Вчені підрахували, скільки людей може прожити без їжі та води

Часто дієтологи рекомендують робити розвантажувальні дні та вживати протягом дня лише напої. Але скільки людей може прожити, якщо відмовиться повністю від їжі та води, передає 24 Канал .

Людський організм – це цілісна система, що вимагає повноцінної роботи заряду. Цей заряд кожен з нас черпає з їжі та води. Розповідаємо, наскільки важливим є для життя.

Скільки проживе людина без їжі та води

Не існує точних наукових досліджень, які дали б конкретні дані про тривалість життя без харчування. Більшість досліджень – це тематичні історії людей, які опинилися у надзвичайних ситуаціях.

У середньому без їжі людина може прожити кілька тижнів, але організм перестане функціонувати вже через 2 – 4 доби без води. Один із рекордних випадків стався з австрійцем, який пробув 18 днів без їжі та води. Його посадили у камеру та забули.

Скільки можна жити без їжі?

Тривалість життя без їжі залежить від багатьох факторів, зокрема важливу роль відіграє підлога, склад тіла та останнє, що ви їли та пили. Люди з великим запасом жиру житимуть довше, адже організм ще якийсь час може спалювати накопичені відкладення. До того ж, якщо людина має доступ до води, то може вижити до двох місяців без їжі.

Цікавий факт: жінки можуть прожити під час голодування довше за чоловіків. Це тим, що вони мають більший відсоток жиру в організмі.

Але варто знати, що тривале голодування дуже шкідливе для організму. Втрата 18% маси тіла вважається серйозним браком ваги і може призвести до серйозних наслідків.

Як голодування впливає на організм

Якщо ви припиняєте їсти, позбавляєте організм джерел енергії і він починає шукати паливо в інших місцях. Починається все з руйнування тканин та використання запасів поживних речовин, щоб продовжити життєдіяльність. Насамперед організм починає використовувати глюкозу для функціонування. Після цього глікоген – глюкозу у печінці. Його вистачить на 24 години. Згодом відбувається перехід до спалювання накопиченого жиру. Саме в цей момент починається значна втрата ваги та з’являються перші симптоми голодування: запаморочення, туманність у голові та втома.

Процес спалювання жирових запасів може тривати від кількох днів до тижнів, залежно кількості відкладень. Після цього організм почне харчуватися білком усередині м’язів, у тому числі це стосується серцевого м’яза, що може призвести до зупинки серця. На цьому етапі виникають проблеми зі здоров’ям:

• остеопороз чи зниження щільності кісток;
• серцево-судинні захворювання;
• відмова органів.

Скільки можна прожити без води

Середня тривалість життя людини без води 2 – 4 доби. Ще 1944 року двоє вчених спробували провести експеримент. Вони споживали лише суху їжу. Один із них протримався 3 дні, а інший – 4, перш ніж вони припинили експеримент.

Перші симптоми зневоднення можуть бути відчутні вже за кілька годин:

Згодом ці симптоми можуть погіршуватися і виникатимуть нові:

• спантеличеність;
• прискорене биття серця;
• відмова органів.

Зневоднення дуже небезпечне і може стати смертельним, особливо у сухому кліматі.

Скільки людина може прожити без їжі

Голодування як політична акція має давню історію: для багатьох це був єдиний і остаточний спосіб протесту. Українська льотчиця Надія Савченко, яку звинувачують в Росії в причетності до загибелі в Україні російських журналістів, почала голодування 15 грудня минулого року. Що відбувається з організмом людини під час голодування, з’ясував кореспондент ВВС.

У сучасній історії до голодування найчастіше вдавалися ув’язнені, що часто призводило до загибелі протестувальника. Як впливає голодування на процеси в організмі людини і скільки людина може прожити без їжі?

Фахівці вважають, що після більш ніж двох тижнів голодування організм людини починає руйнуватися.

Кеті Каубрау з Британської асоціації харчування говорить, що сухе голодування через 8-10 днів призводить до смерті людини від зневоднення. Якщо той, хто голодує, продовжує вживати воду, то у нього є шанс прожити близько двох місяців.

Перші дні

Впродовж перших днів організм використовує власні енергетичні резерви. Спочатку глікоген, а потім жирові тканини дають змогу забезпечити необхідну енергію.

Автор фото, Getty

Голодування Надії Савченко триває вже другий місяць

Та невдовзі шкіра голодувальник починає втрачати колір, з’являється запах з рота. Слина знищує бактерії, а під час голодування організм зберігає слину в очікуванні їжі.

Людина відчуває головний біль та занепад сил.

У перші дні, незважаючи на сильне почуття голоду, значної загрози для організму поки що немає.

3-7 днів

Через три-чотири дні почуття голоду починає слабшати.

Одночасно виснажуються запаси глюкози в організмі.

Організм сприймає факт голодування як даність і починає використовувати будь-які джерела енергії: жирові, а потім і м’язові тканини. Спостерігається різка втрата ваги.

На цьому етапі тіло виробляє жирну кислоту кетон, велика кількість цієї речовини шкідлива для організму.

За словами Шармана Расселла, який написав книгу про голодування, на ранній стадії голодування найбільшою загрозою є зниження артеріального тиску. Людина може втратити свідомість і вдаритися головою, що може призвести до смерті.

Проте смерть може наступити вже на цій стадії, якщо голодування сухе.

Другий тиждень

Виснажений організм починає споживати тканини життєво важливих органів, таких як серце і печінка.

Автор фото, Science Photo Library

Антидіуретичний гормон регулює кількість виділеної сечі, підтримуючи водно-сольовий обмін в організмі

Все це залежить від будови тіла конкретної людини. Якщо, наприклад, у людини багато жирових тканин, то голодування може продовжуватися довше.

Якщо ж у людини є проблеми зі здоров’ям, то голодування лише ускладнить їх.

3-4 тиждень

Після двох тижнів голодування симптоми загострюються, здоров’я починає швидко погіршуватися.

Спостерігається атрофія м’язів, загальне ослаблення, труднощі опорно-рухової системи.

Вповільнюється серцевий ритм (брадикардія), голодувальник мерзне. Починають проявлятися наслідки нестачі тіаміну (вітамін B1).

У людини, яка голодує, блювотні виділення складаються із шлункового соку, з’являються проблеми із зором і свідомістю.

4-5 тиждень

Автор фото, Getty

У травні 1989 року китайські студенти почали голодування на площі Тяньаньмень, вимагаючи реформ

Нестача тіаміну загострюється.

Спостерігається мимовільний рух очей, запаморочення, у людини починає двоїтися в очах.

Більше 6 тижнів

На цьому етапі виникає пряма загрозу життю людини. З’являються проблеми роботи мозку, більшість часу людина перебуває без свідомості і не реагує на оточуючих.

Після того як організм вичерпав всі запаси вітамінів і мінералів, він починає хворіти на жовтяницю і цингу.

У деяких людей на цій стадії наступає глухота і сліпота.

Після шести тижнів голодування люди помирають від серцевої недостатності або надлишку токсинів в організмі.

У деяких країнах у разі появи загрози життю ув’язненого, котрий оголосив голодування, його годують насильно.

Джерела: РИА Новости; California Correctional Health Care System; Шарман Расселл (автор книги Hunger: An Unnatural History); Кеті Каубрау (Британська асоціація харчування); Іан Чанта (Geekosystem).