Запікаємо штруделі у розігрітій духовці протягом 15–20 хвилин. Перед подачею на стіл посипаємо десерт цукровою пудрою.
Штрудель разом з килимком перекласти на деко (або ж змастити його маслом і присипати борошном). Змастити виріб яйцем і відправити у розігріту до 180°С духовку на 40 хвилин.
Відправити пиріг у заздалегідь розігріту духовку і випікати при 170-180°C приблизно 35-40 хвилин. Але краще орієнтуватися на свою духовку. Поки штрудель гарячий, ще змастити розтопленим вершковим маслом.
заморожене, 8-9 листів в упаковці, розмір листа: 30*40 см. Розморозити тісто при кімнатній температурі або в мікрохвильовій печі, дотримуючись рекомендацій. Ароматна випічка готова за 20-30 хвилин.
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 1205 кДж (788,2 ккал).
У попередньо розігріту до 190 градусів духовку ставимо деко зі штруделем та випікаємо протягом 40 хвилин. Готовий десерт витягуємо з духової шафи та лишаємо на 20 хвилин. Злегка вистиглий штрудель посипаємо корицею та цукровою пудрою. Подаємо до столу з кулькою морозива чи збитими вершками.
Класичний штрудель має австрійське походження. Він займає почесне місце серед віденських десертів і продається в кожній місцевій пекарні. Та не обов’язково вирушати за сотні кілометрів, щоб посмакувати …