Підживлення овочів дріжджами

Один із принципів природного землеробства передбачає відмову від використання хімічних добрив. Використовуються замість хімії різного роду речовини і продукти природного походження. Дріжджі – один з таких продуктів. Підживлення овочів дріжджами робить позитивний вплив на зростання і розвиток рослин.

Зміст матеріалу

• Властивості
• Для яких культур підходить?
• Томати
• Огірки
• Перець, баклажани
• Полуниця
• Плодові дерева та ягідні чагарники
• Кімнатні рослини
• Рецепти приготування
• Як підгодувати?

Властивості

Дріжджі – це група одноклітинних грибів. У природі налічується близько 1500 видів цих мікроскопічних організмів. Найбільш часто в практиці застосовують пекарські, пивні, винні, хмілеві дріжджі. Але для підживлення рослин на городі можна використовувати тільки хлібопекарські дріжджі.

Вони живуть тільки на поверхні фруктів і овочів, а в ґрунті гинуть, оскільки служать їжею для інших корисних мікроорганізмів, що знаходяться там. За допомогою цих мініатюрних організмів активізується процес переробки органічних залишків у ґрунті, при цьому фосфор і азот переходять у доступну для рослин форму і можуть ними засвоюватися.

Крім того, у рослин, які отримали дріжджову підживлення, підвищується імунітет до різного роду захворювань, а також стійкість до стресів.

Дріжджова підживлення дасть найбільший ефект тільки в теплі. Якщо температура навколишнього середовища або ґрунту становить 10 ° С, то активність дріжджів сильно знижується, а якщо ще нижче, то вони можуть навіть загинути.

Для яких культур підходить?

Дріжджова підживлення універсальна, вона підходить буквально для всіх овочевих культур, а також ягідних чагарників, плодових дерев, декоративних чагарників і кімнатних квітів. Щоправда, багато досвідчених городників не радять застосовувати дріжджі для підживлення картоплі, оскільки вона стає пухкою і несмачною.

Томати

Особливо корисна така підживлення при вирощуванні томатів. Добре відомо, що азотні підживлення сприяють збільшенню цукристості плодів томата, вони стають смачними та ароматними. Дріжджі містять велику кількість білка в своєму складі, а білок при розкладанні стає джерелом азоту.

Для томатів за сезон роблять дві підживлення:

• перша – коренева, через 2 тижні після висадки в грунт або в теплицю для стимуляції зростання коріння;
• друга – позакоренева, в період зростання зав’язків і наливу плодів для поліпшення смакових якостей томатів.

Огірки

Огірки теж люблять підживлення дріжджами. Для зростання їх великого листя потрібно багато азоту, особливо в початковий період розвитку. Огіркові батоги повинні вирости потужними, з короткими міждузлиями і великою кількістю зав’язків. Цьому і сприяє дріжджова підживлення.

Огірки, як і помідори, підгодовують двічі: перший раз, коли у огірків у відкритому грунті з’являється друга-третя пара справжнього листя, тут потрібна підживлення під корінь. Друга підживлення проводиться при утворенні перших зав’язків, робиться вона за листям.

При використанні подібних підживлень для огірків потрібно дотримуватися міру і не перестаратися, інакше рослини будуть нарощувати зелену масу на шкоду утворенню зав’язків.

Перець, баклажани

Ці культури можна обробляти дріжджами ще на стадії розсади. На відміну від томатів і огірків, перці і баклажани в розсадний період ростуть повільно, і стимуляція ростових процесів буде зовсім безглуздою. Крім того, насіння цих культур є туговсхожими, а замочування на 2 години в розчині дріжджів підвищує їх активність, вони швидше проростають. Розсаду перців і баклажанів підгодовують в стадії розсади тільки один раз, зараз їй не потрібно багато азоту. А ось через 10 днів після висадки розсади в грунт і перед цвітінням це буде дуже корисно.

Полуниця

Полуниця – досить рання культура, і застосування дріжджів для неї відкладається на період, коли встановиться тепла погода. До цього часу полуниця вже зазвичай починає цвісти. Підгодівля по листям зараз не потрібна, краще відкласти її до того моменту, коли полуниця відплодоносила і після обрізки почала відрощувати листя.

Плодові дерева та ягідні чагарники

Для них дріжджові підживлення роблять по листям у період, коли встановлюється тепла погода або дерева вже відцвіли. З її допомогою якість врожаю підвищується і зберігається він значно довше. Обробка одноразова, але рясна – на одне невелике дерево можна витратити 5-6 літрів дріжджової підживлення.

Кімнатні рослини

Вони особливо потребують такого підживлення. Коренева система квітів знаходиться в тісному, обмеженому обсязі, грунт поступово виснажується і вимагає поживних речовин. За весь період вегетації можна 3 рази зробити підживлення дріжджами:

• у початковий період зростання квітки;
• перед формуванням бутонів;
• після цвітіння, для того щоб запастися елементами живлення на період спокою.

Рецепти приготування

Можна приготувати підживлення як з живих заморожених дріжджів, так і з сухих.

• Слід взяти маленьку пачку (100 г) пресованих дріжджів і розвести в 1 л теплої води. Для активізації та розмноження грибків додати 2-3 ч. л. цукру та 2 ч. л. будь-якого рідкого добрива для кімнатних квітів. Добре все розмішати і залишити в теплому місці на добу, накривши рушником або кришкою. Вийде маточний розчин. Для використання його потрібно довести до обсягу 10 л, добре перешкоджаючи. Можна відразу ж розчином поливати рослини, використовуючи від 0,5 до 1 л на один корінь.
• Пачку сухих дріжджів (10 г) змішують з цукром (2 ч. л.) і теплою водою. Залишають на кілька хвилин для активізації грибків. За цей час потрібно приготувати трилітрову банку з теплою водою, але не повну – достатньо буде налити в банку 2,5 л води. Вилити в неї розчинені дріжджі з цукром, розмішати і залишити на 6-7 годин. Після цього вже можна використовувати, ще раз розбавивши теплою водою в пропорції 1: 2.
• Дріжджові підживлення можна робити на основі відварів з крохмалистих овочів – картоплі, гарбуза та інших. Для цього в охолоджений до 30 ° С відвар (2 л) потрібно додати 100 г пресованих дріжджів, розмішати і наполягати добу. Після чого 1 ст. настою розбавляти в 3 л теплої води і використовувати для підживлення.
• У дріжджову підживленню можна додати для балансу поживних речовин просіяну золу. Щоб правильно зробити розчин, потрібно літрову банку золи висипати у відро з водою, перемішати і наполягати 2-3 дні, зрідка перешкоджаючи. Після проціжування на 10 л дріжджової підгодівлі додають 1 л зольного настою.

Такі народні кошти дозволяють значно скоротити застосування хімічних мінеральних добрив, що значно поліпшить смак вирощуваних фруктів і овочів і буде корисно для здоров’я.

Як підгодувати?

Є загальні принципи використання дріжджових підживлень.

• На грядці перед підживленням потрібно провести хороший полив ґрунту на глибину не менше 15 см.
• Грядка попередньо повинна бути удобрена, дріжджі самі по собі не є добривом, вони тільки допомагають поживним елементам перейти в легкоусвояемую для рослин форму.
• У більшості випадків при приготуванні підживлення необхідно використовувати або золу, або калійні добрива, наприклад, сульфат калію. При позакореневій обробці золу не використовують.
• У теплиці такі підживлення можуть бути ефективнішими, ніж на дачі у відкритому ґрунті, тому що температура повітря і ґрунту в закритому ґрунті значно вище, а значить і дріжджі будуть ефективніше працювати. Тут можна удобрювати ґрунт дріжджовими підживленнями, але набагато ефективніше обробка по аркушу. Разом з підживленням рослини отримають захист від хвороб. Томати, наприклад, набагато рідше хворіють на фітофтороз, а у огірків виробляється захист від пероноспорозу. На жаль, не можна гарантувати 100% захисту від хвороб, це тільки профілактика. Тому поливати ґрунт розчинами органічних або мінеральних добрив все одно доведеться, але не в такому обсязі як без обробок дріжджами.
• Для молодих рослин, нещодавно висаджених у ґрунт, на один корінь цілком достатньо буде 0,5 л розчину, а ось для дорослих залежно від того, наскільки велика рослина, необхідно 1- 1,5 л дріжджової підживлення.
• І ще один важливий момент – позакореневі обробки потрібно проводити ввечері після заходу сонця, тому що сонячні промені для дріжджів згубні і їх ефективність значно знижується.

Як готувати дріжджову підгодівлю для овочів, дивіться у відео.

Підживлення розсади дріжджами: міцні рослини за копійки

Кожен городник мріє в кінці сезону зібрати з ділянки багатий урожай, однак для цього навесні потрібно не полінуватися і підгодувати розсаду.

Кожен городник бажає бачити у себе на участь міцну розсаду / фото ua.depositphotos.com

У самий розпал робіт на ділянці кожен садівник бажає знати, як підгодувати розсаду, щоб потім збирати урожай відрами. УНІАН розповість, як готується дріжджова підгодівля для розсади помідорів і перцю.

Для початку розберемося, чим корисні дріжджі для розсади. Досвідчені городники знають, що цей засіб покращує ріст коренів рослини, що зробить розсаду міцною і витривалою. Дріжджі містять корисні грибки, і регулярна дріжджова підгодівля зробить вашу розсаду стійкою до патогенних видів. Тому, якщо ви думаєте над тим, чи можна підгодувати розсаду томатів дріжджами, то відповідь – так.

Підживлення розсади дріжджами – рецепт

Основний інгредієнт в цьому засобі – дріжджі, причому, не важливо – це звичайні або сухі дріжджі для розсади. Допоміжні – цукор і вода. Для поливу розсади досить буде літрової банки суміші. Для приготування потрібні:

• третина пачки дріжджів;
• столова ложка цукру;
• трохи відстояної води.

Складові змішати в банці, але водою заливати не до країв, щоб в процесі бродіння рідина не витекла. В капроновій кришці зробити отвір, накрити нею ємність і поставити в теплому місці на дві доби. Підгодівля буде готова після закінчення бродіння.

Перед поливом розсади 50 мл підгодівлі потрібно розвести в двох літрах води. Поки помідори і перець ростуть, таким добривом їх можна полити один або два рази. За словами городників, цього буде достатньо для зміцнення коренів і гарного росту розсади.

Як правильно зробити підгодівлю з дріжджів – дачникам на замітку

Є й інший спосіб приготувати ефективну дріжджову підгодівлю. Він підійде тим, у кого на ділянці буде багато розсади. У ємності змішати:

• 3 л теплої води;
• 2 ст. л дріжджів;
• 2 ст. л. цукру.

Мікс настоювати кілька годин. Потім перелити у відро і розбавити сімома літрами води. Після цих маніпуляцій розчин буде готовий до поливу.

Підживлення розсади дріжджами і попелом – простий рецепт

Цей розчин з дріжджів для поливу помідорів і перцю буде дуже ефективний. Для його приготування потрібно взяти:

• 70 г цукру;
• 100 г дріжджів;
• дві склянки попелу з деревини;

Інгредієнти змішати і залишити на дві години настоюватися, потім розмішати в 10 літрах теплої води і приступити до поливу.

Вас також можуть зацікавити новини: