Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки – 15,93 г, жири – 8,43 г, вуглеводи – 17,94 г. Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 883,25кДж (210,75ккал).
До готовності доводять в жаровій шафі 5-7 хвилин. Подають сирники на підігрітих мілких столових тарілках по 2 шт. на порцію, посипають цукровою пудрою. Окремо подають сметану.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки 12,3г; жири 6,4г; вуглеводи 27,0г.
В сирниках є багато корисних елементів, зокрема: кальцій, фосфор, вітаміни А, В12, В2, В4, В9, РР, Е, Н.
За відсутності протипоказань цей продукт можна їсти щодня в невеликій кількості. Скільки домашнього сиру можна їсти на день? Для дорослих рекомендована добова норма вживання — до 200 г. Для дітей від одного року — 60-100 г, а для малюків до року — не більше 20 г.
Хоча ми можемо їсти сир щодня, важливо знати, що він не є основним продуктом у нашому раціоні. Тому ми не можемо ототожнювати його з овочами, бобовими, фруктами чи яйцями, навіть як джерело вітамінів чи кальцію. Хоча нічого не станеться, якщо ми виключимо сир зі свого раціону, …