Скільки разів на день потрібно їсти: підбираємо оптимальний режим

Збалансоване харчування — ключ до стрункої фігури і прекрасного самопочуття. Намагаючись харчуватися правильно, ми звертаємо увагу на якість і кількість їжі в раціоні, забуваючи про такому важливому питанні: скільки разів на день потрібно їсти, щоб бути здоровим і добре виглядати?

Ми з дитинства знаємо, що нехтування сніданком і, навпаки, сон на повний шлунок сильно шкодять нашому організму, примушуючи його працювати в стресовому режимі. Але як же тоді спланувати всі основні прийоми їжі, щоб режим харчування працював в вашу користь?

Для схуднення

Дробове харчування

Дробове харчування відмінно підійде всім, хто вирішив скинути пару зайвих кіло і може дозволити собі відволікатися на перекуси кілька разів протягом доби.

Крім того, саме дробовий раціон зможе підтримувати вас на піку працездатності протягом всього дня і запобігти небажані для схуднення вечірні трапези, найчастіше зайві.

Якщо ви розділите свою денну норму калорій на безліч невеликих прийомів їжі, ви зможете контролювати почуття голоду і уникнути зривів.

Безліч досліджень підтверджує, що дробове харчування також сприяє зниженню рівня глюкози і поганого холестерину в крові.

Дворазове харчування + перекус

Ще один підходящий варіант для тих, хто хоче схуднути — дворазове харчування, що включає обов’язковий вечірній перекус.

Напевно, буде зайвим говорити, що сніданок при такому режимі ні в якому разі не можна пропускати — це буде ваш головний прийом їжі, завдяки якому ви надовго зарядитесь енергією і налаштуєте організм на робочий лад. В нашому спеціальному огляді ви зможете дізнатися, як скласти ідеальне меню на сніданок.

Обід теж дуже важливий. Він повинен бути ситним, збалансованим та включати в себе необхідні організму білки, жири і повільні вуглеводи. Читайте, що є в обід, щоб не переїдати під час вечері.

А ось вечірня трапеза повинна складатися з невеликого перекусу. Це можуть бути цитрусові фрукти, натуральний несолодкий йогурт або кефір, легкі овочеві салати або невелика жменя горіхів.

Короткострокове голодування

Цей режим харчування передбачає чергування вживання протягом 10-15 годин виключно води і корисних страв. Другий варіант — знайомий всім, хто хоча б раз у житті боровся із зайвою вагою, щотижневий детокс.

Такий режим харчування повинен підійти всім, хто хоче розігнати метаболізм, боїться переїдання і не хоче витрачати багато часу на приготування їжі.

Якщо ви впевнені, що точно не зможете протриматися 10 годин тільки на воді, або словосполучення “розвантажувальний день на воді” вводить вас в зневіру, читайте, як влаштувати свій детокс-день грамотно.

Для підтримки або набору маси

Триразове харчування

Якщо сьогоднішній вага вас цілком влаштовує або ви навіть хочуть набрати кілька кіло, триразове харчування — ідеальний для вас режим.

Судіть самі: оптимальна кількість прийомів їжі дозволяє краще контролювати вагу і не допускати недоїдання (втім, так само, як і переїдання), ви не будете відчувати голод протягом дня, вам не доведеться приділяти час на додаткові перекушування. До такого режиму навіть не треба додатково підлаштовуватися: всі ми звикли до такого типу харчування ще в дитинстві.

Вчені стверджують, що саме триразове харчування більш корисно для серцево-судинної системи, ніж дробове, і при цьому точно так само прискорює метаболізм. Не забувайте, що все це працює тільки за умови збалансованого харчування та корисних продуктів у вашому раціоні.

Так важливо насправді вважати прийоми їжі?

насправді, частота прийому їжі — далеко не основний фактор, що визначає ваше самопочуття і рухає стрілку на вагах. Підрахунок ваших трапез схоже підрахунку калорій: це може бути важливо, якщо ви вирішили дотримуватися якоїсь дієти, але не відіграє вирішальну роль на шляху до ідеальної фігури.

Ми в Cookery впевнені, що будь-який тип живлення ви не вибрали, найважливішим залишається все-таки стежити за правильним поєднанням продуктів, додавати фізичну активність, пити багато води, висипатися, не пропускати сніданок і намагатися харчуватися тільки натуральною, якісною і корисною їжею, стежачи за балансом білків, жирів і вуглеводів у своєму раціоні.

Скільки разів на день потрібно їсти: відповідь лікаря

Лікар-терапевт Лада Ступакова розповіла, кому підходить часте харчування (5 разів на день), а кому стандартне (2-3 рази).

Часте харчування 5 разів на день підходить людям

1) при повністю виснажених надниркових

2) при проблемах з жовчним міхуром, до моменту, поки не налагодите хороший відтік жовчі

3) веганам, якщо не вистачає 2-3 прийомів їжі для набору добової потреби калорій

4) повністю здоровим людям, які мало їдять солодке

Чому більшості людям не потрібно їсти дуже часто

По-перше, всі, хто їдять м’ясо, їдять раз на день (у тваринному світі). Після чого переварюють, так влаштований організм. М’ясо перетравлюється довго, до 4 годин у шлунку, ще до 6 годин в тонкому кишківнику. Немає сенсу кидати нові дрова в піч, де наполовину ще горять колишні.

По-друге, кожен прийом їжі, точніше, те, що не вода, призводить до викиду інсуліну на 3-4 години. Часті піки підвищення інсуліну знижують чутливість клітин до нього (інсулінорезистентність).

На кожен перекус гормон починає виділятися ще більше. Ви відчуваєте перепади високого інсуліну і зниження глюкози, коли хочете спати після їжі і частою потребою поїсти, особливо солодке. Більше інсуліну, менше чутлива клітина, більше глюкози в крові.

А значить менше виділяється гормон росту, (його стимулює низький рівень глюкози)

• прискорення зовнішнього старіння;
• ожиріння (жир накопичується переважно в області живота);
• раннього атеросклерозу, ризику інсульту, інфаркту;
• зниження лібідо.

Інсулін не тільки “заганяє” глюкозу в клітину для обміну, але і стимулює їх зростання. Саме тому починають виникати папіломи, кісти, в тому числі і синдром полікістозних яєчників, міоми, ендометріоз.

Харчування 2-3 рази без перекусів і низьким глікемічним індексом підійде

1) всім м’ясоїдам;

2) людям з інсулінорезистентністю;

3) у кого є надлишкові кілограми, особливо навколо талії.

Очевидно, що при будь-якому режимі харчування варто виключити / зменшити частоту, їжі з високим ГІ (глікемічним індексом) – солодке, включаючи фруктозу, випічка, тобто ті продукти, на які піки інсуліну в крові високі.

Більше новин, що стосуються лікування, медицини, харчування, здорового способу життя та багато іншого – читайте у розділі Здоров’я .

Важливо! Цей матеріал має винятково загальноінформаційний характер і не може бути основою для встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Але якщо Вам потрібні встановлення діагнозу або медична консультація, обов’язково зверніться до лікаря.

Скільки разів на день потрібно їсти саме вам: цікаве дослідження

Портал Lifehacker допоможе визначити, який режим харчування піде на користь саме вам.

Триразове харчування

Режим харчування: сніданок в 7-8 ранку, обід о 14:00 і вечеря в 20:00 годин. Такий режим харчування звичний нам з дитинства, однак він не є біологічною необхідністю, як можна подумати, дивлячись на його широке поширення.

Люди не завжди харчувалися три рази в день. Цей режим сформувався під впливом культури, а точніше – восьмигодинного робочого дня.

Переваги триразового харчування – багато дієтологів стверджують, що більш часті прийоми їжі допомагають краще контролювати вагу, ніж звичне триразове харчування. Однак, дослідження доводять, що триразове харчування нітрохи не гірше шестиразового, коли справа стосується схуднення.

Переваги триразового харчування

Триразове харчування підійде вам, якщо:
– ви працюєте з 8 до 5 і у вас немає можливості перекусити між прийомами їжі;
– ви не хочете витрачати додатковий час на приготування їжі;
– ви звикли до такого типу харчування, не страждаєте від зайвої ваги і проблем з травленням.

Якщо ж ви боретеся із зайвою вагою, страждаєте від голоду, а потім переїдайте, вам варто спробувати інші системи харчування.

Дрібне харчування

Режим харчування: суть дрібного харчування в тому, щоб розділити свою денну норму калорій на багато дрібних прийомів їжі. Скільки саме залежить від ваших можливостей і бажання. Як правило, це шість прийомів їжі: три основних і три перекусу.

Переваги дрібного харчування – протягом дня ви не відчуваєте голоду, за рахунок чого споживаєте менше їжі, навіть якщо не вважаєте калорії і не обмежуєте себе в їжі.

Дрібне харчування: переваги і недоліки

Дрібне харчування підійде вам, якщо:
– у вас є зайва вага і ви шукаєте способи його позбутися;
– у вас є можливість перекусити протягом дня;
– ви часто відчуваєте голод протягом дня, а ввечері об’їдаєтеся.

Короткострокове голодування

Режим харчування: протягом 16-18 годин ви вживаєте тільки воду, а в решту часу їсте скільки хочете, але без переїдання і шкідливої їжі.

Переваги короткострокового голодування – знижується рівень інсуліну, лептину і холестерину, а також підвищується рівня тестостерону. Голодування знижує кількість маркерів запалення в крові і зменшує окислювальний стрес, підтримує здатність до навчання і пам’ять.

Короткострокове голодування: раціон

Вам варто спробувати короткострокове голодування, якщо:
– ви не можете скинути зайву вагу і хочете спробувати щось нове;
– ви не відчуваєте голоду вранці;
– ви не хочете витрачати багато часу на приготування їжі.

Важливо! Цей матеріал має винятково загальноінформаційний характер і не може бути основою для встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Але якщо Вам потрібні встановлення діагнозу або медична консультація, обов’язково зверніться до лікаря.