозагоювальну;
  • обволікаюче;
  • потогінний;
  • пом’якшувальну.

Цілющий напій сприяє лікуванню різних шкірних захворювань.

Іван-чай листовий ферментований

Цілюще іван чай, показання та протипоказання

  • У разі безперервного споживання Іван – чаю протягом місяця, не роблячи перерви, може виникнути дисфункція шлунково-кишкового тракту.
  • Тим, хто має проблеми зі згортанням крові, варикоз, тромбофлебіт, тромбоз, приймати Іван – чай ​​слід лише після консультації у лікаря.
  • Вагітні та грудним молоком жінки, до початку постійного споживання Іван – чаю, повинні проконсультуватися з лікарем з приводу лікувально-профілактичного курсу.

Діти, віком молодше двох років, повинні з обережністю вживати цей фітопрепарат. Хоча науково доведено, що його малі порції позитивно впливають на здоров’я дітей. Якщо ж брати курс Іван – чаю, це можна робити дітям, починаючи з шести років. Перед курсом слід отримати рекомендацію педіатра або дитячого гастроентеролога.

Протипоказано вживання Іван – чаю особам, які мають індивідуальну непереносимість цього фітопрепарату.

Термін придатності Іван – чаю становить два роки. Зберігати його рекомендується в сухих і захищених від світла місцях з температурою нижче + 25 ° С

Рекомендації по вживанню

Гранульований ферментований Іван – чай ​​багатий ефірними маслами. Напій придатний до вживання кілька діб. Корисніше, все ж, свіжоприготований чай. Концентрацію коректують по особистому смаку.

Якість смаку, кольору і аромату готового напою залежать від води. Непередаваний смак і запах Іван – чаю, приготованого на артезіанську воду.

У чаї, завареному повторно, концентрація корисних речовин нижче. Смак також не так яскраво виражений.

Підігрівають питво, не доводячи до кипіння. Можуть зникнути аромат і смак. Пити чай можна і холодним.

асортимент

В асортименті компанії Іван-чай ферментований різних видів:

Всі вони корисні і цілющі, освіжаючі, підбадьорливі і тонізуючі.

Лікувальні і корисні властивості іван-чаю та протипоказання до його застосування

Рослина росте в багатьох регіонах Північної півкулі, часто зустрічається поблизу водойм, на луках і лісових галявинах. У народі помічено його особливість першим освоювати місця, випалені пожежею, збагачуючи грунт азотом і готуючи її для інших рослин.

До революції іван-чай заготовляють великими партіями для відправки в європейські країни. Його завжди цінували за приємні смакові якості, унікальний склад і оздоровчий вплив на організм.

Вживання напою з іван-чаю приносить користь дорослим і дітям, чоловікам і жінкам, тамуючи спрагу, а також зміцнюючи, тонізуючи організм, збільшуючи його життєві сили.

Склад Іван-чаю: корисні для організму властивості цілющої трави і квіток

У листі і квітках іван-чаю багато різних мікро- і макроелементів:

  • міді,
  • заліза,
  • марганцю,
  • молібдену,
  • титану,
  • бору,
  • калію,
  • натрію,
  • кальцію.

Він також містить такі корисні речовини, як:

  • флавоноїди,
  • полісахариди,
  • пектин,
  • легко засвоюваний рослинний білок,
  • вітаміни гр. В,
  • каротиноїди,
  • органічні кислоти,
  • кумарини.

Кореневище рослини накопичує солі кобальту, кальцію і фосфору.

Лікувальні дію рослини

Іван-чай надає наступну цілющу дію:

  • Покращує роботу органів сечостатевої системи, печінки, підшлункової залози;
  • Знижує рівень інтоксикації організму, нормалізує склад крові;
  • Полегшує стан при харчових отруєннях, надмірному вживанні алкоголю;
  • Сприяє відновленню сил виснаженого організму;
  • Прискорює рубцювання виразок шлунка і 12-ти палої кишки;
  • Підвищує імунітет;
  • Сприяє нормалізації А / Д, усунення головного болю;
  • Стимулює загоєння ран, знижує температуру тіла при лихоманці;
  • Покращує стан при циститі, порушеннях в шлунково-кишковому тракті – гастритах, кишкових кольках і інших.

Показання до застосування іван-чаю при захворюваннях нервової і дихальної систем, шлунково-кишкового тракту

Іван-чай полегшує перенесення важких стресових ситуацій, покращує самопочуття пацієнтів, які страждають депресією. Вживання чаю з зніту вузьколистого покращує стан слизової шлунка, стимулює перистальтику кишечника, приводить в норму обмін речовин. Напій прискорює процес лікування виразки шлунка, коліту, усуває метеоризм.

Його успішно використовують для профілактики хвороб зубів і ясен. Протизапальні та антивірусні властивості листя іван-чаю допомагають при респіраторних захворюваннях, що вражають бронхи і легені.

Користь від прийому засобів з іван-чаю для чоловіків і жінок

Застосування відвару рослини у вигляді примочок прискорює лікування різних дерматологічних захворювань, наприклад, екземи, псоріазу. Його також застосовують для промивання гнійних ран. Жінкам корисно робити маски з відваром іван-чаю, що стимулюють вироблення колагену і забезпечують збереження молодості шкіри.

Пити іван-чай при відсутності лікарських протипоказань можуть і вагітні жінки. Багаті залізом листя рослини покращують склад крові при анемії, піднімаючи рівень гемоглобіну.

Високий вміст антиоксидантів, мікроелементів, наявність в кипрей вузьколистий речовини ханерол, переважної зростання злоякісних новоутворень, дозволяє застосовувати цей напій в комплексі з іншими засобами для профілактики і лікування раку.

Відзначається позитивний вплив іван-чаю і на ендокринну систему організму. Його молоді паростки можна додавати в овочеві салати, кореневища після висушування і подрібнення використовувати у випічці борошняних виробів. Це не тільки насичує їжу корисними компонентами, але і покращує її смак.

Лікувальна дія: ферментований чай і інші рецепти

Приготування чаю: як правильно заварити листя?

Великою популярністю користується ферментована трава іван-чай. Він потрібно заварювати наступним чином: трохи підсушені листки скручують у вигляді невеликих «ковбасок» до потемніння, укладають п’ятисантиметровим шаром в емальований ємність, накривають вологою тканиною.

У такому вигляді при кімнатній температурі до 27 ° C відбувається їх дозрівання (його тривалість не повинна перевищувати 12 годин). Ферментирование надає листю ніжний фруктовий аромат.

Настій іван-чаю

Готується так само, як і чай, але замість чайної ложки сухого листя береться 1 столова ложка на 200 мл. Приймають двічі на день перед їжею по півсклянки (діти 6 – 8 років – по 1 ст. Л, у віці 8 – 14 років – 50 мл). Тривалість курсу лікування – 1 місяць з наступною перервою в 1-1,5 місяця.

Відвар листя іван-чаю

Додати в 200 мл окропу 2 ст. л. сухого листя зніту, кип’ятити на малому вогні 15 хвилин, залишити для настоювання на 1,5 години. Після проціджування приймати три рази на добу по 1 ст. ложці.

Приготування соку з додаванням меду

Зібрати молоді листочки з верхньої частини стебла, вичавити сік, додати до нього мед в співвідношенні 1: 1, вживати суміш перед прийомом їжі.

відвар кореневищ

До 10 гр. дрібно нарізаних коренів зніту вузьколистого додати 250 мл окропу, кип’ятити на повільному вогні протягом 2 хвилин. Готовий відвар процідити, вживати по 1 ст. л. 3 рази на добу.

Маска для обличчя з квіток

Розмішати 10 мл. з дрібкою солі і жменькою толокна, щоб вийшла густа рідка маса.

Нанести на 10 – 15 хвилин, потім змити.

Маски для волосся

Для жирного волосся готують пасту з 3 ст. л. гірчиці, 10 мл. іван-чаю і невеликої кількості води. Рекомендується наносити на волосся 1 раз в тиждень на 10 хвилин, змиваючи прохолодною водою.

Для сухого волосся аналогічну кількість відвару зніту з’єднують з декількома краплями свіжовичавленого лимонного соку і 3 ст. л. рацинової олії. Теплу суміш втирають в поверхню голови, накривають плівкою і загортають рушником, залишаючи в такому вигляді на 1-2 години. Потім голову слід вимити з шампунем.

Протипоказання і шкоду зніту вузьколистого

Іван-чай протипоказаний при наявності індивідуальної непереносимості до нього.

Його не слід пити помногу протягом тривалого періоду часу (більше 2-х тижнів), так як це може привести до появи діареї.

При лікуванні відварами і настоями іван-чаю слід робити перерву, щоб уникнути порушень в роботі печінки і шлунково-кишкового тракту. Дітям дозволяється вживати цей напій після досягнення шестирічного віку.

Вагітним жінкам перед тим, як почати застосовувати лікувальні засоби на основі зніту вузьколистого, бажано отримати дозвіл лікаря.

Не рекомендується вживати у великій кількості настої і відвари кипрея людям, у яких відзначається підвищений згортання крові, а також страждають тромбозами і тромбофлебитами.

Зберігання та заготівля

Додатково можна зібрати і трохи квітів – вони теж містять корисні речовини і використовуються для приготування косметичних масок.

Зазвичай зібрані вегетативні частини сушать в тіні в добре вентильованому місці, оберігаючи від попадання атмосферної вологи. Також листя можна в’ялити: промити проточною водою, потім розкласти невеликим по товщині шаром і сушити, регулярно, перевертаючи на іншу сторону.

Заготівлю кореневищ проводять восени – після викопування миють, просушують. Потім подрібнюють на шматочки і кладуть для остаточного висихання в злегка теплу духовку.

Зберігати заготовлений матеріал рекомендується в щільно закритому скляному або пластиковій тарі. Термін зберігання надземних частин рослини – 2 роки, кореневищ – 3 роки.

Вживаючи лікувальні засоби, приготовані з використанням різних частин іван-чаю, можна попередити розвиток ряду захворювань, а також прискорити лікування вже наявних.

Крім того, приготований з нього напій наповнить вас життєвою енергією, бадьорістю і внутрішнім спокоєм.

Косметичні маски подбають про стан шкіри і волосся, живлячи їх необхідними для здорового зовнішнього вигляду мінералами і корисними речовинами.

Здоров’я від природи

Хаменерій (іван-чай): лікувальні властивості і протипоказання

Кипрей вузьколистий (Chamerion angustifolium) з сімейства кіпрейних, це одне з найбільш таємничих рослин, про лікувальні властивості яких складають легенди.

Не менш цікаві й народні назви зніту, що вказують на спосіб його застосування: «курильське чай», «Копорський чай», «іван-чай».

У народних назвах зніту часто простежуються вказівки на місцевість проживання або етнічну приналежність народу, де цей природний цілитель у великій пошані.

Ім’я «іван-чай» кипрей отримав неспроста: кипрей вузьколистий традиційно використовувався у народів Далекого Сходу як універсальний засіб для лікування чоловічих проблем. Наукова медицина до цього ставиться з певною часткою скепсису, зате народні цілителі не поділяють скептицизм вчених мужів, і в своїй практиці часто вдаються до допомоги зніту при лікуванні проблем в сечостатевій сфері.

Деякі історики мають свою гіпотезу про походження народних назв. За їх твердженням, листя зніту використовувалися нечистими на руку торговцями для фальсифікації чорного чаю (підмішували до 50%). І ця гіпотеза має право на існування, враховуючи високий вміст дубильних речовин в листі зніту, про що мова піде нижче.

Хімічний склад лікарської сировини і фармакологічна дія іван-чаю

Кипрей вузьколистий не відноситься до фармакопейним рослинам, тим не менш, його хімічний склад вивчений ретельно. Перш за все, необхідно відзначити високий вміст дубильних речовин в коренях і листках зніту.

У рослинної слизу іван-чаю містяться таніди (похідні таніну) групи пирогаллола (10 – 20%), які лише трохи поступаються своїми протизапальними властивостями чистому медичному таніну.

Для порівняння, таніди зніту мають протизапальну дію в розведенні 1: 400, у медичного таніну білкове число доходить до 1 1500. Білкове число – це термін, прийнятий в позначенні коефіцієнта протизапальної дії.

Слідом за іван-чаєм (в ранжировке за білковим числу) йдуть такі відомі протизапальні властивості рослини, як бадан, мучниці і дуб. Ще одне цікаве спостереження: у суцільних листя білкове число нижче, ніж у подрібнених, і це явище вчені пояснюють спільною дією танідов і рослинного слизу, зміст якої доходить до 15%.

Крім дубильних речовин, в Кіпрі виявлений ряд флавоноїдів (кверцетин, кемпферол) і органічних кислот, що володіють P-вітамінною активністю (кавова, р-кумаровая, а також еллаговая кислоти).

Протизапальні властивості листя іван-чаю обґрунтовують його застосування при лікуванні виразкової хвороби шлунка і 12-палої кишки і гастритах. Призначають кипрей також і при колітах.

Стимулюють вироблення гемоглобіну. Сприяють нормалізації рН крові.

  1. Анемії різної етіології.
  2. Нормалізація обмінних процесів
  3. Підвищують ефективність засвоєння поживних речовин, регулюють вуглеводно-ліпідний обмін.
  4. Захворювання, пов’язані з порушенням обмінних процесів, наприклад, ожиріння.
  5. Протизапальну, бактерицидну дію
  6. Зменшують запальні процеси, згубні для багатьох штамів вірусів і бактерій.
  7. Профілактика і лікування інфекційних захворювань.
  8. лактогенное дію
  9. Збільшують вироблення грудного молока.
  10. У разі нестачі вироблення молока у матерів-годувальниць.
  11. жовчогінну дію
  12. Активізують процеси жовчоутворення.
  13. Холецистит, холангіт, гепатит, утворення каменів в жовчному міхурі.
  14. сечогінну дію
  15. На відміну від сольових сечогінних препаратів, водні витяжки зніту діють делікатно.
  16. Захворювання сечовидільної системи, в тому числі і утворення каменів в нирках і сечовому міхурі.
  17. проносну дію
  18. Тут доречно вказати на обволікаючі властивості слизу і в’яжучі властивості дубильних речовин, що в поєднанні робить благотворний вплив на перистальтику кишечника.
  19. Схильність до закрепів, запальні захворювання слизових оболонок шлунково-кишкового тракту та ін.
  20. седативну дію
  21. Легкий снодійний ефект, зниження збудливості ЦНС.
  22. Безсоння, перезбудження, мігрень, підвищені нервові перевантаження, стресові ситуації.
  23. Вплив на процеси метаболізму. антиоксидантну дію
  24. Прискорюють виведення шлаків і токсинів з організму, сприяють зв’язуванню токсичних продуктів, солей важких металів і радіонуклідів.

Профілактичні та лікувальні заходи щодо детоксикації організму, наприклад, після проведення курсу хіміотерапії або радіопроменевою терапії. У комплексному лікуванні алергічних захворювань. Профілактика променевих уражень, онкологічних захворювань.

  • болезаспокійливу дію
  • Помірне купірування больових відчуттів
  • ранозагоювальну дію

Прискорення процесів епітелізації і грануляції пошкоджених тканин. Ранозагоювальну дію проявляється, як при зовнішньому використанні, так і при пероральному прийомі препаратів зніту.

Зовнішньо – для обробки ран, у вигляді компресів і примочок. Всередину при лікуванні виразкової хвороби шлунка і 12-палої кишки, колітів та ін.

  1. Нормалізація роботи ендокринної системи
  2. Поліпшується робота залоз внутрішньої секреції.
  3. Простатит, аденома, непліддя, як жіноче, так і чоловіче.

Приготування препаратів з іван-чаю

З лікувальною метою використовуються водні витяги – настої і відвари листя зніту. Сировина (листя зніту) попередньо подрібнюється до розмірів близько 5 мм. Для приготування настою сировину заливають окропом в пропорції – 15 г на 200 мл води і наполягають до півгодини.

При приготуванні відвару сировину заливають холодною водою, деякий час витримують при слабкому кипінні (15 хвилин після закипання), а потім наполягають від півгодини до 1 години. Призначають препарат в дозуванні 1 ст.л. на прийом.

Кратність прийому – до 4 разів на день, з прив’язкою до режиму харчування. Приймати настій або відвар зніту необхідно перед їжею. Лікувально-профілактичну дію препаратів іван-чаю виявляється максимально ефективним при курсовому призначенні.

Тривалість безперервного вживання настоїв чи відварів – 1 місяць, і такий же за часом перерву між курсами.

Чай з зніту . На 250 мл окропу – 2 ч.л. сухої сировини. Настоювати 15 хвилин. Чай рекомендується вживати двічі на день.

Використання іван-чаю в народній медицині

«Мода на кипрей» при лікуванні захворювань чоловічої статевої сфери досягла свого апогею в 1970 році, і іван-чай став одним з найпопулярніших засобів від простатиту, аденоми і навіть онкологічних новоутворень передміхурової залози, а також пов’язаних з ними імпотенцією і безпліддям. Наукові дослідження не підтвердили високу ефективність препаратів зніту щодо таких призначень, хоча при цьому явно відзначалося поліпшення стану хворого.

Траволікування аденоми * простати за порадою народного цілителя Анатолія Терещука з Рівного доцільно проводити в комплексі з рекомендаціями традиційної медицини. Рецепт збору, в який входить і кипрей вузьколистий, як стверджує автор, апробований ним особисто.

У складі лікувального збору: листя гінкго білоба і суцвіття іван-чаю – по 2 частини, по 1 частини суцвіть амаранту червоного, трави ехінацеї і трави лофанта. На склянку окропу необхідно брати 1 ст.л. трав’яної суміші, і наполягати протягом чверті години. Приймати тричі на день по півсклянки настою, за 30 хвилин до їди.

Цілитель радить проводити лікування курсами по 30 днів, з перервами, тривалістю від 7 до 10 днів.

До слова, введення гінкго білоба в рецептуру, з одного боку, посилює лікувальний ефект, з іншого – компенсує кровосвертивающіе властивості зніту.

Подрібнені свіже листя зніту використовують в якості компресів при лікуванні ран і ударів.

Побічні дії і протипоказання до використання препаратів зніту

Препарати зніту не мають абсолютних протипоказань щодо лікування, і, тим не менш, слід враховувати високий вміст танідов, що при тривалому прийомі може негативно впливати на роботу шлунково-кишкового тракту. При підвищеному згортанні крові також не слід зловживати лікуванням препаратами зніту.

Використання іван-чаю в кулінарії

Наслідуючи досвід нечесних торговців, сухе листя зніту можна заварювати замість чаю , або ж додавати їх до заварці, чому посилюється міцність напою і насиченість забарвлення.

Борщ . Інгредієнти: зелень зніту, кропиви і щавлю – по 100 г, картопля – 200 г, ріпчаста цибуля – 40 г, морква – 10 м Додатково буде потрібно по 20 г маргарину і сметани, а також половина курячого яйця. Зелень бланшують протягом 2-х хвилин, дають воді стекти і дрібно шаткують (після протушкувати з жиром).

Цибулю і моркву також ріжуть і піддають пасеруванні. Картопля опускають в киплячу воду (або бульйон), через деякий час додають інші інгредієнти і варять до готовності. Перед закінченням варіння додається сіль і спеції. Рубане яйце і сметану використовують для заправки страви безпосередньо перед подачею на стіл.

Салат . Молоді пагони кипрея разом з листям (50 – 100 г) відварити 2 хвилини, подрібнити. Відварювання потрібно для зменшення терпкості. Далі додати нарізану цибулю (50 г) і тертий хрін (2 ст.л.). Сіль додається за смаком. Для заправки салату використовується сметана (20 г) в суміші з лимонним соком, віджатим з 1/4 лимона. При бажанні блюдо можна поперчити.

Приправа . Для приготування потрібно зелень щавлю, медунки і іван-чаю. Зелень дрібно нарізають, перетирають з кухонною сіллю (до 10% від загальної маси) і зберігають в скляній тарі в холодильнику. Використовується приправа для заправки супів.

Іван-чай: відомості про лікарську рослину, показання та протипоказання до застосування

Іван-чай в народі відомий також під прізвиськами «мельнічнік», «маточник» і «плакун». Згадки про напій з зніту ( «Копорском чаї»), який допомагає від багатьох хвороб, зустрічається в українських літописах, датованих 12 століттям. Смачний і корисний терпкий напій зі слабким солодкуватим присмаком пили щодня, що дозволяло зміцнити імунітет, підняти життєвий тонус і запобігти багатьом хворобам. Молоді пагони Іван-чаю йшли на приготування перших страв, а свіже коріння ялини замість капусти.

Іван-чай: корисні властивості та протипоказання

Іван-чай, або кипрей вузьколистий, відомий своїми корисними властивостями. Рослина виглядає як трава, яка досягає висоти 50-150 см, в залежності від умов зростання. Стебло прямостояче, розгалужується у верхній частині. Листя має короткі черешки і розташовуються по черзі на пагонах.

Верхня частина листової пластини відрізняється темно-зеленим кольором, а нижня – сизим відтінком. Період цвітіння іван-чаю припадає на червень – вересень, при цьому утворюються у верхній частині суцвіття від 10 до 50 см. Квіти досягають в діаметрі 3 см і відрізняються рожево-ліловим відтінком.

Після цвітіння формуються стручкообразние плоди довжиною 7 см, що містять велику кількість насіння.

Територія зростання іван-чаю дуже обширна. Цю рослину можна зустріти по всій Північній півкулі. У України він росте в хвойних лісах Європейської частини і в Сибіру. Віддає перевагу сухим відкриті ділянки з піщаним землею.

Іван-чай має тонізуючу властивість, але при цьому корисний і безпечний для здоров’я, на відміну від напоїв, що містять кофеїн.

  • вітамін С;
  • вітаміни групи В;
  • мінеральні речовини (натрій, нікель, калій, залізо, кальцій, мідь, марганець);
  • алкалоїди;
  • каротин;
  • пектин;
  • білок в легкозасвоюваній формі для організму людини.

Корисність рослини для здоров’я доведена проведеними дослідженнями, тому регулярне застосування іван-чаю допомагає впоратися з багатьма проблемами як у жінок, так і у чоловіків.

Медики виділяють наступні якості рослини:

  • має жарознижувальну дію;
  • знижує сприйнятливість організму до інфекцій;
  • відновлює сили після виснаження;
  • підвищує потенцію;
  • знижує рівень інтоксикації при онкозахворюваннях;
  • має заспокійливу властивість, знижує тривожність;
  • нормалізує артеріальний тиск;
  • має знеболюючу дію;
  • виводить токсини з організму;
  • нормалізує сон;
  • знімає запалення;
  • покращує обмінні процеси;
  • нормалізує згортання крові;
  • має сечогінну дію;
  • усуває дефіцит вітаміну С в організмі;
  • сприятливо впливає на ендокринну систему.

Завдяки цим якостям іван-чай використовують у народній медицині, так як він ефективно лікує різні захворювання.

Показання до застосування:

  • харчові отруєння;
  • нервові розлади;
  • депресія;
  • патології травної системи (гастрит, запори, виразка);
  • аденома простати;
  • цистит;
  • запалення сечовивідних шляхів.

Відвари з іван-чаю використовуються для полоскання ротової порожнини при ангіні, стоматиті, гінгівіті і при кашлі різного характеру, так як вони мають антибактеріальну дію.

Примочки сприяють швидкому загоєнню ран, виразок і порізів. Використання цієї трави в складі косметичних масок для волосся дозволяє стимулювати їх активне зростання і зміцнити коріння.

Препарати на основі іван-чаю застосовуються для лікування безпліддя.

А також рослина застосовується при епілепсії як допоміжний засіб для зняття неприємних симптомів.

Фахівці виділяють деякі протипоказання до застосування іван-чаю. Тому перед використанням коштів в домашніх умовах на основі цього компонента, необхідно їх вивчити і враховувати в подальшому, щоб не завдати шкоди організму:

  1. Не можна використовувати іван-чай більше 1 місяця без перерви, так як передозування призводить до побічних ефектів у вигляді порушення роботи травної системи і діареї.
  2. Не рекомендуються застосовувати засоби на основі цієї рослини одночасно з седативними і жарознижувальними засобами, так як це підвищує навантаження на організм і знижує його користь.
  3. Не варто використовувати іван-чай людям з підвищеним артеріальним тиском.
  4. У період вагітності і грудного вигодовування допускається застосування зніту вузьколистого тільки після консультації з лікарем.

Основним протипоказанням є вік до 6 років і індивідуальна непереносимість компонента.

У лікувальних цілях застосовуються всі частини іван-чаю, крім насіння.

Заготівлю надземної частини проводять в період цвітіння, але при цьому рекомендується, щоб квіти рослини здебільшого були в бутонах. Молоду зелень і пагони необхідно зрізати навесні в період активної вегетації, а коріння – восени.

Після цвітіння на нижній частині рослини утворюються плоди, в середині яких знаходиться неприємний пух, тому важливо, щоб він не потрапив в заготівлю сировини.

Збір рослини слід проводити в суху погоду вдень, так як вранці випала роса негативно відбивається на подальшому зберіганні. Не рекомендується використовувати в лікувальних цілях рослина, яка росте біля дороги, так як воно має властивість накопичувати шкідливі речовини. Також не варто заготовлювати пошкоджені листя і пагони.

Для лікування використовується ферментований іван-чай, тому необхідно провести правильну сушку лікарської сировини. Існує кілька способів проведення процедури:

  1. Простий метод. Він включає в себе просушку листя і пагонів іван-чаю в сухому місці, виключаючи попадання прямих сонячних променів. Як тільки сировину трохи просохне, його необхідно перетерти долонями і скласти в скляну ємність, накрити вологою серветкою і залишити в темному місці при температурі не вище 25 градусів на 36 годин. Після цього сировину слід додатково просушити в духовці (при температурі 100 градусів) до придбання коричневого кольору світлого або темного відтінку. Протягом всієї процедури суміш необхідно періодично помішувати, щоб забезпечити рівномірну просушку.
  2. Складний метод. Він полягає в тому, що на вологу льняну тканину укладається збір рослини шаром не більше 3 см. Потім суміш скручується в щільний рулон. В результаті отриману скрутку необхідно пов’язати мотузкою або гумовим джгутом. Після цього згорток слід протягом 30 хв переминається руками для активізації процесу бродіння сировини, а потім залишити суміш в рулоні на 2-3 години. Після закінчення часу перекласти сировину в скляну ємність і зберігати в темному місці 36 годин. Закінчити просушку в духовці при температурі 100 градусів до придбання коричневого відтінку, періодично перемішуючи суміш.

Про готовність лікарської сировини можна судити по його об’єму, співвідношення свіжої і сушеної зелені повинно бути в межах 5: 1

Зберігати лікарський збір рекомендується в закритій керамічному або скляному посуді протягом 3 років.

Щоб досягти максимального цілющого ефекту, необхідно дотримуватися певних правил приготування і дозування рослини. Тільки чітке виконання рекомендацій дозволяє досягти позитивного результату терапії.

Найбільш поширені рецепти народних засобів:

  1. Залити збір рослини (60 г) окропом (450 мл) і настояти 6 годин.
  2. Використовувати засіб для полоскання ротової порожнини до усунення неприємних симптомів
  1. Настояти 30 г сушеного листя іван-чаю в 1 склянці окропу протягом 2 годин.
  2. Процідити засіб і приймати всередину тричі на день, випиваючи за один раз 50 мл настою.
  3. Лікування проводити до поліпшення стану
  1. Залити одну столову ложку сушеного кореня рослини 250 мл окропу, витримати 45 хвилин.
  2. Після цього процідити і приймати 3 рази на день, випиваючи за один прийом 1 ст. ложку кошти
  1. Залити сушені листя іван-чаю (35 г) окропом (250 мл) і настоювати 3 години.
  2. Після закінчення часу очистити і приймати всередину 4 рази протягом дня, випиваючи за один раз 1 ст. ложку настою
  1. Подрібнені сушені листя рослини (15 г) залити водою (250 мл) і проварити 15 хвилин, не даючи відвару сильно кипіти.
  2. Після цього дати напою остигнути і очистити.
  3. Прийом проводити 4 раз в день, випиваючи за один прийом 30 мл
  1. Сушені коріння іван-чаю (15 г) залити окропом (250 мл) і проварити на повільному вогні 20 хвилин.
  2. Приймати всередину по 30 мл за один раз тричі на день
  1. Залити збір рослини (90 г) окропом (300 мл) і заварювати 15-20 хвилин.
  2. Прийом всередину проводити в теплому вигляді, випиваючи по 50 мл за один раз.
  3. Терапію продовжувати до зняття больових відчуттів 4 рази на день
  1. Сушений збір іван-чаю (60 г) залити окропом (0,5 л) і настоювати 6 годин.
  2. Отриманий настій слід випити протягом одного дня
  1. Настояти 15-20 хвилин сушений збір рослини (50 г) в окропі (0,5 л).
  2. Приймати всередину з ранку до їди і ввечері за півгодини до сну, випиваючи за один прийом 50 мл кошти
  1. З’єднати сушені квіти іван-чаю з листям кропиви і подорожника по 2 частини кожного компонента.
  2. Додати в отриману суміш по 1 частини квіти білої акації і збір трави пташиного горця.
  3. Всі компоненти перемішати.
  4. Залити 15 г отриманої суміші 1 склянкою окропу і настоювати 2 години.
  5. Випивати за день необхідно 200 мл лікувального напою. Для поліпшення смаку в напій можна додати трохи меду
  1. Необхідно змішати в рівній кількості збір наступних рослин: іван-чай, меліса, зелене листя кропиви, лісова суниця, звичайна манжета, петрушка.
  2. Залити 60 г отриманої суміші 0,5 л окропу і витримати 2 години.
  3. Потім очистити і проводити прем всередину, випиваючи 2 склянки напою протягом дня.
  4. При бажанні можна додавати мед і молоко безпосередньо перед вживанням
  1. Змішати сушений збір зніту і лікарської очанки в пропорції 2 до 1.
  2. Залити 60 г отриманої суміші 500 мл окропу і настоювати 1 годину.
  3. Вживати всередину через 1 годину після прийому їжі, випиваючи за один раз 150 мл напою
  1. Промити і перетерти кірки мандарина до стану порошку.
  2. Додати отриманий склад до сушеному збору зніту в співвідношенні 5 до 1.
  3. Заварити 30 г засобу в 1 склянці окропу.
  4. Пити у вигляді чаю, додавши в напій трохи молока.

Іван-чай або кипрей: показання та протипоказання

Іван-чай (кипрей) – багаторічна рослина з сімейства «кіпрейних», яке з давніх-давен відомо своїми лікувальними якостями, у першу чергу, протизапальними.

Налічується близько 14 видів іван-чаю. Дуже популярними з них є – кипрей вузьколистий, мілкоцвітна, широколистий, крупнолистовой, білий, гірський і т. Д.

В лікарських цілях використовуються коріння, листи і квітки рослини. Надземну частину зніту необхідно збирати коли цвітуть (квітки повинні залишатися напівзакритими), коріння – в листопаді, молоді пагони – в травні.

Листи потрібно акуратно відрізати, розкласти на рівній поверхні тонким шаром, після цього скрутити основу в рулон, укласти в емальований посуд, покривати мокрою тканиною і залишити на 1 день. За пригоду даного часу чай проходить процес ферментації, в ході якого отримує смакові властивості: насичується приємними запахами, проявляється квітковий запах.

Після ферментирование листи перекладають в іншу ємність і досушують в духовці при температурі 100 градусів. Після просушування сировина повинна зберегти свій зелений колір, в іншому випадку рослина для застосування абсолютно не придатне.

Стебла і коріння очистити від забруднень, землі, сушити в особливо добре вентильованому приміщенні або сушарці. Зберігати готове сухе рослина потрібно в картонній упаковці в темному місці.

Склад і лікувальні властивості

Іван-чай має велику кількість вітаміну С, дубильних речовин, крохмалю, флавоноїдів, кумаринів, ефірних масел і каротину. Також в рослину входить марганець, залізо, нікель, мідь, молібден і титан.

Препарати зніту володіють наступними якостями:

  • В’язкі.
  • Антибактеріальні.
  • Протизапальні.
  • Обволікаючі.
  • Потогінні.

показання

  • Лікування та попередження інфекційних хвороб.
  • Анемія різної етіології.
  • При нестачі вироблення молока годують груддю.
  • Захворювання, які пов’язані з порушенням процесів обміну (ожиріння, цукровий діабет і т. Д.).
  • Гепатит, холецистит, холангіт, виникнення каменів в жовчному міхурі.
  • Схильність до запорів, запалення слизових оболонок кишково-шлункового тракту.
  • Захворювання системи сечовиділення, також і виникнення каменів в сечовому міхурі і нирках.
  • Мігрень, безсоння, перезбудження, стресові ситуації, найвищі нервові перевантаження.
  • Лікувальні та профілактичні заходи щодо детоксикації організму (наприклад, після проведення курс радіопроменевою або хіміотерапії).
  • Попередження променевих поразок, онкології.
  • У лікуванні в комбінуванні захворювань пов’язаних з алергією.
  • Для чоловіків: при аденомі, безпліддя, простатит, подагрі.
  • Для жінок: при ерозії шийки матки, безплідді, хворобливих менструаціях, міомі матки, циститі і т. Д.
  • Захворювання судинно-серцевої системи.
  • Завдяки протизапальним властивостям настої рослини можна дуже добре використовувати для зовнішнього кошти для робіт з облицювання ран, забитих місць, виразок. Також його застосовують в косметичних цілях, додаючи в крему і маски для обличчя, шампуні для волосся, парові ванночки для рук і ніг.

як заварювати

Для лікування і застереження захворювань застосовують відвари, чаї, водні та спиртові настої. Сировина можна приготувати самостійно вищеописаним способом або придбати готове в аптеці. Також в аптечних мережах можна підібрати фіточай в пакетиках.

  • Тонізуючий і загальнозміцнюючий напій : 4 чайні ложки сухих листів заварити в 500 мілілітрів гарячої води і настояти протягом 10-15 хвилин. Приймати чай можна як в холодному, так і в гарячому вигляді. Причому не варто викидати заварку після першого разу – максимум корисних властивостей напій набуває при 2-3 заварювань.
  • Попередження і лікування аденоми простати і простатиту : 1 стакан подрібнених свіженьких квітів і листів рослини залити 500 мілілітрах 40% спирту і залишити на 30 днів у прохолодному темному місці, не завжди збовтуючи. По завершенні поставленого часу процідити і пити по 30 крапель 3 рази на протязі дня, запиваючи водою. Курс лікування становить 2-4 тижні.
  • При ГРВІ та застуді : 1 ст. ложку сухих листів залити 1 склянкою гарячої води, настояти 2-3 години, процідити і давати хворому по 1 столовій ложці тричі на протязі дня перед прийняттям їжі. Даний засіб рекомендовано і дітям старше 2 років, для них разова доза становить 1 чайну ложку.
  • При хворобливих і рясних місячних : 2 столові ложки сухої сировини залити 200 мілілітрах гарячої води і потім доводити до кипіння на паровій бані. Після цього процідити, остудити і пити по 1/3 склянки тричі на протязі дня в перебігу 10 днів кожним місяцем за 1-2 тижні до початку менсячних.
  • При метеозалежності і вегетосудинної дистонії корисний настій, приготований з материнки, іван-чаю, ромашки, звіробою і споришу. Трави змішати в схожих пропорціях, далі 1 ст. ложку суміші залити 1 склянкою гарячої води, настояти і приймати через 25 хвилин після їди по? склянки маленькими ковтками.
  • При безсонні, головних болях, пригніченому, коліті, гастриті з підвищеною кислотністю : 15 грам сушеного сировини залити 250 мілілітрах гарячої води, настояти протягом 40 хвилин, після чого процідити. Приймати по 1 столовій ложці 4 рази протягом дня.
  • Для промивання ран, виразок, пролежнів : 3 столові ложки зніту залити 200 мілілітрах гарячої води, встановити на водяну баню і прокип’ятити 2-3 хвилини, після остудити і процідити. Змочити марлевий відріз або бавовняну тканину в готовому відварі і акуратно прикладати до проблемних ділянок шкіри.
  • При панкреатиті : 3 столові ложки подрібнених листів залити крутим окропом, настояти 10 хвилин і приймати в теплому вигляді до і після їжі по 50 мілілітрів.
  • При нейродерміті, алергічних хворобах шкірних покривах, екземі : 2 столові ложки висушеної сировини залити 500 мілілітрах гарячої води і залишити для настоювання на 6 годин. Після процідити, розділити отримане ліки на пару частин, які необхідно випити протягом дня.
  • Збір при онкології : змішати по 2 частини листів кропиви, квіток іван-чаю, листів великого подорожника і по 1 частини квіток білої акації, трави пташиного горця. 1 чайну ложку суміші трав залити 250 мілілітрах гарячої води, процідити і пити по одній склянці протягом дня.
  • Збір при безплідді, обумовлений маткової непрохідністю : в схожих пропорціях змішати перцеву м’яту, мелісу, іван-чай, кропиву, лісову суницю, звичайну манжету і траву городньої петрушки. 1 ст. ложку суміші залити 250 мілілітрах гарячої води, прокип’ятити на водяній бані 5 хвилин, остудити і процідити. Приймати готовий цілющий відвар потрібно замість води по 200-400 мілілітрів протягом дня.

Протипоказання

Не дивлячись на всі свої корисні властивості, іван-чай має протипоказання до застосування:

  • Вік до 2 років.
  • Індивідуальна непереносимість.
  • Захворювання кишково-шлункового тракту.
  • Вкрай обережно при порушеннях згортання крові (варикозі, тромбозі, тромбофлебіті).
  • Деякі обмеження при вживанні іван-чаю:
  • Рослина має міцними протизапальними властивостями, за рахунок цього не варто приймати його одночасно з іншими жарознижувальними засобами.
  • Ліки на основі іван-чаю необхідно пити окремо від інших заспокійливих засобів.
  • Чи не пропонується тривало приймати кипрей через гепатотоксичності. У його складі розміщений речовина кумарин, яке може накопичуватися в організмі і шкідливо діяти на печінку.
  • Не зловживайте рослиною людям, які мають невисоку кислотність шлунка.
  • Існує думка, що рослина багато погано впливає на здоров’я чоловіків, так як оказією переважна вплив на статеву функцію. Але дане протипоказання науково не підтвердили.

При вагітності і лактації

Вагітним і жінкам, під час вигодовування грудьми іван-чай слід приймати вкрай обережно і виключно під контролем лікаря.

Хаменерій

Хімічний склад

  • танін;
  • слизу;
  • Рослинна клітковина;
  • Органічні кислоти;
  • біофлавоноїди;
  • Фенольні сполуки;
  • Дубильні речовини;
  • Сліди алкалоїдів;
  • пектин;
  • Сахара;
  • каротин;
  • білки;
  • вуглеводи;
  • алкалоїди;
  • Вітаміни, в тому числі A, B1, B2, B3, B6, B9 і C;
  • Мікроелементи (мідь, залізо, марганець, цинк, молібден, титан, бор і ін.);
  • Макроелементи (натрію, кальцій, фосфор, магній, калій і ін.).

Найбільш цінні властивості кипрея:

  • протизапальну;
  • седативну;
  • знеболююче;
  • протисудомну;
  • протимікробну;
  • обволікаючу;
  • антиоксидантну;
  • жарознижувальну;
  • гемостатичний;
  • снодійне;
  • в’яжучий;
  • сосудоукрепляющее;
  • Протипухлинну.

Показання до застосування

Протимікробні властивості зніту широко використовуються в народній медицині для лікування різних інфекційних захворювань.

Іван-чай – хороший протизапальний засіб, що застосовується при різних запальних недугах, в тому числі травної, дихальної, сечової та репродуктивної систем.

Листя рослини багаті аскорбіновою кислотою – в них міститься в 4 рази більше вітаміну C, ніж у лимоні. Це властивість зніту, в тому числі, дозволяє ефективно боротися із застудами та ГРЗ, але за умови, що прийом кошти розпочато в перші дві доби після появи перших симптомів хвороби.

  • В’яжучий і виражене обволікаючу дію іван-чаю використовуються при таких патологіях травного тракту, як гастрит, ентероколіт і виразкова хвороба.
  • Препарати на основі зніту зміцнюють стінки судин і капілярів, мають м’яку седативну і снодійним ефектом, надають антиоксидантну дію.
  • Зовнішньо рослину застосовується для промивання ран і виразок, у вигляді порошку – для лікування інфікованих ран, як припарок – як болезаспокійливий засіб при ударах, отитах і артралгіях, для полоскань – при ангіні, стоматиті.

Оскільки кипрей містить цілий ряд корисних вітамінів, органічних речовин, мікро- і макроелементів, його рекомендують приймати як загальнозміцнюючий і вітамінного кошти, особливо пацієнтам, які проходять радіо- і хіміотерапію.

Є науково підтверджені дані про протипухлинних властивості іван-чаю. Виділений з суцвіть рослини ханерол є олігомерного сполука, що належить до класу гідролізуемих танинов.

У серіях хіміотерапевтичних і токсикологічних експериментів встановлено, що ханерол має досить високу протипухлинну активність.

Ще в 80-х роках радянські вчені розробили препарат під назвою «Ханебол» – він, згідно з результатами досліджень, був досить ефективним протипухлинним засобом при деяких видах онкологічних захворювань. Однак з якихось причин виробництво препарату було закрито.

Терапевти відзначають, що при вживанні зніту підвищується опірність організму до вірусних захворювань дихальних шляхів, прискорюється процес одужання хворих, очищається кров, нормалізуються функції нирок і печінки, посилюється потенція. У медичних джерелах є згадки про здатність іван-чаю підвищувати плодючість.

Таким чином, що містяться в Кіпрі біологічно активні речовини дозволяють застосовувати рослина при таких захворюваннях і станах:

  • перевтома;
  • Синдром хронічної втоми;
  • авітаміноз;
  • анемія;
  • безсоння;
  • мігрень;
  • неврози;
  • депресія;
  • Інтоксикації, в тому числі алкогольні;
  • Нудота блювота;
  • Виразкова хвороба шлунка і 12-палої кишки;
  • Дисбактеріоз кишечника;
  • гастрит;
  • панкреатит;
  • Запальні захворювання сечостатевої системи;
  • простатит;
  • Аденома передміхурової залози;
  • білі;
  • Нерегулярні, рясні місячні;
  • Клімакс, менопауза;
  • Артеріальна гіпертензія;
  • Хвороби серця і судин;
  • атеросклероз;
  • Порушення обміну речовин;
  • золотуха;
  • псоріаз;
  • екзема;
  • нейродерміти;
  • Алергічні захворювання;
  • Рани, садна і т.д .;
  • синусит,
  • гайморит;
  • ГРЗ, грип;
  • бронхіт,
  • пневмонія;
  • Зниження гостроти зору;
  • Біль у суглобах;
  • Алкоголізм, похмільний синдром;
  • Куріння (допомагає кинути);
  • Онкологічні захворювання.

Препарати зніту протипоказані в наступних випадках:

  • Гастрити зі зниженою кислотністю;
  • Одночасний прийом седативних і жарознижуючих лікарських засобів;
  • Відома гіперчутливість до будь-якого біологічно активного компоненту рослини.

Перед застосуванням зніту бажано проконсультуватися з лікарем і дотримуватися його рекомендацій. Тривалий і безконтрольний прийом іван-чаю може стати причиною розладів травної системи.

Домашні ліки з зніту

  • При втоми і стомлюваності: 2 ст.л. сухої подрібненої трави залити 0,5 л окропу, настояти протягом 30 хвилин. Приймати тричі на добу по 1/3 склянки за 30 хвилин до їжі;
  • При підгострій формі панкреатиту: 3 ст.л. сухого подрібненого листя залити 300 мл окропу, 10 хвилин настояти. Приймати в теплому вигляді по 50 мл до і після їжі;
  • При виразці шлунка і 12-палої кишки: 2 ст.л. сухого листя залити 1,5 л води, довести до кипіння і відразу зняти з вогню, 30-40 хвилин настояти, процідити. Приймати 3-4 рази на добу по 1/3 склянки перед їдою;
  • При псоріазі, екземі, нейродермітах і алергічних висипаннях: 2 ст.л. залити 2 склянками окропу, протягом 6 годин настояти, процідити. Одержаний обсяг настою приймати протягом дня;
  • При аденомі передміхурової залози: 3 ч.л. трави залити 2 склянками окропу, настояти 5 хвилин, процідити. Приймати по 1 склянці двічі на добу – вранці натщесерце та ввечері за 30 хвилин до їжі;
  • При хронічному простатиті і після операції на простаті: 1 ст.л. зніту залити 1 ст. окропу, 2 год настояти, процідити. Приймати теплим по 1/3 склянки тричі на добу за 20 хвилин до їжі;
  • При рясної менструації: 1 ст.л. залити 1 ст. окропу, 1 година наполягти, процідити. Приймати 3-4 рази на добу по 1 столовій ложці перед їдою.

Які у прийому іван-чаю показання і протипоказання

Рослина застосовували і застосовують для полегшення стан хворих, які потребують наступному:

  • стимулювання функції кровотворення. Відбувається за рахунок високого вмісту заліза, вітамінів В і С;
  • поліпшення метаболізму, прискорення обмінних процесів, нормалізація обміну жирів і вуглеводів;
  • боротьба з запальними реакціями, в тому числі, інфекційного та вірусного характеру. Іван-чай – найсильніший рослинний антисептик серед флори нашої країни;
  • тонизирование роботи простати, поліпшення якості сперми і підвищення чоловічого лібідо, позбавлення від безпліддя;
  • сечогінну дію і нормалізація;
  • загальне зниження нервового тонусу, яке проявляється в поліпшенні настрою і сну, більш рідкісних проявах агресії, полегшенні головних болів. Це відбувається, завдяки наявності в складі магнію, флавоноїдів, вітамінів групи В;
  • відновлення нормального фукнціонірованія шлунково-кишкового тракту, боротьба з запорами і дисбактеріозом, лікування виразкової хвороби. Цьому сприяє висока концентрація дубильних речовин, пектину і слизу;
  • зниження активності проявів різних алергічних реакцій;
  • профілактика застою жовчі і утворення каменів в жовчному міхурі;
  • швидке загоєння ран. Допомагають каротиноїди і дубильні речовини;
  • підвищення лактації;
  • гармонізація роботи ендокринної системи;
  • антиоксидантний, тобто, протираковий ефект;
  • зв’язування і виведення токсинів, в тому числі, солей важких металів;
  • реабілітація організму після перебування в зоні ядерного випромінювання;
  • легке болезаспокійливий засіб;
  • уповільнення старіння шкіри, підвищення її еластичності, боротьба з шкірними хворобами – екземою, дерматитом, псоріазом.

Як і будь-яке лікарська рослина, іван-чай або кипрей має як показання, так і протипоказання. Але останніх зовсім мало.

Протипоказання іван-чай. Вплив на дітей не вивчено, тому краще утриматися від настоїв з цієї трави до 6 років. Негативних наслідків для вагітних зафіксовано не було, але краще перед прийомом порадитися з лікарем. Уникати кипрей краще людям з підвищеною в’язкістю крові.

Не рекомендується перевищувати курс лікування настоями і відварами іван-чаю – один місяць. При більш тривалому вживанні можуть виникнути порушення шлунково-кишкового тракту.

Іван-чай: фото, корисні властивості і протипоказання, лікувальний ефект

Унікальні лікувальні і смакові якості іван-чай відомі в Європі з давніх часів. Напої на основі даної рослини дарували молодість і здоров’я людям, тільки в стародавні часи іван-чай іменувався кипреем або Копорской чаєм. Рослина популярно завдяки солодкому фруктовому аромату і ряду цілющих властивостей, здатних вилікувати від багатьох недуг.

У нашій статті ви більш детально ознайомитесь з корисними і лікувальними якостями і протипоказаннями до вживання лікарської трави іван-чай, а також дізнаєтеся, як виглядає ця рослина на фото, і зможете з’ясувати всі про його властивості.

Де росте вузьколистий кипрей

Це багаторічна рослина сімейства кіпрейний. Росте по всій Європі в помірному кліматі. Віддає перевагу піщані ґрунти, місця на лісових галявинах і вздовж полів. У районах лісових пожеж і на вирубках з’являється першим, де його і варто шукати для заготовки.

Іван-чай має високі стебла з суцвіттями у вигляді пензлика від світло-рожевого до темно-пурпурного кольору. Відомо 14 видів цієї рослини, які володіють схожими властивостями і практично не відрізняються за хімічним складом.

Цікавий факт: квітки іван-чай запилюються в нічний час нічними метеликами.

Як виглядає це лікарська рослина, дивіться на фото нижче:

Склад і користь квітів і листя для організму людини

Корисні і лікувальні властивості рослини іван-чай визначаються багатим складом, причому використовуються всі його частини: листя, квітки і коріння. У них у високій концентрації містяться вітаміни (С і РР) і мінерали (мідь, залізо, магній, кальцій і ін.), А також:

  • дубильні речовини;
  • флавоноїди;
  • танін;
  • білки;
  • пектин;
  • фруктоза;
  • ефірні масла;
  • алкалоїди.

Загальні корисні властивості:

  • зміцнює імунітет;
  • очищає організм від токсичних речовин;
  • володіє жарознижуючим ефектом;
  • перешкоджає появі та розвитку карієсу;
  • зміцнює стінки кровоносних судин;
  • відновлює фізичні і розумові сили;
  • має протизапальну дію;
  • надає заспокійливу дію, бореться з безсонням і неврозами;
  • болезаспокійливий засіб, ефективно при головних болях і мігрені;
  • природний антиоксидант, що перешкоджає мутації клітин і утворення злоякісних пухлин (рак);
  • нормалізує процеси обміну речовин;
  • стабілізує тиск і бореться з гіпертонією;
  • використовується для виведення отруйних і токсичних речовин з кишечника при отруєннях;
  • розчиняє камені в нирках.

Смачний чай з ромашки, його користь і шкода, при яких захворюваннях лікарі рекомендують вживати цілющий напій, дізнаєтеся на нашому сайті!

Все про корисні властивості листя червоної смородини, як правильно зробити настій, читайте в нашому спеціальному матеріалі.

А чим корисний чай з листя малини? У чому особливість приготування чаю і як його вживати, читайте тут.

Чим корисний для жінок, цілющі якості

Яка користь від іван чаю для жінок:

  • покращує стан шкіри і покращує колір обличчя;
  • бореться з інфекціями сечовивідних шляхів і статевих органів;
  • нормалізує гормональний фон (під час місячного циклу і клімаксу);
  • зміцнює волосся і нігті;
  • сприяє здоровому ходу вагітності і покращує якість грудного молока під час годування;
  • прискорює процес відновлення організму після хвороби або вагітності.

Чи корисно пити напій чоловікам

Якими лікувальними властивостями володіє іван-чай для чоловіків:

  • підвищує чоловічу потенцію;
  • підвищує фізичну витривалість і відновлює сили;
  • бореться з аденомою простатою;
  • усуває запальні процеси органів сечостатевої системи;
  • викликає огиду до спиртних напоїв і використовується для боротьби з алкоголізмом.

Цікавий факт: під час Другої світової війни, радянські вчені працювали над створенням вакцини з іван-чай, яка була покликана значно підвищити витривалість червоноармійців. Німецьке керівництво дізналася про це і, при настанні, знищила секретну лабораторію і всіх співробітників.

Збір, способи і правила заготівлі

Шукати іван-чай необхідно на лісових галявинах.

В першу чергу для пошуків підходить молодий ліс, на місці де був піщаний кар’єр, так як рослина любить піщані ґрунти.

Найчастіше зустрічається у підлітків сосен і ялин. Його також можна знайти близько полів з культурними рослинами, іван-чай зазвичай селиться по сусідству з ними.

Всі частини рослини збирають під час цвітіння з червня по серпень (вранці в суху погоду), а потім сушать у затемненому сухому приміщенні або на вулиці під навісом без доступу прямих променів сонця.

Для цього свіже рослина розкладають рівним шаром і періодично перевертають, для рівномірного висушування і запобігання загнивання.

Зберігають сировину в щільно закритих ємностях зі скла або поліетилену при температурі трохи нижче кімнатної. Термін зберігання в даному випадку становить 2 роки.

На сторінках нашого сайту ви також дізнаєтеся все про чорній смородині, її корисні властивості і протипоказання до вживання.

А чи корисна червона смородина для нашого здоров’я? Безсумнівно, ця ягода відома тим, що в ній міститься величезна кількість вітамінів і корисних речовин. Подробиці шукайте тут.

Кілька слів про цілющі властивості листя брусниці! Як приготувати цілющий напій, популярні рецепти народної медицини знайдете ось тут: http://foodexpert.pro/produkty/travy-i-spetsii/listya-brusniki.html.

Як його заварювати і приймати

З іван-чай для пиття готують настої (чай) і настоянки:

лікарський настій

Для приготування настою використовуються листя, які заливають окропом (2 ч-е ложки листя на 250 мл води) і настоюють 30 хвилин.

Потім можна додати цукор, мед, лимон або м’яту для поліпшення смаку і підвищення ефекту. Настій зберігає свої властивості протягом декількох днів, тому його можна готувати наперед і зберігати в холодильнику.

Листя можна використовувати повторно, вони зберігають свої корисні якості. Чай застосовується для боротьби з алкоголізмом і порушенням сну.

Регулярне вживання підвищує імунітет і покращує самопочуття, відчувається приплив бадьорості і сил. Його можна застосовувати зовнішньо, для знезараження ран і прискорення їх загоєння. Чаєм промивають очі, щоб позбутися від кон’юнктивіту і втоми очей або для видалення смітинки і зняття запалення органів зору.

Даним засобом умивають обличчя для боротьби з прищами і вуграми, а також волосся для усунення лупи і нормалізації рівня PH.

приготування настойки

Для приготування краще підійде свіже нарізане рослина. На півсклянки рослини необхідно 300 мл спирту або горілки. Обидва інгредієнта змішують і настоюють 2 тижні в прохолодному затемненому місці, періодично струшуючи.

Настоянка застосовується при розладі шлунка (діареї) і запальних процесах органів травлення.

Приймають по чайній ложці розчиненої в чарці води три рази на день. Підходить для зовнішнього застосування для дезінфекції ран і усунення запальних процесів, викликаних грибковими або бактеріальними інфекціями.

ферментований

Для поліпшення смакових і лікувальних якостей виробляють ферментацію листя іван-чай.

Завдяки цьому, рослина набуває приємний фруктовий аромат, посилюються його протизапальні властивості і руйнується щавлева кислота, яка агресивно діє на процеси травлення.

У підсумку продукт краще засвоюється і стає більш поживним.

Зробити ферментований іван-чай можна в домашніх умовах. Для цього свіже листя пропускають через м’ясорубку або скручують долонями, перетираючи листя поки не піде сік.

Потім листя викладають на емальований посуд шаром не більше 5 см і накривають марлею, змоченою у чистій воді. В такому стані починаються процеси бродіння, які прискорюються при підвищенні температури, оптимальної буде + 25 … + 30 ° C.

За процесом потрібно уважно стежити, періодично піднімаючи марлю і перевіряючи запах і колір листя. Після закінчення бродіння, з’явиться фруктовий аромат, а листя стануть темно-зеленого кольору.

Чи може трава завдати шкоди

Прямих протипоказань при прийомі іван-чаю немає. Можлива лише індивідуальна непереносимість компонентів рослини. Також слід дотримуватися дози і не вживати в день більше 2-х склянок настою. Зловживання продуктами іван-чай загрожує розладом травлення, порушенням сну і вимиванням з організму магнію.

Особливо слід бути обережними вагітним і годуючим матерям, для яких іван-чай в розумних дозах корисний, а в надмірних небезпечний. При спостереженні побічних симптомів слід звернутися до лікаря.

Читайте також про лікувальні властивості листя обліпихи і при яких захворюваннях рекомендовано вживання напою з цієї лікарської рослини.

Про користь і шкоду вишневих листя і як приготувати смачний і корисний чай розповімо в нашому спеціальному матеріалі.

Якими властивостями володіє калина червона? Про способи вживання, застосування і зберігання цілющою ягоди дізнаєтеся в цій статті: http://foodexpert.pro/produkty/yagody/kalina-krasnaya.html.

Застосування в народній медицині

За багато років використання рослини в народній медицині було створено кілька корисних рецептів:

  • Лікувальна мазь. Свіже листя іван-чай розтирають до отримання кашки, яку змішують в рівних пропорціях з козячим маслом. Засіб допомагає при: акне, псоріазі, болях в суглобах і невралгії. Досить втерти мазь в хворе місце.
  • Коріння. Свіжі коріння нарізають на дрібні частини і жують, як жуйку. Вони допомагають при запаленні і кровоточивості ясен.
  • При простатиті та сечокам’яній хворобі. Для приготування беруть по 1 ч-й ложці листя іван-чай, прополісу і коньяку, а також 1 ст-ю ложку меду. Всі інгредієнти перемішують і приймають по 1 ст-й ложці 1 разв день. Засіб допомагає розчинити камені в нирках і позбутися від простатиту.
  • Тонік від прищів. Настоянку з іван-чай змішують в рівних пропорціях з камфорним спиртом. Отриманим препаратом змазують шкіру обличчя для боротьби з акне, прищами і вуграми. Засіб нормалізує виділення сальних залоз, видаляє жирний блиск і знищує інфекції на обличчі.
  • Для боротьби з курінням і алкоголізмом. Готується настій іван-чай і м’яти, по 1-й чайній ложці на склянку окропу. Продукт настоюють 15 хвилин і приймають по 250 мл 5 разів на день. Засіб виводить нікотин і алкоголь з організму, полегшуючи процес синдрому відміни. Допомагає заснути і заспокоює нервову систему.
  • Для поліпшення зору. Для приготування беруть іван-чай і траву очанку в співвідношенні 1: 2. Обидва продукти кладуть у термос і заливають окропом. Настоюють 2 години. П’ють по половині склянки перед кожним прийомом їжі.

Засіб допомагає поліпшити і зміцнити зір. Для підвищення ефекту можна додати ложку меду.

Ще більше цікавих фактів про користь і шкоду чаю з іван-чаю, його корисні властивості для організму людини, які існують показання та протипоказання до застосування листя і квітів лікувального рослини, дізнайтеся з цього відео:

Іван-чай має цілу низку лікувальних властивостей, здатних поліпшити здоров’я і самопочуття людей будь-якого віку. Досить випивати в день один стакан настою, який готують як звичайний чай, щоб отримати порцію здоров’я.

Особливо він корисний в зимовий час, при нестачі вітамінів і мінералів, а також дітям для нормального здорового розвитку. Рослина легко заготовити самостійно або купити в аптеці.

Уявіть, що ви довго не бачили свою повненька подругу. Через півроку зустрічаєте .

В даний час імбир є дуже популярною пряністю, він відмінно підходить для .

Авокадо (алігаторова груша) є екзотичним фруктом з щільною, жирної м’якоттю .

Чи знаєте ви, що толокно буває не тільки вівсяним, але і ячмінним, гороховим? .

Кролятина – натуральний, дієтичний продукт. Його калорійність на 100 м всього .

Схуднення в проблемних зонах турбує багатьох жінок, адже красуням завжди .