Розмір одного макарона – класичний 4-4,5 см, вага: 15-20 г в залежності від начинки.
Кажуть, що макарони дуже калорійні. Але хіба ми їмо макарони в сухому вигляді? Після варіння 100 г готових макаронів мають калорійність 130 ккал/100 г і глікемічний індекс 40.
Тістечко "Макаронс"
| Країна виробника | Україна |
|---|---|
| Кількість | 36 штук/упаковка |
| Термін придатності | 12 місяців |
| Умови зберігання | за температури не вище мінус 18°С і відносної вологості повітря, що не перевищує 75 % -12 місяців. |
| Калорійність | 283,877 кКал (1187,74 кДж) на 100 грам |
Як правильно зберігати макарони? Макаронс рекомендуємо зберігати в нижній частині холодильника (температура 1-7°С). Бажаний термін зберігання – сім діб. За годину-дві перед подачею на стіл рекомендуємо викласти їх із холодильника задля отримання повної віддачі смаку та текстури.
"Звичайна порція спагетті повинна легко заповнити простір монети в один пенні. Вона важить приблизно 70-80 г сушених або 100-110 г свіжих макаронів на людину", – зазначила Атіа. Зазначимо, що діаметр монети 1 пенні – 20,3 мм, в Україні еквівалентною буде монета 25 копійок з діаметром 20,8 мм.
1. Вважається, що якщо макарони не доварити 2-3 хвилини, вони будуть менш калорійними. 2. Щоб макарони не злипалися, можна додати у воду ложку масла і періодично помішувати ложкою. 3. Макарони варять у великій кількості підсоленої води (1 столова ложка солі на 3 літри води) . …