Особливості боротьби з бактеріозом капусти

Серед важких захворювань капусти, здатних знищити практично весь урожай, часто зустрічається бактеріоз. Він здатний вражати рослини від сходів до сформованих качанів, знижуючи їх товарну і харчову цінність. Які причини виникнення цієї хвороби, головні ознаки та методи боротьби, описані в огляді.

Симптоми виникнення захворювання

Головними симптомами виникнення бактеріальної хвороби вважаються: уповільнення в зростанні і розвитку рослин. При сильному ураженні молоді кущі гинуть. Тривалий період з підвищеною вологістю і температурою повітря +20 . + 24 ° С сприяє розмноженню шкідливих бактерій.

Важливо! Бактеріоз вражає будь-які сорти капусти на всіх стадіях розвитку рослин, а також під час зберігання врожаю.

Основні види бактеріозу капусти

Найбільш часто зустрічаються різновидами бактеріальної хвороби капусти є слизовий і судинний. Вони виникають під впливом бактерій і трохи відрізняються один від одного симптоматикою.

слизовий

Інша назва цього захворювання – мокра бактеріальна гниль. Може виникати на будь-яких етапах розвитку рослин.

• з’являється специфічний гнильний запах;
• загнивають і відпадають листя;
• гниль проявляється у вигляді слизу;
• качан набуває бежевий колір і розм’якшується, з часом відокремлюється від качана і відвалюється.

судинний

• краї листя починаю жовтіти;
• в подальшому, жовтизна переходить на середину листа;
• Темний, а пізніше чорніють жилки, утворюючи розростається сітку;
• рослини сповільнюються в рості;
• листя стає на дотик як пергамент;
• на ранніх термінах качани не утворюються або формуються маленькими, деформованими;
• при розрізі вилка видно потемніння судинного кільця.

Як розвивається захворювання?

Основними джерелами захворювання є: заражена грунт, неперегнівшіх залишки рослин і насіння. Збудник може зберігатися в них 2-3 роки. Інфекція поширюється під час поливів, дощів, з пилом, через сільськогосподарський інвентар, тварин або комах. Патоген проникає в рослину через продихи або невеликі пошкодження. Потім бактерії впроваджуються в качан. При невисоких температурах практично неможливо помітити вогнище зараження. Але коли встановлюється тепло, хвороба з’являється навіть не зовні здорових посадках. Ще складніше побачити хвороба в середині качана, її можна виявити тільки при розрізанні. Чи знаєте ви? Посаджені поруч з капустою чорнобривці, захистять її від шкідливого впливу безлічі шкідників і комах.

Способи боротьби з хворобою народними засобами

Дуже часто городники, з метою боротьби з бактеріальної хворобою, звертаються за допомогою до народних засобів, приготованим в домашніх умовах.

1. Проти судинного бактеріозу можна застосувати розчин з 15 крапель «Діамантового зеленого», розлучених у відрі води і обприскати їм рослини.
2. Щоб уникнути судинного бактеріозу потрібно 25 г подрібненого часнику залити 1/2 склянки води, перемішати і замочити насіння капусти на 1 годину. Після чого посівний матеріал прополоскати чистою водою і висушити.
3. Від слизового бактеріозу допоможе опудривание зростаючих овочів деревною золою.

Як можна вберегти капусту від захворювання бактеріозом

• дотримуватися сівозміни, що полягає в тому, що на тому ж місці можна висаджувати капусту тільки через 3-4 роки;
• вибирати стійкі до захворювання сорти;
• купувати оброблений посівний матеріал;
• ретельно прибирати грядки від бур’янів після збирання врожаю, знищуючи все рослинні залишки і інше сміття;
• глибоко перекопувати землю;
• уникати ділянок з застоєм води в грунті;
• обробляти молоді рослини медьсодержащими препаратами (мідний купорос);
• вносити в землю калій-містять добрива (деревна зола, калійна селітра, сірчанокислий калій);
• не вносити великої кількості азотистих добрив;
• сортувати розсаду, отбраковивая слабкі і хворі рослини;
• боротися зі шкідниками і комахами, які плюс до всього переносять інфекцію;
• вчасно збирати і правильно зберігати урожай, не пошкоджуючи його.

Важливо! Слизовий бактеріоз ще виникає в результаті надмірного введення азотних добрив.

Сорти капусти, стійкі до судинного бактеріозу

Серед сортів білокачанної капусти, несприйнятливими до бактеріальної хвороби є такі: Дітмаршер Фрюєр, Крюмон F1, Білосніжка, Тюркіз, Московська пізня, Завірюха, Малахіт, Суддя, Колобок F1 і ін.

До сортам пекінської, які мають імунітет проти бактеріозу, відносяться: Річі F1, Ніжність F1, Північна Красуня F1. Сорти кольоровий, стійкі до судинного бактеріозу: Гарантія, Флора Бланка, Експрес МС. З різновидів капусти брокколі не боїться бактеріозу сорт Монако F1. Дізнайтеся, чому капуста гниє на корені.

Поради досвідчених садівників

Прислухаючись до порад професійних городників, необхідно постійно проводити заходи, спрямовані на запобігання появи бактеріального захворювання. Забезпечити правильний догляд під час вирощування розсади капусти і після висаджування її у відкритий грунт. Вибирати найбільш підходящі місця для грядок, здійснювати регулярний полив, необхідні підгодівлі, розпушування грунту, видалення бур’янів і т.д.

Бактеріоз – одне з дуже небезпечних бактеріальних захворювань, здатне знищити весь урожай капусти, збудник якого може зберігатися активним тривалий час. Але якщо дотримуватися всіх необхідних профілактичних дії, то можна значно знизити ризик виникнення і поширення цієї хвороби. Чи знаєте ви? Після того, як в капусті вчені виявили противиразкову речовину (вітамін U), вона була офіційно введена в наукову медицину.

Хвороби капусти і методи боротьби з ними

Хвороби капусти бувають грибковими, бактеріальними і вірусними. Вони відрізняються не тільки ознаками, але способами боротьби.

• Бактеріальні та вірусні захворювання
  • слизовий бактеріоз
    • Методи боротьби і профілактика
    • методи боротьби
    • профілактика
    • Методи боротьби і профілактика
    • Альтернаріоз (чорна плямистість)
      • методи боротьби
      • Методи боротьби і профілактика
      • методи боротьби
      • методи боротьби
      • Методи боротьби і профілактики
      • методи боротьби

      Хвороби капусти і методи боротьби з ними

      Бактеріальні та вірусні захворювання

      Виникають не через грибків, а через неправильне догляду.

      Характеризуються наявністю слизу. Під їх впливом качани змінюють колір на чорний. Такий овоч вимагають ліквідації.

      слизовий бактеріоз

      Причина появи – неправильні умови зберігання. Ця хвороба капусти виникає, коли перевищений температурний режим в приміщенні, де зберігаються качани. Інші причини – надмірний полив, через що загниває коренева система, внесення занадто великих доз азотних добрив, недотримання сівозміни.

      Утворюється слизовий бактеріоз через бактерій. Може розвиватися 2 шляхами. Перший – загнивають зовнішні листя. Вони характеризуються неприємним запахом. Качан починає гнити і стає м`якою, водянистою.

      Опис другого варіанту розвитку цієї хвороби капусти:

      1. Починає гнити качан.
      2. На листках з`являється слиз.
      3. Уражаються листочки, які покриваються слизом і знаходять темний відтінок.

      Методи боротьби і профілактика

      Врятувати урожай, який вразив слизовий бактеріоз неможливо. Необхідно викинути заражені качани.

      Важливо спочатку дотримуватися правил посадки цієї овочевої культури:

      • обробляти насіння мильним або марганцевокислого розчином;
      • перед посадкою обробити грунт 0,1% засобом Фітобактеріоміцін;
      • дотримуватися оптимальний режим зберігання (температура в приміщенні від -1 до 1 ° С);
      • регулярно оглядати овочі на наявність шкідників або ознак захворювань;
      • проводити дезінфекцію в місцях зберігання плодів.

      судинний бактеріоз

      Судинний бактеріоз вражає рослина після дощу або через несприятливого впливу шкідників. Ця хвороба капусти може виникнути на будь-якій стадії розвитку овоча – при пересадці розсади або навіть перед збором врожаю.

      • спочатку жовтіють краю листя;
      • поступово вони стають темними;
      • судини листової пластини стають чорними;
      • на останній стадії листочки стають темно-жовтими (іноді навіть іржавими) і обпадають.

      методи боротьби

      Хворі качани потрібно знищити

      Якщо уражені качани вчасно не знищити, заразитися може весь урожай. Це пов`язано з тривалою життєдіяльністю бактерії – вона живе близько 2 років.

      Щоб побороти цю хворобу капусти, потрібно обробити розсаду засобом Фітолавін-300. Норма витрати – 10-15 мл на 10 л води. Цього вистачає для обробки 1-2 м2 ґрунту.

      Інший ефективний засіб – 0.1% розчин Бінор. 200 мл препарату розводять в 10 л води. Розчин вносять під корінь. Бажано це робити перед дощем.

      профілактика

      Садити капусту на місці, де росла заражена овочева культура, можна через 3-4 роки. Після усунення хворих качанів і перед висадкою нових рослин грунт обробляють мінімум 3 рази.

      Садять тільки оброблене насіння. В якості профілактики народними методами беруть часниковий розчин: 25 г часникового пюре розбавляють в 200-мл склянці води. У ньому насіння настоюють максимум 20 хвилин, після чого їх промивають і сушать. При вирощуванні коріння паростків умочують в суміш з коров`яку і Фітолавіна-300.

      мозаїка капусти

      Ця хвороба капусти передається через бур`яни, уражені тлею. На початку розвитку мозаїки листя світлішають (стають практично білими). Вони перестають рости і незабаром починають кривитися. Поступово з`являються чорні плями по всій поверхні качана.

      Методи боротьби і профілактика

      1. Боротьба з бур`янами. Їх потрібно прибирати постійно, тому що вони мають властивість швидко розмножуватися і поширюватися по грядці.
      2. Боротьба з попелиць. Спочатку боротися потрібно не з самими комахами, а з мурахами. Потрібно знайти їх гнізда і залити окропом або гасом.

      Уражені качани викопують. Просто викинути їх не можна, тільки спалити. Тоді вірус не буде поширюватися по іншим овочевим культурам.

      грибкові захворювання

      Практичні всі грибкові хвороби капусти виникають через неправильне догляду.

      Надмірна кількість поливів, зберігання в невідповідних умовах, нехтування заходами профілактики – основні причини розвитку грибкових захворювань.

      Альтернаріоз (чорна плямистість)

      Хвороба розсади капусти, яка з`являється в місцях зберігання овочів.

      Опис ознак альтернаріозу:

      • чорні плями і смужки уздовж листя на розсаді;
      • чорний наліт у вигляді сажі на дорослих качанах;
      • наліт всередині качанів, який переходить на всю рослину.

      методи боротьби

      Якомога швидше прийміть заходи

      Обприскування фунгіцидами проводиться після виявлення перших ознак хвороби капусти. Для цього використовують препарати:

      Назва фунгіциду	Норма витрати на 1 га
      акробат	1 л
      Антракол	1,5 кг
      Дітан М-45	1,2-1,6 кг
      Квадріс	0,6 л
      Купроксат	3-5 л
      Швидкість 250 EC	0,5 л

      Другий раз цими ж засобами проводять обприскування в період вегетації. Важливо дотримуватися позначених норм витрати, щоб не нашкодити рослині.

      Біла гниль

      Завдає шкоди качанів в період вегетації і під час зберігання. Піддаються зараженню всі качани, які мають будь-які вади в зовнішньому вигляді – тріснуті, з вм`ятинами і т.д. Тріщини – ідеальне середовище для розвитку грибка. Основний прояв білої гнилі – слиз на зовнішніх листках.

      Методи боротьби і профілактика

      Такі листочки потрібно відразу видалити. Якщо цього не зробити, біла гниль вразить інші качани.

      Щоб уникнути білої гнилі, не порушуйте сівозміну. Садити інші сорти капусти на цьому ж місці можна лише через 3-5 років.

      Після знищення уражених качанів місце зберігання дезінфікують і миють мильним розчином. Те ж саме роблять з теплицею, якщо капуста вирощувалася в ній.

      Кіла

      Основний збудник кили – цістоспори, які живуть в грунті. Вони вражають коріння, що призводить до їх загнивання. Тому таке захворювання на ранніх стадіях помітити проблематично. Щоб це дізнатися, треба викопати рослина з землі.

      • в`янення і збліднення листя;
      • тонкі стебла розсади;
      • нарости на коренях.

      Під впливом кили зростання рослин припиняється. Опадає листя. Корінь стає темно-коричневим і відмирає.

      методи боротьби

      Заражені рослини необхідно знищити

      Відмінне середовище для поширення кили – дощова і прохолодна погода, рясні поливи. Тому для захисту капусти від хвороби рекомендується припинити поливи на час.

      • видалити і спалити розсаду або дорослі качани;
      • дезінфікувати грунт бордосской сумішшю;
      • внести в грунт колоїдну сірку в кількості 4 г на 1 м2.

      Важливо 4-5 років на місці, де росла заражена овочева культура, не садити схожі овочі. Потрібно вирощувати культури, які вбивають грибок. Це томати, перець, баклажани, цибулю, часник, шпинат.

      Несправжня борошниста роса (пероноспороз)

      Вражає молоді рослини, пересаджену розсаду. Поступово качан набуває сірого або жовтого відтінку. З`являється наліт на нижньому боці зовнішніх листя. Далі вони отдеяаются від качана і обпадають. Капуста зупиняється в розвитку, а потім гине.

      методи боротьби

      Необхідно прибрати ділянку від заражених листів. Після чого потрібно нормалізувати рівень вологості в теплиці.

      Захист капусти від несправжньої борошнистої роси полягає в обприскуванні 1% бордоською сумішшю. Витрата – 500 мл на 10 л води.

      Інший варіант лікування – обробка ТМТД (тирам) або Планріз. Беруть 400 г на 2 л води. Цього вистачить для обробки 6-8 качанів.

      Різоктоніоз

      Формується, якщо заражена грунт потрапить на листя. Спочатку з`являються помаранчеві плями, схожі на іржу. Пізніше вони стають світлішими і знаходять жовтий відтінок. Через 5-7 днів плями розростаються і вражають буквально весь качан.

      Опис ознак хвороби капусти ризоктоніоз:

      • на черешках з`являються виразки;
      • листова пластина стає тонкою, покривається дірами;
      • кореневі шийки жовтіють;
      • коріння виглядають порваними.

      Як і при ураженні іншими багатьма грибковими хворобами, рослина гине.

      Методи боротьби і профілактики

      Рослина може загинути

      Побачивши перші ознаки цієї хвороби капусти, потрібно обприскати рослину 0,2% розчином міді. Для цього 100 г міді розводять в 10 л води. Цього вистачає для обприскування 2 м2 насаджень.

      Профілактика полягає в дотриманні умов посадки. Рослини потрібно своєчасно переглядати на наявність ознак хвороб.

      Чорна ніжка

      Збудник цієї хвороби знаходиться в грунті. Він потрапляє в неї з інших, заражених рослин, котороие росли тут раніше.

      Чорна ніжка зазвичай вражає пекінську або білокачанну види капусти. Розвитку хвороби сприяє підвищений рівень кислотності грунту і рясні поливи. Також негативно впливає надмірне внесення азотних добрив і густа посадка овочевої культури.

      Під впливом чорної ніжки на розсаді з`являються потемніння. Незабаром їм покривається корінь і рослина цілком. В результаті коренева система тоншає, рослина всихає.

      методи боротьби

      Позбутися від чорної ніжки на ранній стадії допоможе розчин на основі 1% перманганату калію (марганцівка). Для цього 1 г марганцівки розводять в 100-150 мл води. Після чого розчин повинен настоятися 7-10 годин. Засіб вноситься під корінь качанів.

      Також насадження для лікування обробляють фундазолом або Планріз. Беруть 15 г фундазолом, які розводять в 10 л води. Ви можете об`єднувати під корінь або обприскувати способом крапельного зрошення. Розчин на основі Планріз готується з 30-50 мл речовини на відро води.

      поразки шкідниками

      Не тільки грибкові, бактеріальні та вірусні захворювання можуть вражати капусту. Це можуть робити різні шкідники:

      шкідник	опис поразки	спосіб боротьби
      белокрилка	Комахи білого кольору випивають сік рослини. Розташовуються на нижньому боці листків.	Обробити листя мильним розчином. Беруть 300 мл рідкого мила і розводять його в 10 л води. Комах попередньо потрібно скинути з рослини в рукавичках.
      капустяний листоед	Чорний жук поступово обгризає краю листя, переходячи до центру качана.	Найефективніший спосіб боротьби – обприскування інсектицидами. Кращі серед них – Актара, Енжіо, Матч та ін.
      Капустяна муха	Сіра муха довжиною до 8 мм, яка поїдає весь овоч.	Боротися можна народними засобами. Роблять настій лопуха: беруть 2,5 кг сушеного лопуха і 10 л води. Суміш настоюється 2 діб, після чого її потрібно процідити. Цієї кількості розчину вистачить для 10 качанів.
      хрестоцвіті блішки	Стрибучі комахи довжиною 2-3 мм, які вражають коріння рослини.	Роблять обкурювання порошком чистотілу. У консервній банці роблять отвори, кладуть зверху жар, насипають всередину банки чистотіл і розставляють на грядці біля капусти.

      З чистотілу можна зробити розчин. Для цього знадобиться 20 г порошку, який розводять в 1 л води. Дають настоятися 12 годин. 1 л розчину вистачає на 2 м2.

      висновок

      Капуста схильна до різних хвороб, і боротьба з ними повинна бути своєчасною та ефективною. Цю овочеву культуру можуть вражати грибкові захворювання (ризоктоніоз, чорна ніжка, кила), бактеріальні та вірусні хвороби (слизовий і судинний бактеріоз, мозаїка). На листя овоча негативний вплив мають шкідники: капустяні мухи і листоїди, білокрилки, хрестоцвіті блішки. Захист капусти від більшості хвороб реалізується за допомогою хімікатів або народних засобів.