- Йодована сіль Хоча це не зовсім їжа, така сіль – найбагатший йодом продукт: 1900 мкг на 100 грам. …
- Морські водорості Море – природне джерело йоду, тому водорості відрізняються високим вмістом цього елемента. …
- Журавлина …
- Свіжа риба …
- Мідії …
- Курятина …
- Креветки і лангустини
2. Норі. Червоні водорості норі, які традиційно використовуються у приготуванні суші, містять 4,5 мг йоду, тому їх вживання також дозволить швидко заповнити дефіцит речовини.
молочні продукти (молоко, сир, вершки, йогурт, масло, морозиво, сухі порошкоподібні вершки, сироватка, казеїн, інші молочні продукти). У 250 мл молока міститься від 88 до 168 мкг йоду (в середньому – 115 мкг);
Основними джерелами йоду в харчуванні є продукти моря: морська риба (палтус, тріска, лосось, кора, оселедець, макрель) містить від 30 до 60 мкг, морські молюски (кальмари, креветки) – від 110 до 200 мкг, ламінарія (морська капуста) – 100 г готової до вживання повністю покривають добову дозу йоду для людини.
У м'якоті ж яблука міститься близько 2 мкг йоду на 100 г.
Покроковий рецепт філе індички в духовці у фользі. Крок 1: Філе індички зачистити від кісток, шкіри, плівок і промити під проточною прохолодною водичкою.