Кожному чоловікові треба з'їдати хоча б одну моркву в день Добова доза тестерону — приблизно 200-300 грамів моркви. Тобто достатньо однієї середньої морквини, щоб отримати лікувально-профілактичний ефект.
Додавати моркву до десерту або смузі — це також чудовий спосіб використання її в раціоні. А для того, щоб організм отримував фалькарінол в повному обсязі, моркву необхідно споживати в сирому вигляді або варити чи запікати її цілою, розрізаючи на шматочки вже безпосередньо перед їжею.
Морква – дуже корисний і поживний овоч, але вживати більше 1-2 штук в день не слід. Про це повідомила американський лікар Люсія Гарсіа, пише Quora. Медик каже, що якщо з'їдати більше моркви, надлишок бета-каротину не зможе вчасно перетворитися на вітамін А, а неперетворений бета-каротин потрапить в кров.
Овоч продовжує життя Поживні речовини нормалізують обмін речовин, виводять шкідливі речовини та токсини. Відварна морква корисна хворим на цукровий діабет. Варена морква містить набагато більше корисних речовин, ніж сира. Після варіння моркви рівень антиоксидантів в ній зростає на 34%.
Корисні речовини з моркви краще засвоюються при додаванні олії чи сметаниТак. Каротиноїди при вживанні багатих ними продуктів краще засвоюються разом з жирами. Подрібнення, пюрування та приготування овочів в олії зазвичай підвищують біодоступність цих речовин.
Дорослій варто їсти не більше трьохсот грамів продукту в день. Більша кількість споживати не рекомендовано. Якщо говорити щодо діток до року, то сік моркви можна давати вже з піврічного віку.