Калорійність масла, жирів
| кДж | ккал | |
|---|---|---|
| Вершкове масло | 3174 | 752 |
| Вершкове масло, топлене | 3785 | 897 |
| Реп'яхова (сафлорова) олія | 3762 | 899 |
| Арахісова олія | 3777 | 895 |
Енергетична цінність: близько 900 ккал Прикладами таких жирів є оливкова олія (884 ккал), олія насіння льону (898 ккал), мигдальна олія (816 ккал) та кокосова олія (862 ккал).
Така порція продукту містить приблизно 122 кілокалорії, а в 100 г олії міститься близько 900 ккал. У складі олії немає білків і вуглеводів, а частка рослинних жирів становить до 99%.
Оливкова олія першого віджиму — найменш оброблений тип оливкової олії — багата на антиоксиданти і протизапальні сполуки, такі як токофероли, каротиноїди і поліфеноли. Мінімально рафінована оливкова олія також містить деякі поживні мікроелементи, такі як вітаміни E і K.
Добова норма калорій, щоб схуднути, має бути меншою за кількість калорій, які витратяться протягом дня. Дефіцит калорій має складати 10-20% від звичної денної норми: наприклад, якщо вам зазвичай потрібно 2200 калорій на день, то для схуднення варто скоротити добову калорійність до 1760-1980 калорій.
Скільки калорій у столовій ложці соняшникової олії? Така порція продукту містить приблизно 122 кілокалорії, а в 100 г олії міститься близько 900 ккал.