Харчова(поживна) цінність в 100 г консервів: вуглеводи – 3,0 г. Мінеральні речовини: РР – 0,2 мг, С – 5 мг. Енергетична цінність (калорійність) в 100 г консервів: кКал -15,2. Термін зберігання 2 роки з дати виготовлення.
То скільки в огірку калорій? Середня вага одного плоду становить близько 120 г, тому в одному огірку міститься лише 18 ккал.
У невелику каструлю влити 6 стаканів окропу, додати 1 склянку цукру, 2 столові ложки солі, пакет томатного кетчупу "Чилі" та 1 стакан оцту. Все перемішати, поставити на вогонь і довести розсіл до закипання. Отриманим розсолом залити огірки й закрутити (або закрити) кришки.
Лікарі стверджують, що такі натуральні пробіотики, як розсіл з огірків, позитивно впливають на мікрофлору кишківника, процес травлення та баланс бактерій. Мариновані огірки та розсіл після них – це ще й потужне джерело вітамінів (А, С, Е, К) і мікроелементів (кальцій, калій, магній, фосфор, натрій), а ще клітковини.
За словами фахівців, головне — не скільки з'їсти огірків, а як часто. Краще, якщо цей овоч буде щодня у вашому меню. Всього 2–3 огірки на день можуть зробити для фігури стільки ж, як щоденна 30-хвилинна зарядка. Також при регулярному вживанні огірків зникають висипання, почервоніння, сухість і лущення.
Рецепт консервованих огірків з кетчупом на зиму. 3 год. 1 порція. 95 ккал. 0 / 5. Як консервувати огірки/Смачно24. Класичний набір для консервації огірків виглядає так: смородинові листя, листя …