Скільки варення вийде з 1 кг полуниці? час читання —5 хв. залежно від соковитості і сорту ягід, а так само від якості і кількості цукру, з 1 кілограма полуниці вийде 1-1,2 літра варення.10 лют. 2022 р.
Засипати полуницю цукром і перебити блендером. Поставити суміш на вогонь і варити 25-30 хвилин після закипання. Джем потрібно часто перемішувати і регулярно знімати пінку.
Як загустити рідке варення Натуральна і ефективна – це пектин. Він дозволяє підвищити густоту і при цьому зберегти цілими шматочки, часточки фруктів або ягоди. Додається він із розрахунку 10-15 г на 1 кг фруктів.
Густе полуничне варення Полуницю засипати цукром в каструлі і поставити на маленький вогонь. Готувати варення 2 години, періодично помішуючи і знімаючи пінку. У гарячому вигляді варення буде рідким, але після охолодження загусне.
Follow The Directions
- Вимийте 1 кг полуниць і приберіть з них хвостики. Розігрійте сковорідку та вилийте на неї 50 мл води. …
- Додайте на пательню 600 г цукру та ретельно все перемішайте. Варіть 10 хвилин. …
- Крок 3. Додайте 0,3 ч. …
- Крок 4. Готове варення розлийте по стерилізованих банках і закрутіть кришками.
По 1 кг полуниці та цукру, 1 ст. ложка ванільного цукру. Полуницю промити, почистити від хвостиків, засипати цукром і залишити на ніч, потім перемолоти у м'ясорубці або збити блендером. Варити на середньому вогні у кілька прийомів по 30 хвилин з інтервалом 5 годин.
Саме універсальне і гармонійне поєднання. Тобі знадобиться: 500 г суниці, 500 г полуниці, 1 кг цукру, 1 ч.л. лимонної кислоти. Приготування: засип суницю і полуницю цукром, залиш на пару годин і провари 20-25 хвилин на маленькому вогні. За пару хвилин до кінця додай лимонну кислоту, а в …