Ціна великодньої паски зросла майже на 30% за рік: скільки доведеться заплатити українцям

Віртуальний меморіал загиблих борців за українську незалежність: вшануйте Героїв хвилиною вашої уваги!

В Україні за рік значно здорожчала великодня паска – спекти одну штуку в домашніх умовах обійдеться майже у 80 грн. Серед інгредієнтів найбільше подорожчали курячі яйця – в 2 рази.

Наразі вартість яєць коливається в діапазоні 66,90 – 74,15 грн/10 шт. у супермаркетах. Про це розповів OBOZREVATEL аналітик УКАБ (Українського клубу аграрного бізнесу) Максим Гопка.

Приготування в домашніх умовах з основними інгредієнтами із супермаркету: борошно (1 кг), вершкове масло (200 г), молоко (500 мл), яйця (8 шт.), дріжджі сухі (12 г), родзинки (200 г), цукор (300 г), ванілін (2 г), цукрова пудра (100 г) – із цих інгредієнтів можна отримати 3-4 паски, що обійдуться в середньому в 236,6 грн, що на 27,1% більше, ніж торік.

Вище вказана сума подається без урахування витрат на електрику. “За рік найбільше подорожчали яйця (в 2 рази), родзинки (+28%), цукор (+29%). Але вартість вирахувана середня і може різнитися в різних супермаркетах”, – зазначив експерт.

Раніше аналітик Центру досліджень продовольства та землекористування Київської школи економіки Павло Мартишев розповів OBOZREVATEL, що в Україні за рік значно здорожчала ціла низка продуктів, яка входить до великоднього кошика.

Зросла вартість свинини, курятини та яловичини, зазначив експерт. “Свинина дуже чутлива до девальвації гривні, до зростання цін на корми. Сталося скорочення поголів’я та зменшився імпорт свинини з Польщі та Німеччини. Тому ціни зросли і на свинину, і на сало”, – зазначив Мартишев.

Ціни на яловичину в Україні незначно виросли, тому що це дороге м’ясо, тож його не так активно купують. Своєю чергою, курятина показала помірне зростання вартості – 10-15%.

Як повідомляв OBOZREVATEL, в Україні значно виросли ціни на деякі популярні овочі, такі як огірки, помідори та цибуля. При цьому здорожчання має зупинитися аж наприкінці червня.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі Obozrevatel та у Viber. Не ведіться на фейки!

Важливе

Україна увійшла до топ-10 благодійних проєктів на “Міс Світу 2023”: Софія Шамія плакала, розповідаючи про дітей війни

Стало відомо, коли пройде пілотне дослідження PISA у 2024 році та хто в ньому братиме участь

З тризубом на футболці. Зірка “Володаря перснів” Вігго Мортенсен назвав Путіна варваром і заявив про підтримку України

TOP NEWS

Коваленко: окупанти почали втрачати винищувачі-бомбардувальники Су-34. Скільки залишилося бортів у тактичної авіації ПКС РФ

Розбір завалів в Одесі, надходження зброї та зерновий коридор: Зеленський провів селектор і розповів про підсумки

Польща вимагатиме від ЄС заборонити зерно та продукти з Росії: Туск пояснив позицію

Життя

Духовка блищатиме: як відчистити всередині всього одним продуктом

Які овочі посадити поруч, щоб збільшити їх врожайність: найкращі рослини-сусіди

Чому в СРСР жінки мали старший вигляд: розкрито причини

Думки

Трагедія в Одесі. Якщо Росію не зупинити, вона повторить свої злочини у Європі

Пес, що витяг мертву дитину з руїн зруйнованого РФ будинку, виявився людянішим за російського режисера

Чому Трамп не здасть Україну: ключ — в його численних камео

Війна в Україні – це не так далеко від США. Можливо, навіть ближче, ніж кордон із Мексикою

Росіянам не приховати своєї суті: фашизм лізе з усіх шпарин

Попри обіцянки, влада нічого не робить для збереження життя солдат

“Вікіпедія” – більший ворог росіян, ніж алкоголь. Що ж далі?

News in English

DIU cyber specialists hacked into the servers of the Russian Ministry of Defense and seized an array of classified documents

Ukraine has entered the top 10 charity projects at Miss World 2023: Sofia Shamia cried while speaking about children of war

Former Austrian Foreign Minister, who danced with Putin, moved to Russia and called it “truly free”

Life

Як зрозуміти небажання вставати з ліжка: пояснення причин дисанії

Все, що вам потрібно знати про велосипеди: як вони змінювалися з часом

Топ-5: названі найпунктуальніші авіакомпанії світу

Підписуйтесь, щоб бути в курсі останніх новин України та світу сьогодні

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на ресурсі OBOZREVATEL дозволяється лише за умови обов’язкового посилання на OBOZREVATEL, а для інтернет-видань – розміщення прямого, відкритого для пошукових систем, гіперпосилання на сторінку OBOZREVATEL, на якій розміщено оригінальний матеріал. Будь-яке копiювання, публiкацiя, передрук і подальше поширення інформації, яка містить посилання на “Інтерфакс-Україна” www.interfax.com.ua, суворо заборонено. Всі опубліковані фотоматеріали Getty Images та УНІАН не підлягають подальшому відтворенню та/або розповсюдженню в будь-якій формі без письмового дозволу компаній. Редакція OBOZREVATEL може не поділяти точки зору, викладену в авторському матеріалі. Відповідальність за достовірність інформації, опублікованої в рекламних матеріалах, несе рекламодавець.

© 2024 Всі права захищені, ТОВ “Золота середина”.

«Індекс паски»: як змінилася вартість великоднього кексу в Україні

Свято Воскресіння Ісуса Христа – Великдень в Україні у 2021 році відзначається 2 травня. Це перехідне свято: воно не має конкретної дати. За церковним статутом святкують Великдень виходячи з сонячного та місячного календарів, після іудейської Пасхи, після першої повні, яка настала після весняного рівнодення.

Через спалах COVID-19 людей закликають дивитися трансляцію великодніх богослужінь онлайн. Але незважаючи на коронавірус у 2021 році українці традиційно накриватимуть на стіл.

розібралося, скільки коштує приготувати паску в домашніх умовах і як змінювалися ціни на великодні кошики.

взяло звичайний рецепт паски і порахувало, скільки коштує спекти паску в 2021 році. При розрахунках ми взяли середню ціну на продукти в київських супермаркетах, у дужках – ціна цього самого продукту в 2020 році.

Скільки коштує спекти паску у 2021 році:

• Борошно 1 кг – 20,00 грн (13,00 грн);
• Молоко 500 мл – 20,10 грн (10 грн);
• Дріжджі сухі 11г – 5,9 грн (5 грн);
• Яйця 5 шт – 25 грн (11 грн);
• Цукор 500 г – 15,5 грн (7,5 грн);
• Ванілін 1 уп – 2,60 грн (1 грн);
• Вершкове масло 200 г – 52,99 (50 грн);
• Ізюм 200 г – 16,86 (14 грн);
• Лимонна цедра 1 лимона і лимонний сік 1 ст. л – 3,78 грн за 100 гр лимона (7,5 грн);
• Сіль на рецепт приблизно 10 гр – 0,26 грн (0,20 грн).

Підсумкова приблизна сума 162,99 грн (119,2 грн у 2020 році). Зростання склало 43,79 грн.

Але не тільки великодня випічка подорожчала у 2021 році. Вартість великоднього кошика становитиме близько 780 грн. Цей показник на 160 грн більший ніж у 2020-му. Тоді набір великодніх продуктів коштував 620 грн, повідомив ННЦ «Інститут аграрної економіки».

За розрахунками вчених, крім паски, у великодній кошик входять яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, м’який і твердий сир, хрін і сіль.

Скільки коштує великодній кошик у 2021 році

• Домашня ковбаса 0,5 кг – 130 грн (230-305 грн за 1 кг). Зростання порівняно з 2020 роком + 10,2%.
• Буженина 0,5 кг – 135 грн (230-280 грн за 1 кг). Зростання порівняно з 2020 роком + 22,7%.
• Сало 0,5 кг – 50 грн (90-132 грн за 1 кг).
• Сир 0,5 кг – 120 грн (200-268 грн за 1 кг).
• Вершкове масло 0,5 кг — 114 грн (180-230 грн за 1 кг).
• М’який сир 0,5 кг – 58 грн (100-120 грн за 1 кг).
• Хрін 250 г – 14 грн.

При наповненні великоднього кошика іншими складовими: помідори, огірки, яблука, червоне вино – його вартість зросте до 963 грн. Це на 162 грн або на 20,2% більше вартості кошика такого ж складу в 2020 році. За пляшку церковного вина «Кагор» у середньому доведеться заплатити 120 грн (80-135 грн за пляшку).

Вартість великоднього кошика в Україні. Джерело: Слово і Діло

«Загальна вартість великоднього кошика становить 6-7% середньомісячної заробітної плати пересічного українця і 20-22% середньої пенсії, тобто є доступною для переважної більшості наших співгромадян», – розповіли в «Інституті аграрної економіки».

За даними «Слова і Діла», паска в 2021 році порівняно з 2020-м подешевшала на 7,1% – з 140 до 130 грн. Зате на 95% підскочила ціна на яйця: десяток тепер коштує 39 гривень, а не 20, як у минулому році.

Антимонопольний комітет України (АМКУ) вивчає причини зростання цін на яйця, соняшникову олію і цукор, написала глава відомства Ольга Піщанська в блозі Цензор.net.

«Досліджуємо природу підвищення роздрібних цін на яйця, цукор і соняшникову олію. По цукру вже почали розслідування. Визначаємо, чи були у суб’єктів господарювання об’єктивні підгрунтя так діяти, і чи має це подорожчання ринкові підстави», – повідомила вона.

За словами Піщанської, ціна могла вирости на рівні виробника, постачальника або торгової мережі. Висновки робити поки що зарано.

Головне від The Page

Дякуємо, що підписалися на The Page .
Буде гаряче!

Раз на тиждень ми будемо відправляти вам найцікавіші редакційні матеріали. Я погоджуюсь з політикою конфіденційності