Як вибрати мікрохвильову піч правильно – інструкція в 5 розділах

Мікрохвильова піч – корисний винахід. Готує швидко, миється просто. ДО того ж деякі варіанти дозволяють проявити фантазію і створювати різні, навіть складні страви, а не тільки суп та макарони розігрівати.

У статті піде мова про те, як правильно вибрати мікрохвильову піч, виходячи з цілей, а також інших факторів, які впливають на зручність застосування. З неї можна дізнатися, які взагалі бувають печі, які готують мікрохвилями, які особливості керування та чому важливо звертати увагу на покриття камери, а також які технічні параметри варто враховувати в першу чергу. Цінні поради та приклади допоможуть визначитися з вибором.

Які бувають мікрохвильовки

Залежно від набору функцій і методу, за яким готує мікрохвильовка, такі печі бувають трьох видів:

• стандартні СВЧ – соло;
• з грилем;
• гриль + конвекція.

Класичний варіант (соло) готує тільки мікрохвилі. Він підходить для базових завдань, таких як розігрів, розморожування і т. Д. З ним класно готувати бутерброди, можна підсмажити ковбаску без масла, зробити піцу на готовому коржі. Цей варіант дешевше інших, оскільки це вузьконаправлена техніка. Її вартість залежить від об’єму і потужності.

Печі з грилем – більш функціональний варіант. Тут, крім мікрохвиль, є ще елемент нагріву. У такій мікрохвильовці можна готувати страви з підсмаженою скоринкою. Буває два види гриля: теновий і кварцовий. ТЕН (спіраль) – деталь рухається, завдяки чому вміст готується рівномірно. Другий варіант більш економічний і менш потужний. Щоб їжа приготувалася скоріше, можна поєднати режим мікрохвиль з грилем.

Моделі з конвекцією і грилем MC28H5013AK/BW варіант для тих, хто любить різноманітність. Така модель підійде для безлічі кулінарних експериментів. У ній можна запікати м’ясо, пекти пиріжки і готувати дуже різноманітні страви. Використовувати режими окремо не обов’язково, їх можна поєднувати.

Управління

Видів панелей керування всього три:
Механіка – мабуть, найпростіший варіант. Подібні прилади зазвичай оснащені рукоятками круглої форми, одна з яких служить для виставлення таймера, а інша відповідає за параметри потужності. Довгий термін служби і невисока, в порівнянні з іншими, ціна – основні переваги такої техніки. Недолік у тому, що час встановлюється тільки по хвилинам, а можливості посекундно програмування немає. Ще один мінус – мити важелі незручно.

2. Електронні кнопки більш зручний варіант. На дисплеях таких мікрохвильовок відображається не тільки час і потужність, але і доступні програми приготування. Їх можна вибирати за допомогою кнопок. До плюсів моделей також можна віднести їх зовнішній вигляд і простоту в догляді.

3. Управління сенсорного типу у MS2336GIH багато в чому має схожість з кнопковим, однак контрольна панель плоска. Можливість вибору режимів теж є. Плюсом є можливість легко очистити контрольну панель на відміну від моделей з кнопками, що ж стосується комфорту керування, то тут немає ніяких проблем.

Внутрішнє покриття

Чи не менш важливу роль в техніці грає тип внутрішнього покриття, незалежно від того, на яку мікрохвильовку падає вибір: на гриль, соло, або на конвекційну. Щоб вирішити, яке покриття печі краще, варто розібратися в особливостях кожного варіанта. Вони – в таблиці нижче.

Основні і додаткові функції СВЧ-печей

Крім перерахованих вище умінь, мікрохвильовки можуть володіти і іншими Здібностями. НИЖЧЕ – найцікавіші.

• Можливість чищення паром. Печі з парової самоочищенням комплектуються ємністю, куди необхідно залити воду, поставити ємність в піч і активувати відповідний режим. 15 хвилин очікування, і власнику залишається тільки протерти всередині серветкою.
• Подача пара – зберігає консистенцію, а ще прискорює підготовку і не дає пересушити продукт.
• Можливість видалення запахів їжі також дуже корисна. Це програма для провітрювання камери.

Цікаво: у NN-DF383BZPEКУПА функцій. Вона Паром гріє і готує, самоочищається і оснащена майже 50-Ю Авто програми.

Подвійне випромінювання – для рівномірного розігріву і підвищення ККД техніки.

• Діалогове або голосове керування. Такі варіанти взаємодії з технікою дуже зручні. Якщо говорити про діалоговому варіанті, то на дисплеї з’являється повідомлення, після чого власник вибирає варіант відповіді на панелі для керування. В іншому випадку з повідомлення дублюються голосом.
• Тарілка Крисп (Крусті). По суті, це аналог сковорідки. Відмінна річ для смаження. Вона виконана зі спеціального металу, розігрівається до двохсот градусів, а тому може використовуватися не у всіх печах. Така є у JT 469 SL.
• Вбудований тостер. гріється суп, власник може підсмажити хліб.
• Автоподдержка температури. зберігається теплою тривалий час.

• Хлебопечка. Так, деякі мікрохвильовки вміють і хлібець випікати, і булочки заодно.
• Автоматичне приготування. тільки вибрати назву і вага продукту, а інше – справа техніки. Зварити суп, кашу, запекти картопля піч зможе без втручання власника. Така система є у 634 GS1.
• Захист від дітей у ). Блокування всіх органів керування для максимальної безпеки.

Вибираємо мікрохвильову піч додому

При виборі мікрохвильовки варто враховувати внутрішній об’єм. Тут все залежить від мети придбання. Для розігріву страв або розморожування продуктів з розрахунку на пару чоловік, варіанти на 13-19 літрів вистачить, наприклад, у MOC20100S – 17-літрова камера.

Для гостинних господарів або великої родини потрібно хоча б 20 літрів. Добре підійде 25-літрова MS2595FISW. Варіант на 32 літри і більше необхідний тим, хто збирається користуватися всіма опціями: піч і запікати, варити і смажити на велику компанію. Наприклад, у MJ3965AIS – 39 літрів. З нею можна підготуватися до вечірки.

Рада: добре б заздалегідь визначити місце, буде розміщуватися техніка. Габаритна техніка може зайняти половину кухонного столу, якщо в кухні і так не розвернутися, то купувати такий варіант не варто. Якщо модель вбудована, заміри тим більше необхідно зробити.

Потужність – теж важливо. Саме вона впливає на те, як швидко приготується їжа, і як багато електрики витратить мікрохвильовка. Як правильно вибрати? Для початку необхідно знати, скільки витримує проводка. Варто пам’ятати, що в комбінованих печах потужність всіх функцій підсумовується. Відповідно, показники енергоспоживання високі. На сайті магазина або виробника, в документації до техніки така інформація завжди вказана.

Тепер варто визначитися з набором функцій. Тут все залежить від цільового використання. Бюджетне рішення категорії «соло» – оптимальний варіант, якщо є мультиварка, духовка і плита. Навіщо переплачувати за зайві режими, якщо в мікрохвильовці користувач збирається тільки розігрівати або розморожувати?

Якщо ж мова йде про придбання печі для кулінарних експериментів, то можна вибрати варіант подорожче, який цілком здатний замінити електродуховку. У такій печі можна реалізувати будь-яку кулінарну ідею. Різноманітні програми, конвекційні та гриль-режими в цьому допоможуть. Для сучасних моделей немає нічого неможливого. Випікати хліб і робити апетитні тости, запіканки і пироги – не проблема. З деякими СВЧ і пароварка не знадобиться.

Якщо суперфункціональная мікрохвильова піч заощадить час, то самоочищення і провітрювання значно полегшать догляд за технікою та дозволять практично без зусиль усунути сліди готування, включаючи запахи.

Щоб правильно вибрати мікрохвильовку, головне – враховувати цілі. Сольний варіант підійде, якщо потрібно тільки розігрівати або розморожувати, варіанти з грилем потрібні для готування. З ними можна створювати навіть складні страви. Також не завадить враховувати, скільки людей власник печі збирається пригощати. Потужність ж слід підбирати, виходячи з кількості програм і витримки проводки. Усе інше, включаючи додаткові функції і оснащення – опціонально. Варто подумати, чи дійсно вони потрібні.

Що таке інверторна піч?

Переваги Panasonic посилюють смакові якості ваших страв.

Порівняння звичайних та інверторних мікрохвильових печей

На відміну від інших мікрохвильових печей, інверторна технологія забезпечує безперервну потужність навіть у низьких режимах для ретельного приготування зі збереженням смаку та структури ваших улюблених страв. Інші мікрохвильові печі лише імітують низькотемпературні режими, постійно вмикаючи та вимикаючи потужність. Результатом цього можуть бути переварені краї та прохолодні місця всередині продуктів. За допомогою інвертора можна варити, тушити або навіть готувати на парі більш вишукані страви зі швидкістю та зручністю звичайної мікрохвильової печі. Вам обов’язково сподобається смачна, корисна їжа, приготована значно швидше!