Повний опис сорту яблук богатир

Практично в будь-якому саду можна знайти яблуні різних сортів. У країнах СНД дуже поширене вирощування цих дерев.

Якісний догляд і хороші сорти, щороку приносять відмінний урожай цих прекрасних плодів.

У цій статті ми поговоримо про сорт Богатир, розглянемо історію селекції, правила посадки та догляду за деревом, а також поговоримо про хвороби дерева.

В даних момент Богатир зростає і процвітає майже в кожному куточку Росії, ті хто хоч раз посадив дане дерево, закохуються в нього назавжди.

Створювали його як пізньозимовий сорт, тому дозрівають яблука, набирають аромат майже до кінця весни. Богатир є найпродуктивнішим з пізньозимовий сортів.

Вивели сорт при схрещуванні сорту Антонівка і Ренету Ландсбергській, саме останній надав яблукам величезні розміри і чудовий смак.

Характеристики дерева і плодів

Цей сорт виростає досить високим, до 5 метрів, більш-менш товсті гілки закріплені зі стовбуром, колір кори оливковий. Майже не ростуть гілочки у внутрішній частині крони, вона практично гола.

Форма листя овальна, по краях зазубрені, внизу припущені. Прикріплені до гілок червоними черешками.

Рожево-білого кольору квітки, трохи менше, ніж звичайні. Пильовики знаходяться приблизно на 2 см нижче рилець.

За смаком яблука сорту Богатир кисло-солодкі, з шикарним ароматом

Освіта плодів відбувається на кільчатках частіше, ніж на прутиках крони. На таких плодушках можливо формування декількох яблук, але не більше 3.

Мають округлу форму, до чашечки стають більш вузькими конусом. Досить великі гладкі яблука, світло-зеленого кольору при зніманні, але при зберіганні колір змінюється на жовтий.

З боку півдня боку на них в сонячний час з`являється рум`янець червоного кольору. За смаком яблука кисло-солодкі, з шикарним ароматом, на відміну від сорту Антонівка, вони солодші.

• рано плодоносять;
• стабільний хороший урожай;
• відмінно переносять транспортування;
• хороша товарність;
• відмінні смакові якості;
• хороша стійкість до парші;
• зимостійкі.

недоліки: Колір при зборі стиглих яблук зеленуватий.

Терміни дозрівання яблук, коли збирати, зберігання

Зазвичай яблука висять на плодушках до самого збору. Зрілість для збору настає приблизно на початку жовтня, але занадто рано їх радять не збирати, тому що при довгому зберігання вони с`ежатся.

Яблука дозрівають для споживача приблизно в кінці грудня, в той же час Антонівка вже не має своїх якостей, рихлеют і темніють.

Якщо Богатирів зняти вчасно, вони можуть зберігатися всю весну, і навіть більше, при цьому не втратять ні аромат, ні хрест.

Товарність яблук під час збирання оцінюють майже в 90%, з них 60% вищого сорту. За вагою в середньому яблука 160 г, максимум 390 г.

Сорт починає плодоносити після окулірування на 7 рік, після посадки в сади на 4 рік. Урожай буде досить непоганий, коли дереву буде близько 9 років, в плоть до 50 кг, а з більш старих 15-ти річних дерев можна отримувати до 80 кг.

Збирається урожай щорічно, на відміну від сорту Антонівка, хоч його вага може зменшуватися.

Яблука сорту Богатир збирають в жовтні-грудні

Правила посадки дерев

Садити яблуню можна як восени, так і навесні, краще це робити до настання холодів. Насправді посадити дерево не складно, але для якісної посадки, потрібно враховувати деякі аспекти.

Для гарного росту саджанця, щоб йому нічого не могло перешкодити, потрібно місце на височині. Якщо неподалік грунтові води або ж ділянку може затопити, краще взагалі не садити дерева.

Для саджанця потрібно вирити велику яму. Глибина її повинна скласти близько 80 см, ширина лунки 1 м. Не забудьте, що сорт дуже високий і розлогий, дерева потрібно садити на достатній відстані один від одного.

Поки саджанці будуть рости, відстань між ними ви можете використовувати в будь-яких цілях. Наприклад, вирощувати овочі, але не можна садити соняшник або кукурудзу, так як вони будуть вбирати в себе всі корисні речовини.

У випадках, коли грунт погано пропускає кисень, рекомендується додати в неї торф, перегній і пісок. Таке добриво поліпшить прохідність кисню, коріння будуть добре дихати, а також не буде застоїв вологи.

Навесні, коли дерево вже розпустить листя, потрібно обприскати його від шкідників інсектицидом, який підходить для яблунь. Лунку для саджанця краще викопати заздалегідь і засипати її компостом, перегноєм і піском.

особливості догляду

Якісний догляд за сортом Богатир ділиться на етапи. Кожних з них потребує особливого підходу і спеціальних процедурах.

У рік посадки потрібно зривати близько 80% квіток. Це допомагає дереву краще прижитися. Пізніше потрібно буде обривати половину врожаю, коли плоди тільки почали дозрівати до 2 сантиметрів в діаметрі.

Такі дії називаються нормуванням. Тепер при формуванні врожаю, ваші плоди будуть набагато більшими і смачніше, крім цього дереву так легше підготуватися до зими.

Поливати дерево потрібно 4 рази на місяць, по типу: одне відро на одне дерево два рази в день

Поливати дерево потрібно 4 рази на місяць, по типу: одне відро на одне дерево два рази в день. Полив особливо важливий в кінці літа, коли дерево плодоносить, і закладає майже, які сформують наступний урожай.

Режим поливу потрібно контролювати, звертаючи увагу на погодні умови. Завершувати полив радимо в серпні, інакше пагони дуже виростуть, і дереву буде важче пережити зиму.

зрозуміло, яблуня культура морозостійка, але, щоб допомогти дереву перенести зиму, можна мульчувати кінським перегноєм пристовбурні кола.

Як обрізати яблуні? Якісна обрізка регулює врожайність, розмір плоду, а також допомагає позбавити дерево від різних хвороб:

1. Якщо ви садите гілку молодого саджанця, потрібно обрізати третю частину. Це прискорить закладку крони.
2. Обрізати дерева потрібно щороку на початку весни до того, як розпустяться бруньки.
3. Якщо ви повністю обрізаєте гілку, потрібно робити це біля основи, щоб не залишалися пеньки.
4. Потрібно прибирати гілки з плодами, які дістають до землі і лягають на неї.
5. Для того, щоб збільшити урожай, потрібно щороку проріджувати яблуні.
6. З нових пагонів потрібно залишити тільки самі прямі і міцні, слабкі ж потрібно обрізати. Але не спитайте сильний пагін з дзигою.
7. Зрізати можна ну більш ніж 4Ю частина пагонів від загальної маси.

Хвороби і шкідники

хвороба парша несе шкоду плодам і листю дерева. Найперші ознаки захворювання ви зможете спостерігати ранньою весною.

На листі яблуні різко з`являться зеленувато-бурі плями і листя опаде. На плодах будуть утворюватися безліч маленьких бурих плям.

Сорт яблунь Богатир стійкий до парші, але замість неї він хворіє борошнистою росою. Вона нагадує борошняні крупинки, з білими спорами.

При цьому захворюванні уражаються квітки, зав`язі і листя, вони просто осипаються. Також відбувається викривлення пагонів дерева.

Як боротися з цим захворюванням:

• опале листя потрібно закапати або переробити;
• заражені пагони потрібно обрізати і спалити;
• потрібно обприскати дерево розчином марганцю – 7%;
• повторити через тиждень – 5% розчином;
• після збору врожаю обприскати знову.

плодова гниль – на плодах утворюються бурі плями, їх кількість постійно зростає. Після цього на них з`являються білі грибні спори. У підсумку, плоди або опадають, або засохлі залишаються бачити на дереві.

заходи боротьби: Все опале і заражені плоди потрібно прибрати з саду, обробити 1% бордоською рідиною. Після збору врожаю потрібно обприскати дерева розчином мідного купоросу.

Основні шкідники яблуні сорту Богатир – плодожерка, попелиці і білан

Основні шкідники:

Потрібно вчасно вживати заходів щодо їх знищення, інакше дерево загине.

Попелиця виїдає нирки зсередини, висмоктує сік з листя і квіток, при цьому стрімко розмножується.

методи боротьби:

• випалити пошкоджені місця дерева;
• обробити пошкоджені частини розчином: 40 г мила з часниковим відваром або деревію;
• обробка спеціальними засобами.

Бояришніца – сіро-коричнева гусениця і темними смугами. Нападає на дерева ранньої весни, їсть листя і нирки.

спосіб боротьби:

• залучити птахів, які ними харчуються;
• обприскати спеціальними засобами: полиновий відвар, томатний, і деревію.

плодоніжка також з`їдає листя і майже, а також з-за неї в плодах утворюються черв`яки.

метод боротьби:

• спалити пошкоджені частини дерева, також перекопати грунт поруч з деревом;
• повісити на гілки нафталін або полин, їх запах злякає шкідників;
• обробити біопрепаратами.

Сорт яблук Богатир – гідність будь-якого саду. Якість плодів не залишає байдужою жодну людину.

Яблуня Богатир: опис сорту, характеристика плодів, терміни і правила посадки, особливості агротехніки, збір і зберігання, застосування врожаю

В даний час існує велика кількість сортів яблук. Різновиди відрізняються один від одного забарвленням і формою плодів, а також силою аромату і смаковими якостями. Серед різноманіття сортів яблунь заслужено виділяється «Богатир».

опис сорту

Яблуня «Богатир» відноситься до категорії садових рослин, вирощування яких дозволяє отримати пізні або зимові плоди, прекрасно зберігають свої високі смакові якості і товарний вигляд тривалий час.

Дерева цього сорту відрізняються середніми показниками зимостійкості і стійкості до поразки листової паршею. При цьому рівень опірності до аналогічної хвороби у плодів вище середнього.

Сорт характеризується стабільними показниками високої врожайності. Як правило, одне доросле дерево дозволяє зібрати майже 100 кілограмів стиглих плодів.

Яблуні дуже високорослі, з конічною або округлої, дуже розлогою кроною. Облистянність крони не дуже значна, що сприяє рівномірному освітленню всіх плодів. Листя темно-зелені, овальної форми.

Плоди переважно розташовуються на кільчатках, але іноді формуються на дворічних пагонах. Головні нижні гілки дуже потужні, покриті червоно-коричневою корою, відходять від стовбурової частини дерева під прямим кутом. Високо розташовані гілки складають зі стовбуром кут у сорок п’ять градусів.

Під час цвітіння яблуні «Богатир» формуються практично плоскі, невеликі за розмірами, білувато-рожеві квітки, що володіють рідко розсіченою крайової частиною. Фаза активного плодоношення починається на шостий рік вирощування.

Яблука сорту «Богатир» досить великі, їх маса може досягати 200 грамів. Правильний догляд і хороші погодні умови сприяють швидшому набору плодами ваги. Дозрілі яблука характеризуються плоско формою і широкою основою. Може спостерігатися незначна скошенность плодів в сторону чашечки.

Яблука тримаються на невеликих і досить товстих, міцних плодоніжках. На етапі знімною зрілості плоди даного сорту мають жовтувато-зеленим забарвленням. У період зберігання яблука набувають виражене жовте забарвлення. Плоди, визріваючі на сонячній стороні яблуні, можуть мати легкий, але добре помітний карміновий рум’янець. Шкірочка на фруктах гладка.

Харчова цінність сорту

Яблука сорту «Богатир» мають білої, щільною, недостатньо соковитою, хрумкою, дрібнозернистої м’якоттю, яка характеризується ніжним і дуже приємним ароматом.

Хімічний склад плодів наступний:

• вміст цукру становить 10%;
• зміст кислот становить трохи менше 0,6%;
• зміст аскорбінової кислоти становить близько 13% на 100 грамів плодів;
• зміст сухих речовин становить близько 13%;
• зміст Р-активних катехінів складає близько 134 міліграмів на 100 грамів плодів.

Зрілі плоди характеризуються приємним кислувато-солодким смаком.

Яблуня «Богатир»: характеристика (відео)

Правила посадки і догляду

Нарівні з більшістю яблунь сорт «Богатир» характеризується наявністю певних вимог до грунту і добрив. Висадка може бути здійснена як навесні, так і в осінній період. Викопуючи посадкову яму, слід враховувати необхідність внесення суміші добрив.

Стандартна глибина посадкової ями становить близько 80 сантиметрів. Ширина не повинна бути менше одного метра. Осіння посадка вимагає підготовки посадкової ями не менше ніж за місяць. Весняна посадка вимагає викопування ями в осінній період.

Під час висадки саджанців дуже важливо враховувати особливості грунту і глибину залягання грунтових вод. Доцільно вибирати посадкові місця на височинах або пагорбах. Для висадки посадкового матеріалу сорту «Богатир» рекомендується використовувати суглинний грунт. Надто велика кількість глини на ділянці можна нівелювати додаванням суміші компосту, піску річкового та якісного торфу. Навколо кожного саджанця доцільно викопувати невеликий рівчак діаметром близько метра.

Догляд за деревом ранньою весною полягає в здійсненні обрізки. Вирізки підлягають старі і пошкоджені гілки. Крім того, слід здійснювати укорочення інших гілок. Обмеження зростання рослини провокує інтенсивність росту нирок. Також обрізати слід гілки, які ростуть вглиб крони.

Ближче до літа слід проводити обприскування проти хвороб і шкідників. Процедура виконується при температурі повітря не нижче нульової позначки. Друге обприскування проводиться на етапі утворення бутонів.

Дуже важливо правильно і своєчасно підгодовувати рослини. Як правило, яблуні підгодовують селітрою і сечовиною. Поліпшити ріст і розвиток висаджених рослин допомагає використання розчину борної кислоти і розчину мідного купоросу. Дорослі плодові дерева потребують азотних добривах. Для пізніх підгодівлі в кінці осені рекомендується застосовувати хлористий калій в поєднанні з компостом. Можна використовувати Суперфосфатний суміші з додаванням калію або золу.

Важливо проводити розпушування грунту навколо саджанців. При розпушуванні необхідно дотримуватися невелику глибину, щоб не завдати пошкоджень кореневої системи яблуні.

Збір врожаю і зберігання

Яблука сорту «Богатир» тримаються на дереві дуже міцно аж до самого збору врожаю. Етап знімною зрілості настає в середині вересня. Досвідчені садівники і селекціонери рекомендують здійснювати збір врожаю якомога пізніше. Це пов’язано з особливістю плодів: яблука цього сорту схильні при ранньому зборі до с’ежіваніе.

Споживча зрілість плодів настає в грудні. Правильно і вчасно зняті яблука сорту «Богатир» легко збережуться до останніх чисел травня, а при дбайливому і правильному відношенні можу лежати і до середини літа. При цьому плоди не втрачають аромату і характерною хрусткості. При тривалому зберіганні товарність яблук утримується на рівні 90%. Єдиним недоліком зовнішнього вигляду плодів багато садівників вважають недостатню насиченість фарбування шкірки.

Ми вам також пропонуємо дізнатися про особливості яблунь сортів «Осавул Єрмака» і «Пам’яті осавула» .

Застосування в кулінарії

Оскільки яблуні «Богатир», належать до зимових сортів, то плоди зазвичай вживають в свіжому вигляді. Яблука зберігаються дуже довго, тому їх можна заготовлювати про запас.

Восени, безпосередньо після збору врожаю, з плодів можна готувати варення або сік. Причому в варення фрукти не втрачають своєї форми. Яблука «Богатир» дуже хороші в квашене вигляді. Крім того, з них виходять ароматні компоти.

Зимові яблуні: вибір сорту (відео)

Яблуня «Богатир» виправдовує свою назву: високоросла дерево і великі смачні плоди – мрія будь-якого садівника. Можливість довгого зберігання врожаю робить сорт затребуваним і популярним.

В 2011 году был проведен редизайн сайта нашей компании и его запуск в сеть Интернет. Услуги редизайна сайта и его продвижения оказала нам дизайн-студия Web Skill.